描寫(xiě)臭豆腐的作文（通用20篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的描寫(xiě)臭豆腐的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇1
故鄉(xiāng)的臭豆腐，其名雖有些俗氣，但俗話(huà)說(shuō)得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀，做法也十分的復(fù)雜需要經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的，如果沒(méi)有甜醬（本人愛(ài)吃的口味），就好比獵豹失去了奔跑能力；雄獅失去撕咬能力；袋鼠失去了跳躍能力，十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫(huà)龍點(diǎn)睛般作用的醬，那你就有口福。當(dāng)然，口味不同，沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬；那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質(zhì)感時(shí)常會(huì)讓你欲罷不能。這就是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香；外酥內(nèi)嫩；鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說(shuō)了這么多，它的口味究竟怎么樣呢？接下來(lái)我就為你細(xì)細(xì)品嘗：第一口下去，原本圓滑細(xì)潤(rùn)的豆腐因?yàn)橛兄峭岔懙奈兜雷屇愀杏X(jué)豆腐在你的舌頭里跳華爾茲，這簡(jiǎn)直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話(huà)來(lái)說(shuō)臭豆腐在你嘴里duang！duang！你會(huì)一直把豆腐含在嘴里，都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，凡吃過(guò)不贊譽(yù)其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火，是因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道，悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇2
每當(dāng)我經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐小店時(shí)，我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚，媽媽帶我經(jīng)過(guò)一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿(mǎn)了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見(jiàn)一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里，來(lái)回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音，并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的，并散發(fā)出油炸的香味。過(guò)了幾分鐘后，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過(guò)，強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細(xì)的觀(guān)看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝，而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花，就像一群停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。
我張開(kāi)了口開(kāi)始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的，白白的像面粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺(jué)得口里的氣味都消失了，滿(mǎn)口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾，辣味直沖上頭頂，舌頭像著了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！
我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃著香，酥軟又脆，朋友，來(lái)一串嗎？
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇3
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當(dāng)然也是我的最?lèi)?ài)小吃之一了。
它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時(shí)，會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!
一次，我去街上買(mǎi)東西，老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通，我難以自持硬擠了進(jìn)去�！袄习�，來(lái)一串”!“好咧”。只見(jiàn)老板從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的白色臭豆腐，放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過(guò)了一會(huì)兒，老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性的小餐盒里，再往上撒上一層香菜和調(diào)味料，最后又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過(guò)，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，咽了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈，卻仍然意猶未盡。
我希望，讓這風(fēng)味十足的小吃在我國(guó)的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇4
臭豆腐俗稱(chēng)臭干子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴，但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進(jìn)京趕考，但是金榜落名，因?yàn)榧揖掣辉�，于是在北京賣(mài)起了豆腐。當(dāng)時(shí)是夏天，豆腐賣(mài)不完很快就會(huì)發(fā)霉。他不甘心，把豆腐都用鹽腌起來(lái)，之后就一心讀書(shū)，忘了這回事。到了秋天，他又開(kāi)始賣(mài)起了豆腐，突然想到之前發(fā)霉的豆腐，連忙打開(kāi)蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊(yùn)藏著香味。后來(lái)，王致和連連落榜，便棄學(xué)經(jīng)商，賣(mài)起了豆腐，由于他質(zhì)量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛(ài)，所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個(gè)周末，我就請(qǐng)媽媽為我做了臭豆腐。只見(jiàn)：媽媽把鍋里的油燒開(kāi)后，倒入洗好的臭豆腐塊和姜片，放進(jìn)油鍋里慢慢炸，油“咝咝”地響著，媽媽不時(shí)地還要翻一翻臭豆腐塊，為的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時(shí)，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘后，一盤(pán)色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙，青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油，看著就誘人可口。
我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號(hào)，偷吃了一塊臭豆腐，哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺(jué)鮮美無(wú)比，再咬一口，外酥里嫩，讓人回味無(wú)窮。
吃飽后，我滿(mǎn)意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門(mén)邊看著我呢,我高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋桓男挟?dāng)廚師算了!”
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇5
它，望起來(lái)穿黑衣裳，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。你知道這是什么東西嗎?沒(méi)錯(cuò)，這就是被稱(chēng)為“墨寶”的大名鼎鼎的臭豆腐!別看它不起眼，但它已經(jīng)紅遍三湘大地，美名傳到神州四海哦!全國(guó)各地的人來(lái)到我們湖南，都會(huì)去長(zhǎng)沙嘗一嘗它。
說(shuō)起臭豆腐，那是不得不佩服它。這家伙還真有點(diǎn)來(lái)歷：傳說(shuō)，清朝有一書(shū)生上京趕考，不想?yún)s名落孫山，可路費(fèi)已無(wú)。沒(méi)辦法了，只能賣(mài)掉身上充饑的豆腐了，可豆腐似乎故意惹他一般，也已經(jīng)發(fā)臭了。他只好將蘿卜丁、香菜、與剁椒放入豆腐中，以掩蓋豆腐之臭，結(jié)果卻使豆腐的味道變美了。“臭豆腐“便從民間傳開(kāi)來(lái)了。
臭豆腐身穿一件黑色的禮服，因?yàn)樗?jīng)在鹵水里洗過(guò)熱水澡，所以，它才因此有了“臭豆腐”這個(gè)雅號(hào)。它的寬約4厘米，長(zhǎng)約5厘米，高約2厘米左右，所以它看起來(lái)是一個(gè)長(zhǎng)方體，立在桌上像極了一個(gè)方正的墨水瓶。
臭豆腐的味道更是獨(dú)具特色：咬一口，臭豆腐便爆出又香又燙的油，脆脆的外皮更是有不少的嚼勁，外脆里嫩，辣味之中更加帶有幾分的酸爽，令人吃了一塊還想再吃幾塊。有一次，我連續(xù)吃了好幾塊，把油濺得桌上、衣服上到處都是。但是，我居然一點(diǎn)都不怪它。還繼續(xù)美滋滋地吃著。你說(shuō)，焦香的外皮，嫩嫩的口感，酸辣的味道，讓人吃過(guò)一次就難以忘記，怎么會(huì)忍心去責(zé)怪它呢?難怪聽(tīng)說(shuō)毛主席都對(duì)它也情有獨(dú)鐘。
因?yàn)樗置牢�，是我們湖南人桌上佳肴，口中美食�?jīng)典，所以它大大地博得了來(lái)湖南的旅客的眼球，聽(tīng)說(shuō)來(lái)長(zhǎng)沙的火宮殿吃臭豆腐的人簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)，每天都會(huì)排成一條長(zhǎng)龍，因此，臭豆腐便成為了咱們湖南最具地方特色，最受歡迎的美食之一。
臭豆腐，雖然小，雖然臭，但它卻給我們的味蕾增加了不少美妙的感受，給人留下深刻而妙不可言的印象。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇6
學(xué)校外面的臭豆腐可是我的最?lèi)?ài)，臭豆腐許多人都喜歡吃，所以買(mǎi)臭豆腐，你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門(mén)，準(zhǔn)備去買(mǎi)臭豆腐，只見(jiàn)臭豆腐那里人山人海，小攤四周全部被包圍了，那叫喊聲是震耳欲聾，有的人爭(zhēng)的了戰(zhàn)利品后開(kāi)心地走了，也有的使出了吃奶得勁都還沒(méi)得到，我見(jiàn)勢(shì)使出了我的絕招，我來(lái)個(gè)一擁而上，使勁往前擠讓前面的人受不了走開(kāi)，那知他們紋絲不動(dòng)，我連忙來(lái)了個(gè)泰山壓頂，不信你們不走開(kāi)，那知一山更比一山高，后面來(lái)的一群群人里高手如云，先使出以大欺小，再使出勾魂奪命手，老板還沒(méi)有遞出來(lái)他就搶去了，待他們走后我仍未得到，好多人都很不服氣，后來(lái)還先得，我越聽(tīng)越火大，誰(shuí)知狗急了跳墻，我便使出了無(wú)賴(lài)寶典第一章，大叫不停，當(dāng)老板的最怕別人催呀喊呀，而我這招就是鬧，而且聲音要大，必要時(shí)還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇?biāo)�，我在旁邊大叫大鬧，老板正當(dāng)給我時(shí)，一個(gè)小女孩一把拿住，加了作料連忙就跑，而我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)后聲嘶力竭的我使出第二招，嚇?biāo)浪�，老板最怕的是沒(méi)生意，而我這招是這樣的：在旁邊說(shuō)我等了這么久了，我不買(mǎi)了，再也不買(mǎi)了。這是老板就會(huì)說(shuō)：“馬上就是你的了。”那知我這招有用，勝利的贏(yíng)到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀，這就是我搶臭豆腐的絕招。
愛(ài)，不僅僅只看表面，而重在內(nèi)心。就像臭豆腐一樣，聞著很臭，但品嘗起來(lái)又是那么的香。
小時(shí)候，總是喜歡吃小攤上的食品，最好吃的不過(guò)于臭豆腐了，于是一出校門(mén)便迫不及待地沖向買(mǎi)臭豆腐攤，默默地看著大爺制作臭豆腐。本來(lái)豆腐一塊一塊的、小巧玲瓏的、潔白無(wú)瑕的、。可一個(gè)個(gè)放入有過(guò)后，“嘭，嘭，嘭”經(jīng)過(guò)油的烤煉，一個(gè)個(gè)小豆腐變大了，變得金黃，但身上卻起了許多麻子就像愛(ài)裝扮的老婆婆的臉一樣。臭豆腐剛出鍋，一陣特有的“香氣”撲面而來(lái)，用竹簽夾一個(gè)，蘸上辣醬來(lái)吃，味道更是可口。聽(tīng)著聲聲脆響，沒(méi)吃的人便會(huì)“口水直流三千尺”。吃過(guò)后，口中便會(huì)飄蕩著香氣，豆腐渣的在口中久久回味。
晚上，總是端一碗臭豆腐，一個(gè)人溜到小公園中，蹲在石頭上，用竹簽夾一塊豆腐，細(xì)細(xì)的品嘗起來(lái)，品嘗了許久，便會(huì)聽(tīng)見(jiàn)母親的呼喚，母親的責(zé)備和告誡便會(huì)在耳邊響起，但有宛如一陣風(fēng)吹過(guò)，口中還在細(xì)細(xì)地品嘗著豆腐渣。
臭豆腐不僅受我喜愛(ài)，母親也喜愛(ài)。她也會(huì)買(mǎi)些臭豆腐，與父親“更盡一杯酒”，對(duì)我嘮叨幾句，我也習(xí)慣了嘮叨，默默的聽(tīng)著。
生活就如一碗臭豆腐，聞著是臭的，但品嘗起來(lái)卻又是那么的香。愛(ài)也是如此，那些無(wú)微不至的嘮叨，無(wú)所不在的告誡，都被我們忽視。當(dāng)我們真正明白愛(ài)時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)，愛(ài)是包裹在責(zé)備中、告誡中、嘮叨中。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇7
南京夫子廟，人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門(mén)前，看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音，又等了一會(huì)，把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻！
剛煎好的那一面黃燦燦的，看起來(lái)很飽滿(mǎn)，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來(lái)一樣。我正遐想著，另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行，太燙啦，佐料還沒(méi)放呢！只見(jiàn)老板娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著，老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子里，遞給垂涎欲滴的吃客們。
當(dāng)我拿到臭豆腐時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺(jué)好燙啊，但又舍不得吐出來(lái)，那香味真是太誘人了。接受過(guò)第一次教訓(xùn)，吃第二塊臭豆腐時(shí)，我決定慢慢細(xì)細(xì)地品嘗。咬第一口時(shí)，汁水滲進(jìn)我的嘴中；咬第二口時(shí)，辣椒粉的辣味讓我感覺(jué)很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì)兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香啊！臭豆腐的香味讓我流連忘返。
我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最?lèi)?ài)哦！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇8
“吃飯啦，吃飯啦！”只聽(tīng)媽媽在叫喊著。我像一只餓壞了的小老鼠，一下從房間里沖了出去。
來(lái)到飯桌前，便聞到一種奇怪的臭味，我捂住鼻子，邊往后退邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁礀|西那么臭呀？”媽媽告訴我“是你爸爸最?lèi)?ài)吃的臭豆腐，今天去超市里買(mǎi)東西時(shí)看到它在打折，我順便就買(mǎi)了一盒回來(lái)�！�
爸爸正在桌上吃著臭豆腐，我也被媽媽硬拉上了桌。我捂著鼻子看著爸爸，他竟然吃得津津有味。
看著臭豆腐，金燦燦的，還很好看的，爸爸好像已經(jīng)看出我的心思似的，就故意吃得很香，我說(shuō)：“我才不想吃臭豆腐呢！”爸爸卻來(lái)了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了！”我知道這是爸爸的挑釁，但因爸爸吃臭豆腐的聲音太誘惑人了，所以我再也忍不住，夾起一塊臭豆腐，捏住鼻子吃了一小塊，“就是臭了點(diǎn)兒，”心里想，“臭豆腐其實(shí)也不怎么難吃嘛�！�
于是我就把一塊全部都吃了下去，我又夾起一塊吃了下去。�。√贸粤�，臭豆腐果然是一種名不虛傳的小吃啊。雖然它聞著臭，但是吃著香，我已經(jīng)忘記了臭豆腐的'臭味。
當(dāng)我大口大口的吃臭豆腐時(shí)，我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中，我的鼻子已經(jīng)完全被香味給占領(lǐng)了，隱隱約約的聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō)：“給我留一點(diǎn)�！�
每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中，我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住，總會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)上一份，一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味�！睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵，有趣吧？
“阿姨，給我來(lái)一份！”我急忙把錢(qián)遞給攤主�！鞍ィ�。”隨說(shuō)著，只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦——馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實(shí)呀，這臭豆腐聞著臭，吃起來(lái)可香著呢！看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”，聞著香香的味道，我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿(mǎn)嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間，一小盤(pán)臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇9
四四又方方，入鍋?zhàn)凕S金。
雖然臭名揚(yáng)，吃來(lái)滿(mǎn)口香。
你們能猜到這則謎語(yǔ)的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語(yǔ)的答案就是——臭豆腐。
你別看臭豆腐聞起來(lái)臭，可吃起來(lái)可香了。
白色的臭豆腐炸好后會(huì)抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺[注： 口水掛下三尺長(zhǎng)。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。]。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單，來(lái)了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼[注： 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的放進(jìn)油鍋里，拿起筷子撥上幾下。只聽(tīng)噼里啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來(lái)，不過(guò)臭味里還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水，不一會(huì)，把炸好的臭豆腐一個(gè)個(gè)串起來(lái)，剛炸好臭豆腐的表面會(huì)起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時(shí)，就可以吃了。
炸好后的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。
吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時(shí)候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進(jìn)肚子，然后用上牙和下牙同時(shí)咬住一塊，使勁往前拽，然后在嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗它帶來(lái)的“臭味”，這臭味里卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進(jìn)肚子。
吃完后，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇10
臭豆腐當(dāng)我遇到一些不開(kāi)心的事，我第一件事想起來(lái)就是吃，特別是臭豆腐，不管心里有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統(tǒng)統(tǒng)把他忘掉。
下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經(jīng)過(guò)南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的味道，我覺(jué)得很驚訝，心里想，這股味道怎么出現(xiàn)在這里呢?那么熟悉，好象在哪里吃過(guò)或者是聞過(guò)，我仔細(xì)想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對(duì)面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿(mǎn)懷欣喜向著媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)隳芙o我3塊錢(qián)嗎?我想買(mǎi)臭豆腐吃�！眿屝χf(shuō)：“傻孩子，這里哪有臭豆腐賣(mài)呢�！蔽矣檬种钢钢懊娴男傉f(shuō)：“瞧，就在這里�！庇谑牵瑡寢審陌锾统隽�3塊錢(qián)，遞給我手里，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，說(shuō)：“老板，你這里臭豆腐買(mǎi)多少錢(qián)一碗呢?”這為老板很親切的對(duì)我說(shuō)：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒�！蔽覔P(yáng)了揚(yáng)手中的3塊錢(qián)，對(duì)臭豆腐的老板說(shuō)我要一碗，這為老板說(shuō)：“好的�！�
他把臭豆腐倒在油鍋里。很熟練的把臭豆腐反來(lái)復(fù)去，在油鍋里炸，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里看，一陣陣臭烘烘的氣味撲鼻而來(lái)，都快要讓我流口水了，心里想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋里夾一粒出來(lái)放在嘴里嘗嘗味道，想著想著，不到一會(huì)，臭豆腐就出鍋了，這為老板把臭豆腐裝進(jìn)一個(gè)塑料碗里，上面放過(guò)很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端著臭豆腐往里面走，先找個(gè)位子，然后在坐下。
這時(shí)候，媽媽從我的身后也趕了過(guò)來(lái)，坐在我的身旁對(duì)我說(shuō)：“兒子，慢慢吃，別燙著�！蔽逸p輕夾起了一塊放進(jìn)嘴里，哎呀，真香啊!雖然有點(diǎn)辣，但是味道真不錯(cuò)啊!有媽媽陪著我吃，我一下子就覺(jué)得我是這個(gè)世界上最幸福的小孩子了。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇11
清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進(jìn)了幼年時(shí)阿太帶我吃臭豆腐時(shí)的情景。
小時(shí)侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚(yú)，每次釣魚(yú)時(shí)肚子餓了，阿太總會(huì)帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽(yáng)紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚(yú)具整裝出發(fā)了，我們來(lái)到魚(yú)塘邊，選了一個(gè)好地方，放下魚(yú)桿，耐心地釣起了魚(yú)，突然，我手中的釣竿動(dòng)了一下，阿太連忙對(duì)我說(shuō)：“佳煜，有魚(yú)上鉤了�！蔽乙宦�(tīng)就連忙拉起魚(yú)竿，只見(jiàn)一條銀白色的小魚(yú)在魚(yú)鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚(yú)放進(jìn)了水桶，后來(lái)接連有好幾條魚(yú)上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了。我就要阿太給我去給我買(mǎi)臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時(shí)一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無(wú)事情地用手拍拍衣服上的灰塵說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事�！痹趲胰ベI(mǎi)臭豆腐時(shí)我心中酸酸的。
歲月如水，年復(fù)一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進(jìn)了醫(yī)院。我感到很難過(guò)。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買(mǎi)來(lái)了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿(mǎn)了淚水，但還是勉強(qiáng)面帶著微笑吃了下去，并對(duì)我說(shuō)：“阿太沒(méi)事。”我抹去淚水喂給阿太吃臭豆腐。
后來(lái)阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會(huì)為他準(zhǔn)備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛(ài)心橋梁”。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇12
小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤(pán)子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專(zhuān)心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來(lái)，在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣(mài)幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí)，我父親每月給我五元錢(qián)，至少有一半的錢(qián)是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一毛錢(qián)，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。不過(guò)，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢(qián)，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢(qián)來(lái)的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇13
記得有段時(shí)間，樓下賣(mài)臭豆腐，每天我都聞過(guò)了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，纏著爸爸買(mǎi)了一份，看著這油汪汪而又散發(fā)著臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，準(zhǔn)備進(jìn)攻一塊臭豆腐。
我?jiàn)A起它，在眼前仔細(xì)觀(guān)看，一個(gè)油汪汪的臭豆腐，上面黃色夾著黑色，看起來(lái)十分好吃。
我把它放進(jìn)嘴巴，細(xì)細(xì)吞咽。
一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點(diǎn)臭的味道，由我的舌尖帶入我的嘴里，這味道，彌漫在我的嘴里也顫動(dòng)了我的所有味蕾細(xì)胞。
還有一次，我去爬山游玩，路邊有一個(gè)臭豆腐攤，我買(mǎi)了一份，在老板煎臭豆腐的時(shí)候，我看它上面沒(méi)有黑黑的東西，很疑惑，我對(duì)老板說(shuō)：“你們這個(gè)是不是不夠臭？”老板聽(tīng)了，一笑，加了很多的臭醬，之后，他又說(shuō)了些東西，但是我記不清了。拿起那份老板特殊加過(guò)醬的臭豆腐吃起來(lái)的臭可真是難忘。
后來(lái)的經(jīng)驗(yàn)告訴我真不該說(shuō)那句話(huà)，整個(gè)下午，從舌尖過(guò)食道到小腹全是臭的，甚至連嗝也是臭的。
那頓臭豆腐，我吃了足足半個(gè)小時(shí)，是一把鼻涕一把淚地哭著吃完的，太難吃了。臭豆腐使我快樂(lè)，又使我痛苦，可真是樂(lè)也臭豆腐，苦也臭豆腐��！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇14
五一勞動(dòng)節(jié)，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽(tīng)說(shuō)紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。
店前人山人海，空氣中飄浮著一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來(lái)買(mǎi)��？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。
帶著這個(gè)疑問(wèn)，我走進(jìn)店門(mén)。一進(jìn)店里，我就驚呆了：師傅的手藝實(shí)在是太贊了！只見(jiàn)他從一個(gè)蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的油鍋里。一時(shí)間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼�！钡穆曇舨唤^于耳，空氣中彌漫著香香臭臭的味道，但又使人胃口大開(kāi)，我不由得口水都要流下來(lái)了。
師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點(diǎn)醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里，撒上密制的調(diào)料，又叉上牙簽，送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒(méi)有焦的味道，鮮香之中摻和著一股麻，讓人回味無(wú)窮。
臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個(gè)“酒香不怕巷子深，是金子總會(huì)發(fā)光”的典型。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇15
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，作為一位資深吃貨，我非常贊同。在我美麗的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙有許許多多美食，但最讓我心動(dòng)的還是最傳統(tǒng)的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，雖然看著它的外表是黑黑的，但是里面卻是白白嫩嫩的，就像一個(gè)長(zhǎng)得十分丑陋的人，卻有一顆很純潔的心。有一句話(huà)最能體現(xiàn)出它的特點(diǎn)：“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！彼偸前褲庥舻南阄稄浡谥�?chē)目諝庵�，讓人未謀其面，先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)卻有一種獨(dú)特的美味，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃郁誘人！
臭豆腐在長(zhǎng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當(dāng)聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的聲音，我都會(huì)忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗，每次吃臭豆腐都會(huì)想起這樣一句話(huà)：“嗅臭豈能卻步，品口自會(huì)銘心，豆含乾坤廣，腐孕香氣長(zhǎng)�！�
這種深受老百姓喜愛(ài)的美食，有著悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家，在年少的時(shí)候曾經(jīng)當(dāng)過(guò)和尚還有乞丐，只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了，便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃進(jìn)嘴里，特別的好吃，那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘，不久這臭豆腐便臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認(rèn)為是一種不健康的食物，可是直到現(xiàn)在，它卻是一樣好東西了，因?yàn)槌舳垢缓樗峋�，能夠很好的調(diào)理人體的腸道，還有健胃的功效呢！
聽(tīng)完我的介紹，你是不是也喜歡上臭豆腐了呢？那就歡迎來(lái)長(zhǎng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇16
小時(shí)候，我對(duì)臭豆腐一向“敬而遠(yuǎn)之”。
每每路過(guò)一條小吃街，總會(huì)看到賣(mài)臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠(yuǎn)就能飄入鼻中，我只好屏息而逃。我總是在疑惑，為什么那樣刺鼻的氣味，卻能吸引來(lái)無(wú)數(shù)食客。
第一次品嘗臭豆腐，是在長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙的臭豆腐“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”，我也是知道的，便鼓起勇氣準(zhǔn)備嘗試一次。在排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍間，我既好奇又有些忐忑：雖然聽(tīng)媽媽多次形容過(guò)臭豆腐的美味，也曾在書(shū)中見(jiàn)過(guò)臭豆腐“聞著臭吃著香”的語(yǔ)句，但道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的不一定可信，我仍然抱著些疑慮。直到我站在店前，看著店家把鹵好的豆腐切塊放在鍋中炸，伴隨著“噼里啪啦”的聲音，我的口水情不自禁地往外跑。
捧著一碗臭豆腐，蘸著醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發(fā)亮，店家特意在豆腐頂上挖下一小塊，露出奶白色的豆腐，配上辣椒末和香菜碎，黑、白、紅、綠的搭配，相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口，外酥里嫩的豆腐吸足了咸鮮的醬汁，夾雜著絲絲辣意，不但沒(méi)有臭味，反而香氣四溢！
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣，只是聽(tīng)說(shuō)了它的做法，聞到了它的氣味，便愚昧地以為臭豆腐肯定不會(huì)好吃，而不去大膽嘗試。其實(shí)，生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣，單憑主觀(guān)印象而不去嘗試，就永遠(yuǎn)也體會(huì)不到它的美麗之處。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇17
一說(shuō)起家鄉(xiāng)的臭豆腐，我就口水直流三尺，別看它聞著臭，吃起來(lái)可是香極了！
安徽臭豆腐是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特色小吃，當(dāng)?shù)厝擞址Q(chēng)它為“臭干子”。這種具有獨(dú)特風(fēng)味的食物可謂聞名遐邇，凡是來(lái)安徽游玩的人們都要嘗一嘗它的風(fēng)味�！俺舳垢钡拿蛛m然不雅，但是外丑內(nèi)秀，平中出奇，是一種非常爽口的休閑小吃。它的顏色黝黑，油炸之后外焦內(nèi)嫩，焦脆不糊，鮮而香辣，細(xì)嫩不膩，初聞?dòng)X得臭氣撲鼻，細(xì)聞便是濃香誘人，不少游客品嘗后都會(huì)嘖嘖稱(chēng)道。安徽臭豆腐，不但安徽有，全國(guó)到處都有，可見(jiàn)它深得祖國(guó)各地人們的喜愛(ài)，甚至來(lái)華旅游的外國(guó)人也開(kāi)始上癮。
如今我客居江蘇，每次看到賣(mài)臭豆腐的店，就會(huì)點(diǎn)上一份嘗嘗。吃的時(shí)候的，我邊吃著手里的，邊望著鍋里的。家里不光我愛(ài)吃臭豆腐，媽媽也是它的鐵桿粉絲。我們倆簡(jiǎn)直就是一對(duì)“母女臭豆腐愛(ài)好者”呀！
這么好吃的美食，是誰(shuí)一手創(chuàng)造的呢？我尋訪(fǎng)典故，原來(lái)，在清朝康熙八年時(shí)，一個(gè)叫王致和的布衣開(kāi)了一家豆腐店。有一次，他發(fā)現(xiàn)一些賣(mài)不出去的豆腐快要發(fā)霉了，心急如焚，就趕緊把它們切成許多小塊，稍加晾曬，放進(jìn)一口小缸里，加入鹽腌起來(lái)。過(guò)了幾天，再打開(kāi)缸的蓋子時(shí)，豆腐已成了青色，很臭。但是王致和嘗了一塊后，居然發(fā)現(xiàn)它具有臭味之余，蘊(yùn)藏著一股特別的濃香。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)，就成了現(xiàn)在的長(zhǎng)沙臭豆腐。
莫非臭豆腐告訴了我一個(gè)道理——不可以貌取人？想到這里，我的嘴巴不禁又饞起來(lái)了。呵！這其貌不揚(yáng)的美味真讓人著迷！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇18
臭豆腐可是人人知曉的小吃，無(wú)論你走到那條蘇州特色的小街，準(zhǔn)會(huì)聞到它的味兒。
臭豆腐可謂名副其實(shí)，一聞就會(huì)有一股臭味撲鼻而來(lái)，你順著這味道往前走，就能看見(jiàn)一個(gè)小攤，攤前可是水泄不通。
你會(huì)問(wèn)臭豆腐這么臭，怎么還會(huì)有那么多人去吃？別急呀！讓我?guī)銇?lái)看看。
擠進(jìn)人群，只見(jiàn)老板拿起一盤(pán)切好的豆腐，往油水里倒。一陣噼里啪啦后，豆腐就穿上了一層衣服，從原來(lái)的雪白變成了淡灰色。然后他拿出一個(gè)小盒子，往里頭裝上幾塊臭豆腐，如果你愛(ài)吃甜就澆上幾勺甜醬，愛(ài)吃辣就澆上幾勺辣醬。灰色的豆腐，紅色的醬，加上雪白的盒子，可愛(ài)極了。但別忘了，一定要拿上幾根牙簽，不然你就當(dāng)野人啦！
盒子捧在手上，熱乎乎的，用牙簽弄起一塊臭豆腐，皮脆脆的，里頭的豆腐軟軟的，醬甜滋滋的，滿(mǎn)口留香，剛來(lái)的人肯定一會(huì)兒就吃完了。
我吃臭豆腐時(shí)喜歡慢慢品：先把醬舔光。臭豆腐又是個(gè)長(zhǎng)方體，我就先把八個(gè)小角咬掉，讓它涼一涼，不然嘴巴可要起泡了。等它變溫時(shí)，我便把豆腐從皮里吸出來(lái)，讓它在我的舌尖慢慢縮小，然后像喝水樣喝掉。豆腐吸光后，就只剩殼了，我把殼放進(jìn)嘴里，一股香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)，等它快沒(méi)味兒時(shí)，我便一咬，藏在里頭的味道又跑出來(lái)了，然后我又把它嚼爛，咽下去，簡(jiǎn)直是人間美味！一盒臭豆腐我通常要吃好久，等我吃最后一塊時(shí)，它基本上涼了。
這就是奇特的臭豆腐，聞著臭，吃著香，快來(lái)嘗嘗吧！
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇19
“終于放學(xué)啦！”我背著書(shū)包走在回家的路上。走到半路時(shí)，忽然，一股非常難聞的氣味撲鼻而來(lái)。
“啊，世界上怎么會(huì)有這么難聞的味道！”我捂著鼻子，嫌棄地四處張望。啊，原來(lái)這里有一家賣(mài)臭豆腐的小攤，難怪有臭味。
雖然，我對(duì)臭豆腐有著無(wú)比的嫌棄，但以前聽(tīng)媽媽說(shuō)臭豆腐很好吃。在好奇心的驅(qū)使下，我還是忍不住去看看。我跑到攤子前對(duì)那位阿姨說(shuō)：“你好，阿姨，來(lái)一份臭豆腐�！蔽姨统隹诖锏牧慊ㄥX(qián)，遞給了阿姨。
大約過(guò)去了五分鐘，阿姨提醒我：“豆腐好了，拿穩(wěn)啦！”“謝謝�！蔽倚⌒囊硪淼匕阉嗽谂赃叺囊粋�(gè)椅子上。這臭豆腐的味道本來(lái)就夠難聞的了，再加上這烏漆嘛黑的顏色，讓我更沒(méi)有了食欲。我皺起眉頭，捂住嘴巴，忍住不讓自己吐出來(lái)。唉，要不是這東西值10塊錢(qián)，我恨不得立刻馬上把它倒進(jìn)垃圾桶！
可是沒(méi)辦法，我只好捏著鼻子，用竹簽插了一小塊臭豆腐，閉上眼睛，耐著性子把它咽了下去……“哇！”我驚奇地睜大眼睛，“太好吃了�！蔽矣诌B忙插了一塊較大的，一口把它吞了下去。不一會(huì)兒，整碗臭豆腐都被我吃得連油都不剩。吃完臭豆腐，我還不忘把剩下的油舔舔。
啊，臭豆腐真好吃！看來(lái)，任何東西都不能用外表來(lái)評(píng)價(jià)它的好壞，要全面看待某樣事物或問(wèn)題。
描寫(xiě)臭豆腐的作文 篇20
我愛(ài)吃的東西有很多，其中，我最?lèi)?ài)吃的就數(shù)臭豆腐了。
臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛(ài)。相反，它又黑又臭，怎么看，也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì)自豪地告訴你：臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，它外酥里嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。保準(zhǔn)你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是，你只要了解一下他的加工工藝，就知道是怎么回事了。
制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的制作也很有講究，光原料就有上十種，什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺(tái)酒等，還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝里掏出來(lái)的一樣，還帶著一種臭味，真是其貌不揚(yáng)。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋里一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，隨處可見(jiàn)炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能?chē)L到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽(tīng)我說(shuō)，不如自己親自去嘗。如果你要去買(mǎi)，等等我，我也要去哩!
【描寫(xiě)臭豆腐的作文】相關(guān)文章：
描寫(xiě)臭豆腐的作文08-19
臭豆腐小學(xué)作文07-20
吃臭豆腐作文08-17
吃臭豆腐作文04-06
關(guān)于臭豆腐作文12-25
家鄉(xiāng)的臭豆腐作文04-30
吃臭豆腐作文12-30
好吃的臭豆腐作文05-09