暑假生活作文600字初中

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的暑假生活作文600字初中，希望能夠幫助到大家。

　　人人都喜歡豐富多彩的暑假生活，因為生活里不再只有寫作業(yè)。比如喜歡吃的我，還可以體驗小廚一把。感謝漫長悠閑的假期，我終于可以實現(xiàn)我的愿望。

　　于我個人的飲食癖好，我喜歡面點，所以今天我給大家展示一下我已經(jīng)做過幾次的小煎餅。

　　首先準備好原材料：半斤面粉、一袋牛奶、蜂蜜一勺、兩個生雞蛋，半勺橄欖油。廚具：電餅鍋、鏟子、盤子、勺子。下面就可以按步驟進行了。

　　在一個干凈的碗中打入雞蛋，攪拌開，加入鹽再攪拌。然后加入牛奶和蜂蜜，和準備好的面粉一起攪拌。往一個方向攪拌，不要來回攪，讓面糊均勻。

　　往平底鍋里加點油，用鏟子把油均勻附著，油不要多，多了不健康，也不能少到粘鍋，要控制好度。

　　等鍋熱了以后就可以往里面倒面糊了。讓面糊均勻攤開，不然堆在一起厚薄不均勻，會有些地方熟了有些地方還是生的'，或者厚的地方也熟了但是薄的地方已經(jīng)焦脆了。

　　我家電餅鍋是上下加熱，所以省去了翻面。只需要控制熱量檔位和時間即可。所以用大檔位加熱了油之后我都是用中檔控制熱量。根據(jù)餅的薄厚觀察，兩三分鐘餅變了顏色就熟啦。

　　幾點感悟：

　　1、煎餅做起來簡單高效，只要有原材料，自己完全可以勝任，而且還營養(yǎng)齊全。

　　2、今天這個餅還有很多不足，第一扮相不好，由于我動作不夠嫻熟，形狀不夠規(guī)則（擺盤那顆櫻桃還是我老媽加上去的）。其次呢，我忘記了放酵母粉，如果放了酵母粉稍稍地發(fā)酵一下的話呢，餅就不會像今天這樣硬邦邦，應(yīng)該是個蓬松柔軟口感好。

　　最后，做飯是一項非常有益身心的勞動，可以不斷創(chuàng)新嘗試、提高技藝。它承載著我們對美好生活美的追求。

　　順便說一句，這個餅我吃得最多。自己當然要點贊自己。

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