精選我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文四篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文4篇,希望對(duì)大家有所幫助。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見(jiàn)攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺(jué)地,一串火腿腸便下肚了。這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說(shuō):“你這只小饞貓!蔽蚁驄寢尠缌藗(gè)鬼臉,說(shuō):“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng),有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米淀粉100克,黃瓜一根,綠豆芽?jī)尚“。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開(kāi)的稀面糊里,放入盤(pán)子里,用勺子邊壓盤(pán)子邊攪,攪好后靜置10分鐘,面粉完全吸水后再攪,面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍,因?yàn)檫^(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑,口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤(pán)子,在一個(gè)盤(pán)子上抹上一層薄薄的油,接著盛兩勺面糊倒入盤(pán)子,轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子,能均勻覆蓋,之后把盤(pán)子放在鍋里蒸制,從鍋里取出盤(pán)子,用涼水冷卻后再揭,最后揭出來(lái)之后切條,加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的,會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味,讓人聞著都會(huì)流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái),喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)的特色小吃,尤其是家鄉(xiāng)的面皮,因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)是擁有書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛(ài)浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來(lái)的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進(jìn)入碗里,當(dāng)你一口吃下粥時(shí),那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機(jī)',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬(wàn)別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進(jìn)嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺(jué)油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí),有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺(jué)告訴你,我還要來(lái)一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽!'豆腐上有一點(diǎn)辣椒,還漂著一層紅油,聞起來(lái)感覺(jué)喉嚨辣起來(lái)了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說(shuō);"VERY GOOD!' 聽(tīng)著老外的贊揚(yáng),我心里喜滋滋的`?粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群,我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)安陽(yáng),有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣(mài)粉漿飯,你馬上就會(huì)聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲。之后,各種鮮香味就會(huì)鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯(cuò)!正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí),老板娘總愛(ài)說(shuō):“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來(lái),我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽(yáng)有一年大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門(mén)粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過(guò)酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽(yáng)人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來(lái)安陽(yáng)品嘗過(guò)粉漿飯,如果你來(lái)安陽(yáng),沒(méi)喝粉漿飯的話,就不算來(lái)過(guò)。我之所以如此看好它,真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效!它那獨(dú)特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽(yáng)人牽腸掛肚、魂?duì)繅?mèng)繞,它不愧是“安陽(yáng)小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽(yáng)小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說(shuō)它們都是特色小吃,都有自己的特點(diǎn),但我總覺(jué)得這三樣與粉漿飯相比,缺少點(diǎn)兒什么,我總覺(jué)得粉漿飯是安陽(yáng)小吃的驕傲!
寫(xiě)到這兒,我又想起了前幾日剛喝過(guò)的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
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