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【實(shí)用】小吃作文400字匯編八篇
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的小吃作文400字8篇,歡迎大家分享。
小吃作文400字 篇1
我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),有個(gè)老奶奶咳得非常厲害,老爺爺就煮姜湯給她喝,可姜湯又辣又澀,老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì),老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯,奇跡出現(xiàn)了,姜湯由液體變成了固體,老奶奶硬著頭皮嘗了一口,沒(méi)想到,味道美極了。就這樣,姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。
聽(tīng)了這傳說(shuō),我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的`水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,靜靜地等待三十秒,我滿懷期待地將勺子放在成品上,天哪,液體真的變固體了,而且勺子居然被奶固定住了,我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地,我用勺子舀了一點(diǎn),看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐,放入口中,香甜中帶有一絲絲辣味,嗯,味道不錯(cuò)!
這天,我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶,還嘗到了美味的廣州小吃,真讓人意猶未盡,回味無(wú)窮。
小吃作文400字 篇2
湖南的美食數(shù)不勝數(shù),而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身,看上去像穿上一件龍袍。撇開(kāi)魚頭上的辣椒,里面透露出灰墨色的魚頭。看著看著一股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進(jìn)你的鼻子。簡(jiǎn)直是“口水直流三千尺”。〗瘘S色的油汁澆在魚頭是,看著就讓你的食欲大開(kāi)。
用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的,把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進(jìn)嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅,才叫一個(gè)香。魚肉本來(lái)是無(wú)色無(wú)味的,加上一點(diǎn)辣椒,那真是太美味了。經(jīng)常有許多吃剁椒魚頭時(shí)嘴巴都像個(gè)香腸嘴?墒堑茸彀屯P聛(lái)后,全身的.每一個(gè)器官都死死地盯著他,手也不知怎么了,便主動(dòng)上去一嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當(dāng)成了主料。大家肯定意想不到一個(gè)小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點(diǎn)色,辣椒的搭配讓這道菜變得味重,讓它更加讓人們喜愛(ài)。它簡(jiǎn)直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味,但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺(jué)得剁椒魚頭表示紅紅火火,我建議大家可以在過(guò)年吃。
中國(guó)的菜肴有很多,俗話說(shuō),民以食為天。食物對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要,請(qǐng)大家不要浪費(fèi)食物。
小吃作文400字 篇3
曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否,我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見(jiàn)店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃,店主爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進(jìn)去。這樣,一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過(guò)肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時(shí),酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴,真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀!那小小的.饃蘊(yùn)含著無(wú)限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過(guò)這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見(jiàn)證了一段歷史,一個(gè)民族,乃至一個(gè)王朝的興衰,這是多么的了不起!
一段歷史,一段憂傷;一個(gè)民族,一代富強(qiáng);一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此,你若感興趣就馬上來(lái)吧!
小吃作文400字 篇4
同學(xué)們,你們應(yīng)該聽(tīng)過(guò)《我愛(ài)潮汕小吃》這首歌吧!每當(dāng)聽(tīng)到這首歌,就讓我想起我最愛(ài)吃的小吃——牛肉丸。這時(shí),我的口水就情不自禁地流了下來(lái)。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點(diǎn)心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是起源于客家。因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的`肉類,在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉制成牛肉丸來(lái)食用這種方式。
牛肉丸制作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時(shí)候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會(huì)影響質(zhì)量的。但是,潮汕是用特制的鐵棒來(lái)打,左右開(kāi)弓,質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來(lái)煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會(huì)滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時(shí)可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的,食用時(shí),用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責(zé)牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美。∨H馔柽可以烤著吃,烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對(duì)了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!
我愛(ài)潮汕小吃!我更愛(ài)潮汕的牛肉丸!
小吃作文400字 篇5
中秋節(jié)到了,我吃到了各種美味的月餅。五仁的、鮮肉的都是我愛(ài)的。雖然月餅很好吃,但我最愛(ài)吃的是老家的雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅是我最喜歡吃的家鄉(xiāng)面食之一,由于我一直在紹興讀書,已經(jīng)好久沒(méi)吃到老家武漢的餅了,但那味道,還是能清晰地浮現(xiàn)在我的腦海里,跳到我的味蕾上。下面我就介紹一下雞蛋灌餅吧!
灌餅的顏色可鮮艷了:黃色的波浪形的土豆條,金黃酥軟的面皮,綠油油的生菜,還有紅色的玉米香腸。
它聞起來(lái)非常香。把鼻子湊上去,先煎好的荷包蛋中,還有一些玉米香腸的香味。
雞蛋灌餅味道一級(jí)棒,一口咬下去有很多種味道一層層地在我嘴里展開(kāi):香腸油滋滋的,讓人有種說(shuō)不出的.鮮味;土豆絲酥酥的,用舌頭舔舔就成了一小粒一小粒;接踵而來(lái)的生菜,馬上就令口腔又充滿“生機(jī)”了。那么多的味道,就像一朵一朵的花在我嘴里,不,還在我的腦海里綻放開(kāi)來(lái)。一口下去,我就感覺(jué)好像神仙一樣,在味覺(jué)的世界里“騰云駕霧”。
啊,好久沒(méi)吃到雞蛋灌餅!哎,先吃個(gè)月餅解解饞!
小吃作文400字 篇6
潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字,就知道主食當(dāng)然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的'碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅粿皮,只是紅粿皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案,如此別致的花紋,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹,是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊!咦——,別著急,做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷,單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香。∫Я艘豢谟幸豢,吃了一個(gè)有一個(gè),這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠(yuǎn),說(shuō)不完哪數(shù)不盡,無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
小吃作文400字 篇7
我們美麗的溫州有許多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、燈盞糕,有豬油糕、楠溪江麥餅,今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。
大家知道魚丸的由來(lái)嗎?現(xiàn)在我來(lái)介紹一下吧!相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶,秦始皇特別愛(ài)吃鮮魚,可是鮮魚有很多刺,吃的`很不爽,就下令要把魚里的刺清理干凈,一根魚刺都不能剩,如有魚刺就賜死廚師。后來(lái)有一個(gè)自告奮勇,急中生智的廚師把魚刺敲砸出來(lái),處理的干干凈凈,只剩下魚茸捏成了丸子,做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開(kāi)心,給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng),后來(lái)就有了魚丸。
可溫州的魚丸不是圓形的,而是長(zhǎng)條形的,很特別吧!是怎么做的呢?也是以魚茸為主料,準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬,然后用手揉捏,用手指摘成長(zhǎng)條形放入沸水中,不一會(huì)兒,一條條色澤潔白,柔軟晶瑩,鮮嫩的魚丸就浮出水面,這樣就可以吃了。
一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前,魚丸的湯很鮮美,魚丸很鮮嫩,味道好極了,一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。
小吃作文400字 篇8
一談到河南的小吃,我就想到了燴面。
燴面是河南特色小吃,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的'三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會(huì)開(kāi)張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來(lái)的時(shí)候,顧客接過(guò)面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來(lái),不一會(huì)兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。
燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。
面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開(kāi)水和成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時(shí)候,就把它拉成面條,這樣吃起來(lái)才會(huì)有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來(lái)的。
我愛(ài)吃河南的燴面,更愛(ài)河南那豪爽的味道。
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