- 相關(guān)推薦
【實(shí)用】小吃作文400字錦集九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的小吃作文400字9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文400字 篇1
廈門小吃的獨(dú)特，是隱藏在普普通通的表像里。廈門小吃中有很多是外地小吃里常見的食物，比如薄餅（春卷）、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥，但是實(shí)際去品嘗，發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的差別。春卷里放了糖、蝦仁和海蠣，肉棕里放了醬油，扁食則加了腌過的蒜皮。鴨肉粥里也是放醬油，還有比較典型的醬油水海鮮，其實(shí)也就是清蒸和清炒的時(shí)候加勺醬油入味。就是如此做一點(diǎn)點(diǎn)的改變，就讓味道顏色香氣都大有不同。
蝦面和沙茶面也一樣，面其實(shí)都無差別，只是湯里下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯面上，味道辛香撲鼻，帶有隱秘的甜香，而且一口一口停不下來的'誘惑，帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗面。許多外地人評(píng)論沙茶面具備廈門的某種性格，有點(diǎn)喜歡糊，不愿意鋒芒畢露，更愿意悠閑懶散。蝦面和沙茶面，面線糊鴨肉粥，都是一碗吃完就解決一頓，可以說是懶人自有懶辦法。不過，廈門人會(huì)告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”，不能煮爛，主要喝湯。面線糊也要絲絲分明，但講究糊而不亂。懶散是休息時(shí)候的脾性，但做起事情來，也一點(diǎn)不能馬虎。
如廈門小吃雖說是中國(guó)城市里的普通家常點(diǎn)心，但是看似普遍卻有獨(dú)特之處，從一碗沙茶面包羅百味的圓滿開始，如廈門這個(gè)城市，咸、香、甜、辣，等待您認(rèn)真品味小心發(fā)現(xiàn)。
小吃作文400字 篇2
滑雪回來，我又累又餓，爸爸說要請(qǐng)我吃北京小吃，說起北京小吃，我吃過驢肉火燒、雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、油條......今天爸爸請(qǐng)我吃的是京天紅炸糕，天津包子和鹵煮火燒。
先吃的是京天紅炸糕，這個(gè)炸糕就像它的名字一樣，特火。燈光下買炸糕的人排成了長(zhǎng)龍，大約四十分鐘我們終于買到炸糕了，它的形狀是圓圓鼓鼓的，猛地一看，真像一個(gè)皮球，金黃的外殼里面包著甜甜的豆沙，聞著剛出鍋的炸糕，我迫不及待的咬了一口，啊，味道真香呀！就是太油膩了點(diǎn)。
我們又去買鹵煮火燒，里面有心·、肝、肚、肺和火燒，我嘗了一口，味道有點(diǎn)酸，蒜香有點(diǎn)濃，爸爸先買了九個(gè)包子，好香呀，這里的包子都是現(xiàn)做的`，還很熱呢，包子的模樣像一朵菊花，我一看見圓圓胖胖的包子，就饞得直流口水，嘗了一口比想象的還要香，滿嘴流油，我一口氣吃了三個(gè)，覺得不過癮，媽媽又買了六個(gè)，我又吃了幾個(gè)，哦，對(duì)了，我還忘了介紹，這里還有一種能喝的東西叫炒肝，北京還有一個(gè)飲食文化就是喝炒肝不用勺。
北京的小吃真是太多了，如果有機(jī)會(huì)我一定要再吃一次。
小吃作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)在武漢，那里有許多小吃，有：新鮮的武昌魚，香噴噴的熱干面，還有獨(dú)一無二的豆皮……我最喜歡吃的就是熱干面了。你們也可以去嘗一嘗哦，可好吃了，這可不是我吹牛，不信你去試一試。
人們都說，不就是面嗎，誰都會(huì)做，這你就錯(cuò)了，熱干面和其他的面可不同。熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正，而且熱干面沒有湯汁，趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮，漏勺剛放進(jìn)去，原來本就不平靜的`水變得更加沸騰了。面條熟了之后，把水漓干，倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里，再用勺子舀一勺純正的芝麻醬，澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲，喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌，一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。我趁著面還沒有涼，挑上一筷子大口大口送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆，啊!真香。我一口氣吃了好多碗，我的嘴巴，早已被這香味給征服了。
如果你去吃一口，肯定會(huì)使你胃口大開，讓你不顧儀態(tài)地大吃起來。等一碗面吃完，你保證就能感覺到，你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!熱干面，這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來武漢親自感受一下呢?
小吃作文400字 篇4
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的`叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會(huì)豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí)，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”
媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓�！闭f完，我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
小吃作文400字 篇5
我的家鄉(xiāng)——潮州，風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人。不僅風(fēng)景美，就連小吃也是很“美”的。你別不信，就跟我來“品嘗”一下潮州的特色小吃吧。
說到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有“小枕頭”春卷；名副其實(shí)的鴨母捻；“小酒窩”咸水粿；還有四四方方的腐乳餅等等。
走進(jìn)“小食街”牌坊街，總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯(cuò)，這就是春卷的香味。不光是它的味道香，就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個(gè)個(gè)仰臥在盤子里的春卷，猶如一個(gè)個(gè)金黃色的枕頭，說到這，你應(yīng)該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷，那可不簡(jiǎn)單呢！制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆，都得使出看家本領(lǐng)呢。當(dāng)然，里面的餡料也不賴：嫩綠的.綠豆、香噴噴的香菇，曬干的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口，你才會(huì)覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味，會(huì)讓你回味無窮的。
具有“小酒窩”稱號(hào)的咸水粿蘊(yùn)涵了潮州悠久的歷史文化。咸水粿雖然個(gè)頭小，口感卻是十分不錯(cuò)的哦！它也是讓制作人員費(fèi)勁心思的“絆腳石”呢，看起來容易，可做起來難啊。潔白如玉的凹進(jìn)去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這，我的口水都要流下來了。
潮州的小吃可是數(shù)不盡的，你們永遠(yuǎn)可以來品嘗，潮州的大門永遠(yuǎn)向你們敞開！
小吃作文400字 篇6
蘇北的鄉(xiāng)下，物產(chǎn)一直不算豐富，以往更是如此。不過，即便是這樣，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。
說到阜寧，知曉一點(diǎn)的，第一反應(yīng)或許是大糕，一種米面做成的糕點(diǎn)，切成一層一層薄薄的方片，粘在一起，中間嵌著些葡萄干，又甜又糯。還有一學(xué)名，稱作云片糕，只聽這名字，倒也是夠詩(shī)意的。
云片糕平時(shí)是沒有賣的，非得是春節(jié)前，大小店鋪會(huì)同時(shí)擺滿貨架。家家戶戶也都會(huì)買些回去，在除夕夜，大人們會(huì)掰一小塊，與果子（一種面做的.小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面，寓意高字。
那時(shí)候，挑擔(dān)子走街串巷，除了理發(fā)師傅，便是賣麥芽糖的。每回小學(xué)生散學(xué)，賣麥芽糖的便會(huì)準(zhǔn)時(shí)到了學(xué)校門口，放下挑子，一張小板凳坐下，很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費(fèi)，足夠幾個(gè)小孩一起粘牙了。
前些日子，帶小孩兒在揚(yáng)州老街閑逛，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的，只不過不用挑擔(dān)子了，也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗，好像還有當(dāng)初的味道，連連向小孩兒推薦，明知多吃對(duì)牙齒無益。
過去的冬日，好像都是出奇的冷，大人會(huì)帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁，小孩兒往往透不氣來。此時(shí)常有一挎籃子的，里面放著幾個(gè)水蘿卜，紫得發(fā)黑，倒是爽脆，幾分錢一小片，既是解渴，也是解饞。
轉(zhuǎn)眼間，已是人到中年，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色，聞著家鄉(xiāng)的空氣，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。
小吃作文400字 篇7
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的'口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時(shí)候，總會(huì)覺得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽?jī)尚“�。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時(shí)過濾一遍，因?yàn)檫^濾一遍做出來的`面皮會(huì)更加光滑，口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤子，在一個(gè)盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動(dòng)盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會(huì)流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會(huì)停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
小吃作文400字 篇9
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多，有：炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我們一家去夫子廟游玩。穿過小巷，翻過小溪，我們聞到一股油炸臭豆腐的'香味。我們順著香味走了過去，原來是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營(yíng)小吃店的是一位年過百半的老人，老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱，一個(gè)木箱里放著豆腐，另個(gè)木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐，然后根據(jù)每一位顧客的喜好，把碗里放入各種各樣的配料，每一種配料的味道都是獨(dú)一無二的。
然后，老人的手里拿著一把蔥，用刀把蔥切的一小根一小根的，再把蔥放到碗里，最后放入鍋中。
10分鐘過去了，油炸豆腐炸好了。一出鍋，豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了，口水都差一點(diǎn)留了出來。
我們聞了聞，感到香噴噴的，于是就買了許多塊。
買下來的油炸豆腐終于到了，這油炸豆腐可真是聞起來臭吃起來香呀。我吃起來直吃得嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒，吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對(duì)我說：“你瞧瞧你的嘴巴，都變成‘香腸嘴’了�！庇驼ǔ舳垢奈兜揽烧婧贸裕倚睦锵胫�。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸�，我們一家又買了醬油味和原味等口味打包帶走，別的口味吃起來也十分好吃呢！
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
【小吃作文400字】相關(guān)文章：
小吃的作文11-08
小吃的作文12-28
小吃的作文08-05
小吃貨作文08-16
名小吃作文01-21
小吃貨的作文11-15
長(zhǎng)沙小吃作文02-04
“小吃貨”作文02-04
廈門小吃作文02-04
美味小吃作文02-05