【精品】小吃作文400字集錦六篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編精心整理的小吃作文400字6篇，希望對大家有所幫助。
小吃作文400字 篇1
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區(qū)，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調(diào)料。我知道桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆制品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據(jù)說豆腦的制作過程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水，待豆?jié){凝聚后，燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能夠制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦�！薄昂绵��！笔迨逵淇斓拇饝�(yīng)著。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí)，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢�！敝灰娝孟褚魂囷L(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色香味俱全的'豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營養(yǎng)卻十分豐富：富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流��！那就趕快來品嘗吧！
小吃作文400字 篇2
“民以食為天”，每個(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在各種山珍海味里，最讓我情有獨(dú)鐘的，還是我們濮陽的涼皮了。
走在濮陽的大街小巷，隨處可見標(biāo)有“濮陽涼皮店”的牌子，仿佛這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。
這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店里人頭攢動(dòng)，摩肩接踵�！皣K嘖，真想再吃一碗，真香！”“老板，再來一碗”的贊嘆聲不絕于耳。我和媽媽也趕緊排隊(duì)。大約十分鐘后，終于到我們了�？矗习迨紫冉页隽艘粡垵嵃淄噶恋臎銎�，把它對折幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨(dú)家秘制的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的面筋，灑入湯汁中，然后配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個(gè)美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統(tǒng)的牛肉耗辣椒，香辣可口。
開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，仿佛來到了一個(gè)冰雪世界，涼意頓時(shí)從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的面筋，就會(huì)有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最后喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃里，別有一番滋味在口中！
我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會(huì)去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嘗嘗這“人間美味”啊！
小吃作文400字 篇3
三姨是新疆烏魯木齊的，每年來的時(shí)候都做一道新疆特色的菜給我們吃，今年三姨又要來了，我在想今年她又要做什么特色菜呢？
三姨來到我家，今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。說起這道菜，還有一個(gè)小故事呢：傳說有一個(gè)人，他的媽媽生病了，他的家里什么都沒有，只有一條魚和一些佐料，他在想，這條魚該怎么做呢？因?yàn)樗裁炊疾粫?huì)做，所以他把魚去了鱗切了一下就放進(jìn)鍋里。他把那些佐料都放進(jìn)鍋里，燉了一個(gè)小時(shí)后，便拿給媽媽品嘗，沒想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說邊做，把魚切好后，三姨先把西紅柿放到鍋里，拿鏟子把西紅柿弄扁，然后又把佐料放到鍋里開始爆炒，爆炒完蒸上五分鐘后再把魚放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)。就在這時(shí)我的肚子叫了，三姨說再過半個(gè)小時(shí)就開飯了，我心里樂顛顛的。最后，三姨把辣子放進(jìn)鍋里蒸了半小時(shí)，開鍋前整個(gè)房間都芳香撲鼻。
魚終于做好了，三姨把魚盛到盤子里，一聞?wù)媸乔呷诵钠�，一品真是香辣可口，三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘��！
小吃作文400字 篇4
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風(fēng)味小吃，幾乎每個(gè)人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好，就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上，旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間，還有黃、灰、綠和米黃色相點(diǎn)綴，再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上，真是令人口水直流。別看色彩那么鮮艷奪目，其實(shí)做法很簡單：燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的，吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開頭，“噓”的一下往嘴里吸，這樣可以體會(huì)到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時(shí)，應(yīng)先用舌頭添一添它的粗味道，再細(xì)細(xì)的品嘗一下味道如何，最后把湯喝光。但是，有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲過猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名――“樂開花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀！
小吃作文400字 篇5
今天我心情不錯(cuò)，決定出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)玩玩，這不，我已經(jīng)來到了老城那條古街。
看到眼前的景像，我大驚失色，原來一塵不染的老路，現(xiàn)在變成臭氣熏天、灰塵狂舞、遍地狼藉的油漬路。路邊堆滿了小吃攤殘余的垃圾，垃圾筒里的簽子、紙盒、餐巾紙、一次性筷子，堆成了一座小山……
看罷多時(shí)，我不禁嘆息一下向前走去。突然，一股刺鼻的異味“鉆”進(jìn)我的鼻孔，不一會(huì)兒，一大團(tuán)異味爭先恐后地?fù)涿娑鴣�，我向四周一瞧，原來是木炭與羊肉烤糊的味道，非常的難聞。
再看看小吃攤的老板們，一個(gè)個(gè)黑得跟非洲人似的，尤其是那雙手，黑得無法形容。他們用那雙黑手在簽子上穿肉，我不禁作嘔。那些伙計(jì)們正在用黑得看不出本色的毛巾刷著碗筷。
我很費(fèi)解，這么臟的地方，人們竟然來往不斷，那小吃攤上，這“波”未走，那“波”又來，隨處都可聽到人們與小吃攤的老板討價(jià)還價(jià)。我的好心情一掃而光，直接回了家。
經(jīng)常光顧小吃攤的人們，我要告訴你們，這些小吃攤連基本的衛(wèi)生條件都不具備，做出來的東西能干凈嗎？所以，請大家遠(yuǎn)離務(wù)必小吃攤。
小吃攤的老板，我警告你們，你們只顧著個(gè)人利益，你們就不考慮一下這樣做對社會(huì)、對環(huán)境有多么大的危害�。∥沂姓趧�(chuàng)建文明城市，你們的小吃攤就像那潔白的絲綢上的一個(gè)大污點(diǎn)，請你們快快醒悟，改行！另謀生路！
小吃攤真討厭！
小吃作文400字 篇6
福州鍋邊可是聞名中外的小吃了，我最愛吃了！告訴你哦，鍋邊在福州已經(jīng)有四百多年的歷史了。
關(guān)于鍋邊，其實(shí)它還有段不同尋常的故事。相傳，以前福州常被倭寇騷擾，戚繼光帶領(lǐng)士兵打仗，當(dāng)?shù)孛癖姾軗泶魉�，擺下了八桌菜，主動(dòng)送來大米、魚肉、香菇等，招待他們。這時(shí)候，又有一些倭寇襲擊，戚繼光馬上帶領(lǐng)戰(zhàn)士們殲滅戰(zhàn)寇。但是，老百姓一定要他們吃完飯?jiān)偃ゴ驊?zhàn)。不知是誰靈機(jī)一動(dòng)，把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等混煮成清湯，將大米磨成漿，涮米漿于鍋邊，不一會(huì)兒，一鍋又一鍋的鍋邊就做出來了。眾將士吃飽后，奮勇上陣，消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來歷，有著愛國主義的內(nèi)涵。
每次，我去三坊七巷，都會(huì)去鍋邊店嘗嘗美味的鍋邊。有時(shí)，媽媽不讓我吃，我就悄悄地走近鍋邊店，用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開我的小嘴巴，狼吞虎咽地吃著好吃的鍋邊，再配上一塊香酥的油餅，那味道真是棒極了！
沒嘗過鍋邊的男女老少們快來嘗吧！
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