學(xué)炒土豆絲作文集錦3篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的學(xué)炒土豆絲作文，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)炒土豆絲作文1

　　星期天中午，媽媽說(shuō)教我炒土豆絲。

　　跟著媽媽來(lái)到廚房。洗凈，刨皮，切片，成絲，點(diǎn)火……不一會(huì)兒，一大盤香噴噴的土豆絲就被媽媽炒好了。我剛想夾一根嘗嘗味道，卻被媽媽用筷子給無(wú)情地?fù)荛_：“想吃？自己炒去！”

　　為了吃上心愛的土豆絲，我只好自己來(lái)到了廚房。

　　我先把兩個(gè)拳頭大小的土豆放進(jìn)了水盆，打開水龍頭，抓起刷子就洗起土豆來(lái)——土豆的表面上有一層泥，得洗干凈才行。洗完土豆，還得把皮刨干凈才行，否則不但影響口感，也不怎么衛(wèi)生。土豆還真難刨！一開始還好，刨到一半時(shí)就得抓住已經(jīng)刨好的那一半，去刨另一半的皮。刨好了皮的那半光溜溜的，非常不好抓，一不小心就會(huì)掉到地上。最后我可是連刨帶削，費(fèi)了九牛二虎之力，差點(diǎn)被水果刀割到手才把那兩個(gè)家伙搞定的。

　　接下來(lái)就得切土豆了。我左手緊緊地摁著土豆，右手笨拙地握住菜刀，小心翼翼地對(duì)著土豆砍下去，生怕傷著自己。菜刀可真不好拿，它就像一條活蹦亂跳的鯉魚，在我手中不停翻滾。忙出了一身汗，我才把土豆切成大小不一的土豆“片”，又好不容易才把它們切成有粗有細(xì)的土豆“絲”。

　　做好這些就可以點(diǎn)火了。按下開關(guān)，點(diǎn)著火，等鍋燒得冒煙時(shí)，我用勺子舀了半勺油，學(xué)著媽媽的樣子沿著鍋壁劃了一圈，把油放進(jìn)了鍋里。油一進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，還像溫泉一樣冒著泡。等油燒到快要濺了出來(lái)時(shí)，我急忙把土豆絲一股腦地倒進(jìn)鍋里，然后就左手扶鍋，右手拿鏟，在鍋里手忙腳亂地翻炒了起來(lái)。土豆絲剛?cè)脲仌r(shí)還是白色的'，很快就變成了黃色，鼻子也開始聞到一股若有若無(wú)的香味。我不停地翻炒著，以免出現(xiàn)媽媽所說(shuō)的粘鍋現(xiàn)象。翻炒了一會(huì)后，覺(jué)得炒得差不多時(shí)，我又用勺子加了一點(diǎn)點(diǎn)水。蓋上鍋蓋又燜一會(huì)兒，我還根據(jù)個(gè)人的口味添加了一些鹽啊醋啊等一些調(diào)料。放好調(diào)料，我又翻炒一會(huì)兒，讓土豆入味更加均勻，然后就起鍋了。

　　就這樣，我也炒好了一盤土豆絲。媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲，直夸我做得非常棒，我聽了很高興。以后，我要經(jīng)常做家務(wù)，爭(zhēng)取做得更棒，盡可能幫著減輕爸媽的負(fù)擔(dān)。

　　教師點(diǎn)評(píng)：小作者按照“學(xué)做土豆絲前——學(xué)做土豆絲時(shí)——學(xué)做土豆絲后”的順序介紹了自己學(xué)做土豆絲的有趣經(jīng)歷，得點(diǎn)通過(guò)“洗——切——炒”詳講了“學(xué)做土豆絲時(shí)”。整篇文章條理清楚，層次分明，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，非常實(shí)在，現(xiàn)場(chǎng)感也比較強(qiáng)烈，達(dá)到了敘事佳作的要求。

學(xué)炒土豆絲作文2

　　也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個(gè)愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲。”爸爸說(shuō)等你學(xué)習(xí)不忙再說(shuō)吧。

　　一個(gè)星期六的中午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現(xiàn)我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對(duì)爸爸立刻說(shuō)：“今天的作業(yè)全部完成了，這回能答應(yīng)教我炒土豆絲了吧�！崩习贮c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我從爸爸在菜市場(chǎng)買回來(lái)的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，爸爸說(shuō)先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)地聽著記著。第一步是把土豆身上的'泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬(wàn)能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說(shuō)了，開始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺(jué)得它可能會(huì)“啊”的叫一聲！

　　一會(huì)土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色沉淀物，爸爸說(shuō)這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì)粘鍋的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過(guò)感覺(jué)真帶勁，真過(guò)癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤里，一嘗，��！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　這就是我的成果。爸爸嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上露出了滿意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

　　從這回的親身體會(huì)，我感覺(jué)到：“做什么事都不是你想象那么簡(jiǎn)單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習(xí)中更要認(rèn)真反復(fù)的思考和細(xì)心重復(fù)的檢查，才能做好。

學(xué)炒土豆絲作文3

　　我一直有個(gè)愿望——那就是自己做一盤醋溜土豆絲，讓爸爸媽媽品嘗我的成果。這也算是我報(bào)答父母多年以來(lái)的養(yǎng)育之恩吧！爸爸也經(jīng)常教育我：“你要做個(gè)生活能夠自理的孩子，德、智、體、美全面發(fā)展。以后長(zhǎng)大了不管是在事業(yè)上，還是在家庭里，都要拿得起放得下！付出不一定有回報(bào)，但不付出永遠(yuǎn)都不會(huì)有回報(bào)！”

　　今天我早早的把作業(yè)寫完了，就是為了想炒一盤醋溜土豆絲，向爸爸媽媽證明我的能力。爸爸正在看電視。我跑到客廳，拉著爸爸的手撒起嬌來(lái)說(shuō)：“爸爸，我把今天的作業(yè)都寫完了，你來(lái)教我做醋溜土豆絲嘛！”在我的再三請(qǐng)求下，爸爸終于答應(yīng)教我了。

　　我從爸爸買來(lái)的'土豆中，挑了幾個(gè)最好的。爸爸先給我講了做土豆絲的要領(lǐng)，我認(rèn)真聽著。第一步是用清水洗掉土豆身上的泥，第二步就是用刀子削掉土豆的“外衣”，第三部是把光溜溜的土豆切成絲放在水中浸泡，爸爸說(shuō)這樣做主要是為了把土豆里的淀粉浸泡出來(lái)，口味更脆更好吃，還有是為了在炒土豆的過(guò)程中不粘鍋。爸爸教我說(shuō)右手要握緊刀把，左手要彎曲，貼近刀面。我照著爸爸說(shuō)的去做，先把土豆切成片，再把片疊起來(lái)切成絲。切完后我的手都酸了，再一看我切的土豆絲，跟爸爸切的比起來(lái)，可謂是相差十萬(wàn)八千里！行啊，心想第一次湊合著吧，一切準(zhǔn)備就緒，開始炒了。

　　我擰開火，等鍋熱了，把油倒了進(jìn)去，爸爸說(shuō)油熱后，先把蔥花、蒜花放進(jìn)去，再把切好的土豆絲放進(jìn)去。只聽“嘩”的一聲，土豆絲被油燙的“啪啪作響”，我嚇得往后退了幾步，爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊用鏟子翻炒土豆絲，要不就粘到鍋上了！”我心驚膽顫的拿起鏟子并不熟練的翻炒起來(lái)。爸爸說(shuō)一會(huì)變成金黃色的時(shí)候，放入醋和鹽。要出鍋時(shí)還可以放點(diǎn)香菜段、胡蘿卜絲。這樣紅、黃、綠顏色搭配出來(lái)，非常好看�！俺鲥亣D”我高興地大叫起來(lái)。

　　迫不及待地盛到盤里，啊，香味撲鼻，讓我垂涎三尺！這真是色、香、味俱全的人間美味��！

　　爸爸媽媽品嘗了我的成果，臉上露出了滿意的笑容�？吹桨职謰寢屝幕ㄅ�放的樣子，我也高興極了！

　　從這次親身體驗(yàn)中，我了解到了：爸爸媽媽原來(lái)這么辛苦，下班了還要幫我們做飯，做完飯還要收拾房間，還要輔導(dǎo)我們做作業(yè)……我明白了：做什么事都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。做事就怕“用心”，世上無(wú)難事，只怕有心人！辛勤的汗水，換來(lái)了爸媽的笑臉。我也體驗(yàn)到了那一份快樂(lè)。

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