有關(guān)小吃作文600字匯編6篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的小吃作文600字6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小吃作文600字 篇1
在我家鄉(xiāng),有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺(jué)得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒(méi)有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會(huì)粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時(shí)會(huì)粘鍋,有時(shí)很難煎熟,是生的,還有的時(shí)候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過(guò)一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,它的嚼勁也是十足。〕陨弦恍】,最少也要嚼四五下,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說(shuō)!豬油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤(rùn),入口油而不膩。一般的人有種錯(cuò)覺(jué),豬油糕是用豬油做的,其實(shí)不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。
說(shuō)完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡(jiǎn)單,先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來(lái)的味道有一點(diǎn)點(diǎn)的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多,你們也應(yīng)該對(duì)我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧!如果你們有機(jī)會(huì)的話,也來(lái)吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧!
小吃作文600字 篇2
一次在辦公室里和同事們侃吃,我說(shuō)要論吃,還是福州的'鍋邊糊好吃。他們齊聲問(wèn):什么叫鍋邊糊?這幫平日里吃遍天下無(wú)敵手的家伙竟然也有不知道的東西。我得意洋洋地開(kāi)始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。
鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有,但在外地我卻從來(lái)沒(méi)有看到過(guò),不出產(chǎn)的原因可能是外地沒(méi)有一種叫“蝦油”的調(diào)味品,而鍋邊糊沒(méi)有加蝦油就不成為鍋邊糊了。
鍋邊糊的制做很復(fù)雜,要先把大米淘凈浸泡幾小時(shí),然后磨成糊狀待用。支一口大鍋,煮上一鍋湯,湯里放上蝦米、蟶干、香菇、蔥、蒜、芹菜,最后放進(jìn)必不可少的蝦油若干勺,這濃湯就做成了。這還沒(méi)有完,萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步。將湯倒出另裝,下清水若干燒到七成熱時(shí),鍋邊抹勻花生油,然后舀一碗米糊繞鍋澆一圈,蓋上鍋蓋。三分鐘后見(jiàn)鍋邊米漿起卷時(shí),用鍋鏟鏟入清水中,再加入清水,重復(fù)上述行為。當(dāng)最后也就是第四次澆完時(shí),放入一份濃湯料,并視情再加入蝦油等輔助調(diào)料。煮熟后盛放在另一口鍋中,用微火保持溫度,待售。
總之這是一個(gè)循環(huán)反復(fù)的過(guò)程,沒(méi)有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做鍋邊糊的,要吃就到街上去買(mǎi)。福州的大街小巷飯店小攤都有買(mǎi),而且很便宜。鍋邊糊味道特別,海鮮味濃,每片米糊都打著卷,白白的,象一管管青蔥,非常爽口,再配上黃黃的蝦米、蟶干,黑黑的香菇,綠綠的蔥蒜,色澤鮮明,令人食欲大開(kāi)。
聽(tīng)到這里,同事們的喉嚨都動(dòng)了一下。然后商量,什么時(shí)候能去福建出差,一定要去嘗嘗這鍋邊糊。我補(bǔ)充說(shuō),在福建,鍋邊糊都是作為早點(diǎn)和茶余飯后的點(diǎn)心的,并不把它當(dāng)正餐,大概它是管吃不管飽的緣故吧。想想本地品種單一而又甜得發(fā)膩的小吃,大家都說(shuō):福建人民真是幸福。
是啊,福建人民真幸福。
小吃作文600字 篇3
山西特色有很多,例如,過(guò)年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚(yú)戲水,煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫(xiě):“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽(tīng)說(shuō),刀削面還有一個(gè)故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒(méi)收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來(lái),薄薄的面片就這樣削好了,這個(gè)故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間,可以來(lái)這里平嘗平嘗。
小吃作文600字 篇4
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單,來(lái)臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門(mén)炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來(lái)回的炸,用長(zhǎng)筷子翻身,炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤(pán)里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí),我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲(chóng)給勾引出來(lái),然后夾起一個(gè),小口小口地吃,但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來(lái),在我的口中來(lái)回穿梭,無(wú)法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起買(mǎi)了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢。等弟弟回?lái)時(shí),我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟?chē)樀媚康煽诖,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫(xiě)了,我的口水已經(jīng)流下來(lái)了,現(xiàn)在必須去買(mǎi)份解解饞!
小吃作文600字 篇5
每個(gè)地方都有每個(gè)地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨,雜醬面,驢打滾,炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門(mén)大街。
我們晚上六點(diǎn)來(lái)到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個(gè)晚餐,再買(mǎi)一些北京特色小吃。
剛來(lái)到門(mén)前抬頭一看只見(jiàn)大門(mén)上有一塊藍(lán)色的牌子,上面用金色筆寫(xiě)著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海,水泄不通,小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門(mén)前都排著十幾個(gè)人。
我們順著人流往前走。左看看右看看,看看有沒(méi)有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒(méi)有空椅子。服務(wù)員說(shuō)走到二樓去有一個(gè)空桌。我們打開(kāi)菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說(shuō)。:“我們一人一碗雜醬面,再點(diǎn)一個(gè)烤鴨吧。”
沒(méi)有一會(huì)兒雜醬面便上來(lái)了。上來(lái)了一個(gè)像花一樣的盤(pán)子,一個(gè)桌面的碗。盤(pán)子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個(gè)花瓣樣。中間放著醬五個(gè)花瓣里分別放著黃瓜,青豆,黃豆,豆芽,香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋,這味道真是絕了。
沒(méi)有一會(huì)兒,北京烤鴨就上來(lái)了。裝烤鴨盤(pán)子的柄做成了一只可愛(ài)的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃,上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個(gè)蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個(gè)將盤(pán)子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來(lái),聞一聞太香了,吃起來(lái)真是唇齒留香。不一會(huì)兒就被我們吃光了。
吃完了小吃,我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買(mǎi)了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又純,每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒(méi)有嘗完呢!
小吃作文600字 篇6
一天,我和媽媽去商店買(mǎi)衣服,走在街上,忽然看見(jiàn)一群人圍在一處,好奇心促使我也擠進(jìn)了人群。
擠進(jìn)人群,我便立刻問(wèn)道一陣陣串靠香撲鼻而來(lái)。自欺一看,原來(lái)是一家小吃車(chē)。車(chē)上一股股煙冒了上來(lái),我眼前被煙包圍的迷迷蒙蒙的。小吃車(chē)上放滿了燒烤的東西,有年糕、有雞翅、還有雞尖等等,看到我眼花繚亂。我再看看小吃車(chē)上的店員,他帶著一個(gè)小帽子,身上穿著一個(gè)圍裙一樣的衣服。那華麗的動(dòng)作,是我不僅感嘆道:“這工作一定做了很多年了吧,不然是不會(huì)有那么迅速的動(dòng)作!毕胫,那店員說(shuō)道:“快來(lái)買(mǎi)啊,好吃極了!”那是,看著那騰騰的眼,香香的味,我的左腳已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)了。但再看看媽媽那種拒絕的表情,我反悔了,可是……“嗨,約晴!”“咦?是誰(shuí)?”轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),正時(shí)我的同學(xué)吳樂(lè)偉正在向我招手呢!“約晴,你也來(lái)買(mǎi)這兒的東西!這里的東西可好吃啦!”吳樂(lè)偉手拿著一串剛烤好的花菜,和一串雞尖,高興的跟我說(shuō)。我猶豫了,因?yàn)槁?tīng)吳樂(lè)偉一說(shuō),我心動(dòng)了。但媽媽微微搖了搖頭。
聽(tīng)圍觀的一位老太婆說(shuō):“這燒烤太骯臟了,肯定是一些不衛(wèi)生的東西!薄@咸艙u搖頭說(shuō)。接著,我看見(jiàn)一個(gè)小孩拉著媽媽要去買(mǎi)燒烤,他媽媽卻說(shuō):“孩子,這是油炸食品,不能吃,吃了會(huì)上火的。”接著,小學(xué)生說(shuō)了:“這個(gè)攤子真好!”我的口水已經(jīng)留下來(lái)了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過(guò)滿身黑色,這一定是用了很久的吧!有過(guò)下面有一個(gè)架子?粗蠹疫@么愛(ài)吃,我不得不央求媽媽,在一番請(qǐng)求下,媽媽終于給我買(mǎi)了一串,接著就高高興興去買(mǎi)衣服了。
我感悟到:我們小學(xué)生不能吃這些食品,要控制住自己。而且,在這買(mǎi)衣服的場(chǎng)所樓下,不應(yīng)該會(huì)有這樣的小吃車(chē),這說(shuō)明了我們有關(guān)人員管理的還不嚴(yán)格。
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