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學(xué)做拉面作文(精選11篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的學(xué)做拉面作文(精選11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做拉面作文 1
星期天的下午,我和劉嚴(yán)澤、韋尚辰、劉奕承一起去拉面館學(xué)做拉面。
一到飯館,一股誘人的香味撲鼻而來。我看到別的客人吃的那碗熱氣騰騰、細(xì)如發(fā)絲的拉面,口水直往下流,我心里暗暗想著,趕緊教我做拉面吧,這樣回家就可以做一碗香噴噴的蘭州拉面了。
拉面師傅先把面揉成一團(tuán),然后把面團(tuán)慢慢拉長(zhǎng),邊拉邊甩,面條甩在桌子上,還發(fā)出“啪”一聲脆響。面條越拉越長(zhǎng),然后把面條對(duì)折、拉長(zhǎng)、再對(duì)折……不一會(huì)兒,無數(shù)條面條就像細(xì)細(xì)的橡皮筋一樣在他的手指中彈跳,真的很神奇!
終于該我們上場(chǎng)了,我們各個(gè)信心滿滿,心想這不是很容易嗎?但是真的拉的時(shí)候,柔軟的面條卻一點(diǎn)也不聽我的`話,有的拉著拉著就斷了,有的一邊粗一邊細(xì),急的我們滿頭大汗。但在師傅的指導(dǎo)下,我們逐漸進(jìn)步了,也可以像師傅一樣拉出細(xì)細(xì)的面條,我心里比吃了蜜糖都甜。
這次學(xué)拉面讓我知道看似簡(jiǎn)單的事情,做起來并不容易,必須努力付出,才可以熟練掌握。
學(xué)做拉面作文 2
媽媽告訴我,要做拉面了,我開心的不得了。先期工作一切完備,就等著拉了。這時(shí),好玩的我硬纏著媽媽教我做拉面。在我的軟磨硬泡之下,媽媽答應(yīng)了。
按照媽媽講的步驟,我開始了拉面程序。我先把面團(tuán)拉長(zhǎng),然后用手抓住面團(tuán)兩頭,邊抖邊拉,拉長(zhǎng)后對(duì)折,灑一點(diǎn)兒面粉,再邊抖邊拉,時(shí)不時(shí)一拉一放,繼而不停地重復(fù)前一套動(dòng)作。為了讓面條更有韌勁,成為地道的拉面,我還在拉抖的過程中加入摔打面條到桌面上的動(dòng)作。
汗,漸漸滲了出來,又凝結(jié)成汗珠順著額角滾下,弄得臉上癢癢的,用沾滿面粉的'手抺一下,頓時(shí),旁邊響起了媽媽開心的笑聲:“哈哈,家里多了一只小花貓了。”我不服氣,指著身上的一套白運(yùn)動(dòng)服和臉上的面粉,撅著嘴道:“不對(duì)不對(duì),應(yīng)該是小白貓!眿寢屢宦,笑得更歡了。
面條終于拉好了。煮熟后,一掀鍋蓋,哇,真是香飄十里!我趕緊盛起一碗,純手工做的面條就是不一樣,潔白如雪,一根根又細(xì)又長(zhǎng),吃一口,那軟中帶硬的嚼勁仿佛把舌頭都要震得發(fā)麻了。再配上香濃的調(diào)料,簡(jiǎn)直妙不可言,飄飄欲仙。
學(xué)做拉面作文 3
今日,媽媽做雞蛋牛肉拉面幫我吃。
站在一旁收看:但見媽媽取出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)番茄,鮮面條和一把蒜。媽媽跟我說:做雞蛋牛肉拉面有兩個(gè)流程:煮面條以前把湯做好,隨后把煮好的面放在鮮美的湯里一起就好了。流程一:熬湯。先剝蒜;再把準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋放在碗中攪拌;然后,把番茄切割成顆粒和生雞蛋一起攪拌均勻;最終,把翻拌的生雞蛋和番茄,放在剩余油以自身的胃口衡定得恰逢高溫的鍋中中。待到生雞蛋在鍋中煎好后,放一點(diǎn)兒水在里面。隨后,再放香辛料攪拌后放適當(dāng)?shù)拇椎取?斐鰢?guó)時(shí),將袋子里的`蒜放在里邊,舀到碗中,湯便做好了。流程二:煮面條。把面放進(jìn)沸水中來煮,煮開后,盛到做好的湯里攪拌均勻就可以。
一碗熱騰騰的生雞蛋牛肉拉面做好了。我忽然見到媽媽填滿歲月痕跡的臉,一雙剝蒜紅通通顫抖的手,忍不住心頭一震。想到媽媽為了更好地要我吃好,穿好,認(rèn)真工作掙錢,疲勞了人體。萬(wàn)語(yǔ)千言只化作一句話:媽媽,您辛苦了!我愛您!
學(xué)做拉面作文 4
一個(gè)星期六,我正在看書,爸爸叫我去買一些面粉,我嚼著最出去了。回來的途中,我看見一個(gè)做拉面的師傅在做拉面,我湊前去看,看見師傅把一團(tuán)面弄成圓柱形并快速地把它抻開,變成了一條條細(xì)細(xì)的面條,我問:“您是怎樣學(xué)會(huì)的?”師傅說:“我常常做,自然就會(huì)了!
我趕緊跑回家,對(duì)爸爸說:“今天的午飯我來煮!”爸爸答應(yīng)了。我也學(xué)著師傅的樣子弄成圓柱形,再拉了又拉,又用手指擱開,這樣堅(jiān)持下去,我做的面條就做成了。我先放在一邊的.熱水里泡著,就去做湯,我先把白開水倒入鍋,再放進(jìn)鹽,然后就放一些味精,這樣做好了湯。我把煮好的面條放進(jìn)碗里,倒入湯,加些配料就上面了。我們一家人都說,我做得好吃。我學(xué)會(huì)了做拉面,心里真高興。
學(xué)做拉面作文 5
今天,媽媽做雞蛋拉面給我吃。
我站在一旁觀看:只見媽媽拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,面條和一把蒜。媽媽告訴我:“做雞蛋拉面有兩個(gè)步驟:煮面之前把湯做好,然后把煮好的面放在湯里就好了。步驟一:做湯。先剝蒜;再把準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋放在碗中攪勻;接著,把西紅柿切成顆粒和雞蛋一起攪拌均勻;最后,把拌勻的雞蛋和西紅柿,放在油量以自己的食量衡定得正值高溫的油鍋中。待到雞蛋在油鍋煎好后,放點(diǎn)兒水在里面。然后,再放香料攪勻后放適量的醋等?斐鰢(guó)時(shí),將剝好的蒜放在里面,舀到碗中,湯便做好了。步驟二:煮面。把面放到開水中去煮,煮熟后,盛到做好的湯里攪拌均勻即可。
一碗香噴噴的.雞蛋拉面做好了。我突然看到媽媽充滿歲月痕跡的臉,一雙剝蒜通紅顫抖的手,禁不住心頭一震。想起媽媽為了讓我吃好,穿好,努力工作賺錢,勞累了身體。千言萬(wàn)語(yǔ)只化為一句話:“媽媽,您辛苦了!我愛您!“
學(xué)做拉面作文 6
突然好想吃手拉面!可是,現(xiàn)在是正月,面館的老板應(yīng)該都在家歡度春節(jié)吧。媽媽說“要不,我們就自己動(dòng)手試試吧!”“好啊,好!”我歡呼著。
按照百度的方法:首先是和面,把適量的面粉倒入盆中,加點(diǎn)鹽,加水揉成團(tuán)。開始,我加水太少,面粉一塊一塊,粘不成團(tuán);媽媽讓我繼續(xù)加水,我手一抖,水倒多了;結(jié)果,面粉就黏糊糊地全部粘在了媽媽手上,像一塊牛皮糖似的甩也甩不掉,惹得我們哈哈大笑!只能再加些面粉中和;揉啊揉,揉啊揉,好不容易,面粉和好了!
接著是壓面和切面,我們認(rèn)真盯著視頻,生怕漏了一步。媽媽先把整塊的面放在砧板
上,用力壓平之后,我用小刀小心翼翼地將它們切成一條一條,學(xué)著視頻的樣子,我拿起一根軟綿綿的面條,拉住兩頭,邊甩邊往兩邊拉長(zhǎng),嘿嘿!還不錯(cuò),面條變得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)了!可拉第三根時(shí),我太急太用力,結(jié)果一下就斷了。媽媽說:“不能急哦,慢慢來!”對(duì),做事得有耐心。不一會(huì)兒,砧板上就擺滿了像樹藤般的'拉面。
最后,媽媽將面條放進(jìn)鍋中煮熟,撈出后放入調(diào)料,然后在上面鋪上了牛肉和番茄。哇,好香。∑炔患按膰L了一口,太美味啦!能和面館媲美了,哈哈!
學(xué)做拉面作文 7
今天,我和媽媽商量過了,今天來做拉面。我別提有多高興了!我和媽媽到市場(chǎng)買了一袋面粉。我和媽媽到廚房把面粉取一些放到一個(gè)大盆里,我疑惑的問:“這就可揉了嗎?”媽媽笑容可掬的說“還要加點(diǎn)水到面粉里攪拌一會(huì)兒,面粉就成面團(tuán)了,這樣才能揉!蔽野凑諎寢尩闹甘咀隽。我揉的時(shí)候感到軟軟的,濕濕的手都粘住了。
我不停地揉啊揉,覺的差不多了,問媽媽:“這樣可以了嗎”?媽媽說可以了,跟我做面條。我拿起一小快面團(tuán),放在砧板上搓啊搓,搓的長(zhǎng)長(zhǎng)的,又拿起甩了甩,越甩越起勁,把我的又細(xì)又長(zhǎng)的面條甩斷了,我看著斷了的面條有點(diǎn)難過,但要重新做的話很費(fèi)力氣,也很費(fèi)時(shí)間。我只好把它放在一邊,又拿一小塊面團(tuán)重新做,我這次吸取第一次的教訓(xùn),盡量不要讓它斷。看著我完美的杰作我高興的把它放在一邊,等著它和媽媽的面條一起下鍋。我看了看媽媽手中做出的`面條,我情不自禁地喊了出來“多好的面條啊!又細(xì)又長(zhǎng)!
我興高采烈的看著那些像幾條蛇的面條下鍋了,看著它們?cè)阱伬锓瓭L。我走出廚房不一會(huì)兒,從廚房里冒出了香噴噴的香味,我迫不及待的說“拉面好了!吃著自己做的拉面,味道真是不一樣,比拉面館里的拉面還好吃呢!
學(xué)做拉面作文 8
中午媽媽給我做拉面,我喜歡看動(dòng)畫片,媽媽做飯,我就自己看一會(huì)動(dòng)畫片和新聞。媽媽做好飯,叫我費(fèi)了一些勁。因?yàn)槲医裉旆艑W(xué)時(shí)又喝一袋奶,不太餓,所以沒有很快坐到飯桌上,媽媽有些著急,我知道她想讓我快些吃完飯,睡會(huì)午覺,否則下午我迷迷糊糊怎么學(xué)習(xí)呢?要么晚上早早瞌睡了,要背的書背不完,越積累越多,怎么辦呢?
這時(shí)都12:30分了,媽媽的火馬上要起來了,可我突然對(duì)拉面感興趣,自己拉起來,先切小條,然后拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的,真的叔叔阿姨,還有我親愛的老師,我真的比我媽媽拉的`還好,又細(xì)又薄,媽媽拉的寬寬的厚厚的,媽媽做飯不太好吃,呵呵,但餓了我也吃的,給她點(diǎn)鼓勵(lì),就會(huì)越做越好,我就不那么瘦了,呵呵。
媽媽經(jīng)常給我這樣的表現(xiàn)機(jī)會(huì),今天是周二,否則媽媽會(huì)給我很充分的時(shí)間,雖然她在旁邊著急擔(dān)心的看著,但她給我發(fā)揮的自己動(dòng)手豐衣足食的機(jī)會(huì)。自己做的就是好吃,做好后我香香的吃的很開心。
昨天自己把洗手間地上的水拖干凈,媽媽前面掃地,我后面跟著拖了兩個(gè)臥室,嘿嘿,只要媽媽堅(jiān)持讓我勞動(dòng),我也很高興做些事情的。不讓我做,我就給慣成小懶家伙了,這午覺必須睡一會(huì),我現(xiàn)在還小,需要多睡覺,休息眼睛和大腦。呼呼......
學(xué)做拉面作文 9
我今天和兩位“拉面大師”學(xué)做拉面,別看拉面香甜可口,但是做好拉面,可不是一件容易的事情。讓我來告訴你們吧。
首先要把你光滑靈巧的小手洗干凈,防止那些調(diào)皮的細(xì)菌落入你的體內(nèi),接著把潔白的面粉,放四勺到瓷盆里,然后加入鹽水,“鹽”可是個(gè)不可缺少的“魔法師”,她可以讓面姐姐變得不易斷,接著用手把面和鹽水?dāng)嚢柙谝黄,可以用“降龍十八掌”“鐵砂掌”“醉拳”等功夫把面粉打得很筋,再把打好的面分成一段一段,用搟面杖搟成薄片,千萬(wàn)不要忘記在搟好的面片上壓出一條印。它可以使拉面輕而易舉的分開。還要涂上一層油,這樣一片片的.拉面就不會(huì)黏在一起了。
光學(xué)會(huì)做面皮還不行,還要會(huì)拉和燒,辣的時(shí)候要慢慢的抖動(dòng),如果技術(shù)好還可以邊轉(zhuǎn)圈邊拉,這是拉面就像一條飛舞的白蛇一樣,把它放進(jìn)熱水里不到三分鐘,打開鍋蓋一碗熱氣騰騰的拉面就做好了。我都忍不住馬上遲到肚子里。
你們聞到拉面的香味了嗎?
學(xué)做拉面作文 10
今天是星期五,我看見姥爺在拉面,也想學(xué)。
只見姥爺先用搟面棍把面團(tuán)搟開,然后用刀切成兩個(gè)指頭粗的長(zhǎng)條狀,在用兩只手分別抓住兩頭,把面上下甩,然后對(duì)著,再甩。一條白色的細(xì)長(zhǎng)的“綢帶”就出現(xiàn)了。我心想:學(xué)拉面真簡(jiǎn)單呀。于是我就學(xué)者姥爺?shù)臉幼幼隽似饋。哎呀!“?xì)長(zhǎng)的綢帶”竟然被我給拉斷了,姥爺笑笑說:“拉面不能太用力,不然就會(huì)斷。”這次我沒用多大的力氣,慢慢地拉。哎喲!這“綢帶”又被我拉成中間粗兩邊細(xì)了,姥爺又說:“拉面也不能拉的`太慢,不然就會(huì)成這個(gè)樣子。”第三次,我既沒有用多大的力氣,也沒有甩的太慢!班抟!我成功了!”我高呼著。
中午,我吃著自己拉的面,覺得格外的香,格外的甜。
學(xué)做拉面作文 11
我愛吃面條,特別是媽媽親手拉的面。星期天,在我的一再要求下,媽媽決定教我拉面。
首先,媽媽拿了一個(gè)盆,倒入適量的面粉,然后把碗里放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽加上水,慢慢地往面里加水,然后開始揉!拔疫告訴你一個(gè)決竅吧,你可要仔細(xì)地聽好了,面一定要朝一個(gè)方向揉,這樣才能拉出又細(xì)又長(zhǎng)的面條 ” 媽媽說。媽媽在說話時(shí),面已經(jīng)揉成了光滑的面團(tuán)了,媽媽把它切成條狀,蓋上蓋子,把面醒了半個(gè)小時(shí)。終于可以拉面了,只見剛才還像手指般粗的.短面條,在我手中輕輕一拉,就像變魔術(shù)一樣被拉長(zhǎng)了,我把它放進(jìn)開水鍋后,過了幾分鐘,面漂起來了,媽媽說這就熟了能吃了,吃著自己拉的面可真香呀!
因?yàn)槲姨×,媽媽說我揉面還不行,所以我只學(xué)會(huì)了把面拉長(zhǎng)。不過我下次可以教爸爸了。
……
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