【精華】小吃作文400字匯總6篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的小吃作文400字6篇,歡迎大家分享。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)在黃巖,這里每逢前前端午,家家戶戶都吃食餅筒。傳說(shuō)百姓為了戚繼光獻(xiàn)上了家里最好的菜,菜種類很多,根本吃不完。為了公平,戚繼光把一塊皮上包了每一家的菜,然后卷起來(lái)吃,就成了現(xiàn)在的食餅筒。
食餅筒的皮是用面粉做的,很薄韌,餡兒每家都不會(huì)相同的,你喜歡什么食物,就放什么食物,但有一樣?xùn)|西大家都共有的,這是米面,放米面是為了不讓其他東西把皮弄破,除了米面,可放蛋絲、土豆絲、肉絲、洋蔥絲、肉片、豆腐干、蝦……
食餅筒的做法很簡(jiǎn)單:先把皮子鋪在桌子上,皮子的一側(cè)放上一層米面,米面上添加各種餡兒,但餡兒不能放太多,要不然就卷不起來(lái)了,最后鋪上一層米面,放餡兒時(shí),注意不放有汁的蔬菜,這樣會(huì)弄破皮兒,餡兒就往外擠。放好餡兒,開(kāi)始卷食餅筒了,卷食餅筒也有一定的技巧,拎起放餡兒一端的皮兒,輕輕擠壓一下餡兒,把餡兒全部緊緊地卷在皮中間,皮兒卷了一圈后,形成柱狀后,把其中一側(cè)的皮兒住里折(我們習(xí)慣是把右側(cè)的皮兒折趕來(lái)),這樣把餡兒封閉在皮里面,拿起時(shí)防止餡兒掉下。皮兒折往里折起后,我們繼續(xù)卷皮兒,把餡兒裹得的緊緊地,就形成了一個(gè)圓柱狀的東,這就是食餅筒
卷起食餅筒后,有人喜歡在食餅筒開(kāi)口一端澆上小勺子肉汁,增加餡兒的美味和鮮嫩。
包好食餅筒,就該輪到吃了,輕咬一口,就能嚼到各種餡兒的香味,米面的芳香、蛋濃濃的香味、洋蔥的清香、豬肉肥而不膩的香……真可謂“百香齊全”!
小吃作文400字 篇2
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次說(shuō)起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。
這一次,潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿。我們開(kāi)車大約過(guò)了3個(gè)小時(shí),傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了,潘叔叔帶著我們東找西找,還不時(shí)地打電話給他朋友,問(wèn)哪家鍋邊糊好吃?終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,店門口人們進(jìn)進(jìn)出出,店里面擠擠攘攘的都是人,沒(méi)地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見(jiàn)碗里湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái),仔細(xì)一看,原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里,“嗯,溫軟香甜,真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊,我問(wèn)店家:“鍋邊糊為什么這么好吃呀?”店家說(shuō):“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯,一直熬到早上七八點(diǎn)鐘,湯熬好了才做鍋邊糊。”哦,原來(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫(xiě)到這兒,我的口水都流下來(lái)了。
小吃作文400字 篇3
蘇州古城,飲食文化歷史悠久,在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,積累了豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn),逐步形成具有蘇州地方特色的菜肴——蘇式菜肴。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),因材施藝,四季有別,有烹飪上擅長(zhǎng)燉、燜、蒸、燒、炒并重視調(diào)湯,保持原汁風(fēng)味清淡?谖囤吿,配色和諧,烹制的河鮮、蔬菜尤有特色。著名的蘇式菜有:松鼠桂魚(yú)、清湯魚(yú)翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下,密汁豆腐干、松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油咸糕等,均為膾炙人口的小吃,到蘇州不可不嘗。
蘇州風(fēng)味小吃歷史悠久,用料講究,制作精細(xì)。主要品種有:奧灶面,味美鮮醇,面燙、湯燙、碗燙,數(shù)九寒天食之也會(huì)冒汗;焐酥豆糖粥,將蠶豆與糯米分別燒煮,食時(shí)將豆酥拌入粥中,放入赤砂糖,有熱、甜、香和助消化的特點(diǎn);桂花雞頭肉,以新鮮芡實(shí)輔以糖桂花、棉白糖制成湯羹,顆粒如珠,甜潤(rùn)軟糯;鹵汁豆腐干,色澤烏亮,營(yíng)養(yǎng)很高;青團(tuán)子,以漿麥草浸泡搗汁,拌水磨糯米粉揉制,用百果、豆沙等作餡,蔥綠如碧玉,油亮似翡翠,甜而不膩,肥而不腴,清末曾列為貢品;血糯甜飯,以常熟特產(chǎn)鴨血糯米配以上白糯米蒸熟,加糖,油炒,撒上桂花制成,肥潤(rùn)盈口,營(yíng)養(yǎng)豐富,柔而香甜,可作為筵席名點(diǎn)。
小吃作文400字 篇4
每個(gè)地地道道的棗莊人,都知道棗莊的四大名吃:羊肉湯,張家狗肉,辣子雞,菜煎餅。要問(wèn)我這個(gè)饞貓哪個(gè)好吃的話,我會(huì)毫不猶豫地告訴你:“哪個(gè)都好吃,但最好吃的要數(shù)菜煎餅了!”
菜煎餅色香味形俱全?匆谎,就會(huì)流口水,迫不及待的想咬一口;一到嘴里,就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的,上面還散落著一些褐色的小點(diǎn)點(diǎn),那是餅熟最明顯的特征。從上面看,金黃金黃的皮加上那些褐色的小點(diǎn)點(diǎn),還有菜煎餅五顏六色的餡,讓我們一看,就直流口水。現(xiàn)在說(shuō)著,我都快流口水了!
做好的菜煎餅,滿屋到處彌漫著面的香味,蔬菜特有的香味,雞蛋的香味,火腿的香味……所有的香味混在一起,那是多么誘人的呀!當(dāng)你仔細(xì)聞一聞,就會(huì)聞出一縷甜甜的味。到那時(shí)候,你肯定不顧其他的事,就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,你就會(huì)覺(jué)得這事人間最幸福的味,是什么東西也代替不了的味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無(wú)顏六兒色的餡,這些不光好看,而且也很香,同時(shí)這餡也香、很有營(yíng)養(yǎng)!
看到這,我相信你肯定流口水了,而且還迫不及待地想吃了吧!別急,我還要告訴你,這菜煎餅老少皆宜,被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,不管這些稱號(hào)對(duì)不對(duì),反正在我心里的稱號(hào)就是這些!你肯定饞了吧!那就趕快來(lái)到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧!到時(shí)候,我還會(huì)當(dāng)你的導(dǎo)游,讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,過(guò)把癮吧!
小吃作文400字 篇5
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個(gè)湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來(lái)寫(xiě)寫(xiě)溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過(guò)湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過(guò)麻芝嗎?我就吃過(guò)。它是甜甜的',外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿的芝麻就流了出來(lái),如果看到了吃不到,他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來(lái)呢!、
這么好吃的麻芝誰(shuí)會(huì)忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
小吃作文400字 篇6
一天清晨,我跟媽媽提議:去坡子街玩。媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們走在大街上,空氣中夾雜著各種各樣的味道:有臭豆腐的“臭香”,有糖油粑粑的甜香,還有從古玩店里飄出來(lái)的古香。這時(shí),我看見(jiàn)一家賣臭豆腐的店,便奮力擠開(kāi)人群,對(duì)叔叔說(shuō):“叔叔,我買一份臭豆腐!
“好咧!”
話音剛落,只見(jiàn)幾塊烏黑發(fā)亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋,馬上發(fā)出了噼里啪啦的聲音。叔叔見(jiàn)豆腐熟了,便一副老練的樣子,將豆腐加入漏網(wǎng)中,過(guò)了三十秒,叔叔將伍塊豆腐放在調(diào)料中泡一泡,放入碗內(nèi),再撒上泡菜和蔥,一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。
我用筷子夾起一塊,你看:紅的是辣椒,黑黃的是豆腐,小綠點(diǎn)點(diǎn)就是蔥花,輕輕咬一口,它既松軟又酥脆,外焦里嫩。咬一口,里面的調(diào)料就會(huì)流到嘴里去,一口下去,特別好吃,一塊下肚,你一定會(huì)迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想:臭豆腐可真好吃呀,不愧是我們長(zhǎng)沙的著名小吃。
雖然隔去了許多天,但是,只要一想起,我便感覺(jué)流口水呢!
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