有關(guān)小吃作文600字匯總5篇
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編幫大家整理的小吃作文600字5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在玉環(huán)，玉環(huán)是個(gè)海濱小鎮(zhèn)，魚米之鄉(xiāng)，那里風(fēng)景如畫，特別是小吃應(yīng)有盡有，數(shù)不勝數(shù)，有魚面，糕頭，魚餅……假如你問(wèn)我最喜歡吃什么？我會(huì)好不猶豫地告訴你，當(dāng)然是錫餅呀。
星期天，我去奶奶家，奶奶早已燒了一大桌的菜，還在攤錫餅，我趕緊跑過(guò)去看個(gè)究竟。只見奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)大臉盆，倒入一些面粉，一邊攪拌一邊倒水。接著拿起一塊肥肉，在鍋底涂了一遍，一招“少林龍抓手”抓了一團(tuán)面粉，接著又使出“乾坤大挪移”轉(zhuǎn)了幾圈，面粉在鍋底鋪開了，不到幾秒，錫餅的邊角微微向上翹，奶奶用手一掀，來(lái)了個(gè)“飛龍?jiān)谔臁保a餅像翻了個(gè)跟頭，整個(gè)翻了過(guò)來(lái)。沒多久，錫餅就大功告成了。我迫不及待地取了一張，攤在桌子上，夾了許多自己愛吃的魚，面條，雞蛋，放在錫餅上，擺成長(zhǎng)條形，邊拉邊往上卷，卷了一圈，把一角往上一折，又卷了幾圈，這樣就不會(huì)漏了。可是，我包的東西太多了，下面沒漏，中間卻開膛破肚，整個(gè)都張開了，好像咧開了嘴。媽媽用保鮮袋包住錫餅，我兩手趕緊捏住，狼吞虎咽地吃起來(lái)，我一邊吃一邊奇怪地問(wèn)：“為什么叫錫餅?zāi)�？�?/p>
媽媽告訴我：“錫餅又輕又薄，就像錫紙一樣，所以叫錫餅�！�
奶奶還告訴我：“傳說(shuō)，濟(jì)公云游四海，到處化緣。東家給他一張餅，西家給他一些菜肴。濟(jì)公想：把這些東西都包在餅里，吃起來(lái)不是更方便嗎？他試了試，果真美味可口。他就一邊走一邊吃，還把“秘方”告訴鄉(xiāng)親們。從此，吃錫餅的習(xí)俗就一傳十，十傳百，四處傳開了。
錫餅不但豐富營(yíng)養(yǎng)，而且吃起來(lái)方便隨意，真是我們中國(guó)的“自助餐”呀！
小吃作文600字 篇2
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州，我也算是半個(gè)揚(yáng)州人，朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細(xì)絲，反復(fù)洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí)，一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒�？粗粗谒椴蛔越髁讼聛�(lái)，現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口，口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香，干絲的細(xì)膩，調(diào)料的'清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō)，揚(yáng)州的老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來(lái)一嗓子：“來(lái)盤燙干絲，來(lái)瓶開水�！崩峡瓦@才拉開凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來(lái)的開水瓶，開水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的來(lái)一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話，多少家事，國(guó)事一一數(shù)來(lái)，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無(wú)法忘懷，每當(dāng)提起揚(yáng)州，我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
小吃作文600字 篇3
無(wú)錫的美味小吃可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)，但我最愛吃的還屬無(wú)錫的小籠包子了。
小籠包子的原料很簡(jiǎn)單，就是面粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成長(zhǎng)條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然后用手把包子皮一轉(zhuǎn)，再一捏，這樣，一個(gè)小巧玲瓏的小籠包子就做成了！
小籠包子分十二只為一籠，做好的小籠包子會(huì)整齊地?cái)[放在籠中。接著，把放好的小籠包子一籠籠地放進(jìn)鍋里蒸上十五分鐘后，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，里面的包子餡就像一個(gè)害羞的姑娘躲在了帳子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個(gè)。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然后把汁水都吸入口中，細(xì)細(xì)品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最后把包子皮吞入口中。這時(shí)，一股鮮美的味道頓時(shí)彌漫開來(lái)，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。
記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來(lái)，可誰(shuí)知那汁水也隨即灑了出來(lái)，我只好先把汁水吸完，但這時(shí)包子餡又掉了出來(lái)……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個(gè)精光，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接著吃包子餡，最后把包子皮吃掉。這個(gè)辦法真是好，沒一會(huì)兒，小籠包子便被我吃了個(gè)精光，連媽媽都說(shuō)我吃得是“神速”呢！
小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它里面還有著無(wú)錫的味道！所以，來(lái)無(wú)錫做客的好朋友們，嘗一嘗無(wú)錫的小籠包子吧，它會(huì)讓你遇見了就不會(huì)錯(cuò)過(guò)哦！
小吃作文600字 篇4
在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶，壯族民間流行小吃酸榨粉 ,往往是節(jié)日或農(nóng)閑時(shí)才得以制作。小時(shí)候，時(shí)常見到吃到，印象中每家每戶都有榨粉用的家伙，簡(jiǎn)稱也是"榨",一次下來(lái)需要好幾個(gè)人同時(shí)配合，很能增強(qiáng)人們相互協(xié)作精神，呈現(xiàn)和諧氛圍。
壯族酸榨粉圓細(xì)、爽滑、柔韌，具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究， 先將精心挑選的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天，把米泡軟、泡透；然后撈起，用清水沖洗三遍，裝進(jìn)尼龍袋保溫1——2天，讓大米發(fā)酵；發(fā)酵結(jié)束，把大米取出曬干，之后碾成粉，揣成粉團(tuán)煮到五分熟后，再用壓榨機(jī)把粉團(tuán)壓榨成圓根或片狀即成。 酸榨粉的特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵，還有酸甜的香味，經(jīng)常食用可以起到祛風(fēng)去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣，最講究的是鹵水的制作， 其工藝各家有異， 大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成， 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，酸榨粉的風(fēng)味也不同。過(guò)去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味難及當(dāng)年。
用浸泡過(guò)的上好大粽和配料拌勻，以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美，豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
"酸嘢" :指腌制的果蔬，即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。 "酸嘢"吃起來(lái)酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津開胃，令人垂涎。
小吃作文600字 篇5
俗話說(shuō)：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同，對(duì)大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說(shuō)我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù)，每一種都饞得讓人流口水。就說(shuō)刀削面吧!面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
說(shuō)起刀削面還有一段典故：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來(lái)，薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。最好吃的要數(shù)涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對(duì)咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤(rùn)口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來(lái)不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)。
在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會(huì)流進(jìn)你嗓子。如果你到大同來(lái)，一定記得要來(lái)品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福!
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