【實(shí)用】小吃作文400字匯編八篇

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的小吃作文400字8篇，歡迎大家分享。

小吃作文400字 篇1

　　我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，有個(gè)老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮姜湯給她喝，可姜湯又辣又澀，老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì)，老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯，奇跡出現(xiàn)了，姜湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嘗了一口，沒(méi)想到，味道美極了。就這樣，姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。

　　聽(tīng)了這傳說(shuō)，我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的`水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地，我用勺子舀了一點(diǎn)，看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯(cuò)！

　　這天，我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶，還嘗到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無(wú)窮。

小吃作文400字 篇2

　　湖南的美食數(shù)不勝數(shù)，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。

　　通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開(kāi)魚頭上的辣椒，里面透露出灰墨色的魚頭。看著看著一股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進(jìn)你的鼻子。簡(jiǎn)直是“口水直流三千尺”�。〗瘘S色的油汁澆在魚頭是，看著就讓你的食欲大開(kāi)。

　　用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進(jìn)嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅，才叫一個(gè)香。魚肉本來(lái)是無(wú)色無(wú)味的，加上一點(diǎn)辣椒，那真是太美味了。經(jīng)常有許多吃剁椒魚頭時(shí)嘴巴都像個(gè)香腸嘴�？墒堑茸彀屯Ｐ�下來(lái)后，全身的.每一個(gè)器官都死死地盯著他，手也不知怎么了，便主動(dòng)上去一嘗。

　　剁椒魚頭香在它是把辣椒當(dāng)成了主料。大家肯定意想不到一個(gè)小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點(diǎn)色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛(ài)。它簡(jiǎn)直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺(jué)得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過(guò)年吃。

　　中國(guó)的菜肴有很多，俗話說(shuō)，民以食為天。食物對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要，請(qǐng)大家不要浪費(fèi)食物。

小吃作文400字 篇3

　　曠神怡。這是什么味道？這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否，我決定前去看看。

　　我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見(jiàn)店老板是一位矮小的中年男子，留著短短的胡子，那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃，店主爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發(fā)出陣陣濃郁的肉香，讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進(jìn)去。這樣，一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。

　　我拿過(guò)肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時(shí)，酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴，真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀！那小小的.饃蘊(yùn)含著無(wú)限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過(guò)這只小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見(jiàn)證了一段歷史，一個(gè)民族，乃至一個(gè)王朝的興衰，這是多么的了不起！

　　一段歷史，一段憂傷；一個(gè)民族，一代富強(qiáng)；一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此，你若感興趣就馬上來(lái)吧！

小吃作文400字 篇4

　　同學(xué)們，你們應(yīng)該聽(tīng)過(guò)《我愛(ài)潮汕小吃》這首歌吧！每當(dāng)聽(tīng)到這首歌，就讓我想起我最愛(ài)吃的小吃——牛肉丸。這時(shí)，我的口水就情不自禁地流了下來(lái)。

　　牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點(diǎn)心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是起源于客家。因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的`肉類，在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來(lái)食用這種方式。

　　牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時(shí)候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會(huì)影響質(zhì)量的。但是，潮汕是用特制的鐵棒來(lái)打，左右開(kāi)弓，質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來(lái)煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會(huì)滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時(shí)可以加用沙茶醬作醬碟吃。

　　牛肉丸也有很多吃法的，食用時(shí)，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責(zé)牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美�。∨Ｈ馔柽�可以烤著吃，烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對(duì)了，前面我還忘了介紹，好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢！

　　我愛(ài)潮汕小吃！我更愛(ài)潮汕的牛肉丸！

小吃作文400字 篇5

　　中秋節(jié)到了，我吃到了各種美味的月餅。五仁的、鮮肉的都是我愛(ài)的。雖然月餅很好吃，但我最愛(ài)吃的是老家的雞蛋灌餅。

　　雞蛋灌餅是我最喜歡吃的家鄉(xiāng)面食之一，由于我一直在紹興讀書，已經(jīng)好久沒(méi)吃到老家武漢的餅了，但那味道，還是能清晰地浮現(xiàn)在我的腦海里，跳到我的味蕾上。下面我就介紹一下雞蛋灌餅吧！

　　灌餅的顏色可鮮艷了：黃色的波浪形的土豆條，金黃酥軟的面皮，綠油油的生菜，還有紅色的玉米香腸。

　　它聞起來(lái)非常香。把鼻子湊上去，先煎好的荷包蛋中，還有一些玉米香腸的香味。

　　雞蛋灌餅味道一級(jí)棒，一口咬下去有很多種味道一層層地在我嘴里展開(kāi)：香腸油滋滋的，讓人有種說(shuō)不出的.鮮味；土豆絲酥酥的，用舌頭舔舔就成了一小粒一小粒；接踵而來(lái)的生菜，馬上就令口腔又充滿“生機(jī)”了。那么多的味道，就像一朵一朵的花在我嘴里，不，還在我的腦海里綻放開(kāi)來(lái)。一口下去，我就感覺(jué)好像神仙一樣，在味覺(jué)的世界里“騰云駕霧”。

　　啊，好久沒(méi)吃到雞蛋灌餅！哎，先吃個(gè)月餅解解饞！

小吃作文400字 篇6

　　潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的'碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

小吃作文400字 篇7

　　我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。

　　大家知道魚丸的由來(lái)嗎？現(xiàn)在我來(lái)介紹一下吧！相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛(ài)吃鮮魚，可是鮮魚有很多刺，吃的`很不爽，就下令要把魚里的刺清理干凈，一根魚刺都不能剩，如有魚刺就賜死廚師。后來(lái)有一個(gè)自告奮勇，急中生智的廚師把魚刺敲砸出來(lái)，處理的干干凈凈，只剩下魚茸捏成了丸子，做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開(kāi)心，給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng)，后來(lái)就有了魚丸。

　　可溫州的魚丸不是圓形的，而是長(zhǎng)條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚茸為主料，準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長(zhǎng)條形放入沸水中，不一會(huì)兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚丸就浮出水面，這樣就可以吃了。

　　一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前，魚丸的湯很鮮美，魚丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。

小吃作文400字 篇8

　　一談到河南的小吃，我就想到了燴面。

　　燴面是河南特色小吃，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的'三大小吃。

　　每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會(huì)開(kāi)張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來(lái)的時(shí)候，顧客接過(guò)面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來(lái)，不一會(huì)兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

　　燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來(lái)了，煲出來(lái)的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

　　面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開(kāi)水和成很軟的面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時(shí)間，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時(shí)候，就把它拉成面條，這樣吃起來(lái)才會(huì)有口感。

　　輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來(lái)的。

　　我愛(ài)吃河南的燴面，更愛(ài)河南那豪爽的味道。

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