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吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文400字

時(shí)間:2021-10-10 19:22:20 吃作文 我要投稿

【必備】家鄉(xiāng)的小吃作文400字3篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文400字3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【必備】家鄉(xiāng)的小吃作文400字3篇

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇1

  如果您吃過(guò)羊口蝦醬,它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一種最普通的海產(chǎn),但是通過(guò)我們家鄉(xiāng)人的精心制作,它的好吃名氣還不小呢。

  去年在北京的全國(guó)食品博覽會(huì)上,羊口蝦醬獲得特別獎(jiǎng)。因此,全國(guó)各大城市銷量大增,在各大賓館和飯店深受國(guó)內(nèi)外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會(huì)的最后時(shí)刻出現(xiàn),當(dāng)賓客們吃過(guò)山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時(shí)候,吃上幾口咸蝦醬,備覺清新爽口,就像大熱天喝一瓶冰鎮(zhèn)可樂那么舒服。

  不僅宴會(huì)上吃過(guò)大魚大肉的賓客想吃口咸蝦醬,就是辛勤勞動(dòng)和學(xué)習(xí)了一天的人們,在累得什么也不想吃的情況下,只要先來(lái)上幾口咸蝦醬,就會(huì)食欲大開,飯量猛增,原來(lái)咸蝦醬還有開胃的作用。咸蝦醬好吃,制作起來(lái)J也很簡(jiǎn)單。首先,要在清明節(jié)前后,到海上收購(gòu)鮮蝦子,用大缸按照一定比例用鹽腌制起來(lái),經(jīng)過(guò)一個(gè)伏天的反復(fù)曬和發(fā)酵,就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。

  蝦醬的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用蔥、芫婪調(diào)拌起來(lái)吃;還可用雞蛋炒著吃,炒豆腐吃,還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法,那就請(qǐng)到我家來(lái)做客,我媽媽會(huì)做一手特棒的蝦醬招待您。到時(shí)候,一定會(huì)讓您吃得可口合味、贊不絕口。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇2

  我的家鄉(xiāng)在潮汕,那是一個(gè)美麗的地方,山環(huán)水繞,人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng),那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃,如:油條,牛肉丸,魚丸,蠔粿,糕仔……

  在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同,獨(dú)一無(wú)二的,因?yàn)樵谄渌胤,油條都是又粗又大的,而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的.,一兩口就可以吃掉一條,我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口,口感香脆讓人意猶未盡,F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條,我都是垂涎三尺!

  說(shuō)到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸,魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉變成了肉泥,由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,彈性十足,美味可口,可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的,鮮味十足,彈性十足,美味可口,是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多,美味可口,真是令人懷戀!我為家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪,因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無(wú)二,與眾不同!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇3

  ”山珍海味不須供,富水春香酒味濃。滿座賓客呼上菜,裝成卷切號(hào)蟠龍。“這首詩(shī)說(shuō)的就是我的家鄉(xiāng)鐘祥的蟠龍菜。不管是結(jié)婚,過(guò)生日還是過(guò)年,在我的家鄉(xiāng)都必不可少的要吃蟠龍菜,因?yàn)樗笳髦堷P吉祥。

  蟠龍菜的由來(lái)與世界文化遺產(chǎn)——明顯陵息息相關(guān)。相傳明武宗正德皇帝朱厚照死后,因?yàn)闆]有兒子繼位,按照明朝祖訓(xùn),如果哥哥死了就弟弟或堂弟來(lái)繼位,因?yàn)橹旌裾諞]有弟弟,堂弟倒是有三個(gè),于是太后下令讓各地親王趕赴京城,先到為君,興王朱厚熄為了爭(zhēng)取時(shí)間,便假扮囚犯趕赴京城,為了不引人注意,興王命廚師詹多做一道吃魚不見魚,吃肉不見肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的紅薯后受到了啟發(fā)便把肉,魚剁碎蒸熟做成紅薯的樣子,紅薯的皮就用紅的雞蛋做,興王吃著”紅薯“第一個(gè)趕到樂京城,當(dāng)上了皇帝。

  蟠龍菜紅黃相同,色澤鮮艷,油而不膩,鮮嫩可口非常美味。而它之所以美味是因?yàn)樗淖龉O其精細(xì),復(fù)雜。首先要把豬肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、鹽,然后再把雞蛋攪成粘稠內(nèi)糊,把草魚剁成茸,加鹽,淀粉攪成糊狀,再推三張雞蛋皮,把魚茸和肉茸和在一起拌均勻,攤在雞蛋上,再在鍋里蒸半個(gè)小時(shí),最后把他切成片,擺成龍的形狀,這樣蟠龍菜就做好了。

  雖然蟠龍菜沒有山珍海味那么名貴,但是他在我的心中永遠(yuǎn)是最好吃的。如果大家到我家鄉(xiāng)鐘祥游玩,別忘了一定要吃蟠龍菜呀!

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