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小吃作文

時(shí)間:2022-12-04 13:34:49 吃作文 我要投稿

精選小吃作文匯編六篇

  在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑目煞譃樾W(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家整理的小吃作文6篇,希望能夠幫助到大家。

精選小吃作文匯編六篇

小吃作文 篇1

  山西特色有很多,例如,過(guò)年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。

  在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線(xiàn),面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚(yú)戲水,煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫(xiě):“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢‘。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱(chēng)山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。

  聽(tīng)說(shuō),刀削面還有一個(gè)故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶(hù)戶(hù)的金屬器具全部沒(méi)收,每十戶(hù)人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來(lái),薄薄的面片就這樣削好了,這個(gè)故事一直流傳至今。

  品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

  刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間,可以來(lái)這里平嘗平嘗。

  山西刀削面

  刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃,因其風(fēng)味獨(dú)特、制作方法別具一格,而躋身“五大西食名品”之列,它在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。

  刀削面絕對(duì)是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的`刀削面,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,著實(shí)令人垂涎三尺。

  刀削面的做法十分有趣,這得名于它非比尋常的做法——刀削。先搓一個(gè)面團(tuán),揉勻,揉軟,揉到表面光滑、平整為止。然后左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見(jiàn)這些面片一葉連一葉,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線(xiàn),“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛(ài)的小魚(yú)寶寶,自由自在地在水里游來(lái)游去,真有意思!等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí),再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的鹵汁,一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。

  品嘗刀削面也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁,感受它鮮美的味道,然后夾起三兩根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,體味那外滑內(nèi)筋、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將鹵汁等一掃而光,吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

  記得有一次,由于急著吃五花肉,我沒(méi)把筷子拿穩(wěn),“撲”,五花肉一下子被送到了我的臉上,紅色的鹵汁也沽在了我的臉上,而我的臉,則像抹了大紅胭脂一般紅艷光澤。從此,我又為刀削面取了個(gè)好聽(tīng)的名字——“胭脂面”。

小吃作文 篇2

  今天我心情不錯(cuò),決定出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)玩玩,這不,我已經(jīng)來(lái)到了老城那條古街。

  看到眼前的景像,我大驚失色,原來(lái)一塵不染的老路,現(xiàn)在變成臭氣熏天、灰塵狂舞、遍地狼藉的油漬路。路邊堆滿(mǎn)了小吃攤殘余的垃圾,垃圾筒里的簽子、紙盒、餐巾紙、一次性筷子,堆成了一座小山……

  看罷多時(shí),我不禁嘆息一下向前走去。突然,一股刺鼻的異味“鉆”進(jìn)我的鼻孔,不一會(huì)兒,一大團(tuán)異味爭(zhēng)先恐后地?fù)涿娑鴣?lái),我向四周一瞧,原來(lái)是木炭與羊肉烤糊的味道,非常的'難聞。

  再看看小吃攤的老板們,一個(gè)個(gè)黑得跟非洲人似的,尤其是那雙手,黑得無(wú)法形容。他們用那雙黑手在簽子上穿肉,我不禁作嘔。那些伙計(jì)們正在用黑得看不出本色的毛巾刷著碗筷。

  我很費(fèi)解,這么臟的地方,人們竟然來(lái)往不斷,那小吃攤上,這“波”未走,那“波”又來(lái),隨處都可聽(tīng)到人們與小吃攤的老板討價(jià)還價(jià)。我的好心情一掃而光,直接回了家。

  經(jīng)常光顧小吃攤的人們,我要告訴你們,這些小吃攤連基本的衛(wèi)生條件都不具備,做出來(lái)的東西能干凈嗎?所以,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離務(wù)必小吃攤。

  小吃攤的老板,我警告你們,你們只顧著個(gè)人利益,你們就不考慮一下這樣做對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境有多么大的危害!我市正在創(chuàng)建文明城市,你們的小吃攤就像那潔白的絲綢上的一個(gè)大污點(diǎn),請(qǐng)你們快快醒悟,改行!另謀生路!

  小吃攤真討厭!

小吃作文 篇3

  在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

  牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無(wú)人不知,無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線(xiàn)串起來(lái),食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃,泡泡不停地泡出來(lái),像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái),把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺,吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。

  牛雜最關(guān)鍵的`是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的,吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會(huì)邊吃邊喘氣,可好吃了。

  記得小時(shí)候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái),那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)傻。

  家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng),我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。

小吃作文 篇4

  我聽(tīng)媽媽說(shuō)我小時(shí)候有很多有搞笑成份的事,其中關(guān)于吃這方面里含搞笑成份是最多的。

  我不滿(mǎn)6個(gè)月的時(shí)候,有一天家人正在吃哈密瓜,我爬上來(lái)就拿起一塊哈密瓜,自已捧著,津津有味地吃了起來(lái),那時(shí)的我還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒,只有牙肉,我用牙肉慢慢地吃著,哈密瓜竟被我吃得干干凈凈的。

  當(dāng)我長(zhǎng)了幾顆牙齒的`時(shí)候,保母常和我偷吃花生,媽媽擔(dān)心我嗆到了,但是我直到現(xiàn)在都沒(méi)有事。

  我媽媽說(shuō)我小時(shí)候最喜歡吃一種圓的、小小粒的東西。我怎么猜也猜不出來(lái),也從來(lái)沒(méi)有想過(guò),竟然是保濟(jì)丸。我小的時(shí)候一看見(jiàn)保濟(jì)丸就哭爹喊娘地叫媽媽給我吃,媽媽無(wú)奈之下給了我一顆后把全部保濟(jì)丸都藏了起來(lái)。我拿到了保濟(jì)丸像得了寶貝似的,放在嘴里用牙齒慢慢地嚼碎,再慢慢地吞下去,就如品嘗世界上最好吃的東西一樣。

  我從之前的小吃貨變成了現(xiàn)在的大吃貨,我的吃貨之行,你們還能接受嗎?愛(ài)吃保濟(jì)丸的小寶寶——詹騰翔。

小吃作文 篇5

  青海好地方,風(fēng)景美麗特產(chǎn)多,小吃更是沒(méi)得說(shuō)。

  青海湖是我或最大的咸水湖。是青藏高原的一面寶鏡。青海湖的面積有4456平方公里,湖的周長(zhǎng)有360多公里,比太湖的一倍還大。青海湖司四季的景色各不相同,春天,星星點(diǎn)點(diǎn)的綠帶來(lái)無(wú)限生機(jī);夏天,四周連綿起伏的群山換上綠裝的時(shí)候,群山映著藍(lán)的發(fā)綠的湖水,形成一幅山清水秀,美麗清新的景象。秋天,湖邊大片的農(nóng)田麥浪翻滾,金燦燦的油菜花為“寶鏡”鑲了一道金邊。

  青海的土特產(chǎn)很多,但湟魚(yú)是青海湖特有的。湟魚(yú)的身子圓滾滾的,一年才長(zhǎng)一斤肉,十斤的湟魚(yú)就有十歲了。湟魚(yú)是國(guó)家三級(jí)保護(hù)動(dòng)物,大家一定要保護(hù)他們呀!青海的.特產(chǎn)還有收斂止血、生津止渴的人參果,爽神名目的冬蟲(chóng)夏草……

  說(shuō)完了風(fēng)景和特產(chǎn),就讓我再來(lái)說(shuō)說(shuō)青海特色小吃吧。酸甜可口的酸奶、辛辣鮮美的干板魚(yú)、甜中帶酸的醪糟,烤羊肉、羊雜碎……一個(gè)個(gè)都是好吃的沒(méi)的說(shuō)!青海的老酸奶你可一定得吃。夏天,頂著烈日,花兩元錢(qián)買(mǎi)一碗青海街頭潔白如脂的酸奶,幾口吃下去,暑氣全消,讓人神清氣爽。

  大美青海,不僅僅是,小吃和特產(chǎn)也是一道獨(dú)特的風(fēng)光。

小吃作文 篇6

  我的家鄉(xiāng)是美麗的海邊城市------廈門(mén),這里的小吃有很多,有春卷、土筍凍、沙茶面等,都非常好吃。我最?lèi)?ài)吃的是土筍凍,它的樣子像果凍,里面的沙蟲(chóng)味道也十分鮮美,聽(tīng)媽媽說(shuō)有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮,味道美,黃的'像金子,綠的像草地,紅的像太陽(yáng)。你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其實(shí)是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說(shuō)喜歡吃的菜都可以抱進(jìn)春卷里。最后說(shuō)說(shuō)沙茶面吧。我們學(xué)校邊上就有一家非常有名氣的沙茶面店,叫“四里沙茶面”。它的面QQ得,湯也非常香,可以加魷魚(yú),豆干,米血,內(nèi)臟等配料。我經(jīng)常加魷魚(yú),豆干和米血,這些可是我愛(ài)吃的東西。廈門(mén)的小吃還很多,有空就多來(lái)嘗嘗吧! 指導(dǎo)老師 蔡彩燕

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