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【精選】風(fēng)味小吃作文匯總八篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的風(fēng)味小吃作文8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
風(fēng)味小吃作文 篇1
今天是國慶節(jié)假期的最后一天, 太陽公公很給面子,早早的來上班了.天氣十分晴朗,還好并沒有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲,這已經(jīng)是我們第n次來這吃了。
這里的粉絲煮的很美味,濃郁的湯汁覆蓋了整個碗?瓷先ブ挥袦,沒有任何東西,如果你這樣想,那就大錯特錯了。用勺子攪拌攪拌,她的`“內(nèi)在美”就顯露出來了,晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底,棕色的鴨肝,微紅的鴨肫,血紅的鴨血,泛黃的鴨腸像裝飾品一樣,為這碗湯點染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久,直到今天,我才會明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲,順便去問了問這個的做法,廚師說:“其實做法很簡單,只要湯好面好,就不成問題了。首先,湯要濃,味道要鮮,顏色要美,色香味俱全,才能做出好的鴨血粉絲。我聽后,感慨萬分。只見這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里,隨后拿起漏勺撈出粉絲,放入碗里,再拿起大勺舀點準(zhǔn)備好的鴨腸,鴨肝,鴨肫撒進(jìn)碗里,然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯,澆進(jìn)碗里,再舀點油果子和鴨血。如果需要的話,還可以撒點香菜,美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著,我的口水,不知不覺中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了,看著這碗粉絲,就讓我垂涎萬尺,迫不及待的想趕緊開動了。我趕忙拿起筷子,撈其粉絲就往嘴里塞,只聽“滋溜”一聲,粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里,我狼吞虎咽的吃了起來。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅,我才不管呢,我心中只有吃、吃、吃。那美味實在是香,讓我贊不絕口,回味無窮,讓人吃了還想吃。
就是因為我吃東西太粗魯,所以每次去吃時,都不敢穿好看的衣服,只要穿上好看的衣服,不到一會兒衣服就被湯汁給:“污染”了。
風(fēng)味小吃作文 篇2
我喜歡的風(fēng)味小吃其實在我的家鄉(xiāng)很常見,爸爸媽媽都喜歡吃,也是以為他們帶我去,所以我才喜歡上這個風(fēng)味小吃的。
我對羊肉粉的記憶大約在5歲擺布,因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃,當(dāng)時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛,我逐漸對羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,還需要很多的調(diào)料,首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮,待肉煮熟后撈起,將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯,然后將煮熟的羊肉切成片,將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中,并加入,這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個人還可以根據(jù)自己口味的差別,加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。
盡管夏天吃得滿頭大汗,冬天吃得溫暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠(yuǎn)是那么的爽口,令人長久回味,所以我愛羊肉粉,我更喜歡吃羊肉粉談起自己家鄉(xiāng)的.風(fēng)味小吃,大家都會說不盡,道不停,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,,山西的刀削面。聞名全國,數(shù)不堪數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù),但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味,但是他中間的的內(nèi)涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經(jīng)過沸騰的開水一燙一會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉。再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據(jù)個人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩美麗的藝術(shù)畫。
你是不是聽著就要流口水了?我光想想就覺得很想馬上來一份了!如果你也喜歡,那就趕緊來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!
風(fēng)味小吃作文 篇3
我們河源有很多風(fēng)味小吃:香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕,甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”,這句俗語道出了蘿卜的功效,在河源,就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香,開胃可口,深受人們喜愛。酒店餐館,街邊小巷,甚至家庭聚餐,經(jīng)?梢钥吹饺藗?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的'味道可謂一絕,它集酸、甜、辣于一體,爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊,越吃越爽,即使辣出一頭熱汗來,用手擦一下,口中還繼續(xù)吃個不停,那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。
蘿卜爽美味爽口,但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個白白胖胖的蘿卜,再把蘿卜洗凈,切成小塊或薄片,然后燒一鍋熱水,把切好的蘿卜放到熱水里焯一下,趕緊撈出來放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸,把一片片蘿卜平放在缸里,再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層,配料就澆一層,這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來,均勻地翻滾、搖動,使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個小時后,酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!
蘿卜爽不僅美味,還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效,同時還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧,那就快來河源嘗嘗吧!
風(fēng)味小吃作文 篇4
說起重慶,大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店,就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬,火鍋店里都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說道:“好吃!霸道!爽!”今天,就讓我?guī)闳ヒ娮R見識重慶火鍋的魅力吧!
重慶火鍋有三個特點:麻、辣、燙。
麻
當(dāng)你拿起筷子,從鍋里夾菜的時候,一不留神,菜里就會卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn),菜里就會卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn),把菜放在嘴里開始嚼的話……沒碰到算你運(yùn)氣好,如果碰到了呢……首先,你會感到嘴里酥酥的,很舒服;接下來,你的唇開始顫抖,像在彈棉花;最后,你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來挑戰(zhàn)一下吧!
辣
如果你從來沒吃過重慶火鍋,當(dāng)那鍋湯端出來的時候,你一定會傻眼——湯呈深紅色,湯面上漂浮著無數(shù)顆火辣辣的辣椒!有人怕辣,就會向服務(wù)員要一碗白開水,把菜洗了又洗,菜吃起來還是很辣;剛洗了一次,白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會不停地喝飲料,然后伸出舌頭,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋,顧名思義,當(dāng)然是把鍋直接放在火上燒嘍!火點燃后沒一會兒,鍋里的紅湯就像小魚吐泡那樣,開始不斷地吐出一個火紅的.泡泡。湯很快就沸騰了,一股股蒸氣直往上沖。你夾起來的菜不能直接吃,必須放在麻油碗里泡一泡,如果夾起來就放進(jìn)嘴里,嘴巴肯定會燙起泡,現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧?都是燙的呀!
說到這里,你也許會饞涎欲滴,想嘗嘗這美味,那么,歡迎你到重慶來,一飽口福;丶視r,別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評語:讀了你的文章,就如吃到重慶火鍋一般,真爽!既有鮮艷的色彩,又有麻辣的香氣,真是讓人垂涎欲滴,是篇不錯的文章!
風(fēng)味小吃作文 篇5
在一個初冬的早晨,我和媽媽一起去新華書店看書。一路上,微風(fēng)輕輕的吹著,我不時地用手相互搓著取暖,突然間聞到一股清香撲鼻的香味,我順著香味往前走,咦!這是在干什么呀?圍著這么多人?我急忙擠進(jìn)人群,原來是一家賣頂頂糕的攤位,熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴,我忙問:“阿姨,這頂頂糕怎么賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎著,頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個,一元錢五個,又甜又香,吃了熱乎乎”。
我忙從荷包里掏出一元錢遞給阿姨說:"阿姨,我要一元錢的”。
只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細(xì)的米粉裝進(jìn)一個特制的木模子里,這邊剛放好,那邊一頂,不一會兒就好了。阿姨用一個白色的小塑料袋裝好遞給我,捧著熱乎乎的頂頂糕,我忙退出人群,站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個,還剩最后一個,我可得慢慢地品嘗,細(xì)細(xì)的觀察,頂頂糕白白的、圓圓的、甜甜的,我輕輕的咬了一口,這時我才發(fā)現(xiàn)它的'內(nèi)涵非常豐富,里面還夾著有紅糖、芝麻、桂花呢,難怪送進(jìn)嘴里綿綿的香中帶甜,讓人回味無窮!
頂頂糕到底是什么材料做的,是什么原理讓它熟的呢?懷著好奇的心理,我直奔二樓生活柜,找了一本"風(fēng)味小吃"的書翻閱起來,哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的小吃,把這種磨得極細(xì)的米粉倒入一種特制的小模子內(nèi),加上一點紅糖,桂花糖放入滾燙的水瓶口,利用那濃濃的蒸汽,只需一會兒,一塊小白糕就熟了,然后用木棒頂出糕塊即可,其特點是松軟帶糯,味香甜正,最受老人和孩子的喜愛。
小小的頂頂糕看似簡單,其實也還挺有學(xué)問的,他聚集了中華民族的智慧與才干。所以,我們只有多學(xué)知識,不斷創(chuàng)新,才會讓人們享受更多的風(fēng)味小吃。
風(fēng)味小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的小刀面。
當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時候,大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的`歡笑聲。小吃攤上座無虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢,再揉成團(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來了。
此時的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
你是不是也心動了?那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!
風(fēng)味小吃作文 篇7
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎?我就吃過。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿的芝麻就流了出來,如果看到了吃不到,他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來呢!、
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的`全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
風(fēng)味小吃作文 篇8
每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時,便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。
那年,我在老家那兒閑得沒事,便突發(fā)靈感,拿了一個紅薯,悄悄跑出家門外,在門前選好一塊泥地,然后用鐵鍬劃好坑的大小,然后挖出一個深約1分米的坑,接著從草垛上扯下幾根干柴,鋪在坑內(nèi),點燃,便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔,誰知紅薯剛?cè)舆M(jìn)去就把火滅了。后來,我吸取了前一次教訓(xùn),點燃干柴,然后繼續(xù)添加干柴,用這個空隙,我把紅薯用鐵絲穿起來,這時火也旺了,我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘,一個皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的.烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”,媽媽用筷子粘了一塊,放在嘴里,細(xì)細(xì)的品味著,看到媽媽臉上都是燦爛的笑容,我的心里也高興起來了。
。∥覑鄢钥炯t薯,我更愛吃我自己做的烤紅薯!
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