【熱門】小吃作文錦集六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的小吃作文6篇，歡迎大家分享。
小吃作文 篇1
山水不同，風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風(fēng)味，頗受耀縣人的寵愛。
大概是因?yàn)槲覀円菔a(chǎn)小麥的緣故吧，我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨(dú)特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好，扯成或?qū)捇蛘拿鏃l，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲存在盤里。第二天清晨，將下過面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條，用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生姜末、生蔥（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮艷悅目，令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無窮。嚴(yán)冬臘月，當(dāng)你瑟縮發(fā)抖時(shí)，一碗咸湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當(dāng)你茶飯不思時(shí)，一碗咸湯面，準(zhǔn)讓你食欲大振。
耀州咸湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城專營咸湯面的就有十余家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后，其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營，直到解放后公私合營，歷經(jīng)30余年不衰。現(xiàn)在，耀縣國營、集體、個(gè)體經(jīng)營的咸湯面館，僅城關(guān)就多達(dá)40余家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮(zhèn)，咸湯面獨(dú)放異彩，難怪著名作曲家田漢品嘗后，夸獎?wù)f：“小小耀縣威湯面，勝過北京高級飯店。”
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食用方便，老少皆宜――咸湯面以其獨(dú)有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個(gè)蒸饃，實(shí)實(shí)在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一只碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡簡單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群，端著碗的，有滋有味；排隊(duì)等的，急不可待。不論是干部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭先恐后，就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦，不愿花時(shí)間做飯，便全家出動，來吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯，如今卻演變成了城里人的.生活快餐�，F(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開放了，經(jīng)濟(jì)搞活了，傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時(shí)代的快節(jié)奏了。
咸湯面，這種風(fēng)味小吃，展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn)，是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個(gè)縮影。
美哉，耀州咸湯面！
小吃作文 篇2
山西刀削面
俗話說得好：世界面食在中國，中國面食在山西，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料簡單，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家的喜愛。
刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削面時(shí)，左手拖住揉好的面團(tuán)，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽嚓，嚓，嚓幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內(nèi)，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。
廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福！
再放入口中吃吃，只見這刀削面軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細(xì)嚼嚼，仿佛還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個(gè)食面人都十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就讓人吃了個(gè)底朝天。四周頓時(shí)香飄四溢。
一碗刀削面不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質(zhì)，可以防止各種疾病，讓人身體健康。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。
夜市美食
美食不一定只能在高級餐廳才能吃到，有時(shí)，也可以在一家小餐廳或小攤販吃到美味可口的食物。大家常稱夜市是深藏美食的寶庫，最好吃的美食料理都在這里，更重要的是，它距離我家只有短短五分鐘的車程哩！
許多來逛夜市的人，大都以美食與購物為主，因?yàn)檫@里有各式各樣新奇好玩的商品跟琳瑯滿目便宜大碗又好吃的美食，所以才能吸引大批的人潮。這樣特殊的夜市文化，是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、蔥油餅、炒蟹腳等，都是令人垂涎三尺的美食小吃，讓人愛不釋手，百吃不膩。
在假日時(shí)，媽媽常常會心血來潮，帶著我和姐姐來到夜市逛街和吃飯，順便紓解一個(gè)禮拜的功課壓力，而我最喜歡吃的美食是雞排，剛炸出的熱騰騰雞排，香酥美味，脆皮可口，再搭配清涼可口的珍珠奶茶，真是人間的一大享受呢！
只要一到假日，夜市就會人山人海，熱鬧非凡，希望大家能親自造訪，嘗嘗這里的美食，體驗(yàn)一下熱鬧萬分的不夜城。
小吃作文 篇3
我們河源有很多風(fēng)味小吃：香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句俗語道出了蘿卜的功效，在河源，就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香，開胃可口，深受人們喜愛。酒店餐館，街邊小巷，甚至家庭聚餐，經(jīng)�？梢钥吹饺藗�?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊，越吃越爽，即使辣出一頭熱汗來，用手擦一下，口中還繼續(xù)吃個(gè)不停，那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。
蘿卜爽美味爽口，但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個(gè)白白胖胖的蘿卜，再把蘿卜洗凈，切成小塊或薄片，然后燒一鍋熱水，把切好的蘿卜放到熱水里焯一下，趕緊撈出來放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層，配料就澆一層，這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來，均勻地翻滾、搖動，使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個(gè)小時(shí)后，酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!
蘿卜爽不僅美味，還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效，同時(shí)還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧，那就快來河源嘗嘗吧!
小吃作文 篇4
第一次體驗(yàn)當(dāng)吃貨，感覺是刻骨銘心的。一天，我的老爸說給我吃一個(gè)聞起來很臭，但是吃起來很香的東西。我心里想：是什么呢？不一會兒，老爸拿著一盒臭豆腐來到了我的面前，我還是第一次吃臭豆腐呢。
我對這臭豆腐眨了一下眼睛，正正方方的像一個(gè)數(shù)學(xué)中的小正方體，還油膩膩的，肯定不怎么好吃，我最不喜歡吃帶油的食物了。
我身體向前湊了湊，聞了一下，馬上跑到了陽臺，然后啪的一聲把門關(guān)上了。爸爸把我拉出陽臺，又把我拉到了臭豆腐旁邊，我大喊道：真是太臭了！
我摸了一下臭豆腐，油油的，真黏，像涂了膠水一樣。這時(shí)我心中的臭豆腐變得又臭又難吃，我感覺我要吐白沫了。
最后我嘗了一個(gè)，這也不是那么難吃嘛，嘗了一大半，嗯，還不錯(cuò)嘛，又嘗了一個(gè)。哇！哇！哇！太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，等我把臭豆腐吃的一滴油都不剩的時(shí)候，爸爸突然說：我沒騙你吧？是不是很好吃呀？我向老爸舉起了一個(gè)大拇指，真是太好吃了！
臭豆腐的味，讓我回味無窮。想到這里，我的口水流的滿地都是，真想現(xiàn)在再吃上一口臭豆腐。
小吃作文 篇5
暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅游，我們的第一站是西安。
早就聽說西安的羊肉泡饃很有名。于是，晚上我們找了一家店，點(diǎn)了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢，老板給了我們一個(gè)大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個(gè)餅給了我們。我們傻傻的待在原地，不知道干什么。這時(shí)，爸爸走上前去問：“給我們兩個(gè)大餅干什么呀？”老板說：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務(wù)員，如果你們不會就直接交給服務(wù)員吧！”于是，我們把東西交給了服務(wù)員。我們找了一個(gè)座位坐下來，發(fā)現(xiàn)四周的人都點(diǎn)了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的小一點(diǎn)好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。
我們拿著手牌，盼望著，盼望著，羊肉泡饃終于搬上來了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對我們來說，不就是羊肉泡大餅嘛！我們?nèi)齻�(gè)人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎么會成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！
小吃作文 篇6
今天是正月十五元宵節(jié)，是春節(jié)之后第一個(gè)重要的節(jié)日。還記得去年元宵節(jié)我們?nèi)ネ馄偶铱戳藷魰�，熱鬧非凡。而今年非常遺憾，因?yàn)橥砩仙蠆W數(shù)課而錯(cuò)過了賞燈機(jī)會。但是，我還是給自己安排了元宵節(jié)節(jié)目。
首先，我提議晚飯吃自助火鍋，爸媽就很爽快地答應(yīng)了。等到奧數(shù)課一下課我們就直奔火鍋店。選好座位，我就興高采烈地去挑自己喜歡吃的食物了。哇！食材柜里的食物琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，不知道該拿哪個(gè)好了。有蔬菜、面食、海鮮、肉類……等等。我挑了好多我喜歡的食材，如：鴨血、蘑菇、海帶、牛肉卷……等。一個(gè)火鍋三個(gè)人吃，團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿，我感覺好幸福�。�
接下來，我們就去超市買水磨糯米粉和黑芝麻餡。我們東尋西找，終于順利找齊了�，F(xiàn)在你們應(yīng)該猜到我的第二個(gè)節(jié)目是什么了吧？對了，就是元宵節(jié)必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗，包湯圓，吃元宵了。一回到家，我們就開始動手包湯圓了。首先我把適量的糯米粉倒入一個(gè)大盤子中，再加入水，接著我使勁揉啊揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)后，我再把大面團(tuán)分成一小塊一小塊的小面團(tuán)。然后，我把小面團(tuán)放在手心繼續(xù)揉，揉成一個(gè)小圓球，再用大拇指壓出一個(gè)坑，就像個(gè)小碗一樣。最后，我把黑芝麻餡放入這個(gè)小碗中，重新揉成小圓球，湯圓就做好了。煮熟后，就是我美美的夜宵了。
今年的元宵節(jié)我雖然沒有去看燈會，但是，還是過了一個(gè)美好而圓滿的節(jié)日，滿足了我這個(gè)小吃貨在元宵節(jié)里的所有愿望。
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