【熱門】小吃作文錦集九篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家收集的小吃作文9篇，歡迎大家分享。
小吃作文 篇1
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味�？颓锇∏闪岘�，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢�？颓锇總�(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水，只要一掀開鍋蓋，味道就撲鼻而來(lái)，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
小吃作文 篇2
中華民族的美食有很多，我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了，他不僅色、香、味俱全，含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還是補(bǔ)充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，所以很多人說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的，但也有人說(shuō)鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽(yáng)樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時(shí)候發(fā)明的，當(dāng)時(shí)用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因?yàn)榻械捻槪虼�，現(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血，南京的多是用鴨血。所以，真正的“鴨血粉絲湯”應(yīng)該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子，所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來(lái)非常柔滑為止，所以每個(gè)人吃了之后都會(huì)大呼過(guò)癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐，后來(lái)才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃，伴著粉絲一起吞入肚子里，涼熱恰到好處，吃起來(lái)倍兒香。而鴨胗吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。老鴨湯鮮美無(wú)比，一點(diǎn)都沒(méi)有鴨腥味，所以我特別喜歡它的味道，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是人間美味！
我媽媽說(shuō)她小時(shí)候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯，比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡(jiǎn)單多了，食販挑個(gè)擔(dān)子，一邊是灶臺(tái)，一邊放著桌子凳子，大喊著：“鴨血湯！賣鴨血湯！”有人來(lái)買，就連忙放下?lián)�，支起灶臺(tái)，很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當(dāng)時(shí)的鴨血湯只有鴨血和鴨腸，價(jià)錢也只需幾分錢，堪稱價(jià)廉物美。
如果你沒(méi)有吃過(guò)鴨血粉絲湯，那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店，那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對(duì)正宗的，那只能去南京品嘗咯！
小吃作文 篇3
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無(wú)人不知，無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來(lái)，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃，泡泡不停地泡出來(lái)，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái)，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái)，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
小吃作文 篇4
說(shuō)起故鄉(xiāng)的小吃，那可真是只能用琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)這樣的形容詞來(lái)形容了。燈盞糕蔥香迷人，黃糍嚼勁十足，芋包子金黃酥脆你若問(wèn)我最愛的是什么，那我一定會(huì)告訴你，我最愛吃寧都肉撮！
肉撮，即小肉丸，因個(gè)小玲瓏，得以此名。走在故鄉(xiāng)的老街上，路邊的.小攤五家中必有一家賣肉撮�？梢娙獯榈耐υ缫言趯幎嫉拇蠼中∠飩鞅�。走近肉撮攤，鮮湯的味道撲鼻而來(lái)，讓人沉醉其中，不由得認(rèn)為那鍋中熬的不是湯，而是天上的神仙喝的仙露瓊漿。
故鄉(xiāng)的居民十分淳樸，各個(gè)肉撮店的老板也都長(zhǎng)著一張憨厚的面孔，讓人倍感親切。這些店主大都是肉撮界的大咖，手藝相當(dāng)精湛。只見他們左手抓起一把肉丸胚，右手持勺。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，他們用勺子將不成型的肉丸胚變成球狀并迅速入鍋，這些一個(gè)個(gè)的松散的小肉撮就像排著隊(duì)往鍋里跳似的，是故鄉(xiāng)街頭一道亮麗的風(fēng)景線。肉撮浮出水面時(shí)就好像美人出浴一般，雖無(wú)偷得梨蕊三分白，借得梅花一縷魂的銷魂，卻也有若非群玉山頭見，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢的綽約。將煮熟的肉丸撈出鍋，加上一勺熬煮了一夜的骨頭湯，一碗熱氣騰騰的肉撮就好了。
來(lái)吃肉撮的以學(xué)生為主。小一些的孩子多由家長(zhǎng)陪同，家長(zhǎng)小心地吹著勺子中熱騰騰的肉撮，小孩鼓著腮幫子認(rèn)真咀嚼著這熟悉的美味。大一些的學(xué)生有的三五成群在一起談天說(shuō)地，恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂。還有些則一人一張小方桌，左手持書，邊學(xué)習(xí)邊品嘗著肉撮帶來(lái)的溫暖，他們相信越努力越幸運(yùn)。小時(shí)候我坐在桌邊等媽媽將肉撮喂到嘴里，長(zhǎng)大后的我伴著肉撮的香氣在夢(mèng)想的路上奮力前進(jìn)。肉撮令故鄉(xiāng)人忘不了的是它的鮮香在味蕾上綻放的驚艷，是故鄉(xiāng)刻在骨子里的思鄉(xiāng)情，是曾經(jīng)感動(dòng)自己的堅(jiān)持和努力。
憶故鄉(xiāng)，食肉撮。每當(dāng)想起故鄉(xiāng)，我總會(huì)想到肉撮；而每當(dāng)吃到肉撮，我又總會(huì)想起故鄉(xiāng)，想起遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的親人、想起曾經(jīng)在故鄉(xiāng)揮灑過(guò)的汗水。吃一口肉撮，嘗到的是異鄉(xiāng)沒(méi)有的滋味，是心中對(duì)故鄉(xiāng)的思念，是對(duì)努力的敬佩。這一口滿滿的故鄉(xiāng)情。
故鄉(xiāng)肉撮吃到嘴里，憶在心里，它獨(dú)特的故鄉(xiāng)味，濃厚的故鄉(xiāng)情讓我在異鄉(xiāng)也能充滿戰(zhàn)斗力，向夢(mèng)想前進(jìn)。
故鄉(xiāng)味，故鄉(xiāng)情。食故鄉(xiāng)味，憶故鄉(xiāng)人，思故鄉(xiāng)情！
小吃作文 篇5
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說(shuō)起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿�。我們開車大約過(guò)了3個(gè)小時(shí)，傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找，還不時(shí)地打電話給他朋友，問(wèn)哪家鍋邊糊好吃？終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人，沒(méi)地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái)，仔細(xì)一看，原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯，溫軟香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊，我問(wèn)店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀？”店家說(shuō)：“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊�！迸叮瓉�(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來(lái)了。
小吃作文 篇6
提到口鎮(zhèn)，這是個(gè)人杰地靈的地方。著名的萊蕪戰(zhàn)役就是在這兒發(fā)生的。而口鎮(zhèn)最富有特色的風(fēng)味小吃莫過(guò)于方火燒熱豆腐了。
口鎮(zhèn)有很多賣方火燒熱豆腐的。一張桌子，三四把椅子，就構(gòu)成了一次宴席。再者，拿上幾個(gè)方火燒，端上幾塊熱豆腐，舀上幾碗豆腐漿，美味極了！咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)方火燒吧！方火燒，顧名思義，它肯定和其他火燒不同，它是方的，而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬，牙口不好的人，是沒(méi)有口福了�？茨菭t子上一個(gè)個(gè)黃澄澄的方火燒，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火燒還不夠完美，配上一塊熱豆腐才是人間美味呀！黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐，再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿，包你回味無(wú)窮。熱豆腐要占著醬吃，那才別有一番風(fēng)味，就連其它地方的人千里迢迢的來(lái)到口鎮(zhèn)，為的就是吃這方火燒熱豆腐！
你是不是也心動(dòng)了呢？快來(lái)口鎮(zhèn)嘗嘗這方火燒熱豆腐吧！
小吃作文 篇7
我是一名六年級(jí)的小學(xué)生，今年我們開設(shè)了一門新課程—《運(yùn)河兩岸》。聽老師說(shuō)，這是一本介紹我們家鄉(xiāng)的書，書本一發(fā)下來(lái)，我便愛不釋手的讀起來(lái)。書中的知識(shí)真是太豐富了，介紹了我們家鄉(xiāng)的悠久歷史、燦爛的文化、風(fēng)土人情及誘人的小吃等，它像一把鑰匙,打開了我們農(nóng)村孩子了解家鄉(xiāng)的大門。
通過(guò)讀書，我從書中學(xué)到了很多知識(shí)。其中，我對(duì)家鄉(xiāng)的小吃最感興趣了:我們家鄉(xiāng)的飲食種類繁多，有許多風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃，像高唐老豆腐、武城煊餅、陽(yáng)谷武大郎炊餅、臨清“托板豆腐”等。談到小吃，其中要數(shù)我們臨清的小吃最為有名了�，F(xiàn)在趁此機(jī)會(huì)將臨清的小吃給你介紹幾樣，等你有機(jī)會(huì)到臨清，這些小吃準(zhǔn)能讓你一飽口福。
先說(shuō)“托板豆腐”吧�！巴邪宥垢币蛸u主用秤稱好后，總是切好放在一塊特制的長(zhǎng)方形木板上而得名，“托板豆腐”的特點(diǎn)是：白嫩、細(xì)膩、香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，便于人體消化吸收。在臨清市內(nèi)整天都能看到手推車、自行車或是肩挑的小擔(dān)上放著一大塊用白布包著的水汪汪、熱乎乎的水豆腐和男女老少爭(zhēng)相購(gòu)買的場(chǎng)景。尤其是早晨，街頭巷尾隨處可見手捧著托板，吃的滿口香甜、津津有味的食客。
臨清馓子，也很有名。其特點(diǎn)是香酥可口，質(zhì)優(yōu)量輕、美觀大方，既為老幼皆宜的膳食，也是饋贈(zèng)親友的佳品，就連文學(xué)名著《金瓶梅》中也多次寫到吃馓子的情節(jié)。
油炸荷包蛋就更有名了。你大概知道雞蛋有很多吃法吧�？梢约�、炒、蒸、煮，可你吃過(guò)油炸的嗎？而臨清就有油炸荷包蛋，炸荷包蛋皮酥心軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，即有油條的香酥可口，又有雞蛋的異香軟綿，是老幼皆宜的早點(diǎn)之一。
素食方面的小吃頗有名氣，肉食方面的小吃也別有情趣，有熱羊肚、金郝莊“鬼子雞”、尹家閣“下凡肉”等。
熱羊肚。羊肚煮熟后切碎，配以少許羊心、肝、肺，加上羊骨湯，佐料配制而成。清末時(shí)，熱羊肚作為名吃進(jìn)入北京，生意十分興隆，很有名氣。
臨清金郝莊“鬼子雞”。至今已有100多年的歷史了，“鬼子雞”盛在盤子里活像個(gè)趴著的殷紅色的整雞。吃起來(lái)爛、香酥，既有雞肉的異香，又有山珍海味的鮮美，是宴席上的佳肴�！肮碜与u”與河南滑縣的道口雞、德州的扒雞同樣有名。
尹家閣“下凡肉”。從我們臨清沿著古運(yùn)河，向東南約10公里的地方，有個(gè)尹家閣村。村里有近百年歷史的“聚隆號(hào)肉鋪”四代人經(jīng)營(yíng)著豬尿泡肉和下水肉，人稱“下凡肉”。因其風(fēng)味獨(dú)特，物美價(jià)廉，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻?/p>
更值的一提的是我們臨清的“濟(jì)美醬園”。它與北京的“六必居”、濟(jì)寧的“玉堂”、保定的“槐茂”齊名，被譽(yù)為江北四大醬園之一�！斑M(jìn)京腐乳”是其傳統(tǒng)名吃之一，清朝時(shí)，地方官將“濟(jì)美醬園”制作的腐乳獻(xiàn)給朝廷，深得賞識(shí)，“進(jìn)京腐乳”也因此而得名。甜醬瓜是“濟(jì)美”的又一傳統(tǒng)產(chǎn)品，曾出口日本，還在南京國(guó)貨博覽會(huì)上獲過(guò)大獎(jiǎng)呢！
我們家鄉(xiāng)的小吃還有武德魁肉餅、徐家煎包、竇家蒸包、燒麥，真是數(shù)不勝數(shù)，如果你到臨清，可不要錯(cuò)過(guò)大飽口福的機(jī)會(huì)呦！
小吃作文 篇8
王星燁是一溫一州人，作為一溫一州人，皮皮蝦從小就是王星燁飯桌上的家常菜。但是殼很硬，小時(shí)候剝不動(dòng)，經(jīng)常被戳傷，要么直接放進(jìn)嘴巴咬，吃得不夠徹底。從幼兒園起，王星燁就常央求爸爸買個(gè)好用的工具來(lái)，但市面上沒(méi)有賣。她有了發(fā)明小工具的念頭，到初中后準(zhǔn)備付諸實(shí)踐。
她在一個(gè)節(jié)目里表演了這個(gè)發(fā)明----剝蝦神器，這個(gè)神器十分的安全，它運(yùn)用到了卡簧鉗和醫(yī)用鑷子從而發(fā)明了剝蝦神器。首先把把鑷子的一頭插一入皮皮蝦的腹部然后用手按一下卡簧鉗皮皮蝦的外殼就被弄掉了。
她之所以發(fā)明這個(gè)道具是因?yàn)?--她看到幾位奶奶一坐著，人手一把剪刀，拿起一只活的皮皮蝦，剪掉頭，再順著蝦的周邊剪一圈，肉和殼就分開了。整個(gè)過(guò)程非常熟練，但仍有人的手被劃破，所以發(fā)明了這個(gè)神器。
在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)他們買了好多好多的皮皮蝦，一媽媽般把皮皮蝦蒸好，王星燁試驗(yàn)一番后，蘸蘸醬油就吃掉了，絕對(duì)不一浪一費(fèi)。后來(lái)實(shí)在吃不下，就送給親戚朋友，還 給路邊的流一浪一漢送過(guò)，她在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，我想對(duì)她說(shuō)不要把柿子和皮皮蝦一起吃，不要多吃以免上火。
她還 申請(qǐng)了專利，現(xiàn)在許多人都在用這個(gè)神器。除了這個(gè)發(fā)明她還 發(fā)明了夾書架和新型外吸墨水鋼筆。
我十分為她感到贊揚(yáng)，因?yàn)槲液退瑸槌载泤s發(fā)明不出什么，我甘拜下風(fēng)，佩服的五體投地，我要向你學(xué)一習(xí)一，王星燁同志！
小吃作文 篇9
暑假，我和姐姐在外地游玩了一個(gè)多月，一回來(lái)，我便追尋著家鄉(xiāng)的味道，一邊大肆搜刮著街邊各色各樣的小吃，一邊感嘆著：“還是家鄉(xiāng)的小吃好！”
早晨和傍晚，是街邊小吃最豐富的時(shí)候。這里一年四季，品種繁多，豐富多彩。在夏天，多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品；到了冬天，烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。
家鄉(xiāng)氣息最濃郁的，便是熱情洋溢的熱干面。將堿面燙熟，輔以純正深厚的芝麻醬，配上細(xì)膩的肉末，拌入能中和面粗糙口感的爽脆的蘿卜干，淋上小勺辣油和香油，再撒上點(diǎn)提味的香蔥，一碗香味濃郁的熱干面就呈現(xiàn)在眼前。只要經(jīng)過(guò)，便會(huì)被吸引，忍不住要吃上一碗。
當(dāng)我嘴饞的時(shí)候，我常會(huì)要奶奶給我做熱干面吃。做熱干面是奶奶的拿手好戲，她做的熱干面口感綿軟細(xì)膩，色味俱佳。當(dāng)色澤金黃而滋潤(rùn)的面條排列在潔白的瓷碗中，用筷子輕輕挑起面條，細(xì)細(xì)攪拌，一股香辣的味道撲鼻而來(lái)，咀嚼著纖細(xì)的有勁道的面條，醬汁香濃味美，使人回味無(wú)窮。
除了味道濃郁的熱干面，我還喜歡味道甜膩的點(diǎn)心，其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點(diǎn)紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中，蒸上幾分鐘，便熱氣騰騰出爐了。
我認(rèn)為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時(shí)水蒸氣在眼前氤氳開來(lái)，而耳邊是雨滴的清脆之聲，就像是一首江南小曲，哼唱出了水鄉(xiāng)的韻味。吃下頂糕，有一種糯糯的口感，從喉嚨到胃部，是化不開的溫暖，就像是雪后初霽，雨后初晴，暖陽(yáng)灑下，所有的消極情緒都被融化、蒸發(fā)……
街頭不管是熱干面、頂糕，還是鴨脖子、鍋盔，這些或甜或辣、或咸或酸的食物中，都有一種相同的味道，那便是家鄉(xiāng)的味道。這味道，流淌在我的心里，我知道，那是一種溫暖而讓人眷念的味道。指導(dǎo)教師：李義文
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