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【精選】小吃作文匯總六篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的小吃作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【精選】小吃作文匯總六篇

小吃作文篇1

　　蘭州清湯牛肉面蘭州牛肉面是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉面始于光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因為味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉面館。蘭州牛肉面講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。面條根據(jù)粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現(xiàn)場拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白籮卜片，調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。此成為蘭州人經(jīng)濟實惠的家常便飯�；ㄉ弦粔K七、八毛，保證滿意而歸，這就是蘭州人眼里大眾化的牛肉面。

　　蘭州牛肉面的最大秘密在于湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉面至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯并非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配制而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面，蘭州位于黃河上游的一個河漫灘上，是省會以上級城市中地下水質(zhì)最好的，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面還得去蘭州！

小吃作文篇2

　　說起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來廈門的游客，不吃廈門的小吃等于白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來形容。不要問我為什么長得胖，全是廈門小吃惹的禍。

　　說到廈門小吃，第一個當然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨特廈門風味的沙茶面。如果你是來自北方，你或許會喜歡面里面隱藏著的麻辣味道；如果你是來自山西，也會被略微復雜的這碗沙茶面的味道所征服。

　　接下來便是妙香扁食了，你知道嗎？現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國，但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個秘密吧，如果沒有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會找我算賬。小時候，媽媽總是會帶我去吃，現(xiàn)在有時媽媽忙，沒空做飯，我也會跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了，一碗拌面，一碗扁食味道始終沒變，那是我童年的味道。

　　最后再來說說黃則和的花生湯吧！開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號，有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對是甜食中的戰(zhàn)斗機。每一次我去喝的時候，總看見店門口排著長龍似的隊伍。這花生入口即化，甜中帶著奶香，很是美味。

　　我認為，在九百六十萬平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。

小吃作文篇3

　　我的家鄉(xiāng)無錫被稱為“魚米之鄉(xiāng)”，美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中我更是對豆腐花情有獨鐘。

　　今天，我和媽媽一起來到惠山古鎮(zhèn)的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老板娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接著嫻熟地將各式各樣的調(diào)料放入碗中，最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老板娘笑瞇瞇地對我說：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”

　　豆腐花的做原理很簡單，首先把事先泡好的黃豆大成豆?jié){并煮至沸騰，再往里放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會兒便凝固成了豆腐花，接著，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋后，放入紫菜、香菜、香油、蔥花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最后，一碗香噴噴的豆腐花便制作完成。豆腐花始于漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。

　　再看桌前，還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的，遠看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗里的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮著各種調(diào)料。我從桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點點地漂在碗中，一看就讓我食欲大開，聞一聞，香氣四溢。開始品嘗，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細細品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的溪流，向肚中奔去，頓時，我只覺得身體暖洋洋的，感覺現(xiàn)在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了，大口大口地吃了起來，不一會兒，我便喝到了碗底，實在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內(nèi)存不夠了。

　　中國文化，博大精深，飲食文化更是源遠流長。俗話說得好，“一方水土養(yǎng)一方人”，南方的美食主要體現(xiàn)于精致、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表著南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人對生活的熱愛，對未來的憧憬。我愛無錫的美食，我愛我富饒的家鄉(xiāng)，但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。

小吃作文篇4

　　安遠小吃豆腐花安遠縣城的小吃有很多，可我卻對豆腐花情有獨鐘。

　　——題記

　　在安遠縣城有一種我最愛吃的小吃——豆腐腦。這是北方人的叫法。在安遠，當?shù)厝硕冀兴垢�。每年的暑假，我都會借到外婆家做客的機會吃上幾碗，今年也不例外。聽人說，豆腐花有清涼消暑的作用，我也不知道對不對。反正你只要來到安遠縣城，你就隨處都能見到買豆腐花的小販在叫賣：“賣豆腐花——賣豆腐花——”這時候，就有許多人聚攏來，男女老少都有。小販把擔子放下，打開一個圓桶蓋，只見晶瑩雪白的豆腐花亮你的眼，另一個圓桶里盛著配料，主要是小蔥和自家剁碎的腌菜倒入調(diào)制的醬油里，可分為辣和不辣兩種（我們這里不放糖）。大家你一碗，我一碗吃開了，我也像往常一樣叫爸爸給我打上了一碗。我在豆腐花面上打上小蔥調(diào)料，我不喜歡去攪拌，因為這樣影響美感，你想啊，一清二白多好，看著都有食欲。吃上一口，“嗯”滑滑的，香香的，溫涼的感覺直透肺腑，吃完后嘴里還留有蔥香。我眨巴著嘴巴，情不自禁地想起我第一次吃豆腐花的情景，那是前幾年的一個暑假，也是在安遠縣城的一個街頭—— “爸爸，看，那是什么，我也要吃！”我好奇地說。 “那叫豆腐花……”爸爸說。爸爸打了兩碗，一碗是爸爸的，一碗是我的。爸爸說：“你看，豆腐花像一道什么菜�！� “小蔥伴豆腐�！蔽艺f。 “對，這讓我想起了一句歇后語：小蔥伴豆腐—— 一清二白。爸爸喜歡吃豆腐花不僅是它好吃，而且也因為它包含著做人的.道理。” “嗯——”我一知半解地應著。直到今天，我一如既往地吃著豆腐花�；蛟S是因為它好吃，或許是因為想明白爸爸口中豆腐花的意義吧。后記：主要是講述我暑假吃豆腐花的事，前面部分是真實的介紹，后面部分的情節(jié)是虛構(gòu)的（可能是故事書看多了吧，突然間奇想，情節(jié)上有爸爸的修改），主要是想增加這篇文章的內(nèi)涵，第一次編造故事，可能寫得不夠好哦，希望各位荷友多多諒解哦。