【必備】家鄉(xiāng)小吃作文錦集5篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的家鄉(xiāng)小吃作文5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
說起陜西小吃,那可是多種多樣呢!
肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機會來到了西安,當(dāng)你走到街上時,你一定會發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡單,首先,肉夾饃的制作工序十分簡單,只要一個饃用刀橫切一下,再往中間放入用醬料特制出的肉,一個肉夾饃就做好了。然而,制作工序雖然簡單,但是味道卻并不差,當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后,準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口,那美味實在是太令人回味。
涼皮。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn),可以這樣說,只要街上有涼皮賣,就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時便會感到一種酸爽感,十分開胃,再加上涼皮十分有嚼勁,因此涼皮既可以當(dāng)做主餐,也可以當(dāng)做一種小吃,可以說是老少皆宜。所以,在陜西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的。
大刀面。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了,當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時,你剛走到門口,你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當(dāng)你走進(jìn)面館時,你便會赫然嚇一大跳,進(jìn)去后,映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上,刀下則放著揉好的面團(tuán),而那壯漢只是在上面一起一坐,并來回挪動,然后將揉好的面團(tuán)切成一根根的面條。這種做面條的方法,不僅可以快速的切好面條,還可以使得面條更加具有彈性,可以說是一舉兩得。
過橋米線。想必大家都知道它的來歷,我也不多做介紹了。隨著過橋米線的風(fēng)靡,大家也一定吃過。不過,如果不少商家會以假亂真,做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子,然而,如果仔細(xì)品味,味道決不正宗。如何識得陜西過橋米線?你來到陜西,隨便找一家過橋米線面館,等到服務(wù)員端上來之后,你便會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化,并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾,回味無窮。最奇特的是,過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油,可只要你輕輕一攪,湯與油便會很容易分開。而盜版的你攪一下,油與湯便仍混在一起,而且實在令人難以下咽。
當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此,更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
江南地區(qū),風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個個又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細(xì)膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無窮。
中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂,芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補中益氣,是中老年人的最佳“營養(yǎng)品”,所以,千百年來,桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
有人喜歡滑,嫩,鮮,香的牛肝菌;有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉;有人喜歡鮮吸至極的生蠔,而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。
綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢,水不能放太多,那樣攪拌的綠豆粉太稀了,吃起來口感,味道不會那么好了。這時你需要一個器具,它是四個“嘴”的漏斗,這四個嘴的漏斗是往上傾斜的,整個容器內(nèi)部是一個長方形,還帶一個把手,這時候你需要一個平底鍋,鍋放入少量的油,并且要讓整個平底鍋都能充分接觸到油,這時候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里,就像一元硬幣的大小,等熟了放入盤內(nèi)。
把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后,你就得到一盤綠豆餅,接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油,在把綠豆餅放進(jìn)去,炸至金黃后,撈出來后放一邊,再繼續(xù)準(zhǔn)備小料,可以找一些干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,鹽,調(diào)料,先放入干辣椒,花椒爆炒出香味,再放入綠豆餅和其它調(diào)料,炒幾分鐘就可以出鍋了。
這是奶奶做的綠豆餅,我愛奶奶。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購物樂在其中。占了相當(dāng)一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。
步入大門內(nèi),一陣陣涼意撲面而來,偶爾也彌漫著食物的香味。抬頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞著香味,我快速走上電梯。隨著電梯的流動,我馬上來到了二樓。走進(jìn)一家餐館,眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫,燈光打在餐桌上,佳肴顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股咸咸的味道。嚼上一口,外面的皮脆脆的,里頭確是嫩的。幾秒鐘過后,微微有點辣,繼續(xù)咀嚼,回味與辣交雜著的感覺無法表達(dá)。
我把目光轉(zhuǎn)向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進(jìn)嘴里。外面那一層甜的`醬,把我的味覺轉(zhuǎn)到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動著,卻不怎么覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬面包圍著,中間還放著溫?zé)岬男》綁K面包,最頂頭嵌著一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進(jìn)嘴里,甜甜的感覺流進(jìn)了我的心窩。一股奶香回蕩在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以為是個漢堡,后來聽服務(wù)員報菜名時,猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時,會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在里面,過了一段時間,薄片溶化后,一口咬下,就會感到美味。
其實,在菜名里,也隱藏著許多學(xué)問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜后,我后悔了。因為這道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”。看來,以后點菜,還要留心一下菜名。
銀泰城,不僅是游客們購物的天堂,更是吃貨們的好去處。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)岳池,只是廣安市的一個小城鎮(zhèn),它雖沒有什么世界聞名的名勝古跡,但家鄉(xiāng)的地道小吃的味道可真是一絕!不信,聽我慢慢道來。
說到岳池的小吃,哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領(lǐng)”——岳池米線呢。米線師傅都有一手絕活兒——硬米線在廚師的手中就像一條條神氣活現(xiàn)的精靈,待米線師傅將粉條丟進(jìn)滾燙的水中,一條條米線便在水中沸騰地起舞……不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的米線就出爐了,淋上些可口的鮮湯,再撒上綠油油的蔥花,香氣四溢的米線便引得人們垂涎三尺。
身為一個四川人,不會吃辣怎么行?提到辣椒,岳池人第一個想起的準(zhǔn)保是又香又辣的串串香!串串香,顧名思義,就是將一些好吃的生食穿在竹簽上,成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細(xì)又長,將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜,如茄子、香菇等仔細(xì)地穿在竹簽上,再在燒得旺旺的火爐上烤著,很快整條小巷都會飄出勾人心魂的香味兒。
如果你是全家去聚餐的話,就到那些大餐館里,老板一定會拿出上好的食材,在一個大湯鍋里,你想吃什么就串什么,牛肉、雞翅都在向你招手呢!如果再配上岳池商家獨家秘制的調(diào)料,準(zhǔn)保你吃得酒足飯飽!
我們岳池還有燒烤、刀削面等無人不知、無人不曉的小吃呢,由于時間緊就不一一介紹了。如果以上我們岳池的小吃讓你“口水直流三千尺”了的話,你就抽空來我的家鄉(xiāng)岳池品嘗一下這些地道的小吃吧!
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