關(guān)于小吃作文400字集合八篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的小吃作文400字8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃作文400字 篇1
我最喜歡的小吃是烤羊肉串�？狙蛉獯m然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節(jié)，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡單，需要有一定的技術(shù)。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因?yàn)槟菢友蛉夂茈y熟。切好后便串在竹簽上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時間不能太長，因?yàn)槟菢尤鈺�；也不能太短，因�(yàn)槟菢尤獠粫胛丁?/p>
最后便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發(fā)出來茲拉茲啦的聲音，并且開始散發(fā)出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴里開始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶！
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)坐落在風(fēng)景獨(dú)特，民風(fēng)淳樸的云南，這里不但山清水秀，還是一個美食的天堂呢！過橋米線是云南的風(fēng)味小吃，是我特別愛吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常地鮮美，每當(dāng)上完英語課，媽媽便帶我到一家過橋米線館去吃米線。來到過橋米線館一陣香味撲來，讓人更加垂涎三尺。 過橋米線不但味道好，香味襲人，而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯里，一條條紅色的豬血伴著綠色的小蔥，綠綠的香菜，薄薄的豬肉片，泛白的雞肉片散落其間，真是令人垂涎欲滴。
過橋米線的做法很簡單，隨手打一碗雞湯在打碗中，再抓一把洗干凈的米線放在一個小碗里在用盤子放上豬肉片、雞肉片、魷魚片、香菜、韭菜、豆芽、雞蛋，然后把它們放在鮮美雞湯里，然后再把米線放進(jìn)去，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。
可以吃了！香噴噴的米線上面漂浮嫩綠的香菜，上面飄著熱騰騰的氣，濃郁鮮美雞湯，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，肉的鮮美，雞湯的濃郁，順滑爽口的米線，真是太爽了，簡直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口湯，簡直讓人沉醉在美食的天堂中。
過橋米線真是令人回味無窮，心曠神怡，希望大家都去品嘗一下云南的美食——過橋米線。
小吃作文400字 篇3
去長沙的初衷，最初只是因?yàn)橐恢粋髡f中豬蹄的美味。游覽完岳麓山和橘子洲，終于是大吃一頓的時候了。
長沙是一座舌尖上的城市。來長沙旅游，吃是少不了的。長沙是湘菜的主要發(fā)源地。全國八大菜系之一的湘菜表現(xiàn)出令人無法抗拒的魅力。絕對是吃貨的福地。。第一站我們到達(dá)的是傳說中具有美味豬腳的大碗廚，人均消費(fèi)50元左右，米飯香甜，還是很實(shí)惠的。接下來就是尋找小吃的道路了，我們先是到達(dá)了著名的坡子街�；饘m殿絕對是慕名而去。聽說火宮殿過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”，始建于清乾隆12年(公元1747年)，1826年重修，距今已有250余年歷史。每年農(nóng)歷6月23日都會舉行大規(guī)模的祭祀活動，每到這天，火宮殿里人群熙攘，熱鬧非凡。由于趕廟會人們的人很多，慢慢聚集了一些小吃的攤點(diǎn)�；饘m殿是長沙乃至湖南的集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所。
親臨現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)確實(shí)是人滿為患，高朋滿座，我們一行人進(jìn)去后從一樓逛到3樓，愣是沒找著空座位。于是我們就等待在快吃完飯的一桌旁邊，才最終才能坐下來。接下來終于可以選食物了。看過很多明星的微博，還有快樂大本營的介紹，推薦口味蝦的人都特別多。火宮殿的口味蝦是一份98元，據(jù)說湯汁特別，但是我覺得是一般，應(yīng)該還是仁者見仁，智者見智吧。除此之外，我們還要了臭豆腐，糖油粑粑等，口味還是蠻不錯的。
小吃作文400字 篇4
“民以食為天”，每個地方都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在各種山珍海味里，最讓我情有獨(dú)鐘的，還是我們濮陽的涼皮了。
走在濮陽的大街小巷，隨處可見標(biāo)有“濮陽涼皮店”的牌子，仿佛這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。
這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店里人頭攢動，摩肩接踵�！皣K嘖，真想再吃一碗，真香！”“老板，再來一碗”的贊嘆聲不絕于耳。我和媽媽也趕緊排隊(duì)。大約十分鐘后，終于到我們了�？矗习迨紫冉页隽艘粡垵嵃淄噶恋臎銎�，把它對折幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨(dú)家秘制的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的面筋，灑入湯汁中，然后配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統(tǒng)的牛肉耗辣椒，香辣可口。
開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的.涼皮，筋道爽口，清涼舒服，仿佛來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的面筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最后喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃里，別有一番滋味在口中！
我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嘗嘗這“人間美味”��！
小吃作文400字 篇5
俗話說：“民以食為天�！�
每個地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠(yuǎn)的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔。輕輕咬一口放進(jìn)嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進(jìn)你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細(xì)細(xì)地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實(shí)也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
小吃作文400字 篇6
都聽別人說北京烤鴨很好吃，到底怎么樣呢？這次我們來到了全聚德烤鴨店，品嘗這聞名天下的美食。
“北京烤鴨不僅外脆里嫩，肉質(zhì)肥而不膩，還色澤紅艷�！狈⻊�(wù)員指著一盤烤鴨介紹道。只見一只外觀飽滿、皮上油光閃爍的烤鴨放置在白凈的瓷盤里，周圍擺上一圈翠綠的黃瓜片，碧綠的香菜葉散落其間，鴨子頭頂再放置一朵胡蘿卜花。紅、黃、綠三色結(jié)合，光看看就令人垂涎三尺。
在餐廳中心，有一個透明的廚房。人們可以看見烤鴨的制作過程。既然鴨子好吃，制作過程必定不會簡單。廚師先在鴨子身上開一個小孔，把內(nèi)臟全拿了出來。又往小孔里注水，把洞堵上后掛在火爐上烤。這個方法烤出來的鴨皮又脆又薄�；馉t中的燃料也是有講究的：木頭只能選梨木等果木，這樣烤出來的鴨子才有一種果香味。
“叮，�！兵喿雍昧�！一掀開鍋蓋，一股濃濃的香味撲面而來。鴨子表面色澤金黃油亮，“美食！”腦袋里浮現(xiàn)出兩個字。輕輕咬一口，嗯！配上甜醬、鴨肉、黃瓜的卷餅真是奇香無比、妙不可言��！大家狼吞虎咽，如餓虎撲食一般，一只鴨子很快就被吃光了。
走出飯店的時候，我還在回味著烤鴨的美味呢！如果你想品嘗正宗的烤鴨，就到全聚德吧！最正宗的烤鴨店！
小吃作文400字 篇7
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請我們?nèi)ス盘锿�。我們開車大約過了3個小時，傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找，還不時地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃？終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來，仔細(xì)一看，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯，溫軟香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起來。
吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀？”店家說：“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊。”哦，原來古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧雍秃顾?/p>
古田鍋邊糊回味無窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來了。
小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開，在煤炭下燒制，它們一個個就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“��！真美味，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗��！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。
朋友，如果你有空來武義走走，這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
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