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【實(shí)用】小吃作文400字集錦6篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的小吃作文400字6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文400字 篇1
世界上有個(gè)各種各樣的小吃，每種小吃都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，有一種小吃令我回味無(wú)窮，一想起來(lái)我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，聞名天下。當(dāng)然，臭豆腐在湖北也特別受人們的`歡迎 。
“臭豆腐”聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)卻很好吃。在賣臭豆腐的地方，往往會(huì)臭氣熏天，當(dāng)朦朧的煙霧散去時(shí)，會(huì)看到許多人在排著隊(duì)賣臭豆腐。可見(jiàn)，不只我一個(gè)人愛(ài)吃，還有許多的人也非常喜歡。
“臭豆腐”在還沒(méi)炸出來(lái)前，還是乳白色的，當(dāng)出鍋時(shí)，已經(jīng)金光燦燦，顏色由白變黃，非常好看，從外表上就吸引來(lái)許多人。
“臭豆腐”聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)可香啦！吃完還想吃。沒(méi)有盡頭，吃不煩，吃不厭，因?yàn)樘懔恕?/p>
我光說(shuō)你有體會(huì)不到它的香味，還是帶你去嘗嘗吧。
你先去拿根竹簽，扎一個(gè)嘗嘗。啥？太香啦！看，我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧，我再給你來(lái)一碗，別吃太多，給我留點(diǎn)……
雖然“臭豆腐”很好吃，但它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多會(huì)對(duì)身體不好的。
最后，請(qǐng)大家一定記住，湖北的有名小吃——臭豆腐。
小吃作文400字 篇2
四棱八角長(zhǎng)方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手，小時(shí)候經(jīng)常在旁邊觀摩：首先把青礬放進(jìn)一個(gè)桶里面，然后再在桶里面倒入沸水?dāng)嚢�，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進(jìn)去，讓豆腐在里面浸泡兩小時(shí)左右，兩小時(shí)以后就把它撈出來(lái)，撈出來(lái)出來(lái)后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水，過(guò)一會(huì)兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的'話多泡一會(huì)，軟了就少泡一會(huì)兒。
鹵好豆腐以后，用放涼的開(kāi)水沖洗一下，這時(shí)候就可以裝進(jìn)篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時(shí)候，倒進(jìn)去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點(diǎn)點(diǎn)的香油和一點(diǎn)味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來(lái)一個(gè)眼，把剛才制作出來(lái)的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。
通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來(lái)，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。
小吃作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)是中國(guó)歷史文化名城，也是“中國(guó)八大古都之一”的安陽(yáng)�！吧剿碴�(yáng)、文化安陽(yáng)、歷史安陽(yáng)”俗稱“三陽(yáng)開(kāi)泰”。安陽(yáng)不僅歷史悠久，它的特色小吃也堪稱一絕呀！中外游客來(lái)到安陽(yáng)，必定會(huì)嘗嘗安陽(yáng)的特色小吃。所以，今天我要介紹一下安陽(yáng)的特色小吃。
我先來(lái)介紹一下人們最喜愛(ài)吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜，可是它的味道的所有大鍋菜無(wú)法達(dá)到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油餅，吃上一口，扁粉條的滑順和勁道讓人回味無(wú)窮。扁粉菜色香味俱全，而且便宜實(shí)惠。
介紹完扁粉菜，我再說(shuō)說(shuō)被譽(yù)為安陽(yáng)“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年間，用芥麥面、豬血加調(diào)味料制成。因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特，所以被譽(yù)為安陽(yáng)“三大寶”（血糕、皮渣、粉漿飯）之一。
皮渣也是安陽(yáng)一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁贫�，而且可煎可燴，炸菜做湯，味美可口，別有一番風(fēng)味。皮渣好吃可口，多吃不厭，它有多種吃法。你們知道皮渣的由來(lái)嗎？不知道我來(lái)告訴你：在以前，人們吃完粉條后總是會(huì)留下許許多多的粉渣，做菜的話難以?shī)A食，于是便將這些碎粉條收集起來(lái)，加上其它的'配料蒸成碗狀，再切開(kāi)方便食用。后來(lái)人們很喜歡這種味道，便用完整的粉條批量制成皮渣。
怎么樣？聽(tīng)了我介紹的安陽(yáng)特色小吃，是不是垂涎欲滴了？享受安陽(yáng)的特色小吃的同時(shí)，我也對(duì)我們安陽(yáng)人民的智慧的高超廚藝表示贊嘆!
小吃作文400字 篇4
我的家鄉(xiāng)——廣東云浮，雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市，也沒(méi)有那些風(fēng)景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉(xiāng)的那些五花八門的小吃為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。
在云浮里，特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過(guò)程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心，在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來(lái)飽潤(rùn)多汁。聽(tīng)媽媽說(shuō)這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟，如再放點(diǎn)醬料，那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的`截然不同，家鄉(xiāng)的腸粉不加味精，是用獨(dú)特的醬油來(lái)拌著來(lái)吃，河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色小吃雖然做法簡(jiǎn)易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會(huì)知道的……
我愛(ài)云浮，更喜歡云浮的小吃。
小吃作文400字 篇5
余姚的小吃有很多，番薯?xiàng)椬印⒎盹灨�、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說(shuō)也說(shuō)不完，數(shù)也數(shù)不盡。其中，番薯?xiàng)椬�、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛(ài)的小吃。
番薯?xiàng)椬右欢](méi)吃過(guò)吧！其實(shí)就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，撒上點(diǎn)芝麻，往油里一炸，哎呀那個(gè)香啊，快把鼻子引下來(lái)了，吃一個(gè)，糯粉粉的`感覺(jué)就會(huì)讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！
番薯餅干和番薯?xiàng)椬拥淖龇�？相似，把番薯洗干凈，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精�?xì)，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但吃的感覺(jué)可跟番薯?xiàng)椬右稽c(diǎn)都不一樣，番薯?xiàng)椬邮翘鸲荒仯此�，而番薯餅干卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個(gè)是“餅干”，一個(gè)卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛(ài)吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯(cuò)，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會(huì)咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無(wú)窮，讓人忍不住要多吃幾個(gè)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃，因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。
小吃作文400字 篇6
初四晚上我們住在三明，初五一早我們就從三明出發(fā)回家了。氣溫很高，坐在汽車?yán)锔杏X(jué)像夏天一樣炎熱，所以汽車就一路開(kāi)著冷空調(diào)，爸爸說(shuō)，這都是啥日子，正月開(kāi)冷氣。
到了中午，我們正好經(jīng)過(guò)沙縣，就是大街小巷經(jīng)常看到的沙縣小吃。媽媽說(shuō)，反正也要吃飯的，下去看看沙縣的沙縣小吃。
下高速不到一公里就到了沙縣小吃美食文化城。雖然美食城前面停了很多的車，但是還有很多的'空位。我們很順利的停好車，然后就進(jìn)了美食城。
每一個(gè)店鋪里都有很多的人，人，人。
我們等了這個(gè)店鋪，過(guò)了二十分鐘還是那么多人，換個(gè)店鋪還是這樣。爸爸都說(shuō)了實(shí)在不行就去外面吃吧，我說(shuō)好的，因?yàn)槎亲雍莛I了。然后我們就慢慢開(kāi)始往外走。走了幾個(gè)店鋪，看到一家賣腌雞大腿的，人不多，爸爸說(shuō)先買一個(gè)啃啃吧，填填肚子。就這樣，我們每個(gè)人一個(gè)雞大腿，這個(gè)時(shí)候肚子也好受一點(diǎn)了，時(shí)間也過(guò)去了不少，再往前走了幾家，看見(jiàn)有一家人少了一點(diǎn)，于是我們進(jìn)去了。爸爸點(diǎn)了餐，沒(méi)過(guò)多久就上來(lái)了，是扁肉，其實(shí)就是餛飩。我們狼吞虎咽地把飯吃好。天氣很熱，也沒(méi)勁了。于是我們就開(kāi)車?yán)^續(xù)回家。
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