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幼兒園元旦節(jié)包湯圓活動(dòng)方案
為了確;顒(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編為大家收集的幼兒園元旦節(jié)包湯圓活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園元旦節(jié)包湯圓活動(dòng)方案1
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
《搓圓子》出自南京師范大學(xué)出版的《幼兒園活動(dòng)整合課程指導(dǎo)》小班上冊(cè)的《天才小廚師》單元的內(nèi)容,通過活動(dòng)讓幼兒了解過年的相關(guān)民俗,知道食物湯圓的文化含義,培養(yǎng)幼兒根據(jù)線索的推測(cè)能力,鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力和手部小肌肉的靈活性,同時(shí)享受與同伴一起制作食物的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道食物湯圓的文化含義;
2.培養(yǎng)幼兒根據(jù)線索推測(cè)的能力;
3.享受與同伴一起制作食物的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
糯米粉、盤子數(shù)個(gè)、圍裙、廚師帽、音樂《賣湯圓》
活動(dòng)過程:
1.用猜謎的方式開始活動(dòng)。
——以湯圓為謎底,教師邊念謎面,邊做手指動(dòng)作:“捏呀捏,搓呀搓,搓出一個(gè)小圓球。圓滾滾,站不穩(wěn),放到水里滾一滾!
——請(qǐng)幼兒猜猜是什么,幼兒若猜不出,可進(jìn)一步提供線索:“圓圓白白的,可以吃的。”
2.謎底揭曉后,告訴幼兒相關(guān)民俗:過年吃湯圓表示全家團(tuán)團(tuán)圓圓。
3.激發(fā)幼兒的制作興趣,請(qǐng)幼兒一起搓湯圓、煮湯圓。
——請(qǐng)幼兒將手洗干凈。
——將幼兒分組,每組的桌上放一盤已分成小塊的'糯米團(tuán)和一個(gè)空盤子。
——搓一搓、揉一揉,搓出一個(gè)湯圓后,放在空盤子里。
——等每組都完成后,請(qǐng)廚房的大媽幫忙煮熟。(為了讓幼兒可以盡情地吃湯圓,可事先準(zhǔn)備一些已搓好的湯圓和幼兒搓的湯圓一起煮。)
——在煮湯圓的過程,師幼、家長(zhǎng)可以一起聽音樂《賣湯圓》做律動(dòng),幫忙收拾教室,把手洗干凈。
4.湯圓煮好后,大家一起快樂的分享、品嘗自己做的湯圓,也可以請(qǐng)家長(zhǎng)、老師或者小組的弟弟、妹妹分享。
反思:
1、這節(jié)課由于我準(zhǔn)備的不充分,上的有點(diǎn)倉(cāng)促,整個(gè)活動(dòng)就覺得像在趕場(chǎng)。
2、幼兒操作中有遇到一些幼兒不會(huì)做,我就單獨(dú)教他應(yīng)該怎么做,應(yīng)該把這問題拎出來(lái),請(qǐng)幼兒自己來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么樣搓才搓的好。搓的好的也可以拎出來(lái)請(qǐng)幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)好在哪,那樣搓的不怎么好的幼兒也可以有個(gè)參考,知道接下來(lái)要怎么搓。
3、賣圓子環(huán)節(jié)幼兒很喜歡,玩得特別高興。
幼兒園元旦節(jié)包湯圓活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目標(biāo):
1.讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園,了解幼兒生活、活動(dòng)情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù),促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2. 通過這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3.進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
4.鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的'家庭親情。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月(分上、下午)。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
各班活動(dòng)室。
四、活動(dòng)對(duì)象:
各班全體幼兒、家長(zhǎng)、教師。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.各班請(qǐng)一位老師準(zhǔn)備好一節(jié)對(duì)家長(zhǎng)開放的教學(xué)活動(dòng)。
2.老師事先布置好活動(dòng)室。
3.包湯圓的材料準(zhǔn)備:
a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b.請(qǐng)家長(zhǎng)在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時(shí)穿的圍兜、袖套、托盤人手一個(gè)。
c.鍋、電磁爐各兩個(gè)、湯勺兩個(gè)。(兩名家長(zhǎng)準(zhǔn)備)
4.活動(dòng)背景音樂《賣湯圓》。
5.各班實(shí)習(xí)老師在活動(dòng)中拍照。
六、活動(dòng)主持:
各班班主任。
七、活動(dòng)流程及內(nèi)容安排:
(一)、老師接待家長(zhǎng)、幼兒。(桌面游戲)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)
(二)、觀摩各班幼兒早操律動(dòng)《爸爸媽媽我愛你!》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)
(三)、保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁,提前向幼兒講述活動(dòng)每個(gè)步驟的要求與注意點(diǎn)。(上午:8:40、下午:2:40)
(四)、教學(xué)活動(dòng):(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準(zhǔn)備對(duì)家長(zhǎng)示范教學(xué)活動(dòng)。
1.小一班:楊朝靜《愛吃水果的毛毛蟲》。
2.小二班:祖 迪《鞋子踏踏響》。
3.小三班:張淳雅《蘋果樹》。
4.小四班:王 蕾《有趣的聲音》。
5.小五班:孫 麗《香香的`水果》
(五)、場(chǎng)地布置:教師組織幼兒出去散步,保育老師和另一位老師在活動(dòng)室布置場(chǎng)地,準(zhǔn)備包湯圓,請(qǐng)事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的家長(zhǎng)將餡兒準(zhǔn)備好,安排兩位家長(zhǎng)協(xié)助老師煮湯圓。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)
(六)、教師組織家長(zhǎng)洗手、保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手,穿好圍兜、袖套,準(zhǔn)備和家長(zhǎng)一起包湯圓,教師安排好家長(zhǎng)和幼兒分組包湯圓。
(七)、家園同樂——包湯圓。(上午:9:30、下午:3:30)
教師:湯圓由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。
包湯圓環(huán)節(jié):
1.教師講解包湯圓的過程。(先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大小),在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開些,以防粘住。)
2.教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈,不可以東摸西摸,也要注意安全。
3.組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4.煮湯圓(請(qǐng)兩名家長(zhǎng)協(xié)助煮湯圓)。(要煮湯圓時(shí),先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮,湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。)
(八)、家園同樂——吃湯圓,共同分享湯圓。
(九)、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
八、注意事項(xiàng):
1.全體保教人員要高度負(fù)責(zé),把每個(gè)孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2.注意食物的衛(wèi)生和安全。
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