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吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文

時(shí)間:2021-10-22 09:38:55 吃作文 我要投稿

【必備】家鄉(xiāng)的小吃作文錦集10篇

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小吃作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【必備】家鄉(xiāng)的小吃作文錦集10篇

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1

  我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的小刀面。

  當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候,大街小巷就傳來(lái)陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來(lái)到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見(jiàn)老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢瑁偃喑蓤F(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來(lái)了。

  此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來(lái)。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。

  你是不是也心動(dòng)了?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2

  我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國(guó),馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。

  熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤(rùn),滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。

  豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩,回味悠長(zhǎng),非常美味。

  除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來(lái)武漢,到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3

  中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從遠(yuǎn)古時(shí)代到現(xiàn)在,飲食文化都發(fā)生了翻天覆地的變化,但是舊豆腐的味道卻沒(méi)有改變,仍然保留了原有的舊色,香氣和令人難忘的味道。

  盡管我從未見(jiàn)過(guò)老豆腐的生產(chǎn)過(guò)程,但老撾豆腐的傳說(shuō)卻廣為人知。傳說(shuō)有一個(gè)老人買豆腐。那天他起得很晚,把豆腐賣得很嫩,倒入香料和湯,仔細(xì)品嘗,柔軟而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃,老的豆腐就此誕生了。經(jīng)過(guò)老豆腐攤,我只聽(tīng)到人們談?wù)摾隙垢暮锰,我也是老豆腐的“忠?shí)擁護(hù)者”。它以我的品味征服了我和村民。

  那天,我突然心血來(lái)潮,于是我買了一碗舊豆腐,回家后,我等不及要打開(kāi)它,只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會(huì)很香。吞咽后,湯將溫暖地流到身體,使人立即變熱。然后sc一塊豆腐。白色無(wú)暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會(huì)咀嚼,使人們忘記了所有煩惱。無(wú)論美味佳肴,山海美食都無(wú)法與這碗老豆腐相提并論,如果您不太上癮,還可以將香脆的油條放在湯里,炸軟糯的油條上裝有豐富的香辣醬,這也是很好的搭配!

  老豆腐和炸油條是最常見(jiàn)的早餐,但是這種普通的早餐構(gòu)成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動(dòng)嗎?讓我們一起嘗試吧!相信您會(huì)贊不絕口!

  我喜歡美味的老豆腐!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4

  菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

  菜煎餅很好吃,而且十分“端正”,因?yàn)樗偸潜蝗藗兡媚蟮檬忠恢,什么先磕蛋,后……流程都是一樣的,所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很適合當(dāng)“居家之必備”食物!

  菜煎餅的制作流程簡(jiǎn)單又復(fù)雜,像我,口味比較單一,通常拿倆雞蛋,加一根火腿腸。獨(dú)家秘方就不告訴你了!拿雞蛋在鏊子上磕開(kāi),再在上面鋪一張煎餅,熟了就翻個(gè)個(gè),沒(méi)幾分鐘,一個(gè)啥東東俱全的菜煎餅就ok了!

  酥脆的菜煎餅送入口中,先是煎餅的咯咯響,即滑有富有菜味的油滑入口腔,激起千回味,再是個(gè)人喜愛(ài)的蔬菜,紛紛跌入食道,還有那濃厚的辣味,刺激,調(diào)動(dòng)你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅,幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎?

  由于過(guò)度好吃,導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over,別看我吃的那么快,但在攤位前等就不一樣了!它便宜又好吃,所以通常都要等上N年!也就半個(gè)多小時(shí),是來(lái)之不易的美食!

  我喜歡吃菜煎餅,我愛(ài)菜煎餅!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5

  在我的家鄉(xiāng),有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。

  在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,媽媽提了一大籃子的菜,興高采烈地回到家里。

  媽媽對(duì)著看電視的我說(shuō):“娃!別看啦!媽媽教你做椒鹽排條,好不好呀?”

  我一聽(tīng),連忙關(guān)掉電視機(jī),興奮地跟媽媽走進(jìn)廚房。開(kāi)始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長(zhǎng)串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長(zhǎng)的排條。我點(diǎn)火,放入水,已經(jīng)切成片兒的生姜,料酒和剛切好的排條。等到排條熟后,我再另外拿出一個(gè)盤子盛出已煮熟的排條。

  “點(diǎn)火,然后倒油!”在一旁“觀戰(zhàn)”的老媽提醒了不知所措的我。

  我連忙點(diǎn)火,倒油。正要放排條,“多倒點(diǎn)油!”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。

  大半碗的油倒了進(jìn)去。放入排條后,用鏟子兩面翻滾后撈出,再撒上椒鹽就好了。

  椒鹽排條出鍋了!我看著那金燦燦、閃閃發(fā)光的椒鹽排條,口水十分不爭(zhēng)氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。

  盼星星盼月亮,終于盼到老媽把其他菜做完,我抓起一塊排條就啃,像極了一條餓壞了的狗,拼命的啃著路邊的一塊骨頭。我驚奇地發(fā)現(xiàn):我自己親手做的椒鹽排條不錯(cuò)哦!我吃得臉上全是油渣,因此我叫它“滿臉渣”。

  更重要的是,我明白了一個(gè)十分深刻的道理:自己動(dòng)手,豐衣足食!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6

  我的家鄉(xiāng)漳浦,有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺(jué)得石榴填鴨最有特色,因?yàn)樗染哂斜本┛绝喌娘L(fēng)味,又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味,肉肥而不膩。

  制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個(gè)月左右的鴨。接著就是填鴨,填鴨的飼料要用番薯或米糠,加上花生,飼料煮熟讓它變溫后,攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽,還要讓它喝水。煮鴨也有講究,先用白開(kāi)水燒熟,火候的控制極為重要。若時(shí)間過(guò)久,鴨肉就會(huì)不香軟,通常煮上一個(gè)小時(shí)。最后將煮熟的鴨子撈上來(lái),用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上,這樣,石榴填鴨就會(huì)非?煽。

  每當(dāng)我路過(guò)小吃店時(shí),我總是會(huì)去買一只石榴填鴨來(lái)吃,盡管等候時(shí)間久一些,但我為了吃上它,就耐心地等待。

  吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨,你就會(huì)回味無(wú)窮、終身難忘。如果想吃,就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7

  “薄如萬(wàn)片糕:嫩的不用嚼,咸淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來(lái)安人招待賓客、饋贈(zèng)親友的佳品,也是外來(lái)客會(huì)帶走的特產(chǎn),它吸引許許多多的人來(lái)到這里,吃鴨,談鴨,看鴨。

  蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時(shí),水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香,并將茴香一粒,蔥一根、姜數(shù)片,從鴨翅下開(kāi)口處塞人肚內(nèi),再用一根長(zhǎng)約4厘米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒溫,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,使腹內(nèi)的水通過(guò)竹管流空,再灌滿鍋內(nèi)的水,蓋上鍋蓋,把水溫升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,再溫火煮20分鐘,將水燒沸,;痨10分鐘,撈起稍加冷卻后即可食用。

  做好的板鴨切好裝盤,外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食欲大開(kāi)。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8

  每每提及家鄉(xiāng),我總是忘不了那家店、那個(gè)人、那張煎餅。

  ——題記

  “老板娘,來(lái)兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個(gè)子不高,身材纖細(xì),小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發(fā)著無(wú)限活力。沒(méi)錯(cuò),她就是我口中的老板娘。只見(jiàn)她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個(gè)很講衛(wèi)生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個(gè)不停。我是這家店的?,她做煎餅的過(guò)程我看過(guò)不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!

  她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的`悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團(tuán)搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規(guī)畫出來(lái)的,圓的出奇,可見(jiàn)她手法高超。又拿出一個(gè)雞蛋,快速利落的磕開(kāi)打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來(lái)個(gè)180度大翻身,“啪”!完美落地!只見(jiàn)露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時(shí)間過(guò)后,兩面都已煎好,她便將準(zhǔn)備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應(yīng)有盡有。當(dāng)然,最少不了的是她的獨(dú)家配料,聞起來(lái)那叫一個(gè)香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無(wú)一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!

  煎餅出鍋了!

  我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”。〈晕⒗鋮s,我便開(kāi)始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的極品!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開(kāi),不一會(huì)兒兩張煎餅都已下肚。

  煎餅事小,但滿盈家鄉(xiāng)的味道,人已長(zhǎng)大,但難忘家鄉(xiāng)的人情!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇9

  來(lái)綿竹,最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。

  遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,食物五花八門的,天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽(tīng)一聽(tīng),賣家們正大聲叫賣:"快來(lái)買,我這味道最地道!"再深呼吸,各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來(lái),讓你饞得直流口水。

  最值得一提的屬酸辣粉不過(guò)了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃,走過(guò)大街小巷,都能見(jiàn)到它的身影。找個(gè)位子坐下,店主立即熱情招待,不到三分鐘,一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦!

  拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像繞來(lái)繞去的迷宮,沉在碗里,白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上,用筷子輕輕攪動(dòng),鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起,香味撲鼻,令人垂涎三尺。

  粉很滑,夾起來(lái),它又像坐滑梯似的,溜了下去。這時(shí),你可得把它夾緊了,你可以把粉盤在筷子上,像藤攀上樹(shù)枝,把筷頭的粉送進(jìn)嘴里,酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬,爽滑極了,富有彈性,輕輕一吸,留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。

  如果粉條吃完了,覺(jué)得還不過(guò)癮,怎么辦?沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系、不用再買一碗,這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,有一種"酸辣粉之王"的湯,味道巴適極了,保證你喝了贊不絕口,豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦!因此,它里面有許多營(yíng)養(yǎng),吃了,強(qiáng)身健體,還能美容呢!實(shí)在是健康美味又營(yíng)養(yǎng)!

  "小吃一條街"還有很多其它美味佳肴,味道,都是一絕兒!你若不信,那就來(lái)嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇10

  家鄉(xiāng)的小吃數(shù)不勝數(shù),而我最愛(ài)吃的就是臭豆腐。

  別小看了臭豆腐,它可是有好多種類呢!

  家鄉(xiāng)太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸,不一會(huì)皮鼓起來(lái)后,我們就把它夾出來(lái),然后加上一些特制的湯,就可以食用了,如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油,香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

  臭豆腐是方塊狀的,全身比土黃色更深一些,這種臭豆腐從遠(yuǎn)處就可以聞到它臭臭的味道。

  這種臭豆腐吃起來(lái),它的味道好神奇的,有點(diǎn)甜甜的,又有點(diǎn)咸咸的,味道美極了!

  而在南京的臭豆腐則是干狀的,這種臭豆腐全身黑色,在剛吃的時(shí)候沒(méi)什么感覺(jué),可是如果再咬一咬就會(huì)滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠(yuǎn)處根本聞不到味,只有嘗一口才知道是它。

  而在海南,臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多,只不過(guò)吃的時(shí)候要將它剪開(kāi),然后再加上不一樣的湯,這種的也是非常好吃的,在遠(yuǎn)處也能聞到它的臭味。

  怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,是不是動(dòng)心了呢?快去嘗嘗吧!

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