風(fēng)味小吃作文600字5篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的風(fēng)味小吃作文600字5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
風(fēng)味小吃作文600字 篇1
洛陽小吃漿面條是風(fēng)味獨(dú)特,遠(yuǎn)近聞名的。
記得有一次,住在洛陽的表姨和表姐遠(yuǎn)道而來,表姨也一并帶來了一道美食---漿面條。表姨說她要給我們做一個(gè)洛陽的小吃,表姐興沖沖地跟我介紹洛陽小吃,說這次表姨要做的是漿面條。她說洛陽人很喜歡吃漿面條,漿面條也是洛陽人的家常飯食,洛陽的大街小巷,到處都是小吃攤,但賣漿面條的小攤上是最多人的,座無虛席,那里經(jīng)常有外地人、外國人來這兒吃小吃,贊漿面條的人最多。
聽說,很多人都是因漿面條而來的,表姐可是吃著表姨做的漿面條長大的,只要是覺得身體過度疲勞,身心不順暢,吃上一碗漿面條,你會(huì)突然覺得清涼利口,可防暑降溫,是一種很有效的治療方法,聽著表姐的介紹,我迫不及待的想嘗一嘗漿面條是不是真的有這樣神奇的“功能”。
表姨從廚房走了過來,說她要開始做漿面條了,我和表姐急著跑出去看,只見表姨打開了一個(gè)盒子,我奇怪的問表姨:“這是什么?”表姨笑著回答:“這是綠豆酸漿!甭牭健皾{”字,我想:“這一定是綠豆酸漿加上面條做成的,有什么好吃的!笨山又@一看,表姨做漿面條時(shí)動(dòng)作很快,一看就知道表姨熟能生巧。
她把酸漿倒在鍋里煮,漿水的表層泛起一層白沫,表姨用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細(xì)膩光滑,放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí),把面條下鍋,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等調(diào)料,這樣,漿面條就做成了。我嘗了一口,果然名不虛傳呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飄著紅色的胡蘿卜,綠色的芹菜,色色俱全,漿面條與普通面條的味道截然不同,它香氣四溢,誘得人們駐足不前,我想就是這樣給外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立時(shí)會(huì)覺得余香滿口,回味無窮。
我喜歡洛陽的漿面條,表姨不僅給我?guī)砹丝煽诿牢兜臐{面條,還給我?guī)砹耸剂喜患暗母惺芎吐尻枬庵氐牡胤綒庀ⅰ?/p>
風(fēng)味小吃作文600字 篇2
如果你問我最愛吃什么特色小吃,我一定會(huì)毫不猶豫地說:“枕頭糕!”。枕頭糕是我們?nèi)鸢蔡赜械男〕,也是瑞安的金字招牌之一?/p>
大概在我八歲時(shí),我第一次吃到枕頭糕,它的形狀非常像一個(gè)枕頭,這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了,在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板,他臉上總是堆滿笑容,制作的同時(shí),還會(huì)經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個(gè)面團(tuán)壓扁成長方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面團(tuán)包好一點(diǎn),不露餡,然后用手捏成枕頭狀,撒上各種調(diào)料。這時(shí),他往鍋里倒好油,打開火,把做好的十幾個(gè)枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時(shí),小泡泡們活蹦亂跳,枕頭寶寶們一點(diǎn)一點(diǎn)把自己涂成金黃色。大約過了五六分鐘,枕頭糕出鍋了,冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋,粘在枕頭糕上,發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個(gè)滾燙滾燙的枕頭糕,金黃的糯米脆皮上有幾個(gè)透明的小泡泡,聞一聞,一股枕頭糕獨(dú)有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口,淡淡的糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個(gè)味蕾,我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嘗,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,醬汁一點(diǎn)點(diǎn)溢出來,淡淡的咸,微微的辣,吃完一個(gè),我頓時(shí)感覺活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食,總是連贊嘆的話都沒空從嘴里鉆出,不一會(huì)兒,一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個(gè),一邊走回家,一邊吃著,嘴邊油油的,心里樂開了花。
枕頭糕真是太好吃了,我愛家鄉(xiāng)的'美食,更愛我的家鄉(xiāng)——瑞安!
風(fēng)味小吃作文600字 篇3
溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn),那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)?梢钥匆娨淮蠖讶藝粋(gè)小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個(gè)盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會(huì)口干。
桌子的一旁還擺著一個(gè)煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點(diǎn)肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場(chǎng)這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機(jī)會(huì)回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機(jī)會(huì)經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會(huì)叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
風(fēng)味小吃作文600字 篇4
在一個(gè)初冬的早晨,我和媽媽一起去新華書店看書。一路上,微風(fēng)輕輕的吹著,我不時(shí)地用手相互搓著取暖,突然間聞到一股清香撲鼻的香味,我順著香味往前走,咦!這是在干什么呀?圍著這么多人?我急忙擠進(jìn)人群,原來是一家賣頂頂糕的攤位,熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴,我忙問:“阿姨,這頂頂糕怎么賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎著,頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個(gè),一元錢五個(gè),又甜又香,吃了熱乎乎”。
我忙從荷包里掏出一元錢遞給阿姨說:"阿姨,我要一元錢的”。
只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細(xì)的米粉裝進(jìn)一個(gè)特制的木模子里,這邊剛放好,那邊一頂,不一會(huì)兒就好了。阿姨用一個(gè)白色的小塑料袋裝好遞給我,捧著熱乎乎的頂頂糕,我忙退出人群,站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個(gè),還剩最后一個(gè),我可得慢慢地品嘗,細(xì)細(xì)的觀察,頂頂糕白白的、圓圓的、甜甜的,我輕輕的咬了一口,這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)涵非常豐富,里面還夾著有紅糖、芝麻、桂花呢,難怪送進(jìn)嘴里綿綿的香中帶甜,讓人回味無窮!
頂頂糕到底是什么材料做的,是什么原理讓它熟的呢?懷著好奇的心理,我直奔二樓生活柜,找了一本"風(fēng)味小吃"的書翻閱起來,哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的小吃,把這種磨得極細(xì)的米粉倒入一種特制的小模子內(nèi),加上一點(diǎn)紅糖,桂花糖放入滾燙的水瓶口,利用那濃濃的蒸汽,只需一會(huì)兒,一塊小白糕就熟了,然后用木棒頂出糕塊即可,其特點(diǎn)是松軟帶糯,味香甜正,最受老人和孩子的喜愛。
小小的頂頂糕看似簡單,其實(shí)也還挺有學(xué)問的,他聚集了中華民族的智慧與才干。所以,我們只有多學(xué)知識(shí),不斷創(chuàng)新,才會(huì)讓人們享受更多的風(fēng)味小吃。
風(fēng)味小吃作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風(fēng)味小吃:皮薄肉嫩的餛飩,爆辣綿柔的麻辣藕,香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久、白嫩甜軟的娃兒糕。
早在清朝初期,臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店。到現(xiàn)在為止,它大約有兩百年的歷史了?h城盛產(chǎn)稻米,人們就地取材,做成娃兒糕,替代包子和饅頭,成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品。
娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣,方法簡單。先把大米加水,細(xì)磨成米漿,再把水瀝干,加入紅糖或者白糖,舀到蒸籠的半扁圓型模子里,蓋上蓋兒,放在灶上蒸熟即成。娃兒糕的整個(gè)制作過程中,沒有輔以任何食品添加劑,是最綠色、最天然的糕點(diǎn)。
娃兒糕倍受青睞,與它獨(dú)特的外形和味道是密不可分的。扁圓形的娃兒糕有點(diǎn)兒像放大鏡,中間厚四周薄。加白糖的潔白如雪,晶瑩剔透;加紅糖的則像巧克力,厚重質(zhì)樸。正面光滑柔軟,好似嬰兒的皮膚。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔。湊到鼻子下嗅一嗅,一股米漿輕微發(fā)酵、淡淡的酸味撲鼻而來。一口咬下去,感覺嘴巴都快被它粘住了,口感松軟、甜糯,滿口留香,令人回味無窮。當(dāng)然,娃兒糕也不能多吃,不然會(huì)作嘔,胃里反酸。
“娃兒糕,又大又泡,娃兒吃了長高!”這陣陣叫賣聲中蘊(yùn)藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用。的確,娃兒糕食用方便,隨買隨吃,冷熱皆宜。十來歲左右的小娃兒,不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,都因?yàn)橥迌焊夂贸圆毁F,把它當(dāng)成主食或零食來吃。特別是孕婦缺奶時(shí),娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,入口即化。老人牙齒松動(dòng)、咬不動(dòng)硬東西時(shí),更是把它當(dāng)作正餐享用。尤其是在今天這個(gè)食品添加劑泛濫的年代,傳統(tǒng)的自然風(fēng)味讓人吃得放心,真可謂老少的最愛!
聽了介紹,你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧?那就來嘗嘗吧,我請(qǐng)客!
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