【精華】家鄉(xiāng)小吃作文匯總5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文5篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
同學(xué)們,你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安,西安的小吃有很多有:“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!
我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆,因?yàn)樘呛J有的是酸的有的是甜的很好吃,我最喜歡吃酸的,我覺得酸的比甜的有味道,酸得也好吃,我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆,因?yàn)榻圩雍筒葺俏易钕矚g吃的水果。
我再介紹一個(gè)吧,但是,我說完以后同學(xué)們告訴我那是什么小吃,那個(gè)小吃有牛肉也有羊肉,吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的,最后一煮就可以了,同學(xué)請告訴我是什么?我相信以定能猜出來,加油!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
俗話說:“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難,說不難也不是很簡單。
首先,從集市上買來新鮮的肉,把它切碎,剁成肉餡兒,然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里,再加入適當(dāng)?shù)乃,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上,拿起搟面杖,將面團(tuán)搟一會(huì)兒,餃子皮就好了。但是你一定要注意,餃子皮不能太薄,因?yàn)樘×,餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽話,從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來;餃子皮不能太厚,因?yàn)樘窳,餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以,餃子皮一定要厚薄適中,恰到好處。
餃子做好了,就要把它放到沸騰的開水里煮,煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘,餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會(huì)兒,餃子如一尾尾小銀魚,在水里活蹦亂跳,嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰,鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過了不久,我見時(shí)間已到,便連忙拿來一個(gè)碗,盛了幾個(gè)餃子,我用筷子夾起一個(gè)餃子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來,真是只羨餃子不羨仙。∥壹(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道,就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口,頓時(shí),我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺,似乎沒有比這更好吃的東西了。
俗話說:“民以食為天。”我說:“我以餃子為天!”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
無論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的.異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著,記憶深處的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)小麥,面食豐富便成為我們家鄉(xiāng)最獨(dú)特的風(fēng)景。刀削面,掛面,拉面……每一種都美味無窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有許多也離不開面,其中,褲帶面就是其中的一種。聽它名字,你也會(huì)基本了解它的特點(diǎn)吧。
褲帶面有如一條褲帶,一根面條寬度可達(dá)二三寸,長度則在一米上下,厚度厚時(shí)與硬幣差不多,薄時(shí)卻如同蟬翼。其制作過程也很簡單,先把面和水和在一起,反復(fù)搓揉,其中加些鹽,保持筋道。再用搟面杖把面搟薄,用刀切成條,用手分別拉住兩端,用適當(dāng)?shù)牧ο蛲饫,最后煮進(jìn)鍋里,待煮熟后撈出。
褲帶面的特色還有它的蘸計(jì)。蘸汁的口味有許多,一般有肉沫汁,酸湯汁,麻辣汁等,每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味,可以滿足各種人的需求。
吃褲帶面,更有一種不成文的傳統(tǒng)。一般吃東西靜止發(fā)出聲音,但是吃褲帶面時(shí),人們總喜歡發(fā)出“呲溜”的聲音,這樣也許感覺會(huì)更香,更美味。
小時(shí)候,在我的家鄉(xiāng)常常會(huì)看到“褲帶面”的招牌,父母總是牽著我的手,一起跨入門檻。尤其是寒冷的冬天,到店里異常溫暖。人們說說笑笑,吃著面條,不時(shí)喝一口湯,發(fā)出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作,一邊看著我們,她臉上的笑容像花一樣,美麗動(dòng)人。
如今長大了,當(dāng)我偶然和父親回到家鄉(xiāng)時(shí),街上依舊熱鬧。賣糖葫蘆的老爺爺,嘻笑打鬧的小孩子,一切的一切,都和我記憶中的樣子重疊著,可是那些“褲帶面”的招牌,不知什么時(shí)候換了樣,店里依舊有許多人,可也不再是當(dāng)初的味道了。
不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃起灶火,讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
雖然離開青龍老家近二十年,居住環(huán)境與生活條件都發(fā)生了很大的變化,但飲食習(xí)慣與愛好卻未隨著時(shí)間與空間的變化而改變。下過無數(shù)次餐館、飯店,吃過各種風(fēng)味小吃,最喜愛的還是那些吃不夠的家鄉(xiāng)菜:大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚、涼糕……這些美食雖然大多數(shù)都是很普通的家常飯菜,卻又具有獨(dú)特的北方風(fēng)味,是家常與待客的經(jīng)典美食,勝過雞鴨魚肉,包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道,讓我寫出來給大家分享一下吧。
大餡兒蒸餃——可能對(duì)每個(gè)人來講都不陌生,可是吃過很多蒸餃,各種餡料,自己家也做過很多次,感覺最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜(沒見用那瓜做過別的菜,仿佛包餃子專用的),剛煉過的油梭子加上一些新鮮的韭菜,最擅長包大餡的大舅母一個(gè)人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸,用白菜葉代替屜布(這么多年一直這個(gè)習(xí)慣,不知什么原因),這一整套步驟在我們早晨還在夢鄉(xiāng)的時(shí)候就會(huì)搞定,經(jīng)常會(huì)讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。
有時(shí)干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒,也很好吃,餡料鮮香,即使用很普通的白面,也會(huì)做出水靈靈的,使人吃不夠的大餡兒,味道和水餃大不同。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
面粉是人類最重要的食材之一,在西方,面粉遇到火成了面包,在我們中國,面粉遇到水則成了面條。我的家鄉(xiāng)湖北最具有特色的小吃,就正是一種美味的面條——牛雜面。
我第一次吃到牛雜面是在一個(gè)星期天的早晨,我和媽媽在廈門路邊的小吃店買了一份嘗嘗,我才吃了兩三口,就不想吃了:“這不是家鄉(xiāng)最具有特點(diǎn)的小吃嗎?怎么還不如奶奶煮的面條好吃呢?”媽媽嘗了一口,也皺起了眉頭:“這根本沒有牛雜面應(yīng)有的味道,看來要吃到那種家鄉(xiāng)的味道,還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問媽媽:“家鄉(xiāng)的味道,到底是什么味道?”媽媽笑著回答:“你還太小,長大后你自然就明白。”確實(shí),我當(dāng)時(shí)只有七八歲,當(dāng)然不會(huì)懂。
四年過去了,我已長成一個(gè)青少年。又到了寒假,我們?nèi)沂帐昂眯欣睿忠淮位氐搅宋业募亦l(xiāng),湖北省棗陽市的一個(gè)小鎮(zhèn)上,穿過了一座小樹林,空氣中少了一份工廠的氣息,撲面而來的是清新的空氣,沒有污染的天空特別藍(lán),家家戶戶都在喜歡種花,卻不栽種在家里,而是放在家門口的小院里,讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時(shí)我雖還未品嘗牛雜面,卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道,流入我的眼睛,流入我的心里。
第二天,我們?nèi)ス怕≈新糜蔚臅r(shí)候,我們特地去了一家牛雜面老店,品嘗美味的牛雜面。在這家店里,碗是廈門這里的兩倍大,牛雜是廈門的四倍多,面條更是滿滿的,而價(jià)格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴,卻依舊爭取讓牛雜面物美價(jià)廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格,這,就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗,小心地吃了一口,極富彈性的面條入口即化,牛雜的香味在唇齒之間徜洋,再喝上一口湯,更是回味無窮,這不僅是嘴里的幸福,更是心靈的享受,難以益于言表的美味。
我品味著,享受著,一碗面漸漸化成一股熱流,鉆進(jìn)我的肚子里,全身頓時(shí)變得熱乎乎的,充滿了力量,更重要的是,我體悟到了家鄉(xiāng)的味道,心靈的盛宴。
家鄉(xiāng)的味道,不需要是山珍海味,只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山,它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美,也只能滿足一時(shí);心靈之美,才會(huì)成就永恒。
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