關(guān)于風(fēng)味小吃作文匯編六篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的風(fēng)味小吃作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
風(fēng)味小吃作文 篇1
都說(shuō)民以食為天,每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃:皮香肉酥的烤鴨,湯汁濃郁的刀削面,筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃,是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。
清明時(shí)節(jié)家家祭祀,青團(tuán)是必不可少的貢品,到那時(shí),我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過(guò)程有些繁復(fù),我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里,和好后,面團(tuán)大變身,成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球,往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜,底下墊上艾葉,然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里,最后,就是等待了。
“滴!滴!滴!”鬧鐘響了,時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前,掀開(kāi)蓋子,一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來(lái),清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢!我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳:它小巧可愛(ài),身上有深綠色的小點(diǎn),底下是已經(jīng)被蒸干沒(méi)有了水分的艾葉,F(xiàn)在看起來(lái)美味,等它放久后,青團(tuán)就會(huì)干裂,越縮越小。
還沒(méi)等青團(tuán)涼透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起,那滋味,簡(jiǎn)直妙不可言!大人說(shuō)這是青團(tuán)富有的神奇的層次感,能把你深深的吸引住。
我最愛(ài)的風(fēng)味小吃——青團(tuán),有沒(méi)有饞得你流口水呢?
風(fēng)味小吃作文 篇2
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃,鮮美可口的湯汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單,來(lái)臨客人,就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里,在滾燙的油里來(lái)回的炸,用長(zhǎng)筷子翻身,炸上個(gè)七八分鐘,然后再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里,用已備好的湯倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和蔥花,根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí),我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小饞蟲(chóng)給勾引出來(lái),然后夾起來(lái)一個(gè),小口小口地吃,但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是,我就像餓狼吞食一樣,大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬,湯汁就全部爆了出來(lái),在我的口中來(lái)回穿梭,無(wú)法自拔。把湯汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
記得有一次,我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在這期間,我守著這份,可是我再也忍不住了,就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁,再也抑制不住自己,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢。等弟弟回?lái)時(shí),我已經(jīng)把一份吃完了,弟弟嚇得目瞪口呆,然后十分惱火,自己吃完了另外一份。從此,我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致,在我眼里就是極品的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了,不寫(xiě)了,我的口水已經(jīng)流下來(lái)了,現(xiàn)在必須去買份解解饞!
風(fēng)味小吃作文 篇3
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極!币徽Q郏直晃蚁麥缌,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。 怎么樣,心動(dòng)了?西東不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
風(fēng)味小吃作文 篇4
糖餅,很簡(jiǎn)單,很普通的東西,就像土地?伤褪俏覍(duì)故鄉(xiāng)的記憶。
糖餅是奶奶做的,奶奶一生是農(nóng)民,守著土地。糖餅跟隨著奶奶,就像奶奶從地里掘出來(lái)的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見(jiàn)了奶奶在土地中勞作的身影,那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口,層層餅皮破開(kāi),就咬住了甜透的糖心,繞進(jìn)味蕾,出現(xiàn)那濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情,那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。
有一年我沒(méi)有回老家,只有爸爸回去了,給我?guī)Щ貋?lái)一個(gè)黃土色的壇子。打開(kāi)壇蓋一股股香味竄出,一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中,像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開(kāi),奶奶從土中掘出的糖心露了出來(lái),奶奶就在這里。
去年,爺爺奶奶的積蓄被騙走了,大家工作都不景氣,大年桌上沒(méi)了以前的熱鬧,卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心,像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋,可糖餅中的甜一絲都沒(méi)有改變,如永恒的土地。
奶奶守著家、土地,每每我玩瘋了、玩累了,家中總有奶奶,有糖餅。糖餅如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守著奶奶,奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情。
風(fēng)味小吃作文 篇5
說(shuō)起風(fēng)味小吃,我第一時(shí)間想起的還是家鄉(xiāng)天門的.鍋盔。
無(wú)論你是在冷清寥落的小巷里,還是在熱鬧非凡的大街上,你總能看到幾家賣鍋盔的小店。鍋盔物美價(jià)廉,大一點(diǎn)的也只要兩元左右,這種價(jià)位對(duì)很多吃遍天下大魚(yú)大肉的人來(lái)說(shuō),這種廉價(jià)品,味道肯定不會(huì)好。你若這樣想,那你就錯(cuò)了。鍋盔很有嚼勁,第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻,第二口咬下去是很有勁的老面,第三口咬下去便是香溢四方的肉醬。你若親自來(lái)吃上一口,定會(huì)感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!
天門最有名的鍋盔店要數(shù)僑鄉(xiāng)客運(yùn)站旁邊的“公安鍋盔”了。
他們的制作方法是傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的結(jié)合:人工和面,機(jī)器烘烤。他們從不偷工減料,這樣做的鍋盔才是最好吃的,他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力。因?yàn)槟抢锞o鄰客運(yùn)站,許多來(lái)旅游的人都會(huì)首先經(jīng)過(guò)這里。
相傳,鍋盔是一位將軍和他的手下發(fā)明出來(lái)的。這位將軍在打仗時(shí),手頭只有面粉了,于是該將軍突發(fā)奇想,讓將士們和面,放在頭盔上用火烤。將軍一吃,覺(jué)得很好吃,鍋盔便流傳下來(lái)了。
鍋盔的吃法很簡(jiǎn)單,可以直接吃,也可以蕉醬,卷菜吃,還可以切成塊,放入火鍋中吃。因?yàn)殄伩谋Y|(zhì)期很長(zhǎng),即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天。外地來(lái)買鍋盔的人不用擔(dān)心買太多吃不完而壞掉。
鍋盔已成為我們天門的一大品牌。吃鍋盔,更是一種流行文化。我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的鍋盔。
風(fēng)味小吃作文 篇6
今天是國(guó)慶節(jié)假期的最后一天, 太陽(yáng)公公很給面子,早早的來(lái)上班了.天氣十分晴朗,還好并沒(méi)有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲,這已經(jīng)是我們第n次來(lái)這吃了。
這里的粉絲煮的很美味,濃郁的湯汁覆蓋了整個(gè)碗。看上去只有湯,沒(méi)有任何東西,如果你這樣想,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。用勺子攪拌攪拌,她的“內(nèi)在美”就顯露出來(lái)了,晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底,棕色的鴨肝,微紅的鴨肫,血紅的鴨血,泛黃的鴨腸像裝飾品一樣,為這碗湯點(diǎn)染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久,直到今天,我才會(huì)明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲,順便去問(wèn)了問(wèn)這個(gè)的做法,廚師說(shuō):“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,只要湯好面好,就不成問(wèn)題了。首先,湯要濃,味道要鮮,顏色要美,色香味俱全,才能做出好的鴨血粉絲。我聽(tīng)后,感慨萬(wàn)分。只見(jiàn)這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里,隨后拿起漏勺撈出粉絲,放入碗里,再拿起大勺舀點(diǎn)準(zhǔn)備好的鴨腸,鴨肝,鴨肫撒進(jìn)碗里,然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯,澆進(jìn)碗里,再舀點(diǎn)油果子和鴨血。如果需要的話,還可以撒點(diǎn)香菜,美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著,我的口水,不知不覺(jué)中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了,看著這碗粉絲,就讓我垂涎萬(wàn)尺,迫不及待的想趕緊開(kāi)動(dòng)了。我趕忙拿起筷子,撈其粉絲就往嘴里塞,只聽(tīng)“滋溜”一聲,粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里,我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅,我才不管呢,我心中只有吃、吃、吃。那美味實(shí)在是香,讓我贊不絕口,回味無(wú)窮,讓人吃了還想吃。
就是因?yàn)槲页詵|西太粗魯,所以每次去吃時(shí),都不敢穿好看的衣服,只要穿上好看的衣服,不到一會(huì)兒衣服就被湯汁給:“污染”了。
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