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關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文七篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文7篇，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文七篇

家鄉(xiāng)的小吃作文篇1

　　無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。

　　我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)小麥，面食豐富便成為我們家鄉(xiāng)最獨(dú)特的風(fēng)景。刀削面，掛面，拉面……每一種都美味無(wú)窮。

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有許多也離不開(kāi)面，其中，褲帶面就是其中的一種。聽(tīng)它名字，你也會(huì)基本了解它的特點(diǎn)吧。

　　褲帶面有如一條褲帶，一根面條寬度可達(dá)二三寸，長(zhǎng)度則在一米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。其制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單，先把面和水和在一起，反復(fù)搓揉，其中加些鹽，保持筋道。再用搟面杖把面搟薄，用刀切成條，用手分別拉住兩端，用適當(dāng)?shù)牧ο蛲饫叮詈笾筮M(jìn)鍋里，待煮熟后撈出。

　　褲帶面的特色還有它的蘸計(jì)。蘸汁的口味有許多，一般有肉沫汁，酸湯汁，麻辣汁等，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味，可以滿足各種人的需求。

　　吃褲帶面，更有一種不成文的傳統(tǒng)。一般吃東西靜止發(fā)出聲音，但是吃褲帶面時(shí)，人們總喜歡發(fā)出“呲溜”的聲音，這樣也許感覺(jué)會(huì)更香，更美味。

　　小時(shí)候，在我的家鄉(xiāng)常常會(huì)看到“褲帶面”的招牌，父母總是牽著我的手，一起跨入門檻。尤其是寒冷的冬天，到店里異常溫暖。人們說(shuō)說(shuō)笑笑，吃著面條，不時(shí)喝一口湯，發(fā)出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作，一邊看著我們，她臉上的笑容像花一樣，美麗動(dòng)人。

　　如今長(zhǎng)大了，當(dāng)我偶然和父親回到家鄉(xiāng)時(shí)，街上依舊熱鬧。賣糖葫蘆的老爺爺，嘻笑打鬧的小孩子，一切的一切，都和我記憶中的樣子重疊著，可是那些“褲帶面”的招牌，不知什么時(shí)候換了樣，店里依舊有許多人，可也不再是當(dāng)初的味道了。

　　不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃起灶火，讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰！

家鄉(xiāng)的小吃作文篇2

　　最好吃的食物要屬我家鄉(xiāng)的小吃——梅菜餅。

　　“滋滋滋……”放入煎鍋中的梅菜餅唱起了動(dòng)聽(tīng)的歌兒。隨后，熱氣騰騰的梅菜餅被端上了桌，它外焦里嫩，黃澄澄的面餅里包裹著梅菜，散發(fā)著它獨(dú)特的“體香”，讓人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放進(jìn)嘴里，哪知道梅菜餅還很燙，燙到了我的舌頭，可這還是阻止不了我要吃它的念頭。我小心翼翼地把它放進(jìn)嘴里，生怕它掉下來(lái)。經(jīng)過(guò)了一番“戰(zhàn)爭(zhēng)”后，我終于吃到了它�！鞍�，真好吃！”我不禁贊嘆著。

　　梅菜餅是我的最愛(ài)，逛街時(shí)看到街上有人在賣，我就會(huì)跑過(guò)去買，每次都吃得津津有味，從來(lái)都不會(huì)吃厭。每到周末，我都會(huì)讓媽媽做梅菜餅給我吃。我還纏著媽媽，讓她教我做梅菜餅，媽媽終于答應(yīng)了。

　　要做梅菜餅，得先準(zhǔn)備好材料：面粉、梅菜、雞蛋、食鹽、雞精、水等等。首先把適量的油倒入鍋中，用鏟子均勻抹開(kāi)，接著把做好的面餅攤平，再把梅菜炒成半熟夾進(jìn)面餅繼續(xù)煎，然后放入少量食鹽和雞精，最后把蛋液倒在上面，再繼續(xù)煎一會(huì)兒。好了，噴香的梅菜餅新鮮出爐了，外皮被蛋包著，里面夾著香香的梅菜。我迫不及待地夾起一塊品嘗。吸取了上次被燙到的教訓(xùn)，這回我輕輕地吹了幾下，再放進(jìn)嘴里。頓時(shí)，滿足感與幸福感充滿了我的身體，不一會(huì)兒，我吃光了所有的梅菜餅。

　　家鄉(xiāng)的梅菜餅是我的最愛(ài)。

家鄉(xiāng)的小吃作文篇3

　　俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我們客家都有著獨(dú)特的風(fēng)俗，不僅有客家的民居，還有客家美味的茶果呢！

　　首先，要了解一下這茶果的來(lái)歷哦！茶果，在廣東有著幾百年的歷史，只有在祭祀才特別制作的'食品�，F(xiàn)在已經(jīng)參入百姓的日常生活中了。

　　接下來(lái)，就是動(dòng)手做做的時(shí)刻了。第一，先準(zhǔn)備好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，雞屎藤葉。第二，將雞屎藤葉洗凈，再把它與水榨成灃渣，再把作成的渣與片糖一起放入鍋中，將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻，再把雞屎藤汁分幾次加入粉中，一邊搓粉團(tuán)一邊加。第三，把做好的粉團(tuán)蒸了。這時(shí)就已完工了，口水都要流下啦！

　　這時(shí)，會(huì)有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過(guò)，聞著都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味與甜味，分別有肉松，眉豆，蝦米，豆沙，花生……咬下去是又軟又有韌性，餡料很惹味。還有其他特別的口味呢！比如南瓜茶果，涼瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，還有杏仁茶果……而且他們還有止咳潤(rùn)肺的功效呢！

　　不知道我介紹的客家小吃有沒(méi)有符合你的胃口，若你真的喜歡吃，可以到我們家鄉(xiāng)品嘗，或自己動(dòng)手試一試呀！

　　這便是我們家鄉(xiāng)的小吃——客家茶果。

家鄉(xiāng)的小吃作文篇4

　　我從小就喜歡吃家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食有酸菜魚(yú)、青椒肉絲面、牛排和筍干燒肉，我最愛(ài)吃青椒肉絲面了。

　　青椒肉絲面是我一日三餐都吃的也是最容易燒的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接著把青椒和面都倒進(jìn)鍋，燒上三分鐘，一碗香噴噴的青椒肉絲面就做好了，我再告訴你們，青椒肉絲面也是飯店里的特色食品，青椒肉絲面營(yíng)養(yǎng)也很豐富可以防止疾病。

　　你們?nèi)绻氤缘脑挘偷轿业募亦l(xiāng)來(lái)吃哦，我和我的爸爸媽媽一定會(huì)好好待你的。

家鄉(xiāng)的小吃作文篇5

　　在街道中看見(jiàn)琳瑯滿目的比薩餅，不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面，從而發(fā)明出這種風(fēng)靡世界的美味。其實(shí)，這僅僅是中國(guó)人編的故事，早在公元前三世紀(jì)，在羅馬古老的歷史書(shū)中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上，并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的美食——糊餅。

　　別看糊餅是農(nóng)家粗食，但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中，兌上涼水，用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺(tái)上的大鐵鍋中的油微微一熱，將面糊用鍋鏟拍平、按實(shí)，攤成一張大大的圓餅。這餅做得越薄越好，因?yàn)樵奖】镜迷酵�，吃起�?lái)更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅，更要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，在餅將熟未熟、面糊微微發(fā)干的時(shí)候均勻地抹上餡料。

　　最值得一提的便是糊餅中的餡料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成細(xì)絲的蘿卜和蛋液，但我最愛(ài)的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月，丹桂飄香，將洗凈的桂花曬干后，拌上新鮮的蜂蜜，均勻地涂抹在餅上，蓋上鍋蓋，只需幾分鐘，餅的焦香就會(huì)伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來(lái)。薄薄的糊餅托在手上，帶著鍋里的熱氣咬一口，上面的餡鮮嫩，下面的餅焦香。這口味，怎能不讓人垂涎欲滴？

　　糊餅的味道，季節(jié)的味道，家鄉(xiāng)的味道。家中的飯菜未必金貴，但吃著安穩(wěn)、舒坦，那醇厚的家味兒，浸到了骨子里，讓人心里暖和。

家鄉(xiāng)的小吃作文篇6

　　我的家鄉(xiāng)在湖北宜昌，今年春節(jié)我又回到了家鄉(xiāng)。那里有美麗的長(zhǎng)江，還有如畫(huà)的濱江畫(huà)廊，但我最愛(ài)的還是家鄉(xiāng)的小吃。

　　早上，我會(huì)出門在街上吃上一碗香噴噴的熱干面，或者來(lái)一個(gè)剛炸好的蘿卜餃子，還有讓人口水直流的紅油小面。逛街的時(shí)候，可以買上幾塊熱騰騰的頂頂糕，邊走邊吃。才剛吃完，又被街邊爐火烤的大腳丫燒餅饞的走不動(dòng)路了。還有，冰涼可口的涼蝦、香甜可口的米酒、黏黏的米花糖……

　　雖然我現(xiàn)在很少回到家鄉(xiāng)，但是，我時(shí)常想念我的家鄉(xiāng)，更想念家鄉(xiāng)的小吃。