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吃作文

介紹小吃作文

時(shí)間:2021-07-28 09:03:35 吃作文 我要投稿

介紹小吃作文匯總十篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的介紹小吃作文10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

介紹小吃作文匯總十篇

介紹小吃作文 篇1

  俗話說(shuō):民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn).我家鄉(xiāng)中山那里就有許多著名的風(fēng)味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫過(guò)于海洲"容樹(shù)頭"魚(yú)餅了.

  海洲魚(yú)餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚(yú)餅,個(gè)個(gè)"黃皮膚"似的.一咬,那魚(yú)肉十分彈牙,那香噴噴的魚(yú)肉加上那香蔥,這個(gè)配合真的是天衣無(wú)縫啊,十全十美.那魚(yú)餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.

  海洲魚(yú)餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.

  海洲魚(yú)餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長(zhǎng)方形,心形```````注意(以上的形狀在魚(yú)餅店那里是沒(méi)有的買的,是我自己研制出來(lái)的形狀)

  海洲魚(yú)餅的做法看似很簡(jiǎn)單,其實(shí)也有不少的學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚(yú)切開(kāi)那些魚(yú)肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚(yú)肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚(yú)肉里.再開(kāi)鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了后,再用一個(gè)個(gè)圓形的框把魚(yú)肉框成圓形,再放如鍋?zhàn)掷?火候也十分講究,如果太快了會(huì)太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚(yú)圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚(yú)餅?zāi)?就是用一個(gè)辣椒開(kāi)口,再把他的崽挖出來(lái),再把魚(yú)餅塞進(jìn)去,在煎.這樣,魚(yú)餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.

  吃辣椒魚(yú)餅的時(shí)候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚(yú)餅分開(kāi),先吃魚(yú)餅,再吃辣椒,因?yàn)檫@樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚(yú)餅和辣椒魚(yú)餅,因?yàn)槟菚r(shí)侯太多人了,我不能那么惡心地把辣椒和魚(yú)餅分開(kāi),所以我只好一口一口地吃,當(dāng)我吃第一口的時(shí)候,辣得我的舌頭幾乎沒(méi)有知覺(jué),眼淚了冒了出來(lái)了.從此我就給辣椒魚(yú)餅改了別名----"吃到冒眼淚了"

  朋友,你們想吃魚(yú)餅嗎?如果想請(qǐng)到我家鄉(xiāng)做客,我一定會(huì)給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚(yú)餅.讓你對(duì)我家鄉(xiāng)的魚(yú)餅流連往返.

介紹小吃作文 篇2

  我最喜歡的北京小吃是老北京爆肚。很小時(shí)候在胡同串子里,在人們的閑聊聲,自行車履帶的嗒嗒聲和售賣的吆喝聲中,爆肚攤位又開(kāi)始火爆起來(lái)。老板首先將飽滿筋道的爆肚扔進(jìn)沸水中,反復(fù)撈起。不一會(huì)兒白白的肚子便翻了出來(lái),在水中翻滾、跳躍;鸷蛘(dāng)好,一盤(pán)蘊(yùn)含著老手藝人技藝的爆肚便出鍋了。老板遞給食客由韭菜花,香菜,麻醬等配成的蘸料。蘸上配料,將爆肚送入口中,汁水噴出,鮮嫩爽脆。爆肚不僅承載了老藝人的手藝,還有老北京人們一種悠閑樂(lè)觀的生活態(tài)度,這讓爆肚更加余香滿口。這就是我向你介紹的北京小吃。驢打滾是北京傳統(tǒng)小吃,香甜的面裹著豆餡兒,在豆面里一滾,還真與名字契合。相傳慈禧太后吃了之后大家贊善并問(wèn)其名稱,上菜的太監(jiān)送來(lái)途中見(jiàn)一驢在地上打滾,塵土飛揚(yáng),便脫口而出“驢打滾”。這驢打滾香甜軟糯,令人回味,小時(shí)候家長(zhǎng)說(shuō)吃驢打滾不能生氣,否則會(huì)黏在胃里,可吃過(guò)如此美味之后誰(shuí)會(huì)生氣?朋友,當(dāng)你來(lái)北京時(shí),咱們一起去品嘗正宗的驢打滾吧!豌豆黃,常見(jiàn)而且制作簡(jiǎn)單。豌豆煮熟研碎,只留最細(xì)膩綿柔的部分,涼涼切塊,黃橙橙的泛著晶瑩的光,小口細(xì)品,綿綿的,沙沙的,滿口清香。品嘗豌豆黃不必拘泥方式,它沒(méi)有西式蛋糕那樣精致的裝盤(pán),也不必在高雅會(huì)所,你可以和朋友走在胡同里,邊聊邊吃,手捏著、筷夾著皆可。我想我愛(ài)的正是它的自然隨意和親民,這才是北京小吃真正的魅力所在——好吃,吃得放松,舒服,豌豆黃正是如此。豆汁兒是老北京傳統(tǒng)小吃,承載了許多老北京人的記憶。在別處,豆渣往往被丟棄或用作飼料,而北京人用豆渣熬煎,箅渣取汁,制成這味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁兒。小時(shí)的夏天,冰棍不是“信手拈來(lái)”的,豆汁兒成了夏天的主打。到小攤來(lái)一碗剛從冰中鎮(zhèn)過(guò)的豆汁,三兩口便下了肚,豆香汁涼,從胃直沖上頭頂。在北京,豆汁兒不僅僅是食物,也是一個(gè)伙伴,豆汁也化作夏天的一縷清涼,冬天的一絲溫暖,而成為記憶的一部分。

介紹小吃作文 篇3

  俗話說(shuō):“民以食為天”,泱泱華夏,不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在北京,對(duì)北京的小吃非常熟悉。在眾多的小吃中,艾窩窩算最好吃的之一了。

  艾窩窩是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,每年農(nóng)歷春節(jié)前后,北京的小吃店要上這個(gè)品種,一直賣到夏末秋初。艾窩窩歷史悠久,傳說(shuō)乾隆把新疆維吾爾族首領(lǐng)的妻子搶到宮中作他的妃子,也就是香妃。香妃到北京后,不吃不喝,乾隆只好下旨叫白帽營(yíng)的人給香妃做家鄉(xiāng)小吃送進(jìn)宮。香妃的丈夫自香妃被搶進(jìn)宮后,也從新疆來(lái)到北京,藏身在白帽營(yíng)里,想辦法打聽(tīng)香妃的下落。他為了聯(lián)系香妃。就做了一盤(pán)江米團(tuán)子。香妃見(jiàn)到這江米團(tuán)子,就會(huì)知道她丈夫來(lái)了。他把這江米團(tuán)子又起名叫艾窩窩。香妃一見(jiàn)這艾窩窩,知道丈夫來(lái)了,便打起精神,輕輕咬了一口。乾隆聽(tīng)說(shuō)香妃吃東西了,下旨讓白帽營(yíng)的艾買提天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái)。從此,艾買提就天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái),艾窩窩也就出了名。后來(lái)又流傳到了民間。 來(lái)自:作文大全 艾窩窩到底好不好吃呢?我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)問(wèn)媽媽:“媽媽,你吃過(guò)艾窩窩嗎?那東西好吃嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然好吃了,下周我?guī)闳コ?

  ”我一聽(tīng)下周可以吃上艾窩窩了非常高興。第二周,我和媽媽來(lái)到小吃店,點(diǎn)了幾個(gè)艾窩窩,我看見(jiàn)那好吃的艾窩窩,迫不及待地拿出筷子夾了一個(gè)嘗嘗,“嗯,真好吃!

  ”我說(shuō)到,“真是名副其實(shí)啊!

  ”我大口吃起來(lái),媽媽笑著說(shuō):“這艾窩窩是先用糯米洗凈浸泡,然后入籠屜蒸熟,晾涼后揉勻,揪成小段,摁成圓皮,包上餡,才形成的!蔽夷睦镞有工夫回答媽媽,只點(diǎn)了點(diǎn)頭,不一會(huì)兒,那幾個(gè)艾窩窩就被我全部吃光了。

  北京的小吃還有許多,像驢打滾、灌腸、爆肚、炸糕……它們各有各的傳說(shuō),各有各的不同,都在等著我們?nèi)テ穱L。

介紹小吃作文 篇4

  世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西!

  我作為一個(gè)地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸,相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多,吃過(guò)的人也不少,可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。

  相傳在民國(guó)初年,榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí),范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸,民國(guó)25年后,其子范二毛又繼承其業(yè),后又傳其孫范玉亭,成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家

  灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。

  在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。

  灌腸冷食時(shí)輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

  我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚(yú)兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西”的說(shuō)法,我真誠(chéng)地歡迎海內(nèi)外的朋友來(lái)山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。

  山西小吃

  今天是來(lái)到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當(dāng)?shù)氐?特色小吃。

  早就聽(tīng)說(shuō)山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導(dǎo)游都在說(shuō),山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了,而且特別愛(ài)吃刀削面,這次說(shuō)什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來(lái),滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來(lái)后,老板用勺子盛開(kāi),灑上一把牛肉、香菜,再加點(diǎn)山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特,我吃得滿頭大汗,覺(jué)得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時(shí)候不妨也來(lái)嘗嘗這里的面條。

  我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì),接下來(lái)去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開(kāi)石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點(diǎn),把面團(tuán)攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個(gè)名字外,它還有其它的兩個(gè)名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來(lái)才叫石頭餅的。

  我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門(mén)前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點(diǎn)重,但還是很好吃,看來(lái)平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買牛肉的時(shí)候,我一邊在看說(shuō)明書(shū),原來(lái)這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

  今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話,可一定要去品嘗我跟你說(shuō)的這些小吃哦!

介紹小吃作文 篇5

  家鄉(xiāng),有許許多多的小吃,各種各樣,但是有一種小吃,非常好吃,這是菜干餅。一想到這里,便想迫不及待的吃。

  菜干餅?zāi)阌锌赡軟](méi)有吃過(guò)但是至少,我是認(rèn)為它是最好吃的。

  下午我聽(tīng)見(jiàn)我的肚子在咕咕地叫,這個(gè)時(shí)候,就想去買東西吃,這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西,那就是菜干餅,我走到賣菜干餅的門(mén)店,感到門(mén)口就看到一群人圍在那里,原來(lái)都是等待著美食的出來(lái)。

  賣美食的老板靈活的擺動(dòng)著,眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點(diǎn)水,先給我先給我,有的人還為了先吃到就瘋狂的說(shuō)他有什么急事。

  等漸漸離開(kāi)終于輪到我了,老板把菜干餅給了我,沖著我笑了笑,我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅,還很熱呢!這時(shí)有仰了仰天,天格外的藍(lán),還有小鳥(niǎo)在喳喳叫。

  回到家做到椅子上咬了一口菜干餅,這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問(wèn)到,也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。

  我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表,每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺。

介紹小吃作文 篇6

  我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽(yáng)市,這里山清水秀,人杰地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

  每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來(lái)喝羊肉湯了。當(dāng)爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時(shí),我看著那乳白色的羊肉湯,聞著那香味,口水都快流出來(lái)了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅,餅泡在湯里,侵入了鮮美的肉湯,就更加美味了。特別是在冬天的早上,喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,頓時(shí),渾身就暖和起來(lái)。

  羊肉湯不僅味美,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,并且做法也很簡(jiǎn)單;先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上,等到第二天早上,把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料,一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材,就成了滋補(bǔ)羊肉湯。會(huì)盟鎮(zhèn)的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請(qǐng)了歷史文化遺產(chǎn),可見(jiàn),洛陽(yáng)的羊肉湯名氣有多大了。

  另外,洛陽(yáng)水席也很有名,主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、云罩腐乳肉、海米升百彩、魚(yú)翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

  爸爸或媽媽的朋友來(lái)了,都會(huì)請(qǐng)他們品嘗我們洛陽(yáng)的水席和洛陽(yáng)羊肉湯。他們都對(duì)我們洛陽(yáng)水席和洛陽(yáng)羊肉湯贊不絕口。

介紹小吃作文 篇7

  “普天之下,莫為一吃”,“吃”看似再也簡(jiǎn)單不過(guò)的生活習(xí)慣,其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。

  湛江,是一個(gè)具有特色的飲食文化之城,自古以來(lái),湛江就被稱為“中國(guó)海鮮之都”的稱號(hào)。湛江,這個(gè)美麗的地方,有著獨(dú)特的風(fēng)格,香港著名美食家梁文韜說(shuō):“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江飲食源于粵菜,與其他地方的菜大同小異,但卻有著自己的獨(dú)一無(wú)二。

  吃海鮮,到湛江,湛江走出來(lái)的各式各樣的海鮮,成了各個(gè)地方進(jìn)貨的最好選擇。

  其中最著名的是炭燒生蠔了,湛江的生蠔個(gè)頭大,口味肥美,加上湛江人們高超的燒烤技術(shù),那個(gè)味道簡(jiǎn)直是太好了!夾起一塊熱辣辣的生蠔,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

  說(shuō)起白切雞,廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣,白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全,加上個(gè)鮮。白切雞最大的特點(diǎn)是講究原汁原味,不做任何加工。白切雞的做法很簡(jiǎn)單,總結(jié)起來(lái)五個(gè)字:殺,煮,撈,倒味。做完了之后,一道正宗的白切雞就在我們面前。

  這些是湛江的美食,你們喜歡嗎?歡迎你到湛江來(lái)!

介紹小吃作文 篇8

  山西特色有很多,例如,過(guò)年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。

  在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚(yú)戲水,煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫(xiě):“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢‘。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。

  聽(tīng)說(shuō),刀削面還有一個(gè)故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒(méi)收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來(lái),薄薄的面片就這樣削好了,這個(gè)故事一直流傳至今。

  品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

  刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間,可以來(lái)這里平嘗平嘗。

  山西刀削面

  刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃,因其風(fēng)味獨(dú)特、制作方法別具一格,而躋身“五大西食名品”之列,它在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。

  刀削面絕對(duì)是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,著實(shí)令人垂涎三尺。

  刀削面的做法十分有趣,這得名于它非比尋常的做法——刀削。先搓一個(gè)面團(tuán),揉勻,揉軟,揉到表面光滑、平整為止。然后左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,“嚓,嚓,嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見(jiàn)這些面片一葉連一葉,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線,“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛(ài)的小魚(yú)寶寶,自由自在地在水里游來(lái)游去,真有意思!等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí),再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的鹵汁,一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。

  品嘗刀削面也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁,感受它鮮美的味道,然后夾起三兩根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,體味那外滑內(nèi)筋、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將鹵汁等一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。

  記得有一次,由于急著吃五花肉,我沒(méi)把筷子拿穩(wěn),“撲”,五花肉一下子被送到了我的臉上,紅色的鹵汁也沽在了我的臉上,而我的臉,則像抹了大紅胭脂一般紅艷光澤。從此,我又為刀削面取了個(gè)好聽(tīng)的名字——“胭脂面”。

介紹小吃作文 篇9

  早就聽(tīng)說(shuō)四川的美食十分有名。我這個(gè)小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜,于是暑假我就來(lái)到了四川成都。

  到了成都是早上,登記好賓館后,媽媽、我和結(jié)伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來(lái)過(guò)四川,她說(shuō):“我給你說(shuō)呀,四川人都特別會(huì)做飯,隨便一家小餐館做飯都特好吃”我不信。說(shuō)著我們就走到了一個(gè)買早點(diǎn)的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”,后來(lái)一看原來(lái)就是餛沌。我兩口就喝完了粥,便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了一個(gè)餛沌,它是元寶狀的,中間是餡,外面包了一層薄如紙的皮兒。我把一個(gè)“元寶”放進(jìn)嘴,皮入口即化,肉餡很嫩,有點(diǎn)肥但又不膩,加上湯汁的鮮味,吃上一口回味無(wú)窮。

  中午,我在武侯祠傍的小街“錦里”大吃特吃。什么 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔(dān)擔(dān)面啊、串串香啊,通通吃進(jìn)肚。媽媽直笑著說(shuō)我的肚子是無(wú)底洞。

  晚上,我們叫上同行的七八個(gè)人一起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了一家火鍋店,點(diǎn)好菜和鍋底后,服務(wù)員給我們每人發(fā)了一個(gè)香油碟,然后加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西,當(dāng)做調(diào)味盤(pán)。不一會(huì),鍋底上了,鍋里的湯發(fā)暗紅色,還有點(diǎn)發(fā)黑。上面漂著辣椒和蔥,看起來(lái)就恐怖,不知道吃起來(lái)怎么樣。先上的是毛肚和鵝腸,我們把東西全倒了進(jìn)去,鵝腸在湯里滾了幾下便熟了,我?jiàn)A了一塊鵝腸嘗了嘗。嘖,真是太好吃了,鵝腸十分脆,和著辣椒的辣,再加上香油碟里調(diào)料的味道,使它變得十分香嫩。接下來(lái)我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍,吃得不亦樂(lè)乎。

  四川美食真是名不虛傳,我愛(ài)川菜。

介紹小吃作文 篇10

  在我們家鄉(xiāng),你想要吃到最正宗的特色小吃,就必須去古香古色的紫陽(yáng)街。

  走進(jìn)紫陽(yáng)街,一股淡淡的清香撲鼻出來(lái),原來(lái)是臨海小吃“蛋清羊尾”啊!我禁不住美食的誘惑,拿起一個(gè),咬了下去,咽!又酥又甜,真不愧為臨海小吃!,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),不一會(huì)兒,蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”,真是讓我大飽口福啊——

  填飽了肚子,該去觀賞風(fēng)景了。只見(jiàn)紫陽(yáng)街上的每一棟房子不是用磚頭造的,面是用木頭造的,仿佛我穿越到了古代呢!

  紫陽(yáng)街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品,這些窗花有的是青銅造的,有的是陶瓷做的,還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生,惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過(guò)來(lái)似的。

  后來(lái),我還看了最大的鼓和最長(zhǎng)的稱呢!其中,還有用泥雕的像呢!一個(gè)像是媽媽在洗衣服,另一個(gè)像是小孩,小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶,這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn),真是太精致了!

  家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道,你是否已經(jīng)被迷住了呢?你有時(shí)間一定要去看一看哦!

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