特色小吃作文400字匯編9篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的特色小吃作文400字9篇，歡迎大家分享。
特色小吃作文400字 篇1
在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近，就有一家賣(mài)面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過(guò)的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。
每當(dāng)熱情的阿姨聽(tīng)到“來(lái)一碗面”時(shí)，喜滋地說(shuō)：“好咧，要什么樣的？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說(shuō)，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。
重要的是味道，那叫一個(gè)好吃啊！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見(jiàn)，眼見(jiàn)不如親口所嘗，趕快來(lái)我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！
特色小吃作文400字 篇2
長(zhǎng)沙是一個(gè)不夜城，在這里，越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就數(shù)長(zhǎng)沙人靈泛，長(zhǎng)沙人一天不吃辣椒，就總覺(jué)得少了些什么。可謂是無(wú)辣不歡。在長(zhǎng)沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃，還很臭。可我們長(zhǎng)沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)卻很香，你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過(guò)特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來(lái)就很臭�？赡浅舳垢瘏s是外酥里嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出來(lái)。
糖油粑粑，一聽(tīng)到糖這個(gè)字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最?lèi)?ài)，也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長(zhǎng)沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開(kāi)，粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油，又甜又糯�？曜庸Ψ虿缓玫娜诉�夾不起來(lái)，因?yàn)樘恕?/p>
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆?jié){，簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣(mài)，只不過(guò)不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來(lái)的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。
這就是長(zhǎng)沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長(zhǎng)沙，性格豪爽的長(zhǎng)沙。小吃，已然成為長(zhǎng)沙一張獨(dú)特的名片。
特色小吃作文400字 篇3
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來(lái)有漢朝匈奴之說(shuō)，也有道教之說(shuō)，還有一種是西施之說(shuō)呢。
混沌皮展開(kāi)后多是一個(gè)梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對(duì)角對(duì)折。包好的餛飩放在一邊，一個(gè)疊著一個(gè)，一個(gè)挨著一個(gè)，有點(diǎn)像滿(mǎn)漢全席和鴻門(mén)宴。透過(guò)餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個(gè)圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來(lái)的餛飩冒著熱氣，餛飩周?chē)鷦t是紫菜、蔥等東西，一個(gè)小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。用勺子撈起一個(gè)餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會(huì)想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒(méi)了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會(huì)開(kāi)始喝湯。那充滿(mǎn)混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒(méi)了，這時(shí)，你會(huì)深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來(lái)溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
特色小吃作文400字 篇4
我的家鄉(xiāng)在西安，是我生長(zhǎng)的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美，卻有最吸引人的西安特色小吃，像涼皮，羊肉泡饃，灌湯包子，柿子餅……下面，我就給大家介紹一下我最?lèi)?ài)吃的涼皮吧！
瞧！這不就是家涼皮店嗎？別看他店面不大，顧客卻不少�？�，那來(lái)來(lái)往往絡(luò)繹不絕的人們不都是來(lái)吃涼皮的嗎？走進(jìn)店里，看著別人碗里紅紅的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黃瓜片，以及被辣子染得紅彤彤的涼皮，口水都已經(jīng)在那饞嘴里打轉(zhuǎn)了。好了，別看了，還是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一聲：“老板，來(lái)一碗涼皮！”“好嘞，您稍等�！敝灰�(jiàn)服務(wù)員用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里，再放入幾勺獨(dú)特的涼皮汁，各種調(diào)料：鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻，再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的，漂著芝麻粒的，浮著紅辣椒的，印著青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里嘰里呱啦一陣攪拌，一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了！
趕快嘗一口！酸酸的.，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有鹽的味道；香香的，有花椒的味道；還有一種怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各種味道結(jié)合在一起，只能用一個(gè)字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，軟軟的，滑滑的，冰冰的，那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴(yán)冬，這店里照樣生意興隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也會(huì)讓你感到痛快無(wú)比，回味無(wú)窮。
什么？聽(tīng)得都饞了？那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)西安，親口吃一碗吧！
特色小吃作文400字 篇5
作為一個(gè)宜昌人，同學(xué)們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽(tīng)我這個(gè)吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個(gè)小吃，那可是大大的有名哦，還上過(guò)中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的人群。不過(guò)，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細(xì)的小蝦，再以紅糖水為調(diào)料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最?lèi)?ài)了。第二個(gè)就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨(dú)一無(wú)二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過(guò)立秋，滿(mǎn)街就開(kāi)始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料，綿軟清香�？梢宰龀隼钡�、清淡的口味�，F(xiàn)在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時(shí)候，我最喜歡在去上武術(shù)課的時(shí)候來(lái)一個(gè)熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時(shí)候我愛(ài)吃的頂頂糕，平時(shí)餐桌上的節(jié)節(jié)根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說(shuō)了這么多，不行，我的口水都快要流出來(lái)了，你呢？
特色小吃作文400字 篇6
曾經(jīng)在電視里看到臺(tái)灣的小吃特別多，又好吃。一直就向往著什么時(shí)候可以去臺(tái)灣吃個(gè)夠。現(xiàn)聽(tīng)說(shuō)溫州也有臺(tái)灣小吃，我就來(lái)到了溫州小吃一條街，那里果然有許多臺(tái)灣小吃。
大腸包小腸
“大腸包小腸哦！”聽(tīng)到叫賣(mài)聲，我跑到那里，看了看，看著外面有一層?xùn)|西包著里面的火腿，外面好像是一層面包？不對(duì)，不對(duì)，不管啦！它看上去油膩膩的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，就像夾心面包，猶如一個(gè)封閉的籠子里夾著個(gè)人，只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃，好像金光閃閃的鎧甲，難道還不像？
聞一聞，“嗯，真香啊！聞得口水都要滴出來(lái)了�！蔽艺麄�(gè)人被它的氣味深深勾住，身體輕飄飄的，好像飛起來(lái)了，快快拉住呀！
我深深陶醉在這濃濃的香味中，被一句話(huà)叫醒，“要不要吃？”媽媽說(shuō)，“不要吃我就買(mǎi)一個(gè)自己吃！”我趕緊反駁道：“這東西肯定很好吃，我要�！崩习宓膭�(dòng)作很快很嫻熟，一眨眼功夫，就做一個(gè)。我咬了一口，“哇塞，實(shí)在是太好吃了！”要不了幾口就吃完了，這味道咸咸的，辣辣的，這美味都不知道怎么形容，太好吃了！
手抓餅
手抓餅也是臺(tái)灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來(lái)的，顏色各種各樣，外面脆脆的，皮是金黃的，里面的夾心想放什么就放什么，形狀不像方，不像長(zhǎng)，趕快聞一聞、嘗一嘗吧！這氣味也是相當(dāng)迷人，我呢，也是個(gè)吃貨，我是決不放過(guò)的，也深深被吸引住。吃起來(lái)脆脆的，十分好吃，贊一個(gè)，還有老板的動(dòng)作十分流利、優(yōu)美！
在家門(mén)口就能吃到臺(tái)灣的小吃，真好。
特色小吃作文400字 篇7
云南著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：菊花銀耳氣鍋雞、太極干巴菌、雞絲虎掌菌、魚(yú)茸乳扇卷、過(guò)橋米線(xiàn)、糖腿破酥包子、都督燒賣(mài)、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí)，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過(guò)濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過(guò)燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時(shí)，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進(jìn)放了水的大砂鍋里，封嚴(yán)鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時(shí)。這時(shí)，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營(yíng)養(yǎng)。
云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時(shí)，還愛(ài)加上一些中藥材。例如，產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲(chóng)夏草，冬為蟲(chóng)，夏為草，富含蟲(chóng)草酸、維生素、蛋白質(zhì)等，可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛，對(duì)腎虛陽(yáng)萎、腰酸背疼等癥亦有療效，因而與人參、鹿茸齊名。三七，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它有治療冠心病、抗癌和提神補(bǔ)氣之效。天麻則對(duì)頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此，人們?cè)谡糁破侂u時(shí)，常常對(duì)病下藥，分別放進(jìn)適量的冬蟲(chóng)夏草、三七、天麻等，以滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年。
特色小吃作文400字 篇8
銀杏風(fēng)味小吃城是我鎮(zhèn)的一個(gè)旅游景點(diǎn)。每天都會(huì)有許多游客到這兒來(lái)觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那里玩玩吃吃。
小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門(mén)，顯得撲實(shí)端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫(xiě)著“銀杏風(fēng)味小吃城”七個(gè)金色的大字。在陽(yáng)光的照耀下，它金光閃閃。一進(jìn)大門(mén)，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個(gè)店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪里有一些富有烏鎮(zhèn)特色的用藍(lán)印花布制成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐干，甜而不膩的姑嫂餅。說(shuō)起這姑嫂餅還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內(nèi)設(shè)有空調(diào)雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應(yīng)著烏鎮(zhèn)風(fēng)味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……
到烏鎮(zhèn)來(lái)的游客大部分都要到這里來(lái)逛一逛，吃一吃，最后離開(kāi)時(shí)還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時(shí)還會(huì)嘖嘖贊嘆，然后戀戀不舍地離開(kāi)。
銀杏風(fēng)味小吃城真讓人喜愛(ài)。我愛(ài)這銀杏風(fēng)味小吃城，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)！
特色小吃作文400字 篇9
我家樓底下有一個(gè)買(mǎi)臭豆腐的小攤子，經(jīng)常有好多人圍在那兒買(mǎi)臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子里的小饞蟲(chóng)就被勾出來(lái)了。
于是，我懇求爸爸，說(shuō)：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在買(mǎi)，肯定很好吃，你就給我買(mǎi)嘛。”爸爸說(shuō)：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什么啊?”“不知道”我說(shuō)。爸爸說(shuō)：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又臟又臭，吃下去會(huì)生病的�！薄澳菫槭裁催�會(huì)有人來(lái)買(mǎi)呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執(zhí)地說(shuō)。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就來(lái)軟的，拉住爸爸說(shuō)：“爸，你就讓我嘗嘗吧，你可以當(dāng)我是預(yù)支明天的零花錢(qián)，好嗎?”爸爸被我纏得沒(méi)辦法，就讓我去買(mǎi)了。
我一蹦一跳地跳過(guò)去問(wèn)：“叔叔四個(gè)幾元錢(qián)?”“一元錢(qián)”叔叔說(shuō)。我遞給了叔叔一元錢(qián)。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來(lái)，放進(jìn)大鍋里，還不時(shí)地用筷子翻一下，只聽(tīng)“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來(lái)，弄得我口水真流。不一會(huì)兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面醬，然后在上面灑一些蔥花，遞給了我。
我急忙往嘴里送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會(huì)，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來(lái)說(shuō)：“小花貓來(lái)了，哈哈哈……”
臭豆腐真好吃，俗話(huà)說(shuō)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，可能就是說(shuō)臭豆腐吧。
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