精選小吃作文400字集錦八篇
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文400字8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)潮州是一座歷史悠久的文化名城，這里風(fēng)景優(yōu)美，陶瓷，木雕，婚紗晚禮服等享譽(yù)海內(nèi)外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國(guó)潮州菜之鄉(xiāng)”。潮州菜選料考究，制作精細(xì)，清而不膩，具有自己鮮明的特色，是中外烹飪界的一朵奇葩，享譽(yù)海內(nèi)外，在中國(guó)乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要的位置。
說到潮州小吃，不能不提到腐乳餅。它柔潤(rùn)清香，甜里帶著特殊的香味。腐乳餅最初起于何時(shí)難以考察。據(jù)說，昔年有一位高明的師傅，因憤于老板無情義，離店前夕，暗將廚房里的腐乳酒，大蒜等物料混于打缸里的餅餡中，老板不忍將此物拋棄，將其制成另一種餅，名為腐乳餅，想不到受到顧客歡迎。以后，各餅食店競(jìng)相制作這種餅，而且各顯所長(zhǎng)。這是傳說，不一定可信。但這種餅食歷史悠久，本世紀(jì)四十年代，潮州林權(quán)號(hào)的腐乳餅便出名了。
腐乳餅用料奇特多樣。它以精面粉制成餅皮。餅餡中，腐乳塊占百分之二點(diǎn)五，名酒含百分之二，白豬肉要經(jīng)過精選，切成肉丁，占百分之十八點(diǎn)二，粉糖含量百分之二十七點(diǎn)五，還有蒜頭等，配料總共十四種以上。在制作上十分考究，投料先后有序，烘烤也有章法。這樣，使餅皮金黃剔透，薄而不裂，餅餡飽而不露，干潤(rùn)而不焦燥。目前，這種產(chǎn)品，并加上漂亮的裝潢，每年均有出口。
腐乳餅不僅造型小巧，有獨(dú)特的南乳，蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。并且富含糖類，蛋白質(zhì)和脂肪，有富含的營(yíng)養(yǎng)，是餅食中的佼佼者。
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)在巫山，那里不僅景色優(yōu)美，而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃！現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾干凈，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會(huì)使你用“眼睛長(zhǎng)了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細(xì)滑，有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯(cuò)吧？
現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這香味一定會(huì)讓你胃口大開的，口水會(huì)不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時(shí)候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會(huì)更好吃�？�，我的口水就快流出來了……
巫山是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)，我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的小吃！祝家鄉(xiāng)越來越好！
小吃作文400字 篇3
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食文化從古至今可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化，而那老豆腐的風(fēng)味卻依然不變，依然保持著原來色香味俱全的老味道，令人回味無窮。
我雖然沒見過老豆腐的制作過程，但那老豆腐的傳說卻是無人不知無人不曉。傳說有一個(gè)買豆腐的老頭，那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了，倒入香料和湯水，仔細(xì)一嘗，軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味，從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位，只聽人們都津津樂道著老豆腐的好，而我也是老豆腐的“忠實(shí)后盾”，它用它的味道征服了我，也征服了全村村民。
那天，我突然心血來潮，于是我便買了一碗老豆腐，回到家，我便迫不及待的打開，只聞到一股香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯，湯汁在口中唇齒留香，咽下去之后，湯汁暖暖流向身體，讓人立刻溫暖起來，再舀起一塊豆腐，潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜，放入口中，不用咀嚼，便融化在口中，讓人忘記一切煩惱，再珍貴的美味佳肴，山珍海味也比不過這一碗老豆腐，如果你嘗的還不過癮，還可以把香噴噴、酥脆的油條放在湯里，變得軟糯的油條載著濃郁的香汁，也是一種不錯(cuò)的搭配吧！
老豆腐配油條是最普通不過的早餐，就是這平凡的早餐卻構(gòu)成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我，你是不是也有所動(dòng)容，那就一起來嘗嘗吧！我相信你一定會(huì)贊不絕口！
我喜歡美味的老豆腐！
小吃作文400字 篇4
我有個(gè)好朋友。她肉嘟嘟的臉，每當(dāng)我看到她時(shí)，她不是吃糖，就是啃零食，一看就是個(gè)“小吃貨”。
這個(gè)朋友住在我家樓下，和我是一個(gè)班的。我每天早上去上學(xué)要路過她家，便經(jīng)常叫她和我一起走，那就隨便挑一個(gè)早晨說起……
那天早上我像往常一樣，剛走進(jìn)大門，就就聽見“嘩啦嘩啦”的聲音。我定睛一看，原來她正在一邊吃著糖，她的媽媽一邊正在給她梳頭，她的牙齒正在不停地嚼著糖，胖胖的腮幫子不停地抖動(dòng)著。我說：“早上吃糖這個(gè)習(xí)慣不好�！薄胺凑o大事，不用為我操心。”我聽了，呆呆地站在那兒�！叭绮粻�之舌”向我發(fā)動(dòng)攻擊，我也不甘示弱，“早上吃糖，牙床會(huì)……”不等我說完，她向我擠了擠眼，壞笑著打斷我：“我要吃飯了，有空再和你討論�！闭f著，走向桌子，我呆呆地在一旁看著、數(shù)著，只見她狼吞虎咽，一會(huì)兒功夫，只見桌上四個(gè)剛剛盛飯的盤子已空空如也了！正在我詫異間，她又隨手拿起零食大吃起來，幾分鐘的時(shí)間，桌子上便擺滿了的包裝袋，驚得我目瞪口呆！
還有一次，我放學(xué)，見她在買小餅，兩個(gè)餅中間夾一個(gè)火腿腸，一口、兩口、三口，沒了。我心想：好像幾天沒吃東西似的，有這么餓嗎？我打趣地問：“小吃貨，飽了嗎？”“哈哈哈，沒飽，我的肚子還在唱空城計(jì)呢�！蔽覠o可奈何地?fù)u搖頭。
小吃貨，就是葉欣。一個(gè)貪吃的小孩，但也不失可愛哦。
小吃作文400字 篇5
曠神怡。這是什么味道？這味道讓我不禁想起了漢堡，為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否，我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店，只見店老板是一位矮小的`中年男子，留著短短的胡子，那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥，但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃，店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤，接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上，隨著菜刀的上下飛舞，羊肉被切成了肉丁，散發(fā)出陣陣濃郁的肉香，讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃，用刀分成兩半，把肉塞進(jìn)去。這樣，一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過肉夾饃，迫不及待地咬了一口，頓時(shí)，酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴，真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀！那小小的饃蘊(yùn)含著無限的能量，就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃，我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河，回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史，小小的它見證了一段歷史，一個(gè)民族，乃至一個(gè)王朝的興衰，這是多么的了不起！
一段歷史，一段憂傷；一個(gè)民族，一代富強(qiáng)；一種小吃，一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此，你若感興趣就馬上來吧！
小吃作文400字 篇6
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡(jiǎn)單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文家鄉(xiāng)小吃作文特色小吃作文：我喜歡的福建小吃
小吃作文400字 篇7
很久很久以前，在一個(gè)非常寒冷的無人島上，有一支非常寂寞的變色龍，他的名字叫做湯尼。他非常希望自己可以有許多很要好的朋友，終于有一天，他決定要到一個(gè)比較熱鬧的城市生活。他在海上漂流了一個(gè)月多，終于到了一個(gè)非常熱鬧的城市，那里既不無聊，又不寒冷，所以他就在那里住了下來。
可是，有一天，他看見一個(gè)非常有錢的人家，所以他心想，如果我可以變成一位很有前的大富翁，那該有多好！所以他想了一個(gè)方法，就是開一家店，可是，他想了很久，不知道要開什么樣的店，到了最后，他決定和朋友開一家小吃店，湯尼把這一家小吃店取名為“變色龍小吃店”。
一開始，因?yàn)楹芏嗳硕己芎闷妫钥腿朔浅５亩�，有一些客人是幾位好朋友來幫忙捧�?chǎng)，所以賺進(jìn)了大把大把的鈔票，可是，湯尼請(qǐng)來的廚師因?yàn)樯�，所以做的飯菜越來越難吃，因此客人也變得越來越少，而且也找不到其他廚師想要來幫忙他煮菜，客人越來越少，到了最后，連一位客人也沒有上門，所以這一家小吃店很快就倒了，還賠了很多的錢。
變色龍沒有變成一位非常富有的大富翁。
每一個(gè)人都有自己想要做的事情，所以我們不可以取笑他。
小吃作文400字 篇8
在蘇州的美食中，如果你沒有吃過松鼠桂魚，那你就“out”了。
松鼠桂魚是蘇系菜中的代表作，在海內(nèi)外久享盛譽(yù)。其名得于它的最后一道做法，就是澆上熱氣騰騰的鹵汁，這就讓桂魚“吱吱”地叫了起來。
松鼠桂魚味道不僅好，形狀也很好看，像一個(gè)加粗的大蒲公英，全身呈金黃色，澆上紅色醬汁后黃紅相映，就像給桂魚加上了被子，澆上醬汁后就能聞到一股類似番茄醬的鮮甜味了，非常誘人胃口。
松鼠桂魚非常難做，要先把桂魚去骨去頭，再向魚身上撒食鹽等調(diào)味，然后放入油鍋中煎炸至金黃色為止，再把燒好的鹵汁澆上，最后將炒過的青豆、松子、筍丁等撒上作裝飾，仿佛是綠葉在襯托紅花一般。做法看似簡(jiǎn)單，但對(duì)刀工要求非常之高，油也要熱至七成才可以下鍋。
我喜歡吃松鼠桂魚時(shí)，先夾下一點(diǎn)兒肉，然后蘸上鹵汁吃下去，味道酸甜可口，鹵汁雖少但很濃稠，咬一口，可以感覺到魚肉很香甜，魚皮脆而不硬，魚肉嫩而不生，真是美味極了！
蘇州真好，有那么多美食，我愛蘇州。
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