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學(xué)煎荷包蛋作文（通用27篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的學(xué)煎荷包蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇1
漫漫暑假，閑來無事，看奶奶忙里忙外，我有點兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個雞蛋，放進碗里，再拿出一個，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進碗里。沒想到右手用力過猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽話的孩子，蹦了一地。我頓時傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說：“不用著急，我來收拾殘局，你再打第二個蛋吧！”
我求之不得，連忙拿起第二個蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進了碗里。
開始煎了，奶奶把油倒進點燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的'一聲，她邊講邊做：“這個蛋嘛……倒的時候，手放的越低越好，油珠才不會四濺。”不一會兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對半折起來，形成荷包的樣子。真好看！
第二個蛋還是奶奶手把手教我的，第三個蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡，蛋清也不時冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒，原來煎蛋也那么有趣呀！”
一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的了，香味兒從鼻孔飄進我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃，因為它是我自己的勞動果實呀！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇2
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好��！
今天，我想先學(xué)著煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來一次，一定會成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃氣灶，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的`把雞蛋翻了個身，然后再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇3
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥u蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕么不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房臺板上……“沒關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈�！�
開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點油，把火盡量關(guān)小一點，她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的`。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學(xué)著做一做吧。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇4
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢中驚醒，下床一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋��！頓時，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的`小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命�。 蔽覄偘训按蛄诉M去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對著我豎起了大拇指，夸我說：“真聰明，長大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇5
在我的成長經(jīng)歷中，學(xué)會了許多知識和手藝，唯獨就是家務(wù)活不會，趁著有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。
我把鄰居霞姨叫了過來，指導(dǎo)一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗干凈，然后打火，等火把水燒干，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋里，霞姨連忙說：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋里一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那么容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的`，怎么就散了呢？霞姨對我說：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想：如果同學(xué)們知道我會煎荷包蛋，那么他們一定羨慕死了！最后是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子里。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子里，一大口咬下去，非常咸，原來是我鹽下多了，可我心里像是喝了蜜一樣甜。因為，我學(xué)會了煎荷包蛋！
通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇6
我非常喜歡吃荷包蛋，從小到大從來都是喜歡吃的。以往，每天早上，媽媽起床后的第一個任務(wù)便是為我燒一個荷包蛋。總是媽媽動手為我燒的�，F(xiàn)在，我想我已經(jīng)長大了，如果有一天，我自己動手燒一個荷包蛋吃，那該多好呀！
這一個機會終于來到了。星期天中午，媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了，急著想找一點東西來吃。可是，我看到菜櫥里面沒有一點可以吃的食品。怎么辦！
對了，冰箱里面有雞蛋，我可以自己動手燒荷包蛋吃！
我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶，放上一只鐵鍋，倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼，“哧溜”一下，雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺，唰地一聲，蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重，蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕，只一會兒工夫，蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關(guān)小了。這一個蛋已經(jīng)不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的，否則會容易得癌癥的�！霸賮硪淮�！”
我重新把火開大。我轉(zhuǎn)眼一想，不行，還是關(guān)小一點。于是，我把火關(guān)小了一點。雞蛋一入鍋，四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了，里面的'蛋黃也熟了，變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火，把蛋盛到碗里面，然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了，心想以后許多事情可以自己來做，因為我長大了！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇7
一聽說老師要我們學(xué)做一道菜，我便想，最簡單的就是荷包蛋了，今晚就去做一下試試。雖然說是最簡單，但是我也不是很會，說不定會成糊雞蛋嘞。所以，我要和媽媽學(xué)一學(xué)。
首先，媽媽讓我去拿了一個雞蛋，我精挑細選，挑了一個很干凈，很圓的，以為長得怪好看，煎出來也會很好吃，然后嘞，又拿著勺子去廚房舀出一勺油，我慢慢的掂量著，又怕多，又怕少的，廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量，我才放心的舀了一勺出來，放在鍋里。剛一倒入鍋，就聽見“噼里啪啦”的聲音，我心跳的很快，也不敢把打好的'雞蛋放到“鞭炮區(qū)域”里。媽媽說：“你要是不倒進去，油都干了�！蔽乙宦牐活櫲叨�，把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進去，一看滿鍋的雞蛋殼，我嚇了一跳，這是我做的嗎？腫么那么爛？我愣住了，拿起筷子就往外撿雞蛋殼，終于撿好了，那雞蛋就像藕片一樣，滿是洞，我不知所措，愣在那里，看著荷包蛋周邊的泡泡，不停地鼓起，不停地炸掉，感覺很搞笑，就一直在那里看，結(jié)果忘了翻過來，等我想起來的時候，荷包蛋就已經(jīng)由嫩嫩的白色，變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經(jīng)糊了。
雖然糊了，也忘了放鹽，確實很失敗，但是，我有了煎荷包蛋的經(jīng)驗嘞，下次努力吧。嘻嘻，我已經(jīng)改變主意了哦，不想做荷包蛋了，暫時保密吧。盡請期待。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇8
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的`那顆星，把最有趣的故事告訴你！
暑假里中午的太陽火辣辣地烤著大地，我家就像一個蒸籠。這時，我看見一個圓圓的荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水。看見媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個，便對媽媽說：“媽媽，我也要學(xué)煎荷包蛋。”媽媽高興的說：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”
說干就干，我開火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速從冰箱里拿一個雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開雞蛋，蛋黃和蛋清像個調(diào)皮的小孩從蛋殼中滑出來�！斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬�，可還是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點鹽，可覺得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實在是誘人��！
我把荷包蛋裝進盤子，請媽媽口嘗。媽媽嘗了一點后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，說：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來嘗一口！”“我就說嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”
原來要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇9
“過去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個陽光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧�！庇谑�，我走進廚房，從冰箱里拿出六個雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開始！”我先拿出三個雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”說著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開。然后，把雞蛋倒在鍋里。可是，油見著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的.是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語重心長地說：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來，我教你，”說完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認認真真地做起荷包蛋來。不一會兒，一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個成功的作品！我的信心被點燃了，又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇10
周末，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我來煎荷包蛋，您來教我，好嗎？”媽媽聽了，高興地答應(yīng)了。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動了一下點火的開關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進了鍋里，頓時，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鏟，躲到媽媽的背后。媽媽把我拉到鍋前，鼓勵我說：“別怕，孩子，記住以后一定要等鍋里的水干了再倒油�！惫�，過了一會兒，油不再濺出來了，風(fēng)平浪靜，像什么事都沒有發(fā)生過似的。然后，我選了一個雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋黃像跳水運動員一樣落入鍋中。斷時，蛋清變成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一樣在鍋里翻滾著。我不禁感嘆道：“啊，真漂亮！”這時，媽媽對我說：“快給蛋翻身吧！”我這才回過神來，使勁用鍋鏟鏟荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，我怎么也鏟不起來。過了一會兒，我終于給荷包蛋翻了身，可蛋黃卻散了。最后，我放了點鹽和蔥花，就這樣，第一個荷包蛋就煎好了。
第二次，我吸取了第一次的教訓(xùn)。等鍋里的水干了再倒油，給荷包蛋翻身的`時候，把鍋鏟插在蛋的下面。就這樣，香噴噴、黃澄澄的荷包蛋終于煎好了。
吃著自己親手煎的荷包蛋，我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇11
平�？吹酵馄偶搴砂�，我感覺很容易，便也想煎一個試試。不過因為那時年紀小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮，趁著中午吃午飯的時候開始煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后，我便把火打開了，把油倒了進去。我等油炸開后，拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現(xiàn)在雞蛋殼上，我順著裂痕一用力 ，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個老的。過一會兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時，卻怎么都翻不過來，只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的.黑暗料理。
我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的時候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎？哼，不煎好這個荷包蛋我絕不罷休！這時我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松，然后再反過來的。于是我又重新燃燒起了斗志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的時候，我先把四周鏟松，再翻的時候，竟然成功了，我終于煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃著油光，看上去就又香又脆。
吃著自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因為這個荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇12
今天下午，老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué)，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點油。不一會兒，鍋里就冒出來了許多小泡泡，它們時而出現(xiàn)，時而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進鍋里了，我小心翼翼地拿著碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進鍋里了。這時，鍋里的油開始冒煙了，我快速把蛋倒進鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進了鍋里，鍋里頓時變得熱鬧起來了！油發(fā)出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了，我找來了一雙筷子，夾來夾去怎么也夾不��；我又找來了一把鏟子，鏟來鏟去怎么也鏟不到，因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用，聽了媽媽的.話，沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了，我把鹽拿了過來，本來只想放一點點，結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗，實在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放進年糕里，荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇13
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來到老師家，老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來！”“我先來！我先來！……”最后，大個子同學(xué)搶先來到灶臺前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠遠的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的'小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇14
聽老師說，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對了。”我叫來了媽媽，讓媽媽指導(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽媽媽講的每一個字，一點兒也沒有覺察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的`螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，啊！太好吃了！
輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說的一步一步地做了起來。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開來，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個身時，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因為剛才沒有留心看，所以造成了這次的疑問。媽媽對我說：”倒一小碗就夠了。“我把醬油倒入鍋中，沒想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺上了。哎！燒飯的講究還真多�。“职謰寢屨嫘量�。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動成果，味道還算不錯，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點��！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇15
星期天的早晨，我被一陣清脆的鳥鳴聲驚醒了。一看時間，才六點一刻，可肚子卻有一點兒餓了。我心想：不如早點起床，下樓自己去煎一個荷包蛋吃？我越想越覺得餓，于是連忙刷牙，洗臉，然后如閃電般跑下樓。
來到廚房，我一邊想著爸爸平時煎荷包蛋的樣子，一邊便動手做了起來。首先，我打開煤氣灶，然后往鍋里倒了一些食用油。過了一會兒，那些油在鍋里炸了開來，發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個雞蛋，把蛋敲碎放進鍋去。沒想到蛋散架了，我急忙用鏟子鏟，可越鏟雞蛋越碎，弄得我手忙腳亂的，一會兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋，心里像泄了氣的`皮球，垂頭喪氣地把蛋扔進了垃圾桶里。這時，我家的小狗過來了，從垃圾桶里叼走了那個荷包蛋�？粗缘媒蚪蛴形兜�，我的心情也慢慢由陰轉(zhuǎn)晴了。
這時，爸爸正巧下來吃早飯，見我無精打采的，便問：“女兒，怎么了？”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說：“我的女兒��！你別看煎荷包蛋很簡單，可做起來也是要花功夫，動腦筋的呀！”我聽了，紅著臉點了點頭。我準備重新再做一次。
這次，我先拿了一個雞蛋，把雞蛋打碎放入碗里，然后往鍋里倒了一些油，等油燒得差不多了，就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過一會兒，我把雞蛋翻了一個身，等到蛋兩面都煎成黃色了，再放了少許鹽和雞精。最后，我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想：這回應(yīng)該好吃了吧。我咬了一口，“啊！真的好好吃啊！”我趕緊讓媽媽嘗了一下，媽媽說：“不錯，比你爸爸煎的還好吃！”我聽了高興極了！
通過這件事，我終于明白了：無論什么事情，都要用心認真去做，這樣才能把事情做好！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇16
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的'油都濺了出來，看來以后手要放低點。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！
奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心里喜滋滋的。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇17
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的'響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇18
這個假期里我學(xué)會了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準備好了，當(dāng)然要請“大廚師長”——老爸來指導(dǎo)我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋里倒入一點油，然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因為鏟子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個面，繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的.美麗盤子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！
今天我學(xué)到了一個新本領(lǐng)，真是開心��！等到過新年聚餐的時候，我就可以做出來給客人們吃了。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇19
今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從里面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋里，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，里面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的.聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經(jīng)燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發(fā)出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里，自己美滋滋地吃著，感覺真像人間美味。
沒想到，第一次煎荷包蛋很成功��！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇20
一天，我看見媽媽在廚房里炒菜，我也想學(xué)，于是，就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子，只好答應(yīng)了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我說﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗里，調(diào)勻，再把豬油放進鍋里，等豬油化了，再把調(diào)勻的雞蛋倒進鍋里，可以根據(jù)自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然后把雞蛋翻過來，最后耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了。”我聽了，也照著媽媽說的.做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，說：“不學(xué)了，我不學(xué)了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我說：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多么的高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了，但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋，心里別提有多高興了!媽媽對我說的那句話久久映在我心里，到了現(xiàn)在，我都還一直難忘呢!
學(xué)煎荷包蛋作文 篇21
從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機會終于來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋里滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學(xué)媽媽的樣子輕輕的'一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋里劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現(xiàn)了在我身邊，迅速關(guān)火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導(dǎo)下，我重新打開煤氣，這次我把火調(diào)小，雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中，隨著熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導(dǎo)下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我咽了咽口水，把雞蛋裝到盤子里，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇22
每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時，鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋鏟起來，控了控油，放進了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！
我愛我的媽媽！以后我要學(xué)會為媽媽做更多的`美食，只愿我的媽媽健康快樂！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇23
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的'翻了過來。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇24
這個周末，老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。
我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是，我大搖大擺地走進了廚房。
我把鍋放進水池里。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后，我學(xué)著爸爸煎雞蛋時的動作開始煎了。
我先把電磁爐插上電，然后打開電磁爐，把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的`歌，一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機打開，我便縱身一躍，打開了油煙機。“轟”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進了鍋里，鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進碗里，倒上了一點醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經(jīng)成功了，相信以后我會煎得更好。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇25
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學(xué)煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的`雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身�，F(xiàn)在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇26
早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過一個念頭：放學(xué)回家，先炒菜燒飯，再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響，我就飛快地跑回家�；氐郊液螅掖蜷_冰箱一看，里面除了雞蛋，什么也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接著，我把碗中的.雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”著。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家里了？”“才不是呢！是我自己煎的�！蔽易院赖卣f。接著，我把爸爸媽媽“按”在椅子上說：“吃飯了，吃飯了�！眿寢屢贿叧灾砂耙贿叢煌５乜洫劦溃骸罢婧贸�，真好吃�！甭犞鴭寢尩目洫�，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以后，我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇27
我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，每次只要一聞到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!于是我決定學(xué)煎荷包蛋。
我點燃煤氣灶，放上炒鍋，再倒了一勺油。油很快就熟了，我輕輕四把雞蛋殼磕破，用雙手的拇指剝開蛋殼，“刺啦”一聲，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時，鍋里“噼里啪啦”像炸開了一樣，油花四濺。過了一會兒，蛋白和蛋清凝固論文，我怕雞蛋沒熟，想再等一會兒�？墒牵灰粫䞍�，一陣焦味一經(jīng)傳出，雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的假單，心想：算了吧!還是吃點現(xiàn)成的.吧!
媽媽在一旁鼓勵我：“不要氣餒，再來一次，你只是沒掌握還時間。”我望著媽媽，從她的眼神里我看出了她的鼓勵和支持。再來一次，我次那種有底了。
在媽媽的指導(dǎo)下罵我重新打開煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里，四周噗噗底冒著熱氣，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個身，撒上一些鹽，漸漸的蛋黃也變硬了，成了金黃色。一直香噴噴，油亮亮的，閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。
我把荷包蛋盛入盤中，端給媽媽，讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂開了花。
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