蘭州作文600字4篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的蘭州作文600字4篇，歡迎大家分享。
蘭州作文600字 篇1
放寒假的時(shí)候，我媽媽帶我去蘭州旅游，讓我最最最最喜歡的卻是蘭州的牛肉拉面。
關(guān)于蘭州的牛肉面拉面還有一個(gè)美麗的傳說，故事是這樣的：“從前，馬保子家境貧困，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，客人進(jìn)得門來，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進(jìn)店免費(fèi)一碗湯�！�
牛肉面很好吃，但是做法非常復(fù)雜，首先是和面，和面是拉面制作的基礎(chǔ)，是關(guān)鍵。應(yīng)注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節(jié)則用涼水。因?yàn)槊鎴F(tuán)的溫度易受自然氣溫的影響，通過和面時(shí)用水溫度的不同，使和好的面團(tuán)溫度始。下一步是醒面，將和好的面團(tuán)放置一段時(shí)間，其目的也是促進(jìn)面筋的生成。放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質(zhì)有充分的吸水時(shí)間，以提高面筋的生成和質(zhì)量。最重要的步驟是拉面，先將溜好的面條放在案板上，撒上清油，然后隨食客的愛好，拉出大小粗細(xì)不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；
蘭州牛肉拉面作為蘭州的著名小吃和特色面食，歷史悠久，享譽(yù)全國。
蘭州作文600字 篇2
打開電視機(jī)，你也許會(huì)看到這樣一則公益廣告：“爺爺，這是哪里？”“這是我們生存的地球“地球怎么是綠的”是的，不過那已經(jīng)是以前的地球了，現(xiàn)在地球已經(jīng)變了……
看了這則廣告，你會(huì)想到什么？我想到了我們的蘭州，我們這個(gè)美麗的大家園，他是那么的美麗，可有時(shí)那么弱小，蘭州就像我們的母親一樣，而我們卻像初生的嬰兒一般，母親保護(hù)著我們，我們長大了，而母親卻弱小了，所以我們應(yīng)該像保護(hù)我們的母親那樣保護(hù)蘭州母親，對(duì)于我來說我這一生中有三個(gè)母親，一個(gè)是我的祖國母親，一個(gè)是我的蘭州母親，另一個(gè)是我的'生身母親，我對(duì)這三位母親懷著同樣崇高的敬意和同樣真摯的愛慕，所以我門應(yīng)該盡全力保護(hù)我的蘭州母親。
可是人類卻是破壞蘭州母親，公園內(nèi)比比皆是“愛護(hù)綠色，人人有責(zé)”的護(hù)綠牌。但是花草樹木卻像一群“殘兵敗將”一樣，樹上到處出刻著某某某到此一游，花朵上只有花枝沒有花瓣，草坪上處處是腳印，誰做到了愛護(hù)花草樹木呢？我們應(yīng)該讓蘭州母親更美麗，住手吧人類，讓我們一起來保護(hù)這位和藹可親的蘭州母親吧！
蘭州母親給予我們的水，米糧、電都是有限的，所以我們應(yīng)該節(jié)約用水，節(jié)約用電，不要浪費(fèi)糧食，這樣蘭州母親才不會(huì)生氣，才不會(huì)帶來災(zāi)難，水是有限的，有人說：“地球上的最后一滴水是人類的眼淚”所以不要讓這句話成為現(xiàn)實(shí)，不僅要節(jié)約用水還要節(jié)約用電，電也是有限的，不要每天開著燈，這樣很浪費(fèi)電，糧食是農(nóng)民伯伯用了一年的心血換來的，我們也應(yīng)該節(jié)約糧食，我們一定要懂“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”的道理。
生機(jī)勃勃的大地，因?yàn)槿祟惖幕瘜W(xué)物品讓大地失去了生機(jī)，是大地養(yǎng)育著我們，所以我們要為大地披上一件絢麗的綠衣，讓大地恢復(fù)到原來那生機(jī)勃勃的樣子，行動(dòng)吧！人類，讓我們一起來保護(hù)大地，保護(hù)蘭州母親吧！
住手吧！人類不要再破壞蘭州母親了，讓我們一起并保護(hù)一片綠地，撐起一片藍(lán)天吧！
蘭州作文600字 篇3
今天，我來到了甘肅蘭州，看望我的爺爺奶奶。
剛走出蘭州機(jī)場(chǎng)，我就看見了這座城市的標(biāo)志性建筑物——馬踏飛燕。一陣寒風(fēng)迎面襲來，我不禁哆嗦了一下，蘭州真是又冷又干燥哪！
最讓我感到難以忍受的是蘭州黃沙土質(zhì)。在飛機(jī)上往下望，就看見底下是一片黃土，時(shí)不時(shí)有幾個(gè)土沙丘，顯出土黃的顏色。汽車一路駛過，路邊的樹、花、草都蒙著一層薄薄的黃沙，連吹過的風(fēng)都夾帶著一粒粒黃沙。蘭州本來就是一個(gè)西北的工業(yè)城市，爺爺奶奶居住的西固區(qū)更是這座工業(yè)城市的工業(yè)區(qū)，使我更覺得這座城市的灰暗和骯臟。
但是，蘭州的美食改變了我對(duì)這個(gè)城市的壞印象。蘭州的美食可多啦！我品嘗了西北的羊肉泡饃、新疆的馕、肉夾饃、羊肉串等，最具特色的要數(shù)著名的蘭州牛肉拉面了。
蘭州牛肉面的歷史悠久，由回族人馬保子于1915年創(chuàng)始。當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，在家制成熱鍋牛肉面，肩挑著在街上叫賣。后來，他又把煮過的牛、羊肉的湯兌入面中，奇香撲鼻，深受人們喜愛。接著他又開了自己的店，推出了免費(fèi)的進(jìn)店一碗湯，名聲大振。
今天，我們也吃了一次蘭州牛肉拉面。奶奶告訴我，要判別牛肉面是否正宗，首先看是否有進(jìn)店一碗湯，再看牛肉面是否“一清、二白、三綠、四紅、五黃”。剛坐下，服務(wù)員果然為我們每人端來了一碗湯，我喝了一口，熱乎乎的，有股很濃的牛肉味，十分鮮美。接著牛肉面上來了，我按照蘭州人的習(xí)慣，在面里加了一點(diǎn)醋，還放了點(diǎn)蔥、香菜和辣油。牛肉面的味道真好，面條有嚼勁，牛肉十分香。怪不得蘭州人都喜歡在早晨吃一碗牛肉面，作為一天的開始。
蘭州作文600字 篇4
翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，在深棕色的湯里游來游去的牛肉片……沒錯(cuò)，這就是蘭州風(fēng)味小吃——蘭州拉面。
在青口，有十幾家蘭州新的一頁面館。不過，我最喜歡的還是一家新疆人開的“清真”蘭州拉面館。暑假，我和爸爸游完泳后經(jīng)常去那里吃蘭州拉面。
那里的拉面香氣撲鼻，牛肉味、醬味和香菜味融合在一起，形成一股說不出來的香味，聞一聞都稱得上享受。
蘭州拉面看起來很簡(jiǎn)單，實(shí)際上技術(shù)含量還很高呢！
俗話說“櫻桃好吃樹難栽，不下功夫花不開”。拉面也是如此。
制做蘭州拉面的第一步是選面。這個(gè)選面可大膽學(xué)問哦！一般選擇新鮮的高筋面粉。蘭州有牛肉拉面專手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基礎(chǔ)，是做好拉面的關(guān)鍵所在。水的溫度很重要，冬天要用溫水，其它季節(jié)則用涼水。因?yàn)槊鎴F(tuán)的溫度易受自然氣溫的影響。通過和面時(shí)用水溫度不同，使和好的面團(tuán)溫度始終保持在30℃然后再經(jīng)過30分鐘的醒面。對(duì)了，你們是不是經(jīng)常在拉面館里看到有幾個(gè)膀大腰圓的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他們那是在溜條呢！最重要的一步到了，這一步可是花樣最多的一步——拉面：將溜好的面條放在案板上，撒上防止面條粘連的清油，然后隨食客的愛好，拉出大小粗細(xì)不一的面條，有粗有細(xì)，有圓有方。做拉面的技術(shù)含量很高，做出的面條柔韌綿長，粗細(xì)均勻，又不斷裂。初學(xué)者就很難做到。經(jīng)過這復(fù)雜的幾步，一碗色香味俱全的蘭州拉面就完成了。
蘭州拉面的面、配料固然重要，可是你們可別忘了淳香的湯�？梢哉f湯是蘭州牛肉面的靈魂。蘭州人吃牛肉面，只要先喝一口湯，便知是不是地道。
吃蘭州拉面當(dāng)然是最愜意的了。我喜歡先用筷子夾上一堆牛肉面，然后繞在筷子上，吹一吹，送進(jìn)嘴里，把留在下面的兩三根面咬斷，然后慢慢咀嚼，讓牛肉面的氣味在嘴里慢慢化開，之后再緩緩咽下，再喝一兩口湯，面味與湯味融合在一起，讓人感受飄飄欲仙。
這就是蘭州拉面，怎么樣，有時(shí)間歡迎到我的家鄉(xiāng)來品嘗。
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