學(xué)做蛋糕作文10篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的學(xué)做蛋糕作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)做蛋糕作文1

　　今年的春節(jié)尤為特殊，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)讓人們被迫宅在家里。盡管大街上沒(méi)有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后，還可以讀書(shū)、運(yùn)動(dòng)、畫(huà)畫(huà)、唱歌!就在這時(shí)，看見(jiàn)我的好朋友在做蛋糕，我頓時(shí)來(lái)了興致，于是我和媽媽說(shuō)“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎？” “好�！眿寢岄_(kāi)心的回應(yīng)我。

　　“寶貝，快來(lái)我把材料給你準(zhǔn)備好了�！眿寢屧趶N房大聲的叫我，接著我眼前一亮，原來(lái)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了，就等著我呢！媽媽對(duì)我說(shuō):“做這個(gè)蛋糕呢，我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之類(lèi)的材料”我迫不及待地說(shuō):“那就開(kāi)始吧！”按照媽媽說(shuō)的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個(gè)過(guò)程我心驚膽戰(zhàn)的，生怕沒(méi)分機(jī)好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里，接著拿過(guò)攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預(yù)備，3、2、1，開(kāi)始打發(fā)！”我用力的向同一個(gè)方向打，沒(méi)一會(huì)兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖后，我繼續(xù)打發(fā)，打成細(xì)膩的泡沫后，又加了一次糖。我長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，累死我了！”又過(guò)了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖，最后打發(fā)成硬性泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個(gè)樣子，笑著說(shuō):“后面還有你累的呀！”

　　我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然后加入面粉，又開(kāi)始了“艱難”的攪拌過(guò)程。最后我攪拌成無(wú)顆粒的蛋液了，弟弟看著這碗東西，吐著舌頭說(shuō):“咦，惡心！”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里，舞動(dòng)起雙手，把它們混合均勻，然后又加入剩下的蛋白，繼續(xù)混合。我又長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，終于都攪和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一個(gè)碗里，拿著它，在桌子上震了幾下，那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來(lái)后，再加入切碎的紅棗，最后從冰箱里取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里，蒸了三十分鐘左右。

　　蛋糕出鍋了，“哇，好香��！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾，真是太好吃了！

　　做蛋糕的過(guò)程雖然累，但是在做的過(guò)程中既能享受做蛋糕的樂(lè)趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

學(xué)做蛋糕作文2

　　今天心血來(lái)潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”，請(qǐng)教完畢，我就急匆匆的去買(mǎi)材料，30分鐘后……“啊哈，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)�！笨粗�一桌的材料，我笑嘻嘻的說(shuō)。

　　第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我沒(méi)戲了，將蛋清和蛋白分離，簡(jiǎn)直是不可能的事�！薄澳悴辉囋囋趺粗�道呢？”媽媽笑著問(wèn)我，我希望的火焰被激起來(lái)了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭�！拔倚⌒闹�(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái)，哈哈哈，我好聰明�。ó�(huà)外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）

　　第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進(jìn)退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

　　第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái)，蛋黃糊就做好了，看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗��！

　　第四步：把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……

　　第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒(méi)刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來(lái)如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開(kāi)始等待……

　　第六步：差不多半個(gè)小時(shí)后取出，倒扣，晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開(kāi)心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！

　　我這只小菜鳥(niǎo)，學(xué)做蛋糕成功了！

　　奶油蛋黃糊倒入鍋中

　　看起來(lái)不錯(cuò)，吃著更香

學(xué)做蛋糕作文3

　　在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車(chē)，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。

　　做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的.在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制�！�

　　我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

　　通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。

學(xué)做蛋糕作文4

　　今天，是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來(lái)到一家蛋糕店，決定親手為自己做一個(gè)蛋糕。

　　我挑選了一個(gè)8寸的蛋糕，于是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準(zhǔn)備了兩塊8寸的面包，藍(lán)色的奶油、紅色奶油和白色奶油，還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專用刀。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我便開(kāi)始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上涂了一層薄薄的的白色奶油，有條理的放上一些可口的椰果和黃桃，然后我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對(duì)準(zhǔn)第一塊放了上去，我用刀挑起一大塊藍(lán)色的奶油，均勻的涂在兩塊蛋糕上，可是我用刀怎么刮也刮不平 ，就像一個(gè)滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時(shí)，叔叔告訴我一個(gè)訣竅：把刀的頂放在蛋糕的中心，一邊展開(kāi)45度角，旋轉(zhuǎn)底盤(pán)，就可以了！我試了試，果然，一個(gè)光滑的蛋糕就出現(xiàn)在我的眼前，我心想：“這個(gè)可比剛才那個(gè)渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了！

　　下面就是為蛋糕做裝飾了，自認(rèn)為畫(huà)畫(huà)還不錯(cuò)的我決定畫(huà)一個(gè)憤怒的小鳥(niǎo)，叔叔給我拿來(lái)一個(gè)憤怒小鳥(niǎo)的掛件，我緊盯著小鳥(niǎo)看了一會(huì)兒，在腦海中構(gòu)思了一下，拿起紅色的奶油畫(huà)了起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)小鳥(niǎo)的輪廓就出來(lái)了，該涂顏色了，叔叔說(shuō)：“涂小鳥(niǎo)的羽毛要一上一下的涂，有序的圖，才能體現(xiàn)出羽毛的立體感，”我照著叔叔的說(shuō)法小心翼翼地涂了起來(lái)，小鳥(niǎo)的羽毛很快就涂好了，可是小鳥(niǎo)的嘴該怎么拱起來(lái)呢？我試盡了各種各樣的辦法，結(jié)果還是沒(méi)用。繞著圈擠，沒(méi)用，直著擠，也沒(méi)有用……這時(shí)，老爸說(shuō)：“讓我來(lái)試試！”只見(jiàn)他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進(jìn)蛋糕了，輕輕一擠，奶油就冒了上來(lái)，然后一拔，一個(gè)可愛(ài)的小鳥(niǎo)的小嘴就做好了，最后在小鳥(niǎo)的臉的上方斜放著兩塊巧克力做眼睛，頭上插著一塊巧克力做毛。哇！一個(gè)霸氣十足的小鳥(niǎo)就做好了。

　　左看看右看看，總覺(jué)得少了些什么，哦，是邊框，媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油，我繞著蛋糕畫(huà)了兩圈，一個(gè)我親手制作的蛋糕就騰空出世了。

　　最后，我和爸爸媽媽捧起蛋糕，笑著用相機(jī)記錄下了這最快樂(lè)的時(shí)刻……

學(xué)做蛋糕作文5

　　今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤(pán)子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí)，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點(diǎn)鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開(kāi)電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我把蛋糕拿出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點(diǎn)松軟。

　　我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。

　　通過(guò)在這次做蛋糕中，我收獲了快樂(lè)今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤(pán)子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí)，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點(diǎn)鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開(kāi)電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我把蛋糕拿出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點(diǎn)松軟。

　　我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。

　　通過(guò)在這次做蛋糕中，我收獲了快樂(lè)。

學(xué)做蛋糕作文6

　　今天下午上完數(shù)學(xué)課，我們飛奔來(lái)到了柯家，學(xué)做蛋糕。柯家里面有很多做蛋糕的工具，我們今天將會(huì)用到這些工具，這些工具有：蛋清分離器、四個(gè)大碗、電動(dòng)打蛋器、攪拌棒。

　　首先，我們選擇四個(gè)雞蛋，用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我們分離蛋黃的時(shí)候，柯差點(diǎn)把蛋黃打到蛋清碗里了，她小心翼翼的打著，不過(guò)這次雖然沒(méi)有打到碗里，但差點(diǎn)就混合一個(gè)蛋了。接著，再把蛋黃加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我們一點(diǎn)一點(diǎn)的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度，生怕油調(diào)皮的全跑下來(lái)。再倒入同樣多的純牛奶（常溫的），接著倒入60克的面粉，再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時(shí)候，就可以了。

　　接下來(lái)我們?cè)賮?lái)打蛋清，首先用電動(dòng)打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后，就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻，再倒入剩下的蛋清攪拌均勻，我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個(gè)擠奶油的袋子里，當(dāng)時(shí)我擠的太用力了，蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子，弄到我滿手都是，還差點(diǎn)滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里，擺好（不能太緊密）放入烤箱里，大約等15分鐘，蛋糕就會(huì)慢慢在烤箱里膨脹，還會(huì)露出裂縫。再等15分鐘，新鮮的蛋糕就出爐了，一打開(kāi)烤箱就聞到了香香的蛋糕味。

　　我們把奧利奧弄成奧利奧碎，再把水果切成塊，就開(kāi)始自己自制了一個(gè)蛋糕，不，是好幾個(gè)蛋糕�？滤�先把芒果放上去，周?chē)�再鋪上奧利奧碎，隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡(jiǎn)單：首先鋪上奧利奧碎再放上一個(gè)大大的火龍果和幾塊芒果，也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢？是先放好多個(gè)水果，再把底上鋪上奧利奧碎，插上奧利奧蛋卷，嗯！這幾個(gè)蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣，漂亮極了，也美味極了，而且?jiàn)W利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣，可愛(ài)極了，雖然沒(méi)有奶油，但不過(guò)看起來(lái)很好看呢，聞起來(lái)也很香。

　　這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。

　　一轉(zhuǎn)眼時(shí)間就溜走了，真希望時(shí)間慢點(diǎn)呀，由于太晚了，我們只好和柯拜拜了。

學(xué)做蛋糕作文7

　　寒假到了，我們假期實(shí)踐活動(dòng)又開(kāi)始啦！這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕，平時(shí)我們都是買(mǎi)蛋糕吃，卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)蛋糕，所以光想想就已經(jīng)很興奮了！

　　在媽媽們的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見(jiàn)桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個(gè)可愛(ài)的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時(shí)吃的包子則是用高筋面粉做的，真是長(zhǎng)知識(shí)了。我們一邊聽(tīng)著老師講解，一邊拿拿這個(gè)碰碰那個(gè)，一個(gè)個(gè)早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！

　　終于，開(kāi)始動(dòng)手制作了！我們兩個(gè)一組，按照老師教的步驟，先把三個(gè)雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺(jué)得這個(gè)過(guò)程最花時(shí)間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著，大概過(guò)了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們，只見(jiàn)大家都做得好認(rèn)真��！咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動(dòng)手做呢！這時(shí)，老師挨個(gè)地走過(guò)來(lái)，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來(lái)，最后在上面灑上一些果仁。進(jìn)烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著！20分鐘過(guò)后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時(shí)充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤(pán)，迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃�。�

　　做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動(dòng)手能力又收獲了勞動(dòng)的成果。我覺(jué)得做個(gè)蛋糕師也很不錯(cuò)，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福�。�

學(xué)做蛋糕作文8

　　暑假里的一天，媽媽說(shuō)帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課，還說(shuō)今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最?lèi)?ài)吃的，我高興地答應(yīng)了。

　　走進(jìn)烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫(xiě)好了做戚風(fēng)杯的配方：蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來(lái)。老師給我們示范了一遍，就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來(lái)，好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開(kāi)。好，開(kāi)始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開(kāi)始覺(jué)得挺好玩的，但沒(méi)打一會(huì)兒就覺(jué)得手臂好酸。唉，沒(méi)想到打蛋清也是個(gè)體力活兒！不一會(huì)兒工夫，原本透明的蛋清變成了無(wú)數(shù)的泡泡，我又往里面加了點(diǎn)糖，繼續(xù)攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說(shuō)這樣就可以了。

　　跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見(jiàn)她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過(guò)篩后加入蛋黃液中，繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻，然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的紙杯，我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后，我們把裝滿紙杯的烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱，定時(shí)烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！

　　我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大，從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”，我們興奮不已。三十分鐘終于到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進(jìn)嘴里，大口大口地嚼起來(lái)。哇，真是太好吃了！我仿佛縱身躍上了香軟的云朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！

學(xué)做蛋糕作文9

　　網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我�？瓷先�，顏色柔美，層次分明，好有食欲。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃�。∽约簞�(dòng)手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

　　說(shuō)干就干。我拿出手機(jī)，上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說(shuō)，開(kāi)做！首先，我開(kāi)始備料，分別有：六個(gè)雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個(gè)雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發(fā)，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，并且加入牛奶，加入高筋面粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌；第四步，烤箱預(yù)熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時(shí)。時(shí)間到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打發(fā)，加上奶油和水果的點(diǎn)綴，蛋糕就算完成啦！

　　可是，當(dāng)我品嘗蛋糕時(shí)，發(fā)現(xiàn)不像買(mǎi)的蛋糕那樣柔軟，沒(méi)有發(fā)起來(lái)，有點(diǎn)兒硬。我很懊惱，心想：這是怎么回事？到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題？于是我打算研究明白。我在手機(jī)上不停地查閱資料，終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在，原來(lái)是因?yàn)槲壹覜](méi)有打蛋器，我是用筷子打發(fā)蛋清的，還因?yàn)槲业氖直哿α坎蛔悖�把蛋清給打?yàn)a湯了。

　　我不甘心，決定開(kāi)始第二次制作。這次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。拿著筷子，使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒(méi)一會(huì)兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難�。∽龊贸缘囊嗍侨绱�。唉，我真想放棄，可又有點(diǎn)兒不舍得。這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了我很苦惱，就來(lái)幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過(guò)來(lái)也不會(huì)掉出來(lái)的樣子，然后，按照后面的步驟，精心地去制做，終于做成了一個(gè)色美味香的大蛋糕。

　　就這樣，我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。其實(shí)，“世上無(wú)難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心里美滋滋噠。

學(xué)做蛋糕作文10

　　“哈哈哈！我終于成功啦！我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲……

　　那是一個(gè)晴朗的星期天，爸爸媽媽去買(mǎi)菜的時(shí)候順便帶回了一大包面粉，我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要買(mǎi)面粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說(shuō)：“待會(huì)你就知道了！”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了，只見(jiàn)廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖，我恍然大悟——原來(lái)媽媽想教我做蛋糕��！我高興得蹦跳了起來(lái)……

　　我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋，剛要倒在碗里時(shí)，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”跑過(guò)來(lái)?yè)踉谕肭懊嬲f(shuō)：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發(fā)酵！”我心想：“不就是發(fā)酵嗎？簡(jiǎn)單！”我把蛋黃去掉后，就拿起打蛋器胡亂一打，當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后，我就在里邊放糖。之后，我又挑了一碗面粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與面粉混合，然后不管三七二十一，直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后，我滿懷希望地打開(kāi)了烤爐，頓時(shí)，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋面粉粥’啦！”媽媽尋聲而來(lái)，指著“蛋糕”哈哈大笑，說(shuō)：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。

　　我不服氣，再次制作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時(shí)，只倒了一點(diǎn)。然后，我又把“奶油蛋青”倒在面粉中，然后放進(jìn)烤爐�？墒牵�五分鐘后，當(dāng)我再次打開(kāi)烤爐時(shí)，命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水，我簡(jiǎn)直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問(wèn)我：“哪里失火了？”我低著頭，指著蛋糕，說(shuō)：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當(dāng)加入，倒入一半水，然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好，我‘愿賭服輸’！我又工作了起來(lái)。

　　我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個(gè)碗中，再倒入面粉，然后把‘奶油蛋青’加入面粉，再攪拌均勻，最后，我把它放入烤爐。三分鐘后，廚房里就彌漫著沁人心脾的香味，我心里像吃了蜜一樣甜，臉上寫(xiě)滿了“喜悅”二字。我急忙打開(kāi)蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學(xué)做蛋糕終于成功了！”廚房里傳來(lái)我開(kāi)心的笑聲。

　　我把爸、媽叫來(lái)一起享用我的勞動(dòng)果實(shí)。媽媽說(shuō)：“還是我這個(gè)大師級(jí)的蛋糕專家厲害吧，培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’！”我急忙說(shuō)：“不，不，你的‘大師級(jí)’專職該換成是我了，我是‘大師專級(jí)’！”于是，全家人都開(kāi)心地“哈哈”大笑了，家里洋溢著我們開(kāi)心的笑聲……

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