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吃作文

風(fēng)味小吃作文

時(shí)間:2021-08-06 09:14:13 吃作文 我要投稿

【精選】風(fēng)味小吃作文五篇

  在平平淡淡的日常中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的風(fēng)味小吃作文5篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】風(fēng)味小吃作文五篇

風(fēng)味小吃作文 篇1

  洛陽(yáng)小吃漿面條是風(fēng)味獨(dú)特,遠(yuǎn)近聞名的。

  記得有一次,住在洛陽(yáng)的表姨和表姐遠(yuǎn)道而來(lái),表姨也一并帶來(lái)了一道美食---漿面條。表姨說(shuō)她要給我們做一個(gè)洛陽(yáng)的小吃,表姐興沖沖地跟我介紹洛陽(yáng)小吃,說(shuō)這次表姨要做的是漿面條。她說(shuō)洛陽(yáng)人很喜歡吃漿面條,漿面條也是洛陽(yáng)人的家常飯食,洛陽(yáng)的大街小巷,到處都是小吃攤,但賣漿面條的小攤上是最多人的,座無(wú)虛席,那里經(jīng)常有外地人、外國(guó)人來(lái)這兒吃小吃,贊漿面條的人最多。

  聽(tīng)說(shuō),很多人都是因漿面條而來(lái)的,表姐可是吃著表姨做的漿面條長(zhǎng)大的,只要是覺(jué)得身體過(guò)度疲勞,身心不順暢,吃上一碗漿面條,你會(huì)突然覺(jué)得清涼利口,可防暑降溫,是一種很有效的治療方法,聽(tīng)著表姐的介紹,我迫不及待的想嘗一嘗漿面條是不是真的有這樣神奇的“功能”。

  表姨從廚房走了過(guò)來(lái),說(shuō)她要開(kāi)始做漿面條了,我和表姐急著跑出去看,只見(jiàn)表姨打開(kāi)了一個(gè)盒子,我奇怪的問(wèn)表姨:“這是什么?”表姨笑著回答:“這是綠豆酸漿!甭(tīng)到“漿”字,我想:“這一定是綠豆酸漿加上面條做成的,有什么好吃的!笨山又@一看,表姨做漿面條時(shí)動(dòng)作很快,一看就知道表姨熟能生巧。

  她把酸漿倒在鍋里煮,漿水的表層泛起一層白沫,表姨用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細(xì)膩光滑,放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí),把面條下鍋,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等調(diào)料,這樣,漿面條就做成了。我嘗了一口,果然名不虛傳呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飄著紅色的胡蘿卜,綠色的芹菜,色色俱全,漿面條與普通面條的味道截然不同,它香氣四溢,誘得人們駐足不前,我想就是這樣給外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立時(shí)會(huì)覺(jué)得余香滿口,回味無(wú)窮。

  我喜歡洛陽(yáng)的漿面條,表姨不僅給我?guī)?lái)了可口美味的漿面條,還給我?guī)?lái)了始料不及的感受和洛陽(yáng)濃重的地方氣息。

風(fēng)味小吃作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)是安陽(yáng)。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。

  安陽(yáng)是一座歷史文化悠久的名城,中國(guó)七大古都之一,是甲骨文的故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽(yáng)的歷史是一部微縮的中華人民的發(fā)展史。安陽(yáng)有著悠久絢麗的歷史文化。因此當(dāng)?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說(shuō):很久以前的一年,古都安陽(yáng)大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí),城西門口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營(yíng)業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的安陽(yáng)人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來(lái)充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競(jìng)相仿效。旱年過(guò)后,人們喝粉漿飯以成習(xí)慣,又經(jīng)過(guò)歷年不斷改進(jìn),終于形成了安陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味名吃——粉漿飯。

  看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時(shí)你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽(yáng)的.美味小吃。

風(fēng)味小吃作文 篇3

  “老板,來(lái)碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳,且響遏行云。今天我就來(lái)為大家介紹我的最愛(ài)混沌。

  餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。

  十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長(zhǎng)方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的,有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。

  餛飩是一個(gè)食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點(diǎn)肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過(guò)程中會(huì)化掉,并且吃起來(lái)沒(méi)有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會(huì)嚼不爛影且響口感,這也是對(duì)廚師極大的考驗(yàn)與把握。接著將把少量的蔥對(duì)入肉餡,再打上一個(gè)雞蛋進(jìn)去,五色雜餡看起來(lái)實(shí)在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。

  混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵,皮兒搟的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質(zhì),不然會(huì)破賣相,壞口感。

  將餡兒包進(jìn)皮里可愛(ài)的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里,多么溫馨啊!透明的皮兒裹著五色的餡兒,嘖嘖。

  將包好的餛飩倒入熱滾滾的開(kāi)水里煮一會(huì)兒再撈起之前,撒上幾個(gè)小蝦米,碗里放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。

  一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開(kāi)動(dòng)了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!

  這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,我的最愛(ài)——混沌。

風(fēng)味小吃作文 篇4

  跟媽媽一起上街,突然聞到一股濃香;仡^一看,原來(lái)是我們這的風(fēng)味小吃——炸年糕。

  炸年糕名字不怎么樣,可要說(shuō)起它的味道,那可真是 口一致—靈光。我最喜歡看老板做炸年糕了:先是從塑料袋中抓起一把年糕放進(jìn)油鍋里,再添上些切好的香腸和臭豆腐,伴隨著鍋里“嗞嗞”作響聲,一股香味直往鼻孔里鉆,令人垂涎三尺。待炸到金黃金黃的時(shí)候,用勺子撈出來(lái),盛進(jìn)碗中,澆上番茄醬,甜醬,辣醬,最后將切碎的香菜,蔥末撒上去,一道色香味俱全的炸年糕就做好了。

  我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上,這撲鼻的香氣早已把肚里的饞蟲(chóng)給勾了出來(lái)。我?jiàn)A起一塊炸年糕放入口中,嗯,又軟又有韌性。粉紅色的香腸披上了一件金色的外衣,吃起來(lái)香香脆脆的;臭豆腐也是應(yīng)了那句老話:“聞著臭吃著香!

  好吃的東西總是會(huì)令人意猶未盡,雖然我只是用文字來(lái)描寫這道小吃,不過(guò)我想你現(xiàn)在一定是口水直流。如果你有機(jī)會(huì),那就到我的家鄉(xiāng)分水來(lái),我一定免費(fèi)請(qǐng)你吃。

風(fēng)味小吃作文 篇5

  談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,大家都會(huì)說(shuō)不盡,道不絕,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,,山西的刀削面。。。聞名全國(guó),數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。

  可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì)兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫,如果你喜歡品嘗美味,就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。

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