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【實(shí)用】小吃作文400字錦集六篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的小吃作文400字6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文400字 篇1
我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)成都。吃到了很久,沒(méi)有吃到的美味小吃。從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿(mǎn)目,各味俱全,種類(lèi)不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。
我為您介紹幾種我最喜歡的小吃,保證您聽(tīng)的就要去成都,把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風(fēng)味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油,辣椒,芝麻,蔥姜蒜,鹽味精等等作料,香辣可口。擔(dān)擔(dān)面用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初,開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的`“古月胡”三合泥,肉餡飽滿(mǎn)、鮮香無(wú)比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽(tīng)得流口水呢?
另外告訴你如果去成都,就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里,順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。
小吃作文400字 篇2
四川成都?xì)v來(lái)被稱(chēng)為“天府之國(guó)”,川菜非常有名且好吃。同樣,四川小吃也非常的有特色,有擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、老媽兔頭、三大炮和撒尿牛丸等。這次去成都跟爸爸媽媽決定到寬窄巷子吃小吃。
我吃了擔(dān)擔(dān)面,擔(dān)擔(dān)面的味道非常好,它是由紅油、豬肉末和手搟面或拉面和成的。吃了它的人都會(huì)難以忘懷。
我還吃了龍抄手,龍抄手就是我們所說(shuō)的混沌,它的皮是正方形的,在皮里放上肉然后做成一朵花的樣子。而從前的龍抄手是用雞湯做成的,其味道更鮮美。
老媽兔頭也很香,有麻辣味的,香辣味的,鹵香的還有五香的。不過(guò)我感覺(jué)最好的還是麻辣味的。當(dāng)然,老媽兔頭對(duì)于第一次品嘗的人來(lái)說(shuō)可能難以下咽,因?yàn)樗男螤钐┟钗┬ち,你可以看?jiàn)它的大門(mén)牙,眼睛,連腦門(mén)里的一切都看的清清楚楚,對(duì)于這樣一只可愛(ài)的.兔子你是否不太忍心下嘴呢?
四川的小吃真的讓人留戀,如果可以吃遍四川的小吃的話(huà),我估計(jì)你應(yīng)該是天下最有口福的人了。以后有機(jī)會(huì)的話(huà),希望大家都可以親自去品嘗下。
小吃作文400字 篇3
在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州,風(fēng)味小吃可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù):羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個(gè)以“臭”揚(yáng)名天下的臭豆腐。
這天傍晚,我和姐姐來(lái)到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐,散發(fā)出誘人的“臭”味,聞著就讓人垂涎三尺,一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲(chóng)。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開(kāi)交,我和姐姐連忙也叫了四份。
只見(jiàn),老爺爺熟練地從鹵水中撈出來(lái)一塊塊長(zhǎng)約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺,把臭豆腐輕輕撈了出來(lái),放到白瓷盤(pán)里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣,一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了!老爺爺又接連做了好幾份。
臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味,我的口水都快要掉下來(lái)了!迫不及待地品嘗起來(lái)。呀!吃得太急了,那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結(jié)”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨(dú)特的'汁水味一下“涌”進(jìn)了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的,啊,真好吃!讓人吃了一塊還想再吃第二塊!不一會(huì)兒,四份臭豆腐便被我們“消滅”了。
臭豆腐雖然初聞起來(lái)很臭,但是吃起來(lái)卻很香。豆腐軟,味道鮮,這可真是人間難嘗的美味!
小吃作文400字 篇4
我家鄉(xiāng)的小吃有很多,誘人的扁肉,金燦燦的光餅,還有圓溜圓溜的魚(yú)丸,但是我最?lèi)?ài)吃的最數(shù)是——醉排骨了!
不吃不知道一吃嚇一跳,那外脆里酥的口感讓人愛(ài)不釋手。
脆脆的外皮是既帶著金黃色而又不時(shí)透出深紅的紅酒色色彩,里面卻是牛奶般的白色,有條有序的紋理,光是看著就讓人垂涎欲滴更別說(shuō)吃起來(lái)了。
要做這個(gè)醉排骨,說(shuō)難也不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單呢!
先把買(mǎi)好的排骨切成大拇指那么大,然后加入適量的淀粉,調(diào)好準(zhǔn)確的`火候之后必須讓排骨經(jīng)過(guò)那油鍋中的“掙扎”才可以做出這道菜,但是調(diào)火候和佐料的比例是最難的步驟,而且每一次都會(huì)被濺的一身油。先下鍋把排骨炸15~20分鐘左右即可從鍋里撈起,加入蒜頭,再加入醬油兩勺,醋一勺還有酒等,加入炸好的肉,翻一翻即可。
醉排骨是福建省福州地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。每逢過(guò)年過(guò)節(jié),福州幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做這道菜。因其香味濃郁,令人陶醉,故名之,桔紅色,酸甜微辣,外脆里鮮嫩。福州無(wú)人不知無(wú)人不愛(ài),在餐桌上可以說(shuō)是被秒殺的一道菜。
醉排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。
小吃作文400字 篇5
說(shuō)起自己家鄉(xiāng)的小吃,每個(gè)人都會(huì)如數(shù)家珍,比如,北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面······而我的家鄉(xiāng)——玉舍,那里有名的小吃是羊肉粉。說(shuō)到這里,你們一定會(huì)想說(shuō):“為什么你們家鄉(xiāng)的小吃是羊肉粉呢?”哈哈,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的羊肉粉,是用本地的黑山羊精心制作成的,味道非常地道,有它獨(dú)特的麻辣味,特別冬天吃了能預(yù)防感冒。所以,羊肉粉我們家鄉(xiāng)成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。
在我們家鄉(xiāng)的黑山羊粉館最受歡迎,所以生意也十分火爆。每次去都人很多,而且要等半天。
今天,媽媽要帶我去吃羊肉粉,我高興得一直蹦三尺高。我們還沒(méi)走近羊肉粉館,可那一陣陣獨(dú)特的香氣已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻子里,讓我忍不住加快了腳步。走進(jìn)店里,只見(jiàn)里面的人圍得水泄不通,座無(wú)虛席。我伸長(zhǎng)脖子等了好半天,終于輪到我們了。只見(jiàn)賣(mài)羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進(jìn)沸騰的水里,煮了一會(huì)兒,把粉撈出,放入調(diào)好佐料的碗里,放一些鮮湯,又把切好的'羊肉放進(jìn)去。碗里根根細(xì)滑的米粉,加上鮮嫩的羊肉,湯上一層紅紅的辣椒油,點(diǎn)綴著綠油油的芫荽,看著那碗香噴噴的羊肉粉,令我垂涎欲滴。當(dāng)羊肉粉擺在我的面前,我狼吞虎咽的吃起來(lái)。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——羊肉粉。
小吃作文400字 篇6
泰順有許多美食,其中綠豆腐可是家喻戶(hù)曉。聽(tīng)了我的介紹,相信你肯定會(huì)垂涎三尺。
媽媽可是做綠豆腐的高手!瞧,她先將豆腐柴的葉子摘下洗凈,再把葉子倒入盆中反復(fù)揉搓,直到將葉子里的汁水?dāng)D干,再將擠壓好的汁液倒入過(guò)濾網(wǎng)中,將葉子碎片和汁液分離。接下來(lái)是最重要的一步——加入中華牌牙膏水,然后順時(shí)針攪拌,直到起了泡沫為止。最后將汁液靜置,讓這位“魔術(shù)師”靜靜表演。
漫長(zhǎng)的半個(gè)小時(shí)終于過(guò)去。我走近一看,哇!它從液體變成了固體!它的綠,比翡翠還要透亮,比梅雨潭還要迷人。拿出勺子,舀上一大勺綠豆腐,加入調(diào)料,這時(shí)的綠豆腐,便像一個(gè)綠樹(shù)環(huán)抱的小島:紅色的辣椒,白色的大蒜,黃色的生姜,似乎都是海里的`游魚(yú),他們?cè)卺u色的海里游來(lái)游去……吃一口綠豆腐,一股辛辣的味道涌上舌尖,隨后,清涼的味道沖下食道,直接跑進(jìn)五臟六腑。令人吃完一口還想再吃一口,欲罷不能。
一方水土養(yǎng)一方人,這就是泰順特有的名小吃——綠豆腐。
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