創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)講話

各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：

　　今天，縣政府在這里召開創(chuàng)建省級食品藥品安全示范區(qū)動員會，主要任務(wù)是認(rèn)真研究分析當(dāng)前我縣創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)面臨的形勢，部署下一階段創(chuàng)建工作，動員全縣各級組織和廣大干部群眾，以拼爭一流的精神，求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的作風(fēng)，全面落實各項創(chuàng)建任務(wù)，大幅度提高我縣食品藥品安全水平。等下，伍縣長還將作重要講話，請同志們務(wù)必認(rèn)真貫徹落實。根據(jù)會議安排，下面我就當(dāng)前示范區(qū)創(chuàng)建工作安排講幾點意見。

　　一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，正確分析我縣食品藥品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作形勢

　　今年，我縣被確定為省級食品藥品安全示范區(qū)建設(shè)縣，這既是對我縣食品藥品監(jiān)管工作的充分肯定，又對我們的工作提出了新的更高要求。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，我縣始終把食品藥品安全工作作為保障和改善民生的頭等大事來抓，堅持強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)抓落實，通過大力推進(jìn)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系建設(shè)，建立完善保障食品藥品安全的長效機(jī)制，重點環(huán)節(jié)、重點品種的各類專項整治取得了明顯成效，食品藥品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)，這些都為我們爭創(chuàng)食品藥品安全示范區(qū)奠定了堅實基礎(chǔ)。但是我們也要清醒的認(rèn)識到，當(dāng)前食品藥品安全仍處于風(fēng)險高發(fā)期和矛盾凸顯期，食品藥品安全問題層出不窮，食品藥品質(zhì)量信任危機(jī)進(jìn)一步加劇。雖然這幾年我縣食品藥品安全沒有出大的問題，但是不出問題不等于沒有問題，沒有出問題也不等于不會出問題。我們必須時刻繃緊食品藥品安全這根弦，不能有絲毫懈怠，要在認(rèn)識上再提高，工作上再努力，措施上再完善，未雨綢繆、防微杜漸，扎扎實實抓好食品藥品安全工作。

　　二、把握重點，明確任務(wù)，扎實推進(jìn)示范區(qū)創(chuàng)建工作不斷深入

　　我縣食品藥品市場秩序雖然得到了一定的規(guī)范，但是食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營中的一些深層次問題尚未根本解決。表現(xiàn)在食品藥品企業(yè)安全意識、誠信意識不強(qiáng)，行業(yè)整體條件和管理水平還比較低；餐飲業(yè)小、散、弱的狀態(tài)沒有根本改變，農(nóng)村、集貿(mào)市場和學(xué)校周邊領(lǐng)域餐飲服務(wù)食品安全還很令人擔(dān)憂，無證無照違法經(jīng)營行為仍有存在。因此，創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)必須把握重點并創(chuàng)造性地開展工作，才能使我縣食品藥品安全水平與“首府首縣”的經(jīng)濟(jì)地位相適應(yīng)。

　�。ㄒ唬�強(qiáng)化責(zé)任體系。要在全縣建立健全食品藥品安全政府負(fù)總責(zé)、部門分工負(fù)責(zé)的責(zé)任體系，推行一級抓一級，層層抓落實的工作機(jī)制，形成完整的餐飲服務(wù)食品和藥品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。尤其是餐飲服務(wù)食品和藥品安全監(jiān)管責(zé)任要延伸到農(nóng)村，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)、新區(qū)）、銀三角管委會要成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立一支鄉(xiāng)村食品藥品安全專（兼）職監(jiān)管隊伍，完善農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　�。ǘ�）打造示范工程。在全縣范圍開展餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建活動，規(guī)范餐飲服務(wù)示范單位店容店貌和經(jīng)營條件，形成點線面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)示范群體，充分發(fā)揮示范單位的帶動輻射作用，推動餐飲服務(wù)單位健康發(fā)展。

　�。ㄈ�）抓好專項整治。結(jié)合我縣實際，把監(jiān)管重點和工作重心下移，加大對廣大農(nóng)村餐飲服務(wù)食品和藥品市場的監(jiān)管，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深入開展餐飲服務(wù)食品和藥品安全專項整治，著力改善農(nóng)村飲食用藥消費環(huán)境，下大力氣解決群眾反映強(qiáng)烈的問題。食品方面重點抓好大中型餐飲單位、學(xué)校（幼兒園）食堂的監(jiān)督管理，防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生；藥品方面要加大對涉藥單位日常監(jiān)督檢查頻次和力度，以加強(qiáng)藥品抽驗檢測和基本藥物質(zhì)量監(jiān)管為切入點，提升藥品質(zhì)量保障水平。

　�。ㄋ模┩晟崎L效機(jī)制。加快飲食用藥誠信體系建設(shè)，在建立健全企業(yè)信息檔案的基礎(chǔ)上，推行分類管理制度，根據(jù)企業(yè)信用信息狀況的不同進(jìn)行不同類別的監(jiān)管。提高重大食品藥品安全事故應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)危機(jī)管理意識和敏銳性，完善監(jiān)測和預(yù)警措施。開展重大食品藥品安全事故風(fēng)險隱患排查工作，實現(xiàn)應(yīng)急關(guān)口前移、預(yù)防為主。加快食品藥品檢驗檢測能力建設(shè)，提高技術(shù)裝備水平和干部隊伍素質(zhì)，加大抽驗力度和覆蓋面，為監(jiān)管提供更有力的技術(shù)支撐。

　�。ㄎ澹�營造良好氛圍。繼續(xù)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動，把食品藥品法律法規(guī)和食品藥品安全知識送進(jìn)機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)和鄉(xiāng)村，讓食品藥品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作深入人心，強(qiáng)化消費者的食品藥品安全自我保護(hù)意識和能力。通過廣泛多樣的宣傳，動員全社會的力量監(jiān)督食品藥品安全，充分打擊假冒偽劣產(chǎn)品和以次充好的違法行為，形成全縣上下齊心協(xié)力推動食品藥品安全、創(chuàng)建示范區(qū)的良好氛圍。

　　三、齊抓共管，通力協(xié)作，確保各項創(chuàng)建任務(wù)圓滿完成

　　創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)是一項系統(tǒng)工程，涉及到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（新區(qū)、開發(fā)區(qū)）、銀三角管委會和多個職能部門，需要大家協(xié)調(diào)配合，齊抓共管。大家要按照《創(chuàng)建省級食品藥品安全示范區(qū)工作實施方案》的具體要求，各司其職，各負(fù)其責(zé)，主動謀劃，明確重點，建立健全負(fù)責(zé)食品藥品安全的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)本級本部門的餐飲服務(wù)食品和藥品安全監(jiān)管工作。同時，要注意把握時間節(jié)點，整個創(chuàng)建工作分動員部署、組織實施、自查整改、迎評迎檢四個階段，時間布局從9月份開始，明年5月結(jié)束。大家要嚴(yán)格按照示范區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，高起點、高質(zhì)量推進(jìn)創(chuàng)建工作，全面推動我縣食品藥品監(jiān)管事業(yè)，鑄造全省食品藥品安全示范區(qū)中的精品，展現(xiàn)首府首縣的風(fēng)貌。

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)是樹立政府形象的需要，更是關(guān)注民生、構(gòu)建和諧社會的需要，我相信，只要我們堅定信心、把握重點、精細(xì)操作，以對人民、對工作高度負(fù)責(zé)的精神，因地制宜，創(chuàng)造性地開展工作，就一定能夠圓滿完成各項工作任務(wù)，順利實現(xiàn)創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)的各項工作目標(biāo)。

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