關(guān)于包餃子的作文（通用22篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的關(guān)于包餃子的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子的作文 1
今年的元宵節(jié)，學(xué)校還是故技重施發(fā)實(shí)物，給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無(wú)語(yǔ)，想到第一年來(lái)的時(shí)候發(fā)這個(gè)，因?yàn)楦咎幚聿涣�，最后統(tǒng)統(tǒng)贈(zèng)送給了垃圾筒。今年想想算了，還是倒騰一回吧。于是中午下課后趕到菜市場(chǎng)去買(mǎi)了一些配菜回來(lái)調(diào)餡。主要有：豆芽1元的量，蒜苗1.5元的量，芹菜1元份，雞蛋3個(gè)，香菇3朵，梅干菜2把（從家里帶來(lái)的），當(dāng)然最后這些都沒(méi)有全用，因?yàn)槿饷右仓淮蛩阆扔靡话朐囋嚳础?/p>
方法如下，想學(xué)的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分別用冷水著，同時(shí)間把芹菜和豆芽、蒜苗洗干凈，之后把芹菜和蒜苗切成段，把香菇切片，然后瀝干水分。把雞蛋炒熟出鍋，再把各菜分別炒熟（我為了節(jié)約時(shí)間，就混在一起炒了）。出鍋后把菜放涼，可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻后，把所有的配菜放在砧板上，用菜刀不斷斬剁，剁成細(xì)碎的末狀或糊狀。把陷放在容器里，再把醬油、味精、五香調(diào)料、鹽（愛(ài)吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒面等）等放進(jìn)去，把肉糜也放進(jìn)去，反復(fù)攪拌直到拌勻?yàn)橹�。到這里餃子餡就做成了。
忙乎了一個(gè)中午，總要短時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)掉吧，那就只好借集體的力量了。于是把餡兒裝在保鮮盒里，把自己所有的`筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋里，把平時(shí)煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室里，還順手帶了一小瓶鎮(zhèn)江的香醋，考慮周到吧。只是不知道味道到底如何，讓同事們嘗過(guò)之后來(lái)評(píng)價(jià)吧。
下去先去上了2節(jié)課。下課回來(lái)后，把水燒開(kāi)，包了幾個(gè)試試，無(wú)奈面皮太干，粘不上，煮熟后都散開(kāi)了。恰好小顧下來(lái)找我，看見(jiàn)我的鍋就鬧開(kāi)了，我先給她嘗一下，她連連稱(chēng)贊說(shuō)很好吃。于是，同事們都圍過(guò)來(lái)了，我抱怨面皮太干包不攏皮，丁老師他們說(shuō)用筷子弄點(diǎn)水在面皮的和縫處再包就不會(huì)散了。
大伙一邊吃一邊評(píng)論，都認(rèn)為做的不錯(cuò)，說(shuō)我要是下崗了馬上就可以去街上賣(mài)餛飩了，呵呵。我就嘗了一口餡，還好不咸，大伙說(shuō)湯有些淡，我才想起湯里沒(méi)放鹽，還有餡也稍淡了些。下次一定改進(jìn)。
說(shuō)說(shuō)笑笑一鍋餃子一搶而空，剛結(jié)束，就看見(jiàn)ZL笑嘻嘻地來(lái)了，原來(lái)是聽(tīng)了小顧的宣傳也來(lái)趕口了，于是馬上開(kāi)始動(dòng)手包第二批。剛熟的時(shí)候下課了，又回來(lái)一批人，進(jìn)門(mén)就聞到香味，于是各個(gè)動(dòng)手抄起我的勺、叉，瞬間將第二鍋消滅完畢。
雖說(shuō)下了2鍋，但我只吃到了一口，半個(gè)餃子，但是看見(jiàn)大家都說(shuō)好吃，還是挺開(kāi)心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以為大家服務(wù)了，想著就很開(kāi)心啊。怎么樣，我還是很賢惠（可不是閑在家里什么也不會(huì)哦）吧。
包餃子的作文 2
因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜，與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購(gòu)食物。據(jù)資深買(mǎi)菜專(zhuān)家提供的情報(bào)，“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門(mén)乘車(chē)來(lái)到了蓮兒家，俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈，因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒，所以也只是買(mǎi)了點(diǎn)海帶，然后來(lái)到了“易初蓮花”超市。
超市里熙熙攘攘，熱鬧非凡，摩肩接踵�？赡芤�?yàn)檫^(guò)元宵節(jié)的緣故吧，菜價(jià)比以往都高出一大截，韭菜10元錢(qián)一斤，蒜苔12元，黃瓜11元，油菜9.5元，辣椒12元，西蘭花8.5元，菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn)，綠豆芽一元三角五分錢(qián)一斤，咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢(qián)，怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)��！但俺看超市里人流如織，買(mǎi)菜的人一點(diǎn)也沒(méi)見(jiàn)少，看到人家大包小兜地買(mǎi)個(gè)不停，看來(lái)不差錢(qián)的還是大有人在啊，也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了！
唉！牢騷歸牢騷，抱怨歸抱怨，該買(mǎi)的還是要買(mǎi)，該吃的還是要吃！物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng)，咱總不能把脖子梗扎起來(lái)吧！再說(shuō)，咱自己還好說(shuō)，嫌貴大不了咱不買(mǎi)不吃，可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢！據(jù)此，俺也沒(méi)舍得多買(mǎi)，就算計(jì)著買(mǎi)了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡，綠豆芽等等……
其實(shí)，俺挺愛(ài)吃綠豆芽的，老娘也愛(ài)吃，俺做綠豆芽一般都是清炒，清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒，然后出鍋�？陕�(tīng)蓮兒說(shuō)綠豆芽先要用開(kāi)水焯一下，然后再下鍋炒，她說(shuō)這樣做出來(lái)的菜好吃。按照她的辦法，俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開(kāi)水的鍋里去焯，可能是俺火候掌握得不好，焯出來(lái)的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無(wú)生氣全無(wú)顏色，眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽，真的有點(diǎn)煩了愁，雖說(shuō)不值幾個(gè)錢(qián)，但是像俺這么會(huì)“過(guò)日子”的人，總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧！靈機(jī)一動(dòng)，心想把它剁碎包餃子總可以吧。
說(shuō)干就干，但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧，俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查一下，看看綠豆芽可不可以包餃子。打開(kāi)百度，輸入“綠豆芽包餃子”，你別說(shuō)這百度就是挺厲害的，一查還真有答案，大多都說(shuō)不可以；但只有一個(gè)回答雖沒(méi)有說(shuō)綠豆芽可以包餃子，但說(shuō)只要可以入口的菜，都可以作為餃子餡，現(xiàn)在專(zhuān)門(mén)賣(mài)水餃的餃子店，有幾百種餃子餡呢。俺想也應(yīng)該是這樣的吧！
這不，中午俺就用綠豆芽，肉，海米，加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨～餃子出鍋后，俺趕緊嘗了一個(gè)，味道還真的挺不錯(cuò)的，就連俺那嘴特刁非新鮮味美的`食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說(shuō)好吃！呵呵，從來(lái)沒(méi)有想到綠豆芽也可以包餃子，蔫了巴嘰的綠豆芽解決了，而且餃子也挺好吃的，另俺還可能是開(kāi)創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢！這也叫“歪打正著”吧！稍微有點(diǎn)自吹自擂吧！但不管咋說(shuō)，俺的心里還是美滋滋滴沒(méi)事偷著樂(lè)呢！反正開(kāi)心就好，咱這也叫窮顯擺瞎樂(lè)呵吧！
正月十五鬧元宵，人家有錢(qián)吃湯圓，俺家沒(méi)錢(qián)不能買(mǎi)，那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……
綠豆芽包餃子真的挺好吃滴，不信？那你就嘗嘗吧！
包餃子的作文 3
大年三十吃餃子是我們國(guó)家傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜歡吃就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜，是我們家搗蒜專(zhuān)家，今天我要從頭到尾好好體驗(yàn)包餃子過(guò)程。不試不知道，可不要小瞧了這小小餃子，要包起來(lái)還真是很不容易呢！
一大早我就跟著爸爸去買(mǎi)白菜和肉，回來(lái)洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，��！香味撲鼻。剁完肉之后，就開(kāi)始剁菜，因?yàn)槎缡前撞耍痔�，所以水一個(gè)勁往外冒，爸爸說(shuō)：“一定要把白菜里水分?jǐn)Q出來(lái)，不然餡兒太稀，不好包，包出來(lái)也不好吃�！睌Q白菜水可真是個(gè)力氣活，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢！
第二步開(kāi)始和面、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒，用手使勁揉，最后揉光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個(gè)力氣活，揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來(lái)開(kāi)始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。我學(xué)著媽媽樣子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒(méi)搟成圓形，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒��！哎！搟皮學(xué)問(wèn)也很大，媽媽搟皮中間厚，邊上薄，這樣包出來(lái)餃子不容易破，看來(lái)我還得多加練習(xí)才行。
第三步當(dāng)然是包餃子，以前我也嘗試過(guò)，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮教訓(xùn)，仔細(xì)觀察爸爸是怎么包：先把適量餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度��！不好！又露餡了，爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)了�！蔽移磷『粑�，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大餃子，耶！成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究，要添三次涼水才能熟，爸爸說(shuō)：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開(kāi)了餃子就可以出鍋了�！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著媽媽樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來(lái)，這樣就不會(huì)粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃著自己包餃子，覺(jué)得比哪一次都香，沒(méi)想到這小小餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻�(gè)小時(shí)時(shí)間，真挺累。通過(guò)這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了爸爸媽媽辛苦，爸爸媽媽為了讓我吃好，學(xué)了很多飯菜制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫爸爸媽媽干活，幫他們減輕負(fù)擔(dān)，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家滋味。
包餃子的作文 4
期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。
今天是大年三十，老媽說(shuō)中午要包餃子吃，我聽(tīng)到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午老媽就忙活起來(lái)：老媽準(zhǔn)備和面了，我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后，打開(kāi)水龍頭，接了點(diǎn)水，開(kāi)始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉，不一會(huì)兒面和好了。
這時(shí)，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來(lái)，為什么這么吵呢？原來(lái)老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來(lái)。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。
開(kāi)始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒(méi)有到搟片那一步，但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒(méi)等手干，就去摸面，想把面揉成長(zhǎng)條。老媽看見(jiàn)后立刻制止了我，讓我等會(huì)兒。手干了！老媽竟自已揉了起來(lái)，說(shuō)我做的太慢，在我的苦苦懇求下，老媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學(xué)著老媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長(zhǎng)條不一會(huì)兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿(mǎn)了白白面粉，像一個(gè)雪人。
終于可以搟片了！我拍了拍手和身上，準(zhǔn)備搟片，我拿起一個(gè)面塊，把搟面杖拿了起來(lái)。我一開(kāi)始總往一個(gè)方向搟，老媽見(jiàn)了立刻糾正了我的錯(cuò)誤。我按著老媽說(shuō)的.去做，不一會(huì)兒，一個(gè)面片就做好了。雖然我搟的不如老媽那么快，但也不錯(cuò)。
開(kāi)始包了，我看老媽包好了一個(gè)，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由于餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個(gè)不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵(lì)我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二個(gè)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，注意了少放餡，結(jié)果包的還算不錯(cuò)。
“噢！包成了一個(gè)，包成了一個(gè)！”我興奮不已。
“還有很多要包呢！”老媽提醒我說(shuō)。
我又認(rèn)真起來(lái)，雖然包的不如老媽包的好，但也不錯(cuò)。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經(jīng)過(guò)我和老媽堅(jiān)持不懈地努力，終于把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上，“終于包完了！”
老媽開(kāi)始煮餃子去了，不一會(huì)兒，老媽端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。
我吃著我的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
通過(guò)這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細(xì)的觀察，不然的話就會(huì)失敗。
包餃子的作文 5
星期天的早上，我沒(méi)吃早餐，媽媽讓我和她一起包餃子。 媽媽在廚房搟面，我也跑進(jìn)廚房，幫媽媽切一些肉和胡蘿卜，用來(lái)做餃子餡。餡準(zhǔn)備好了，媽媽的餃子皮也搟好了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽拿起餃子皮，先包了一個(gè)做示范，媽媽包的餃子圓鼓鼓的，挺著將軍肚，像個(gè)剛打完勝仗的將軍一樣。看完媽媽包餃子的過(guò)程，我就躍躍欲試。我照貓畫(huà)虎，依葫蘆畫(huà)瓢地包了起來(lái)。結(jié)果，我包出來(lái)的“將軍”千奇百怪：有的包成了一個(gè)疙瘩，皺著眉像老太太；有的軟軟塌塌，像扶不起來(lái)的阿斗；有的皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“將軍”堆里，根本是天和地之間的差距，我的“將軍”剛上戰(zhàn)場(chǎng)，就趴下了。 媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“讓我來(lái)教你吧！”媽媽開(kāi)始手把手地教我，把餃子皮攤平，在餃子皮的周?chē)ㄉ弦稽c(diǎn)水，放入肉餡，鼓肚緊捏再收腹。后來(lái)，我又一遍一遍地練習(xí)，終于，一個(gè)個(gè)的“將軍”昂首挺胸，綻開(kāi)笑臉，站立在我眼前�？粗@些“將軍”，我開(kāi)心地笑了，媽媽臉上也露出了滿(mǎn)意的笑容。 一陣清香飄過(guò)來(lái)，餃子煮好了！我慌不擇“將”夾起一個(gè)，慌不擇“嘴”吞進(jìn)一個(gè)，“哇！”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來(lái)，我小心翼翼、慢條斯理地細(xì)細(xì)品嘗。��！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有肉的鮮，又有胡蘿卜的甜。比起速凍水餃，吃得放心，吃得開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到一個(gè)道理：事上無(wú)難事，只怕有心人。只要善于觀察，堅(jiān)持不懈，就會(huì)取得成功。
子 今天，是我回柳州過(guò)春節(jié)的第三天。姨媽說(shuō)要教我包餃子。 買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉、胡蘿卜、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然后把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準(zhǔn)備好了。 接著我們就動(dòng)手包起來(lái)了。姨媽教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最后包起來(lái)捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個(gè)金元寶，還有的'像電話，都很好看。我包的第一個(gè)餃子樣子就很難看，可我的第二個(gè)餃子卻很好看，不過(guò)和姨媽包的餃子根本沒(méi)法比。我包的餃子一放到盤(pán)子里，就躺下“睡覺(jué)”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來(lái)：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續(xù)認(rèn)真地學(xué)著。終于，我包的餃子立起來(lái)啦！我高興極了！不過(guò)我已經(jīng)不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。 “好吃的餃子馬上就來(lái)�！币虌屨f(shuō)道。 過(guò)了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上來(lái)了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時(shí)我以為餃子很小，煮熟的餃子看起來(lái)卻很大，原來(lái)這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎咽地吃起餃子來(lái)，一口氣連吃了兩碗。
包餃子的作文 6
星期天，媽媽買(mǎi)了餃子，準(zhǔn)備包餃子。我很開(kāi)心。因?yàn)�，我是家里有點(diǎn)饞蟲(chóng)，特別是韭菜餡的餃子，是我的最?lèi)?ài)。
我媽有個(gè)：的條件就是我也學(xué)包餃子，不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說(shuō)著，拿出一個(gè)餃子皮來(lái)教我�？戳宋覌尠溩樱矣X(jué)得：太簡(jiǎn)單了！填，揉，捏，誰(shuí)不會(huì)？
我拿了一個(gè)餃子皮，放在手上。然后，是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉，但是我媽總是那么小氣，餃子里的肉總是那么少，要多放點(diǎn)。想到這，我挖了兩勺肉放在餃子皮上，用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。
剛合上餃子皮，肉就出來(lái)了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺(jué)得里面太擁擠了，想透透氣。我看到了，只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子，都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點(diǎn)，好好學(xué)習(xí)。來(lái)吧！看我怎么包裝。”媽媽盯著我手里的“杰作”，笑著說(shuō)。我仔細(xì)看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮，右手在上面挖了一勺肉餡。“肉應(yīng)該擺放得當(dāng)。太多，遮不住；少了，餃子不好看�！眿寢屨f(shuō)，熟練地擦擦水，捏捏。突然，一個(gè)胖乎乎的`餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的方式做的。一個(gè)餃子誕生了，但是和我媽的餃子比起來(lái)，瘦的要死，丑的要死。然后，我學(xué)會(huì)了控制肉的重量，最后，我做了一個(gè)外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽?zhuān)趯?duì)我微笑，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子，感覺(jué)特別香，香味里有一種喜悅。因?yàn)樗錆M(mǎn)了我母親的愛(ài)和我不屈服于困難的意志。
這是我最開(kāi)心的一個(gè)星期天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包合頁(yè)。
包餃子的作文 7
這個(gè)假期，我不光玩得很愉快，而且最大的收獲是我學(xué)會(huì)了包餃子。
我這個(gè)人自理能力不是很強(qiáng)。雖然已經(jīng)學(xué)會(huì)了做一些簡(jiǎn)單的菜，例如：芹菜炒肉，柿子炒雞蛋什么的，但是一直沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子。
正好，這個(gè)假期趕上爸爸回來(lái)，想吃一頓餃子，我就趁這個(gè)大好時(shí)機(jī)讓媽媽教我怎么包餃子。
媽媽采用的方法是理論與實(shí)踐相結(jié)合。首先，媽媽告訴我，先用筷子把肉餡放到面皮的中間，不要放太多，也不要太少，然后使面皮對(duì)折，接著再順著半圓形的皮邊捏一遍，這樣一個(gè)大餃子就包好了。我按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，可還是覺(jué)得有困難; 前兩步是沒(méi)什么問(wèn)題，關(guān)鍵是最后一步，我捏左邊，右邊漏，捏右邊，左邊漏，這可是個(gè)問(wèn)題，我該怎么辦呢？
媽媽走過(guò)來(lái)，一邊給我做示范，一邊笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“包不好不要緊，這可不是一天就能學(xué)會(huì)的，做事情講究個(gè)熟能生巧，你多包幾次就包好了。”說(shuō)著，媽媽把剛包好的'一個(gè)大餃子放到了木板上。
看著媽媽包的那些餃子，像一個(gè)正在笑的白胖娃娃，再看看我包的餃子，一個(gè)個(gè)像生了病的老太太一樣，沒(méi)有一點(diǎn)精神�？磥�(lái)，這包餃子還真不是一個(gè)容易的活。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)院竺看伟溩游叶几阋黄鸢 薄昂�！”媽媽高興得點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示十分贊許。
餃子下鍋了，他們真乖，不蹦也不跳，盡情的在餃子鍋里游呀游。我包的那些餃子還算爭(zhēng)氣，盡管我包的質(zhì)量很差，不是餡多，就是沒(méi)把面皮邊上捏緊，但是餃子只露了兩個(gè)，這一點(diǎn)對(duì)于我這個(gè)剛上來(lái)的新手來(lái)說(shuō)，我還是比較滿(mǎn)意的。
吃飯了，爸爸笑著對(duì)我說(shuō)："呦，女兒長(zhǎng)大了，會(huì)包餃子了，我今天一定要多吃幾個(gè)！”不用說(shuō)，我吃著自己包的餃子，就是覺(jué)著香，心里也十分高興！
包餃子的作文 8
今天家里不做飯，而是要包餃子，我很開(kāi)心，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。但是媽媽說(shuō)，要讓我嘗試包餃子，不會(huì)包就不給我吃。我心想，包餃子有什么難的，于是我興致勃勃地準(zhǔn)備起來(lái)。
媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的'手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，我們?nèi)胰顺灾液蛬寢尠娘溩�。有些餃子長(zhǎng)得可奇怪了，歪七扭八的，不用懷疑，那就是我包的啦!雖然這次嘗試包餃子沒(méi)有很成功，但是我還是很開(kāi)心，我想我以后一定可以包的越來(lái)越好的。
包餃子的作文 9
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——就是包餃子。
首先，爸爸去買(mǎi)菜，媽媽和面，媽媽和完面之后，讓面松軟著，利用這段時(shí)間，媽媽開(kāi)始做餡兒，先把絞好的豬肉放在盆里，然后在里面放了蔥、姜、蒜，還有調(diào)料，最后把剁好的豆角放進(jìn)去攪拌均勻，一盆好看有美味的餡兒就做好了。
爸爸開(kāi)始做餃皮，先把面團(tuán)弄成一個(gè)圈，再撕開(kāi)切成一個(gè)個(gè)小面餅，爸爸左手拿面餅，右手轉(zhuǎn)動(dòng)面杖，非常嫻熟，我在旁邊仔細(xì)地觀察著，過(guò)了一會(huì)兒，爸爸讓我學(xué)著搟餃皮，我手忙腳亂，做出的餃皮十分難看且包不住餡兒，爸媽在一旁瞇者眼笑，爸爸說(shuō)：“兒子，干什么都需要多練，這也驗(yàn)證了熟能生巧的道理”。爸爸親手教我做餃皮的要領(lǐng)，在餃皮的邊緣用的勁大些兒，使餃皮的邊緣薄，中間厚。我細(xì)心地?fù){起來(lái)，做出的餃皮越來(lái)越好，爸媽開(kāi)心的笑起來(lái)。
媽媽拿起搟好的餃皮開(kāi)始包餡兒，一邊包一邊說(shuō)著包餡的要領(lǐng)：“把餡兒放在餃皮中間，然后對(duì)折，兩手用勁掐一下”。果然一個(gè)餃子包好了。我也按照媽媽的方法包，起初包好的餃子，餃餡兒弄的里外都有，樣子也難看，媽媽說(shuō)我掐的勁小，并抓住我的.手親自教，不一會(huì)兒我的餃子也變的越來(lái)越漂亮，媽媽夸我真聰明！
最后煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小鴨子撲通撲通跳下水，上下翻騰，好像在水里游泳嬉戲，過(guò)了大約六、七分鐘，鍋里散發(fā)出香噴噴的味道，餃子煮熟了。我們?nèi)壹?xì)細(xì)品嘗著美味餃子，媽媽高興的說(shuō)：“今天的餃子格外香，因?yàn)橛袃鹤拥膭趧?dòng)成果！”突然，一個(gè)包著硬幣的餃子讓我吃到了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，我是有福氣的孩子，我心里美滋滋的，感覺(jué)到我是世界上最幸福的孩子！
包餃子的作文 10
今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子，而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢，可真難得��！
為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買(mǎi)肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來(lái)包餃子要這么多道工序��！媽媽真是辛苦了！
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng)，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的`小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒(méi)想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快，不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！
我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒(méi)包完，這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開(kāi)的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái)，伴隨著”伙夫“的走來(lái)，我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽(yáng)，我們?cè)谖堇锎抵照{(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！
包餃子的作文 11
冬至將至，有句話叫“冬至行為不端的餃子碗，沒(méi)人管它凍死不死”。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久。過(guò)年的時(shí)候家家都吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了大規(guī)模的贊冬習(xí)俗活動(dòng)，其中一項(xiàng)就是——包餃子！
今天，天空格外藍(lán)，太陽(yáng)格外亮，白云格外柔。我們一聽(tīng)到老師說(shuō)“每個(gè)班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高�；氐浇淌遥瑢W(xué)生們洗完手后，開(kāi)始包餃子。張老師首先在講臺(tái)上演示。她首先拿起一個(gè)餃子皮，把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上，像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了個(gè)餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類(lèi)的東西，站不起來(lái)。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環(huán)上澆一層水，然后把餃子皮對(duì)折，把左邊的餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒(méi)有粘牢。然后我使勁擠餃子皮，一個(gè)餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點(diǎn)水，輕輕擠了幾下，做了個(gè)餃子。熟能生巧！包角子結(jié)束了�？纯次覀兊娘溩�。有的很好看，像個(gè)居高臨下的將軍。有的'加的餡不夠，像個(gè)癟球。
等了一段時(shí)間，餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云，陣陣香氣撲面而來(lái)，讓人垂涎欲滴，聞起來(lái)很滿(mǎn)足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子，他們做的餃子和平時(shí)不一樣，特別好吃！
這次包餃子的活動(dòng)不僅讓我們品嘗到了美味的食物，也讓我們感受到了手工制作餃子的樂(lè)趣。
包餃子的作文 12
在寒假里我們一定會(huì)發(fā)生過(guò)許多第一次，我在寒假里學(xué)會(huì)了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會(huì)包，于是媽媽開(kāi)始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然后媽媽給我包了幾個(gè)餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓，再把餃子餡填在面皮的嘴巴里，然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來(lái)，我感到很奇怪，我自己也來(lái)嘗試了一次，我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個(gè)竟然。成功了，我把他驕傲的'讓我媽媽看了看，媽媽夸獎(jiǎng)了我，我包了一個(gè)又一個(gè)，可是媽媽包的我拿走了一個(gè)和我的做對(duì)比，俗話說(shuō)得好“沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包著。包著變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來(lái)越生氣，這件事讓我想起了一個(gè)成語(yǔ)故事“東施效顰”
到了煮餃子的時(shí)候，我把鍋里接滿(mǎn)水等待水熱。在等待的過(guò)程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)別，等我還在觀察時(shí)水已經(jīng)開(kāi)了，我把餃子端過(guò)去看著餃子一個(gè)一個(gè)下了鍋餃子，好像不愿意泡溫泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的晚飯就沒(méi)有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嘗了嘗我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過(guò)去了。
這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以后會(huì)越來(lái)越好，比原來(lái)包的會(huì)更好。
包餃子的作文 13
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，原名“嬌耳”，又叫交子。有新舊交替的意思，據(jù)說(shuō)吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子。
這不，今天一大早媽媽就把我喊起來(lái)，讓我趕緊寫(xiě)好作業(yè)，待會(huì)兒當(dāng)她的小助手——包餃子�！耙√昧�，可以包餃子了！”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餃子的肉，然后把肉切細(xì)剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進(jìn)開(kāi)水里洗了個(gè)“澡”，粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲，又加入各種各樣的調(diào)料，頓時(shí)香味飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子�！巴饷尜I(mǎi)的餃子皮沒(méi)有自己搟的好吃，今天我們動(dòng)手搟皮吧！”媽媽說(shuō)�！昂�，我來(lái)?yè){！”大顯身手的時(shí)候到了。說(shuō)干就干，我抓起一把面粉灑在了桌子上，從媽媽和好的面粉團(tuán)上取下一小塊面粉團(tuán)，立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮，我得意地笑了起來(lái)。媽媽看我干得那么輕松，就讓我試試包餃子。我心想“完了，包餃子可不是我拿手的，這可咋整？”我嘗試著包了一下，不是把餃子皮弄破了，就是里面的餡料露出來(lái)，而且那餃子的形狀又難看�！皨寢�?zhuān)野奶罅�，您教教我吧�！眿寢屨f(shuō)：“好，包餃子一定要細(xì)心，不能著急。首先把皮放一手心，再把餡放在皮中間，動(dòng)作要輕，不然容易弄破餃子皮，然后餃子皮對(duì)折捏緊�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我發(fā)現(xiàn)包的比之前的`好多了，我包呀包，不一會(huì)餃子就包完了。我看到自己的勞動(dòng)成果，成就感滿(mǎn)滿(mǎn)，看那一個(gè)個(gè)小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上，我心里可開(kāi)心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中，那餃子在水中翻騰，仿佛跳著歡快的舞蹈，屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。
包餃子的作文 14
自從上次會(huì)了包餃子，我就一發(fā)不可收拾，每一次媽媽包餃子我都會(huì)自告奮勇的去幫忙，這樣一來(lái)二去，我包餃子的技術(shù)變得更加?jì)故炝耍墒敲看味际峭瑯拥牟僮�，也讓我感覺(jué)到一絲枯燥，這次，我突然靈光一現(xiàn)，想到了一個(gè)好主意。
當(dāng)媽媽宣布周末在家包餃子的時(shí)候，我立刻向媽媽申請(qǐng)我要改良餃子，媽媽好奇的問(wèn)我：“改良餃子？你要怎么改良？”我學(xué)著諸葛亮的樣子，一只手背在身后，另一只手摸了摸下巴那空想的胡須：“天機(jī)不可泄露！”于是，我在紙上寫(xiě)下了我需要的材料請(qǐng)媽媽幫我準(zhǔn)備，一切就緒后，我就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。我決定除了常規(guī)的餃子外，增加一些新“品種”，于是我把蘋(píng)果、梨、香蕉這些水果作為餡料，為了區(qū)分我把水果餃子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形，就這樣，我的“改良”水餃誕生了，不一會(huì)兒，我就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子，看著自己的成果，我心里得意洋洋的，就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上，媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌：“來(lái)，嘗嘗胡佳權(quán)的‘改良’版餃子。”爸爸對(duì)著餃子愣愣的看了一分鐘，咽了一口口水，好像下決心似的夾起一只來(lái)，用慷慨就義的語(yǔ)氣說(shuō)：“那我就來(lái)試個(gè)‘毒’吧�！彼瘸粤艘粋�(gè)正常的：“咦，味道不錯(cuò)呀！”又看到一個(gè)四邊形的，問(wèn)：“這個(gè)紅色的是什么餡？”我剛想說(shuō)是辣椒餡的，他已經(jīng)夾了一只放進(jìn)嘴里，爸爸的臉頓時(shí)變得通紅：“好辣呀！”這時(shí)我和媽媽已經(jīng)笑的`前仰后合了，就這樣，我們每吃一個(gè)都會(huì)哈哈大笑，像打開(kāi)了一個(gè)神奇的盒子，雖然有的味道不怎么樣，但是空氣中彌漫著歡聲笑語(yǔ)，這頓飯吃的真開(kāi)心！
現(xiàn)在包餃子成了我的拿手好戲，我不僅可以包普通的餃子，還有自己的創(chuàng)意，敢于創(chuàng)新有時(shí)會(huì)有意想不到的收獲。
包餃子的作文 15
大年三十除夕夜吃完年夜飯，我和爸爸開(kāi)心的看春晚。
這時(shí)媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我來(lái)邊看春晚邊包餃子，跟你們一起湊個(gè)熱鬧�！眿寢屃⒖绦袆�(dòng)起來(lái)坐在桌子邊包起餃子來(lái)，這時(shí)候我的目光從電視機(jī)轉(zhuǎn)移到媽媽身上，只見(jiàn)媽媽先把餡兒放到餃皮中，然后把四周捏緊，這樣一個(gè)可愛(ài)的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕，所以我心癢癢的'想學(xué)這份手藝，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作把餡兒放在餃子皮中，把四周飛快地捏緊，正當(dāng)我準(zhǔn)備放入盤(pán)子時(shí)，我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑，原來(lái)是餡兒放少了。
吃一塹，長(zhǎng)一智。這次，我弄了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊：”咦，什么東西黏糊糊的?“我摸著頭，疑惑不懈地說(shuō)。一看，原來(lái)是餡兒放了太多了太，皮被撐破了，媽媽笑著說(shuō)：“小津津，你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說(shuō)：“包餃子這么難，我不包了“。媽媽這時(shí)嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：”做事情不能半途而廢，再繼續(xù)加油�！奥�(tīng)了媽媽的話，我又鼓起勇氣，把媽媽包餃子的過(guò)程反復(fù)的看了好幾遍。終于，一個(gè)可愛(ài)的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來(lái)：”嘻嘻!我成功啦!“接下來(lái)我包的一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，時(shí)間飛快地過(guò)去了。這時(shí)電視上新年的鐘聲上響起來(lái)。媽媽下餃子嘍!我只見(jiàn)那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著，仿佛像我的心情一樣在開(kāi)心的起伏，分享著我新年的喜悅。
吃餃子了，我們?nèi)夷樕隙佳笠缰腋５男θ�，互相祝福著新年快�?lè)!哈哈哈……歡樂(lè)的笑聲一直伴隨著我們。
包餃子的作文 16
除夕夜家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子、吃餃子，象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。媽媽早已準(zhǔn)備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽看我興奮的樣子說(shuō)：“別看一個(gè)餃子不大，但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡(jiǎn)單的事，你有耐心學(xué)嗎？”我高興地跳起來(lái)說(shuō)：“這難不倒我，讓我試試�！�
“為了做出健康美味的餃子，我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說(shuō)著，一邊麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入溫水，兩只手揉起了面粉。只見(jiàn)媽媽兩只手前后左右不停地翻轉(zhuǎn)揉捏，一會(huì)兒工夫，面粉就和成了面團(tuán)。接著，媽媽把大面團(tuán)又分成了很多小面團(tuán)，然后一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖在面團(tuán)上前后不停地用力滾動(dòng)，薄薄的、圓圓的，一個(gè)餃皮誕生了�！罢婧猛�，讓我來(lái)?yè){一個(gè)”。我一邊說(shuō)著，一邊搶來(lái)媽媽手中的搟面杖，隨手拿起一個(gè)小面團(tuán)，就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽(tīng)使喚，怎么樣也搟不成一個(gè)大小合適、厚度均勻的餃皮。這時(shí)，一旁的'媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，做任何事，都要耐心細(xì)致，不可心急啊�！蔽壹t著臉不好意思地說(shuō)：“餃皮看上去很簡(jiǎn)單，但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊。”我認(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來(lái)，并不時(shí)地請(qǐng)媽媽給我指點(diǎn)。在我的不懈努力下，我終于搟出了厚度均勻，大小合適的餃皮。然后，媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里，用手把餃皮對(duì)折把餡包了進(jìn)去，在餃皮的邊緣小心翼翼地捏了起來(lái)。一會(huì)兒就做出了各種各樣形狀的餃子，有元寶形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里，大家煮起了餃子，一家人開(kāi)心地吃了起來(lái)，爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃。看著大家開(kāi)心的笑容，我心中早已樂(lè)開(kāi)了花。通過(guò)包餃子也使我懂得了做任何事都要認(rèn)真細(xì)致，不能馬虎。
包餃子的作文 17
“吃餃子啦!”媽媽一邊喊，一邊端著一盤(pán)熱氣騰騰的餃子向我們走來(lái)，這些餃子是誰(shuí)包的呢?沒(méi)錯(cuò)，就是我啦!我可是家里面包餃子的高手呢!
從四歲那年，姥姥就開(kāi)始教我包餃子，那時(shí)我包的餃子叫“丑小鴨”，現(xiàn)在我包的叫“精美的藝術(shù)品”。其實(shí)我也沒(méi)有特意的去練，只是每逢過(guò)節(jié)時(shí)跟著大人們坐在一起包，慢慢就學(xué)會(huì)了。
現(xiàn)在我僅能包餃子的“原形”，還能包許多許多的樣式，如太陽(yáng)形狀、小包子形狀、花帽形狀……，也正因?yàn)槲視?huì)包餃子，所以學(xué)其它的也非常容易，我還會(huì)做各種樣式的饅頭，包子，地鍋饃……
去年的冬至，全家人一起來(lái)我家團(tuán)聚。中國(guó)的冬至都是要吃餃子的，所以姥姥早早地就把食材準(zhǔn)備好了。我們坐在一起，一邊看電視，一邊包餃子，可是我發(fā)現(xiàn)表妹坐在一旁無(wú)精打采的，我就上前詢(xún)問(wèn)，原來(lái)是表妹不會(huì)包餃子，融入不到大家庭里來(lái)而沮喪的，于是我耐心地對(duì)她說(shuō)“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你吧”。她聽(tīng)了，跟我走向桌子。我反復(fù)教了她幾遍，沒(méi)想到她一下子就學(xué)會(huì)了，我真是太開(kāi)心了。最后我跟她說(shuō)“你已經(jīng)學(xué)會(huì)了，如果加些創(chuàng)意就更好了!”她聽(tīng)后連忙開(kāi)始思考應(yīng)該加些什么創(chuàng)意。我見(jiàn)她搗鼓半天后，拿給大家看“瞧，我包的鯊魚(yú)餃子!”頓時(shí)全家人大笑起來(lái)。我一邊笑，一邊對(duì)她說(shuō)“我的.傻表妹，你這鯊魚(yú)嘴巴是張著的，這在煮的過(guò)程中，餡會(huì)脫落的，那樣就不好吃了。”表妹若有所思，把她的鯊魚(yú)改成了閉口鯊魚(yú)了。這年的冬至我們過(guò)的無(wú)比開(kāi)心。
包餃子這項(xiàng)技術(shù)，不僅鍛煉了我們的手藝，還磨煉了我們的耐心，我們要把這一習(xí)俗一直發(fā)揚(yáng)下去，好好傳承。
包餃子的作文 18
這個(gè)星期天是冬至，是24節(jié)氣中的第18個(gè)，在冬至這一天，要吃餃子，剛好這個(gè)星期天就是冬至，老師讓我們回家學(xué)包餃子。
星期天的早上，我剛吃完早飯，就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的材料了，首先需要把韭菜、肉、蓮菜等食物剁碎，加入鹽、香油、生抽和胡椒粉攪拌均勻，然后再買(mǎi)一些餃子皮就可以包了。
不過(guò)包的過(guò)程還是挺困難的，因?yàn)槲覜](méi)有學(xué)過(guò)怎么包，上來(lái)就直接拿著一張餃子皮，用筷子往里面放了好多肉餡，結(jié)果把它包起來(lái)的時(shí)候，它的“肚子”破掉了，變成了稀巴爛。我有一點(diǎn)點(diǎn)不服氣，心想著：“包個(gè)餃子有什么難？包得丑就丑了吧，反正是要吃進(jìn)肚子里的。”于是我又嘗試著包了一個(gè)，這一次不是餡兒太多了，而是怎么也捏不緊，我有點(diǎn)不耐心了，用力一捏，結(jié)果餃子皮下面破了一個(gè)小洞，肉餡兒都從下面漏出來(lái)了，它就像一個(gè)沒(méi)了氣的“氣球”。經(jīng)過(guò)了前兩輪的教訓(xùn)，這一次我想我要謹(jǐn)慎一些，這一次我小心翼翼的拿起一張餃子皮，往里面放了一點(diǎn)肉餡兒，輕輕的用手把它按得平整一些。然后從中間對(duì)折包起來(lái)，用手指把上面的皮按了幾下，然后拉著兩邊的皮把兩邊的皮圍在一起，這樣一個(gè)完美的`“小元寶”餃子就誕生了，于是我照著剛才的包法，包了一個(gè)又一個(gè)，最終終于把所有的餡兒都包完了。
很快到了中午，餃子要下鍋啦，我先往鍋里倒入水，加入餃子，蓋上鍋蓋煮，過(guò)了一會(huì)兒餃子都漂起來(lái)了，就說(shuō)明餃子已經(jīng)煮好了，已經(jīng)可以吃啦。
雖然我自己包的餃子樣子不好看，不過(guò)自己包的餃子，味道還是很不錯(cuò)的，這是我過(guò)得最開(kāi)心的一個(gè)冬至！
包餃子的作文 19
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來(lái)臨了，我分外高興！因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見(jiàn)到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開(kāi)了美麗的花朵，不過(guò)，我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來(lái)。
伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅(jiān)持多久，便縮進(jìn)了我的安樂(lè)窩。
度過(guò)了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來(lái)臨。“時(shí)間”總是不停跑，從沒(méi)等過(guò)我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤(pán)盤(pán)的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永�，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對(duì)著我說(shuō)，把逝去的這一年所有的'不快樂(lè)給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開(kāi)懷的聊天，是多么的開(kāi)心的畫(huà)面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團(tuán)聚在起的日子，也能讓不常見(jiàn)面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日��！
包餃子的作文 20
每月一次的家長(zhǎng)講壇開(kāi)始了，只見(jiàn)桌上擺著兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長(zhǎng)條和好的面團(tuán)。
開(kāi)始做餃子了!我從面團(tuán)上掐一小團(tuán)面團(tuán)，拿起搟面杖就開(kāi)--始搟了起來(lái)�？墒沁@面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩，老是黏在搟面杖上，我用力把它給扒下來(lái)，揉成一團(tuán)。就在我苦惱時(shí)，在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團(tuán)上，并說(shuō)道：“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用搟面杖一搟，嘿，果然不粘，不一會(huì)兒，一個(gè)又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍，又過(guò)了一會(huì)兒，又大又薄的餃子皮就做好了好幾個(gè)�！白屛乙瞾�(lái)看一看!”我一看，原來(lái)是殷老師，只見(jiàn)她拿起一個(gè)餃子皮捏了捏�！鞍⊙�，你們的'餃子皮有的薄，有的厚，我來(lái)教你們，你們看好了!”她一手拿著餃子皮，一手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)著餃子皮：“像我這樣做，這樣，搟出的餃子皮容易包好�！蔽覀冋罩蠋熥�，一會(huì)兒，25張中問(wèn)厚，邊上薄的餃子皮搟好了。
開(kāi)始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點(diǎn)餡兒，放在皮子中間，對(duì)折，用兩只手的拇指和食指按住皮子，再?gòu)澮幌�，一個(gè)精致的餃子做好了!經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我們終于包好了一蝶餃子�？粗@些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態(tài)不一，大家評(píng)頭論足，嘻嘻哈哈，樂(lè)不可支。想象一會(huì)兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……
下鍋嘍!一個(gè)個(gè)餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會(huì)兒，餃子煮熟了，我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地盛著餃子，每人四個(gè)。啊!吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得好吃極了!那味道，永遠(yuǎn)忘不掉……
包餃子的作文 21
大年三十，我們一家三口決定包餃子吃。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái)，因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)包餃子了。
我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細(xì)細(xì)的碎沫，放到一個(gè)盆里，再撒上雪白的鹽放到一邊，然后剁起了豬肉�！皣R嘡嘡”的聲音，聽(tīng)起來(lái)還有點(diǎn)節(jié)奏感，因?yàn)檫@個(gè)聲音會(huì)影響到鄰居，所以爸爸神速般地結(jié)束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜，把白菜里的水分全部擰干，然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問(wèn)：“你要清淡還是濃味的？”我說(shuō)：“我要清淡的`�！卑职重Q起了大拇指說(shuō)：“小子，會(huì)吃！”于是，爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來(lái)調(diào)味，然后拍拍手說(shuō)了句“大功告成”。我也很興奮，因?yàn)槲乙鰣?chǎng)了。
我們一家三口圍著一個(gè)小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮，然后在周?chē)戳它c(diǎn)水，再放入適量的餃子餡在中間，然后像裁縫一樣捏合起來(lái)。突然，爸爸問(wèn)我：“動(dòng)旭，你知道為什么吃餃子嗎？”我搖搖頭好奇地看向爸爸，爸爸呵呵呵地笑著，捏著我的耳朵說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！眿寢屢苍谝慌怨笮ζ饋�(lái)，我想了一下也沒(méi)明白過(guò)來(lái)是什么意思，反問(wèn)道：“真的會(huì)凍掉耳朵嗎？”爸爸邊包餃子邊給我講了關(guān)于餃子的由來(lái)，我這才明白過(guò)來(lái)了。在歡聲笑語(yǔ)中，我們的餃子包好了！形狀各種各樣，真像餃子博物館呀！有的像小船，有的像小山，有的像金元寶，還有的像作文老師課堂上講的懶蟲(chóng)。有幾個(gè)因?yàn)轱溩羽W沒(méi)放均勻，看起來(lái)有點(diǎn)癟，不用說(shuō)，一定是我包的。不過(guò)，爸爸媽媽還稱(chēng)贊我第一次包的餃子一點(diǎn)都不漏，還有藝術(shù)感呢！
今天的餃子特別地香，因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了包餃子。更重要的是，一家人和樂(lè)融融的氣氛包圍著我，讓我感覺(jué)到團(tuán)圓的快樂(lè)。
真的好幸福呀！
包餃子的作文 22
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團(tuán)圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來(lái)，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習(xí)，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，我開(kāi)始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的！
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來(lái)的餃子比之前好看了，但由于折得太精細(xì)，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì)快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心，果然我包得越來(lái)越快了，樣子還過(guò)得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后，我再看看托盤(pán)里的餃子，有的`像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺(jué)很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛(ài)；有的四不像，東倒西歪的。
終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái)，在水面上撲騰著，引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿(mǎn)嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子，我得出一個(gè)結(jié)論：凡事都要堅(jiān)持，如果我剛剛不堅(jiān)持的話，那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”，永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。
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