精選家鄉(xiāng)小吃作文400字錦集9篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個(gè)美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃，如：油條，牛肉丸，魚(yú)丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)樵谄渌胤�，油條都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡。現(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺��！
說(shuō)到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，魚(yú)丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚(yú)丸是由新鮮的深海魚(yú)除去魚(yú)骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀�。∥覟榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪，因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無(wú)二，與眾不同！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
在我的家鄉(xiāng)廣元，有許多好玩的地方，也有許多好吃的東西。然而，最好吃也最具有特色的是女皇米涼面。
女皇米涼面是一種用米漿蒸制的乳白色面皮。把它切成寬一厘米，長(zhǎng)十五厘米后再加上豆芽和秘制的調(diào)料，哇，一碗色澤誘人，美味無(wú)比，讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!
在廣元，女皇米涼面可受歡迎了！廣元城里的人們幾乎每一天都會(huì)吃上一兩碗女皇米涼面，好多人吃了一輩子都吃不膩呢！在我居住的利州區(qū)，大街小巷都是賣女皇米涼面的小餐館，每天早上，人們一出門(mén)就能聞到米涼面誘人的香味。
在異地上學(xué)的我，十分想念女皇米涼面，每當(dāng)回到廣元，第一件事就是買(mǎi)一碗米涼面吃，因?yàn)橄胨肓艘粚W(xué)期嘛!
廣元的涼面為什么要叫女皇米涼面呢？哈哈，因?yàn)閺V元是武則天的故鄉(xiāng)，她是十四歲時(shí)才離開(kāi)廣元的。據(jù)說(shuō)，武則天小時(shí)也非常喜歡吃這種涼面呢！家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱思o(jì)念她，就把這道特色小吃叫女皇米涼面了。
前幾日，我在報(bào)紙上看到，家鄉(xiāng)的人們已經(jīng)準(zhǔn)備把女皇米涼面推向世界，讓更多的人們品嘗到它的美味，讓所有的人都愛(ài)上女皇米涼面！這樣，我家鄉(xiāng)的這道小吃就名揚(yáng)四海了！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
我們離開(kāi)了海洋公園，坐出租車來(lái)到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說(shuō)，快來(lái)吃……
我看見(jiàn)了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見(jiàn)了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角 香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來(lái)武漢之后有一多半的人是為了吃熱干面今天我是體驗(yàn)到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時(shí)一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個(gè)故事吧。
從前有一個(gè)人是賣涼皮和面條的，一個(gè)夏天的一天他沒(méi)賣完，就在鍋里一煮在撈上來(lái)。放進(jìn)了碗里放進(jìn)了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問(wèn)他，你 做的這叫什么面呀。他隨口一說(shuō)熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國(guó)的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔(dān)擔(dān)面，北方的雜醬面，我現(xiàn)在吃的就是中國(guó)名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
雜糧煎餅是我們這里最受歡迎的一道風(fēng)味小吃。
我最愛(ài)吃的就是這雜糧煎餅。
雜糧煎餅味道好，看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大蔥、金黃色的凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜面醬全包在其中。
雜糧煎餅的做法十分簡(jiǎn)單。先舀一勺事先調(diào)好的雜面糊，倒在大大的鐵鏊子上，然后用一個(gè)抹子，把面糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”，可要技術(shù)，抹出的面糊既要薄，又要?jiǎng)�，還要圓。稍不注意，面餅就會(huì)有洞。所以，抹的速度要快，力度要?jiǎng)�。這時(shí)，再打一個(gè)雞蛋攤在面糊上。等面糊的顏色漸漸變深，煎餅就熟了。這時(shí)，再抓一把事先準(zhǔn)備好的香菜、大蔥的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的，就多抹些甜面醬；喜歡吃咸的，就多放些五香咸菜絲；喜歡吃辣的，就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最后，用鏟子把大煎餅鏟起，橫折兩下，豎折兩下，再一卷，一個(gè)香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。
我喜歡吃雜糧煎餅，每周至少要吃一次。告訴你，吃的時(shí)候要趁熱，而且要大口吃，熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說(shuō)難也不難，說(shuō)不難也不是很簡(jiǎn)單。
首先，從集市上買(mǎi)來(lái)新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃�，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會(huì)兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因?yàn)樘×�，餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽(tīng)話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來(lái)；餃子皮不能太厚，因?yàn)樘窳�，餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮，煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚(yú)，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久，我見(jiàn)時(shí)間已到，便連忙拿來(lái)一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，我用筷子夾起一個(gè)餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來(lái)，真是只羨餃子不羨仙��！我細(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時(shí)，我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué)，似乎沒(méi)有比這更好吃的東西了。
俗話說(shuō)：“民以食為天�！蔽艺f(shuō)：“我以餃子為天！”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個(gè)湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買(mǎi)湯圓�！边@首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬于湯圓的。
今天，我來(lái)寫(xiě)寫(xiě)溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過(guò)湯圓，這有名的風(fēng)味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。
你們有吃過(guò)麻芝嗎？我就吃過(guò)。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，里面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去，豐滿的芝麻就流了出來(lái)，如果看到了吃不到，他的口水就一定會(huì)像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來(lái)呢！、
這么好吃的麻芝誰(shuí)會(huì)忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
我老家在農(nóng)村，農(nóng)村蓋房子都自己蓋，可又沒(méi)錢(qián)找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒(méi)有工錢(qián)只說(shuō)，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎么辦？這好辦，在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有點(diǎn)淺棕色，有時(shí)燒的火不夠大，那也不打緊，面粉雖然不是透明的，但十分有韌性。
熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會(huì)有蔥花的味道，而沒(méi)有透明，還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的，略帶點(diǎn)嚼勁，有種口香糖的`感覺(jué)，而里面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水，蔥花，萵苣（這個(gè)不是吃的，是用來(lái)調(diào)味的），然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花加入且均勻攪拌，至湯喝起來(lái)有味，最后加入未熟的熗肉，燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8
油條價(jià)格低廉，香脆可口，兒時(shí)的記憶里，我總會(huì)吃上兩根作為早餐。
油條十分平常，在路邊的小攤上，街上的早餐店都少不了它的身影。每一個(gè)早點(diǎn)攤邊都會(huì)圍一些人，一些人走了，另一些人又來(lái)了，仿佛綿綿不斷的溪流。一但過(guò)了早餐時(shí)間，人就會(huì)少很多了。
有一次，我在等著早餐時(shí)，無(wú)意間見(jiàn)一個(gè)中年大叔在炸油條。起先，他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊，一邊讓油鍋加熱，一邊捏著面團(tuán)只見(jiàn)他揪下兩個(gè)近似長(zhǎng)方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大，然后用一根筷子一壓，使兩個(gè)面團(tuán)中間相連。緊接著，將它慢慢地拉長(zhǎng)到30厘的米左右，放入預(yù)熱好的油鍋。只見(jiàn)這根細(xì)小的面條以肉眼可見(jiàn)的速度膨脹起來(lái)，直到有拳頭般大小時(shí)，將其撈出，放入一旁的筐子里冷卻，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)一分鐘，在行云流水般的動(dòng)作下，一根根金黃色的油條不一會(huì)兒就堆滿了筐子。
剛出鍋的油條金黃的外皮上，是沸騰油在喧鬧，不一會(huì)便又停息下來(lái)。油條的香氣沒(méi)有其它菜肴那么濃烈，只是向外散發(fā)著樸實(shí)的油香。這香氣不久便又吸引來(lái)許多人，小到剛長(zhǎng)牙齒的小孩，大到牙齒快掉的老人，都爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口，夾在燒餅或米飯餅里，再配上一杯豆?jié){，咬一口，再喝上一口，其美味得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，只能驚嘆一句：真是人間美味�。�
雖然油條非常常見(jiàn)，平淡無(wú)奇，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，油條是家鄉(xiāng)的美食，是我兒時(shí)美好的回憶。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇9
我家門(mén)口有一條小吃街。放學(xué)回家，大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來(lái)的香氣了。那時(shí)候，自己本身就餓極了，真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭，任香濃入味的汁水在口中回蕩，這樣我就覺(jué)得幸福感滿滿的了
提起我們家門(mén)口這條小吃街啊，它可是吃貨們心中的天堂了，這兒的店鋪，無(wú)論去哪家，大家都會(huì)，讓你吃后覺(jué)得還想再來(lái)好多碗，直到真的實(shí)在吃不下了才罷休，而且心中還有意猶未盡呢！
這條小吃街啊，里頭的美食，真都是人間的仙境了！不必說(shuō)香噴噴的薯?xiàng)l；也不必說(shuō)酸酸甜甜的水果；更不必說(shuō)松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯，就會(huì)讓你垂涎欲滴了。
每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn)，你就會(huì)瞧見(jiàn)一家排著長(zhǎng)隊(duì)的店鋪，看到他們生意這么好，我也按捺不住自己激動(dòng)的心情，情不自禁地也想來(lái)一碗嘗嘗鮮呢！伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲，不一會(huì)兒，我的飯也端上來(lái)了。它散發(fā)著金光，香噴噴的，嘗一口，嗯，咸香的味道在口中爆炸開(kāi)來(lái)，讓人的嘴都停不下來(lái)。
我又艱難地移動(dòng)著自己的身體，試圖鉆進(jìn)一個(gè)比較擁擠的攤位，終于，我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫(xiě)著印度飛餅。只見(jiàn)一個(gè)廚師抽出一團(tuán)面粉，放在不銹鋼的鐵板上，飛快地揉起來(lái)。不一會(huì)兒，面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著，廚師便熟練而輕快地甩起來(lái)，看得我們眼花繚亂。然后，大餅就被上下左右折疊起來(lái)，放火上一烤，吃進(jìn)嘴里香甜可口。
怎么樣？是不是你也想吃了？小吃街像這樣的美食多了去了，快來(lái)品嘗一下吧！
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