學(xué)做蛋糕作文(合集15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的學(xué)做蛋糕作文,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做蛋糕作文1
今天是六一兒童節(jié),我特別高興,因?yàn)槲乙⒓印皠P福懷”兒童蛋糕制作大賽。
我一進(jìn)店里,服務(wù)員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍(lán)色的口罩。我覺得自己這個(gè)打扮很酷。走進(jìn)工作室,看見工作臺(tái)上有八個(gè)不銹鋼做的轉(zhuǎn)盤,并放著各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個(gè)小朋友一組,全是女孩子。
開始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說小朋友們你們可以照著這個(gè)樣子做,也可以自己創(chuàng)新。我一聽了想,我要做一個(gè)自己心目中的那個(gè)蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個(gè)小朋友前面的轉(zhuǎn)盤上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來,師傅看見了,他過來幫我剪,然后叫大家把蛋糕從中間上下分開,變成兩個(gè)園,拿掉上面的園,放在桌子上的轉(zhuǎn)盤里,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半個(gè)園放回去,變成原來的樣子,然后,放上厚厚的一層奶油,把奶油涂均勻,再在旁邊也涂上一層奶油,也要涂均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫上“節(jié)日快樂”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說我的蛋糕做得不錯(cuò),我還得了優(yōu)勝獎(jiǎng),我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節(jié)我就這樣快樂地過了。
學(xué)做蛋糕作文2
今天,我們?nèi)?)班舉行了第二次親子活動(dòng)。這次親子活動(dòng)的內(nèi)容是學(xué)做蛋糕。
上午九點(diǎn),全班同學(xué)到了花間集。開始做蛋糕了,先拿出一個(gè)玩,用勺子舀兩勺白糖,放在碗里。然后舀兩勺清水,倒進(jìn)碗里,再舀一勺半橄欖油,攪拌這些物體。之后,師傅叫我們舀兩大勺面粉攪拌,再拿勺把輕輕挑起一小點(diǎn)姜粉,又?jǐn)嚢琛?/p>
既然叫蛋糕,怎么可能沒有雞蛋呢?現(xiàn)在,我們每人拿一個(gè)生雞蛋,把雞蛋小心翼翼打碎一點(diǎn)殼,把打碎的那點(diǎn)蛋殼輕輕地拿出來,然后把雞蛋里的蛋青,從小洞口倒出來裝在一個(gè)大碗里。
那留在蛋殼里的蛋黃呢?我們把它倒進(jìn)剛才搞了許多東西的碗里,開始攪拌。最后把這些不明物體放到烤箱里,過了一會(huì)兒,再拿出來。我一看,“咦?蛋糕怎么是這樣的?難道我做的是西橋大餅?”我心想。
那剛才放在碗里的蛋青呢?它被師傅拿到他的小桌子上了,放了一點(diǎn)巴椒粉,用一種機(jī)器把蛋青攪來攪去,不費(fèi)絲毫力氣,剛才只有一層薄薄油多的蛋青,馬上被攪成像奶油似的東西,原來這就是我們的“奶油”!
奶油接著也被拿了過來,“原來還得把奶油抹上去!蔽倚÷暤卣f。
“西橋大餅”被抹上了奶油,再用一些果醬畫了一個(gè)笑臉,拿一些切過的水果裝飾在上面,好了,一個(gè)完整的蛋糕就完成了。
今天晚上,我吃到了最好吃的蛋糕,因?yàn)槟鞘俏易约鹤龅,甜蜜的蛋糕里包含著我的辛苦和勞?dòng)。
學(xué)做蛋糕作文3
生活中有許多看似簡單的事,但真正動(dòng)起手來,卻帶給你很多意想不到的難題。對(duì)我來說,學(xué)習(xí)做紙杯蛋糕就算其中之一,雖然相比提拉米蘇、奶油、冰激凌等蛋糕,它的制作最為簡單,但卻令我焦頭爛額……
這是發(fā)生在我寒假期間的一件事,那時(shí)我正在參加英語大賽的培訓(xùn),為了豐富我們的學(xué)習(xí)生活,老師組織了制作紙杯蛋糕的活動(dòng)。制作紙杯蛋糕的步驟聽起來很簡單:第一步,老師給我們每人發(fā)了一個(gè)雞蛋,讓我們把雞蛋打到紙杯里。
“像我這樣不停攪拌!崩蠋煘槲覀冏隽耸痉丁N覍(zhǔn)備好的筷子照著老師的樣子做起來,不一會(huì)就攪好了。第二步是關(guān)鍵,要把面粉與雞蛋充分拌勻。我迫不急待地加入面粉,結(jié)果面粉太多,筷子與面團(tuán)死死地粘在一起,成了一杯年糕!我急得滿頭大汗。“可以加些牛奶!崩蠋熌托牡馗嬖V我。噢,已經(jīng)到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶,輕輕地?cái)嚢瑁澳旮狻甭苫,筷子在面糊中快樂地旋轉(zhuǎn)著……最后一步,可可粉閃亮登場。費(fèi)了九牛二虎之力,我的紙杯蛋糕終于大功告成。二十分鐘后,老師將烤好的蛋糕一一發(fā)到我們的手中。
蛋糕烤成了,但比起蛋糕店的還有不小的差距。我想,無論什么事情都要認(rèn)真動(dòng)手、用心去做,否則再簡單的.事情也會(huì)令人焦頭爛額。
學(xué)做蛋糕作文4
今天,老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜,說到做菜,我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了!
但廚藝好更讓人頭疼呀!這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋,輕輕的在碗上碰了碰,竟然沒破,真頑皮。再來,我用了點(diǎn)兒勁,啪一聲,終于碎了,我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。
接下來,我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開。在這個(gè)過程中,一定要小心再小心,因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S,它就會(huì)和蛋清混在一起,再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開,看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和面粉,反復(fù)攪拌,直到它們團(tuán)結(jié)起來,變成變成金黃色糊狀。
然后,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進(jìn)一些糖,再開始攪拌。我用了四只筷子,剛開始攪得飛快,可胳膊越來越?jīng)]力氣,我沒隔一會(huì)兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的胳膊酸得抬不起來了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過了一會(huì)兒,她把瓶子遞給我,原來是一個(gè)簡易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧并存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來。
終于,媽媽說好了,我看著盆里白嫩嫩的東西,越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了,讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。
學(xué)做蛋糕作文5
寒假里要說最快樂的一件事,就是我學(xué)會(huì)了做蛋糕。平日里我最愛吃蛋糕了,聽說雛鷹小隊(duì)活動(dòng)是制作蛋糕,當(dāng)然馬上積極響應(yīng)。
下午一點(diǎn),我和幾個(gè)同學(xué)相約在同學(xué)媽媽開的蛋糕店集合。
店里的蛋糕品種非常豐富。阿姨首先拿出一個(gè)毛坯蛋糕,我們目不轉(zhuǎn)睛盯著她的一舉一動(dòng),只見她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上,接下來,她拿出一把長長的奶油刮刀,一邊小心翼翼的轉(zhuǎn)動(dòng)著蛋糕,一邊用小刀精雕細(xì)琢的把蛋糕刮平。她又找出一只粉紅色的奶油包。幸虧我們眼疾手快才看清——阿姨動(dòng)作太迅速了!轉(zhuǎn)眼間就完成了一圈美麗的花紋。該“寫”字了,我們六名同學(xué)在爸爸的建議下,每人“寫”一個(gè)字,湊成“祝你健康快樂”這句話。我打頭炮,躍躍欲試地拿起奶油包,阿姨提醒我:“一定要輕。盡量要提起來。一定要小心!”我盡量照著阿姨的提示認(rèn)真的做起來。接著,其他同學(xué)也大顯身手了……我寫的是“健”字,同學(xué)們都夸我的字漂亮,“是不是跟我練書法有關(guān)系呢?”我心中暗暗竊喜。
今天的重頭戲是給小安同學(xué)的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步驟又做了一個(gè)奶油蛋糕的雛形。這次的圖案是用粉紅色、紅色、綠色做成的幾顆精美別致的桃子,小安同學(xué)親自給老姥姥“寫”上了大大的“壽”字,蛋糕做好了,我這個(gè)小饞貓仿佛聞到了蛋糕誘人的香味。
雖然今天我們只是學(xué)會(huì)了往蛋糕上“寫”字,但是這次活動(dòng)卻激發(fā)了我們學(xué)習(xí)制作的熱情。
學(xué)做蛋糕作文6
去年,我的生日過得很愉快,到現(xiàn)在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當(dāng)然,也有老媽幫忙咯!
我和老媽先準(zhǔn)備材料:雞蛋四枚,奶酪一塊,面粉五勺,砂糖三勺,最后還有奶油,草莓醬呢!
我先端來一個(gè)盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。開始,我怎么也攪不成功,最后還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。我把奶酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把奶酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。之后把五勺面粉倒在雞蛋和奶酪里,同時(shí)也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里,放進(jìn)微波爐烘烤,時(shí)間大概是二十分鐘左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鐘里,我度分如年,嫌時(shí)間過得太慢了!
過了十五分鐘,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。之后,我迫不及待地把草莓醬涂在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面涂了四個(gè)字“生日快樂”。就這樣,我的自創(chuàng)蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,“哇,真好吃,人間美味。 蔽腋袊@著,不料老媽卻冷冷地說了一句“也不怎么樣嘛!不至于這樣,但值得表揚(yáng)。”我懶得理她,繼續(xù)自我陶醉……
從那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己動(dòng)手動(dòng)腦做,才能得到應(yīng)有的回報(bào)。
學(xué)做蛋糕作文7
今天,媽媽新買了一臺(tái)蛋糕機(jī),于是,我就對(duì)媽媽說:“不如我們來做小蛋糕吧!”媽媽說:“好!不過,你要自己試著做,遇到不會(huì)的才可以問我!
我拿出說明書,仔細(xì)看了一下,再看看這個(gè)蛋糕機(jī),分為很多格,每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動(dòng)物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機(jī)后。我打算做藍(lán)莓小蛋糕,便開始拿出配料:雞蛋、牛奶、藍(lán)莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個(gè)大碗,準(zhǔn)備打蛋了。由于我平時(shí)很少打雞蛋,所以我打得到處都是。媽媽連忙對(duì)我說:“打雞蛋講究的是用力均勻,如果用力不均勻,就會(huì)打得到處都是,還會(huì)影響蛋糕的松軟度!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ觯诙喂怀晒α。然后,我把配料全倒進(jìn)大碗里,再用攪拌器進(jìn)行攪拌。接著,我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進(jìn)小蛋糕機(jī)的圖案中,然后按下開關(guān),等待五分鐘,心想:馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“!钡囊宦,小蛋糕熟了,但我怕它們不夠軟,所以就多煮了一會(huì)兒。誰知,我一打開,小蛋糕全都是黑乎乎的,燒焦了。
我迷惑不解地問:“媽媽,蛋糕不是煮久一點(diǎn)才軟的嗎?”媽媽笑了笑說:“孩子,你沒有認(rèn)真看說明書吧!做這些小蛋糕是不需要延長時(shí)間的,只需要5分鐘!蔽一腥淮笪,繼續(xù)做第二次,這一次,我控制好火候,小蛋糕不黑了,顏色黃澄澄的,令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都贊不絕口。我吃著自己做的小蛋糕,感到無窮的美味。
學(xué)做蛋糕作文8
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準(zhǔn)備好后,我們便開始制作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個(gè)碗里,由于我們是第一次做,沒有經(jīng)驗(yàn),再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來感覺不對(duì),又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點(diǎn)多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時(shí),蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點(diǎn)粘鍋,而且有點(diǎn)焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
學(xué)做蛋糕作文9
每當(dāng)家里人過生日時(shí),大家總是精心挑選一個(gè)生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會(huì)辦一個(gè)生日party!
最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個(gè)生日蛋糕。一進(jìn)蛋糕店,看見琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時(shí),來了一位阿姨,原來是媽媽的同學(xué),也是麥香園的老板。她知道我們的來意后,對(duì)我說:“呂左爾,你想不想親自做一個(gè)蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點(diǎn)頭。
我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經(jīng)有幾個(gè)小朋友在做了。剛開始我有點(diǎn)畏首畏尾,不敢放開來做,指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我,還對(duì)我說,不要怕!多涂點(diǎn)奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動(dòng)作慢慢開始熟練了,不一會(huì)兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點(diǎn)像樣了,連指導(dǎo)的阿姨也表揚(yáng)我了。
等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個(gè)卡通圖案做裝飾,我選了一個(gè)圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個(gè)圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!
回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說:“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會(huì)做一個(gè)蛋糕給你的,相信我會(huì)越做越好!”
學(xué)做蛋糕作文10
今天我突發(fā)奇想,決定要自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕嘗嘗。
于是,媽媽買了幾個(gè)雞蛋,一斤面粉,又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后,我們開始動(dòng)工了。
不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。卻不知,這打蛋也有不少學(xué)問哩。首先,蛋白和蛋黃要分開打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠這些泡泡發(fā)蛋糕,蛋黃要加上三勺糖六勺面粉,和在一起攪勻。
我覺得打蛋挺好玩,于是爭著要做。我端著碗,一手抓著打蛋器,在碗里噼噼啪啪起來。不一會(huì)兒我想差不多了,就把手一甩,自以為大功告成。等到老媽一來檢查,呵,碗里只有零星的幾個(gè)小泡!噢,我可不情愿啃鐵餅,還得回過頭繼續(xù)打蛋。
看來,做任何事都得有耐心,連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋,直到每個(gè)人都累得腰酸背痛,這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后,我就將它送進(jìn)了微波爐,這可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個(gè)跳蚤似地上躥下跳,只等看到蛋糕的樣子,吃到美味。半個(gè)小時(shí)后,屋內(nèi)充滿甜香,聞得我流口水。
微波爐無聲無息。我沖入廚房,可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圓,充其量也只是一張薄餅,伸手一摸,幸好還沒淪落到鐵餅的地步,還是軟的。
我坐在沙發(fā)上,百思不得其解,到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了。打蛋?和面粉?不對(duì),一定是微波爐這一步,蛋糕看著發(fā)起來了,但后來又縮了回去?墒俏也⒉凰佬暮牵疫吔乐约河H手做的“薄餅”,邊大聲宣布:“明天我還要再做一次,我要用電飯煲來蒸蛋糕”。
學(xué)做蛋糕作文11
生活中,許許多多個(gè)第一次隨處可見,它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來說一說我第一次學(xué)做蛋糕吧!
那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學(xué)做蛋糕!袄蠋煛笔乔鐑旱膵寢寳畎⒁。
終于開始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后,就叫我們?nèi)ネ鏁?huì)兒。經(jīng)過漫長的等待,終于靜置完畢。好的,現(xiàn)在開始第二步!其實(shí)第二步就是打蛋。我們打了三個(gè)蛋,我是第一個(gè)打,我先把生雞蛋放在墻上,然后輕輕地敲了一下,之后拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進(jìn)了空碗,不知是用力過度還是怎么了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進(jìn)打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個(gè)開始的,拿起攪拌勺,從左往右轉(zhuǎn),才開始一小會(huì)兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練后,我感覺得心應(yīng)手了。我們?nèi)齻(gè)人陸陸續(xù)續(xù)地?cái)嚢枇。之后,楊阿姨倒入了泡打粉結(jié)合物,說:“小孩子沒這么大力氣攪拌,所以由我來完成這一道工序。”不一會(huì)兒,楊阿姨就攪拌好了。
原料配制完畢后,接下來,我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個(gè)開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里,對(duì)我說:“我倒紅豆,你倒蛋液!蔽野凑瞻⒁痰姆愿,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她們兩個(gè)也是如此完成的。經(jīng)過一段時(shí)間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了!
呵呵,現(xiàn)在回味起來,做蛋糕真得很有趣喲!
學(xué)做蛋糕作文12
啊?用電飯鍋?zhàn)龅案?你聽了一定?huì)很震驚吧:蛋糕不是在烤箱里做出來的嗎?一點(diǎn)也沒錯(cuò),今天我就要教大家怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/p>
我先磕了個(gè)雞蛋打入碗中,剛想打入第二個(gè)雞蛋時(shí),卻被外婆制止了:“你要先把蛋黃取出來,否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了!薄鞍?”聽了外婆的話,我把嘴張得老大:“蛋黃在蛋清里,要怎么拿出來?難不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿來一個(gè)空塑料瓶,只見她掐住瓶身,對(duì)準(zhǔn)蛋黃,再一松手,蛋黃就輕而易舉地被吸進(jìn)空瓶里了。真是太神奇了!外婆簡直太厲害了,看的我目瞪口呆。蛋黃為什么會(huì)被吸進(jìn)空瓶里呢?帶著這個(gè)疑問,我馬上請(qǐng)教了“百事通”度娘,一查才知道這原來是虹吸原理。
接著,我又在分離好的蛋清中加入適量的糖,用打蛋器將蛋清打成泡沫狀,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黃打成糊狀,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里,再進(jìn)行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然,我一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒有刷子!”于是我只能又撓著頭請(qǐng)教外婆。外婆早預(yù)料到我又會(huì)出問題,顯然一副大師模樣,為我做了示范。原來可以先在電飯鍋里倒一些黃油,然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣整個(gè)電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個(gè)辦法真是太絕了!黃油搞定后,再將糊液倒入內(nèi)膽放進(jìn)電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子,按下蛋糕鍵,大約30分鐘左右,蛋糕的香味就充滿了整個(gè)廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋,金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前,饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤中,大口大口的吃起來!簡直就是人間美味!
學(xué)做蛋糕作文13
今年的寒假是一個(gè)特殊而漫長的寒假,由于新型冠狀病毒的出現(xiàn),我們?nèi)艺诩依锊怀鲩T?梢捕嗵澚诉@一段空閑的時(shí)間,我才能靜下心跟著媽媽學(xué)做點(diǎn)心。前幾天,我就學(xué)會(huì)了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!
我先拿出一個(gè)稍大一點(diǎn)的盤子,打進(jìn)三個(gè)雞蛋。媽媽說:“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味!蔽衣犃耍s緊滴了5滴醋,然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好,多加或少加都沒問題,再把它們攪拌均勻,放入少許淀粉和多一點(diǎn)的面粉,再一直攪拌,直到它成為一盤完美的面糊,一點(diǎn)粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。
接下來就要準(zhǔn)備蒸蛋糕了。我拿了幾個(gè)小一點(diǎn)的碗,先在碗里刷一層油,把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個(gè)小碗里,然后輕輕地在每個(gè)碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說:“這樣一點(diǎn)綴,感覺這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當(dāng)然!”我得意地說。我給每個(gè)碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開后,把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做面糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣,是不是很簡單?其實(shí),對(duì)于我來說,做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的優(yōu)勢是不需要計(jì)算比例,簡單易學(xué)。
稍稍涼一下,這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!
學(xué)做蛋糕作文14
我會(huì)做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個(gè)奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時(shí)炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。
做蛋糕?一個(gè)蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個(gè)好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因?yàn)槭堑谝淮巫龅案,剛進(jìn)作坊時(shí),沒有一點(diǎn)頭緒,但在師傅指導(dǎo)下:我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤,說起來簡單但是做起來可是技術(shù)活,你瞧!我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,突然發(fā)現(xiàn)奶油越來越少,都被我削了一大片下來,連蛋糕胚都被看見了,我心里想:“是不是我轉(zhuǎn)得太快,還是·······。”過了好久,我在轉(zhuǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉(zhuǎn)盤也不能轉(zhuǎn)得太快。過了一會(huì)兒,一個(gè)蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈,只留下中間一個(gè)臉的地方,再用藍(lán)莓醬當(dāng)頭發(fā)跟眼睛的顏色,用草莓醬畫嘴和鼻子,一個(gè)臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾,最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我這個(gè)蛋糕要怎么放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個(gè)辦法:把紅櫻桃當(dāng)做紅紅的臉蛋,把兩根長長的巧克力插在頭上當(dāng)天線,用三角形的巧克力當(dāng)做領(lǐng)帶,一個(gè)蛋糕終于大功告成了?粗谖⑿χ男∧樀,他仿佛在對(duì)我說:“你真棒!
這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收獲了實(shí)踐的樂趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
學(xué)做蛋糕作文15
小豬和小猴是一對(duì)好朋友,有一天,它們一起去參加森林學(xué)校舉辦的做蛋糕活動(dòng)。
因?yàn)樾『锛沂情_蛋糕店的,所以小猴很會(huì)做蛋糕。不一會(huì)兒小猴就做出了香噴噴的蛋糕,有草莓的、芒果的、香蕉的,各種各樣的口味。
小豬呢?小豬一個(gè)蛋糕都沒有做好,急得快哭了。
這時(shí),小猴趕緊跑到小豬面前,一步一步地、手把手教小豬做蛋糕,小豬好不容易做出了一個(gè)蛋糕,接著小猴又教小豬做糖霜,此時(shí),其它的小動(dòng)物都已經(jīng)做好六七個(gè)小蛋糕了。
小豬做第二個(gè)蛋糕時(shí)又忘記怎么做了,小猴只好又來一步一步地教小豬怎么做蛋糕。可是,做第三個(gè)蛋糕時(shí),小豬還是不記得怎么做,小猴有些不耐煩地說:“你根本沒用心,那你自己做吧!我永遠(yuǎn)都不教你了!”
小豬很難過。
從此,每天森林學(xué)校一放學(xué),小豬一定是第一個(gè)沖出教室。為什么呢?因?yàn)樗ド謺曩I書,自學(xué)做蛋糕。
一天小兔到小豬家里玩,小兔一走進(jìn)門口就驚訝地問:“小豬你家的墻壁呢?”
小豬說:“都在書柜后面呀!原來小豬買了各種不同的關(guān)于做蛋糕的書,家里都擺滿了,每天都在認(rèn)真地學(xué)習(xí)。
小兔走后,小豬開始了蛋糕套餐的大計(jì)劃。
小豬細(xì)心地做了一個(gè)草莓蛋糕、一個(gè)藍(lán)莓蛋糕、一個(gè)芒果蛋糕、一個(gè)巧克力蛋糕……做好后小豬請(qǐng)來了森林快遞員,幫忙把蛋糕送到小猴家。
第二天,小猴主動(dòng)過來找小豬一起去畫畫、看書、寫字。
從此以后,小豬和小猴又成了無話不說的好朋友,還經(jīng)常一起做蛋糕。
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