我學(xué)包餃子作文(11篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的我學(xué)包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)包餃子作文1
我從小就喜歡吃餃子，記得第一次包餃子是在去年的除夕節(jié)。
那天早晨，媽媽早早地準(zhǔn)備了包餃子所需要的材料，分別有：圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著，奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈，并把肉和韭菜剁碎，放好佐料，做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備完畢后，開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里，然后再把餡放到餃子皮的中心，將餃子皮對(duì)折，再用自己的拇指和食指把餃子皮沒(méi)有餡的地方層疊起來(lái)，用手捏緊�？墒�，我剛把這邊的口封住，那邊的餡又鼓出來(lái)了，心里一急，捏來(lái)捏去，最后還把餃子皮捏破了一個(gè)洞。我只好無(wú)可奈何地把我包的餃子放在一個(gè)空盤(pán)子上。我看來(lái)看去，發(fā)覺(jué)我包的餃子不像餃子，反而更像包子�？赡棠贪娘溩哟笮〔畈欢�，而且還很好看呢！奶奶看見(jiàn)了，趕忙說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系的，再來(lái)�！庇终f(shuō)：“包餃子的時(shí)候要有耐心，不能心急，重要的一點(diǎn)就是餡不要放得太多，捏的時(shí)候用力一定要均勻�！蔽荫R上包第二個(gè)餃子。這一次，我吸取第一次的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)餡，然后又小心翼翼地捏，生怕捏破了。果然，包得好多了，餡沒(méi)有往外鼓，樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣，我又包了許多餃子，而且包得一個(gè)比一個(gè)好哩！我高興極了。
今天，我學(xué)會(huì)了一個(gè)新的手藝——包餃子，我的心中好愉快呀！
我學(xué)包餃子作文2
俗話說(shuō)，過(guò)年就是要吃餃子，才不會(huì)長(zhǎng)凍瘡，這不，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。
看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過(guò)下落，正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí)，舅媽的聲音拯救了我們，只見(jiàn)她說(shuō)：“要不我們包餃子�！甭�(tīng)到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問(wèn)：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，冰箱里面還有不少呢！”
包餃子開(kāi)始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。
很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“要不，你們比一場(chǎng)賽好了，看誰(shuí)包的餃子多�！痹挷艅傉f(shuō)完，我們便馬不停蹄地包起來(lái)，為的是能夠贏下這場(chǎng)比賽。在比賽中，我火力全開(kāi)，手轉(zhuǎn)了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。
晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開(kāi)，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。
我學(xué)包餃子作文3
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前，買(mǎi)了兩斤瘦肉。然后，去買(mǎi)了一些豆腐。我奇怪地問(wèn)：“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢兀俊眿寢屝α诵�，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買(mǎi)了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說(shuō)要先將餡兒配好。說(shuō)干就干，媽媽先將瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)F(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)特別精神抖擻。
媽媽說(shuō)，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來(lái)，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我心里樂(lè)開(kāi)花！
我學(xué)包餃子作文4
都說(shuō)包餃子是一門(mén)技術(shù)活，今天，我決心學(xué)會(huì)包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來(lái)透透氣，只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果，這邊包住了，那邊又?jǐn)D破了。這時(shí)，奶奶都包了十幾個(gè)了，而我還在包那一個(gè)，我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)奶奶把餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō)：“包餃子的時(shí)候，餡不能太多，如果太多，就會(huì)像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來(lái)，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō)：“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃�！�
我按照奶奶的教程包了幾個(gè)，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣，只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，掌握方法，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后，我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索，努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科，生活小能手。
我學(xué)包餃子作文5
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步，包餃子。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過(guò)肉餡不能放太多，然后在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。”
我按照奶奶說(shuō)的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺(jué)得好吃，吃個(gè)不停。
��！終于學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，我覺(jué)得雖然包餃子很累，不過(guò)累得很充實(shí)。
我學(xué)包餃子作文6
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“啊！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�(gè)你包的餃子吃�！�
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)包餃子作文7
今天，我想吃餃子了，于是媽媽做了餡料準(zhǔn)備包給我吃。我也想學(xué)包餃子，媽媽在我請(qǐng)求下答應(yīng)教我包。
媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料,開(kāi)始包餃子了。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”�？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。
過(guò)了一會(huì)兒，我又站起來(lái)，媽媽問(wèn)：“你還想包呀？”我說(shuō)：“當(dāng)然想！”說(shuō)著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見(jiàn)了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來(lái)，先在中間捏了一下，再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難與挫折，只要不灰心，就一定能成功!
我學(xué)包餃子作文8
今天，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽叫我包水餃，。媽媽說(shuō)不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
媽媽把料準(zhǔn)備好了，于是我就幫媽媽剁肉。再剁的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚(yáng)的旋律之中，媽媽埋怨我說(shuō)：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會(huì)兒，媽媽和我要正式開(kāi)工了。媽媽先遞給我一個(gè)面團(tuán)，說(shuō)：“輕輕地捏住面團(tuán)中間，再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)做成皮�！蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼觯煽傋霾缓�。我心里打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要用心沒(méi)有做不成的事�！甭�(tīng)了媽媽的話，我信心倍增，又忙碌起來(lái)了。媽媽耐心的叫著我，我認(rèn)真的學(xué)著生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)我的努力，我終于干好了餃子皮。媽媽又說(shuō)：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來(lái)按緊�！蔽艺罩鴭寢尩臉幼�，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤(pán)。可餃子的形狀皺皺巴巴的，不怎沒(méi)好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門(mén)��！
煮餃子時(shí)，媽媽把我包的餃子單獨(dú)包了一盤(pán)。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎么好看，但我覺(jué)得它比任何山珍海味還好吃，因?yàn)檫@是我自己努力的成果。
我學(xué)包餃子作文9
一個(gè)星期天，我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的感覺(jué)，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來(lái)，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的'面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn)，我失敗了。
第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了！
終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個(gè)餃子，正當(dāng)我為此暗喜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中，算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí)，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜，為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)包餃子作文10
每年過(guò)年，我們家都會(huì)有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！
準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開(kāi)工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開(kāi)切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開(kāi)始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開(kāi)始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤(pán)子里。餃子餡就大功告成啦！
做完了餃子餡后，我就可以開(kāi)始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來(lái)。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對(duì)折，再將餃皮外邊折上兩個(gè)軸，形狀就像一個(gè)鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個(gè)。
開(kāi)始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開(kāi)后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開(kāi)又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！
看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到十分的自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個(gè)多小時(shí)才完成的呀，我在想平時(shí)媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。
我學(xué)包餃子作文11
我非常喜歡吃餃子，但我從沒(méi)包過(guò)餃子。
星期六上午我看見(jiàn)外婆在包餃子，覺(jué)得手癢癢的，就連忙跟外婆說(shuō)：;我可以包餃子嗎？;外婆爽快得答應(yīng)了，但是有一個(gè)條件，必須把手洗干凈才行。我馬上去洗手間拼命洗，自認(rèn)沒(méi)有一點(diǎn)臟東西，才興沖沖地跑回來(lái)。
開(kāi)始了，我先觀察外婆是怎么包的。接著我拿了一張餃皮放在手掌心上，先把餃皮的的周?chē)恳稽c(diǎn)水，然后用筷子把肉餡放在中間，小心翼翼地把對(duì)邊捏在一起，再捏兩端，忽然肉餡露出來(lái)了，我看見(jiàn)我手中的餃子變得破破爛爛的，許多肉餡好象一個(gè)不聽(tīng)話的小娃娃一下鉆了出來(lái)。我不服氣，外婆看見(jiàn)了說(shuō)：是你肉餡放得太多了，才會(huì)這樣的，如果放少的就可以了。我聽(tīng)了她的話又拿一張餃皮快速包了起來(lái)，又把水涂了餃皮周?chē)凑胀馄诺脑�，我把肉餡放少的，果然一個(gè)完美的餃子展現(xiàn)在我的眼前， 真像一只美麗的小天鵝呀。過(guò)了一會(huì)兒，一只只小天鵝從我手中飛出來(lái)，我興奮極了。
今天我不僅學(xué)到了包餃子，還吃了自己親手做得餃子，心理美的滋滋的
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