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實(shí)用的小吃作文600字集錦九篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的小吃作文600字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文600字 篇1
“老板，來碗餛飩！”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳，且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多，有圓形的、圓筒形的、半圓形的（類似水餃狀）、長(zhǎng)方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的，有三鮮的，有鮮肉的，有蝦肉的，有菜肉的，有紅油炒手式的，還有油炸式的。
餛飩是一個(gè)食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料，將手工剁碎的瘦肉及一點(diǎn)肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的過程中會(huì)化掉，并且吃起來沒有嚼勁，但也不能剁的大塊兒大塊兒的，這樣會(huì)嚼不爛影且響口感，這也是對(duì)廚師極大的考驗(yàn)與把握。接著將把少量的蔥對(duì)入肉餡，再打上一個(gè)雞蛋進(jìn)去，五色雜餡看起來實(shí)在是誘人，還有香油的味道，忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵，皮兒搟的一定要薄，還要玲瓏剔透，其中不能摻任何的雜質(zhì)，不然會(huì)破賣相，壞口感。
將餡兒包進(jìn)皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里，多么溫馨啊！透明的'皮兒裹著五色的餡兒，嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會(huì)兒再撈起之前，撒上幾個(gè)小蝦米，碗里放上蔥花，倒上幾滴油，舀上一兩勺湯，盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動(dòng)了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！
這就是深受廣大群眾追捧的，家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃，我的最愛——混沌。
小吃作文600字 篇2
貴陽(yáng)什么好?山好水好人更好。貴陽(yáng)什么美?小吃美小吃美還是小吃美!提起貴陽(yáng)的小吃，可不得不提那家家夜市攤上十里飄香的——砂鍋粉啦!那可是貴陽(yáng)夜市的驕傲啊!
俗話說得好：民以食為天。這不，說到砂鍋粉 我的口水就“飛流直下三千尺”了。砂鍋粉是貴陽(yáng)乃至貴州遍地都有的一種小吃，雖然不是很特殊，但是它的美味確實(shí)特別地道的。有清湯的、蝦酸的、燉雞的等口味。砂鍋粉的色香味俱全，湯鮮香美味，粉也細(xì)膩順滑，那晶瑩的粉絲浸在那鵝黃色的鮮湯里，配著各種食材：青綠的白菜、淺棕木耳、褐色的香菇、粉紅的火腿腸和金黃的豬肉丸……再撒上翠綠的蔥花芫荽，真是一道人間美味啊!
砂鍋粉的做法很簡(jiǎn)單，把食材配好提前裝進(jìn)砂鍋里，導(dǎo)入鮮美的.雞湯�？腿它c(diǎn)了以后，隨手抓一把干凈的粉絲放入砂鍋里，幾分鐘后，食材和粉絲都已熟透，把砂鍋放進(jìn)一個(gè)瓷盤里，配一雙筷子和一個(gè)勺子，再加一碗又麻又辣的油辣椒，簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺!一碗鮮香撲鼻的砂鍋粉就可以上桌啦!每次一上桌，我就迫不及待的品嘗。
吃砂鍋粉的時(shí)候，人們喜歡把粉絲和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的時(shí)候，喜歡先找出里面的“平安蛋”，也就是鵪鶉蛋。均勻地裹上一層辣椒水，然后慢慢咀嚼品嘗。再夾起一夾粉絲，不蘸辣椒吃，清爽可口的味道在嘴里蔓延開來，別有一番風(fēng)味啊!
砂鍋粉的味道相當(dāng)不賴，每次我望著這熱氣騰騰的砂鍋粉時(shí)，都有一種莫名的激動(dòng)。我顧不得淑女形象，夾起粉絲胡亂蘸一下辣椒水就往嘴里送�？蓜倓偝鲥伒姆劢z十分燙，我大叫一聲，急忙扇著我紅紅的嘴直呼氣哈氣。媽媽說：“別急，心急吃不了熱豆腐!”呵呵，我看啊，是“心急吃不了熱粉絲”。吃第二口時(shí)，我吸取教訓(xùn)。在辣椒里滾一圈，使粉涼一點(diǎn)，再送入嘴里。啊，粉絲的順滑，雞湯的鮮香，辣椒的勁辣瞬間爆發(fā)在我的嘴里，太美味了!
貴陽(yáng)夜市的驕傲————砂鍋粉，讓我回味無窮!
小吃作文600字 篇3
濮陽(yáng)名小吃
濮陽(yáng)，是龍的故鄉(xiāng)，醞釀著龍的血液，生活著龍的傳人。當(dāng)然！我就是其中的一員。名名名，濮陽(yáng)名小吃。這里的“小菜一碟”可是那么的.名副其實(shí)喲！
NO.1牛肉耗辣椒
“媽媽！耗辣椒吃完了，趕緊再來一瓶！”我可是個(gè)辣椒迷喲！為了讓我過一把辣椒癮，媽媽買了一大箱牛肉耗辣椒在那恭候著呢！“嘖嘖嘖！”我品嘗的時(shí)候，一股辣香油總是不由自主的流進(jìn)我的心田。
“牛肉耗辣椒，好吃不上 火！”這句話說得真是好！酥酥的花生仁，再和潤(rùn)潤(rùn)的辣椒油和火紅的辣椒以及脆脆的牛肉做搭檔，真是讓人看了，口水直流三千尺！這不僅“長(zhǎng)”的好看，而且吃了也有非同小可的感受！當(dāng)吃進(jìn)第一口時(shí)，那香氣立刻溢滿了整個(gè)口腔；當(dāng)吃進(jìn)第二口時(shí)，一股辣香灌進(jìn)了嘴里；當(dāng)吃進(jìn)第三口時(shí)，辣香潤(rùn)脆這四個(gè)味道一起沖進(jìn)你的肚子里去！
可別小瞧它！它不僅是我們龍鄉(xiāng)人的寵兒，而且還是異鄉(xiāng)人的酷愛！有一個(gè)新鄉(xiāng)的阿姨，她愛耗辣椒愛得不得了！整天愛不釋手，每次去串門的時(shí)候，總會(huì)給阿姨稍好幾箱呢！它可是聞名遠(yuǎn)揚(yáng)呀！
NO.2糟魚
糟魚也是我們龍鄉(xiāng)的名小吃。它一身的花衣裳，看上去并不怎么漂亮。但是，它卻有著別具一格的風(fēng)格。別看有“魚”這個(gè)字，這個(gè)魚可以解決所有魚刺的煩惱。因?yàn)�，它根本沒有魚刺（魚刺是軟的，可以吃）！
我從小就愛吃魚，小時(shí)候一下子就能吃一條！尤其是那沒有刺的糟魚，我總是吃得最津津有味！它不像糖醋鯉魚一樣，外酸里嫩。一身下來那就是一個(gè)味道：咸！這咸也是咸的非同尋常，咸里還透出一股香潤(rùn)！一口吃完還想吃。還可以?shī)A到饅頭里，做成一個(gè)“中式漢堡”！真是百般美味！
嘻嘻！或許你現(xiàn)在已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了吧！這就是我們的：名名名，濮陽(yáng)名小吃！
小吃作文600字 篇4
一次在辦公室里和同事們侃吃，我說要論吃，還是福州的鍋邊糊好吃。他們齊聲問：什么叫鍋邊糊？這幫平日里吃遍天下無敵手的家伙竟然也有不知道的東西。我得意洋洋地開始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。
鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有，但在外地我卻從來沒有看到過，不出產(chǎn)的原因可能是外地沒有一種叫“蝦油”的調(diào)味品，而鍋邊糊沒有加蝦油就不成為鍋邊糊了。
鍋邊糊的制做很復(fù)雜，要先把大米淘凈浸泡幾小時(shí)，然后磨成糊狀待用。支一口大鍋，煮上一鍋湯，湯里放上蝦米、蟶干、香菇、蔥、蒜、芹菜，最后放進(jìn)必不可少的蝦油若干勺，這濃湯就做成了。這還沒有完，萬里長(zhǎng)征第一步。將湯倒出另裝，下清水若干燒到七成熱時(shí)，鍋邊抹勻花生油，然后舀一碗米糊繞鍋澆一圈，蓋上鍋蓋。三分鐘后見鍋邊米漿起卷時(shí)，用鍋鏟鏟入清水中，再加入清水，重復(fù)上述行為。當(dāng)最后也就是第四次澆完時(shí)，放入一份濃湯料，并視情再加入蝦油等輔助調(diào)料。煮熟后盛放在另一口鍋中，用微火保持溫度，待售。
總之這是一個(gè)循環(huán)反復(fù)的過程，沒有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做鍋邊糊的，要吃就到街上去買。福州的大街小巷飯店小攤都有買，而且很便宜。鍋邊糊味道特別，海鮮味濃，每片米糊都打著卷，白白的，象一管管青蔥，非常爽口，再配上黃黃的蝦米、蟶干，黑黑的香菇，綠綠的蔥蒜，色澤鮮明，令人食欲大開。
聽到這里，同事們的`喉嚨都動(dòng)了一下。然后商量，什么時(shí)候能去福建出差，一定要去嘗嘗這鍋邊糊。我補(bǔ)充說，在福建，鍋邊糊都是作為早點(diǎn)和茶余飯后的點(diǎn)心的，并不把它當(dāng)正餐，大概它是管吃不管飽的緣故吧。想想本地品種單一而又甜得發(fā)膩的小吃，大家都說：福建人民真是幸福。
是啊，福建人民真幸福。
小吃作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)——興蒙，是個(gè)美麗富饒的地方，這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中，我最愛的就是太極黃鱔，可能你會(huì)覺得，黃鱔很可怕，不好吃，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，我們家鄉(xiāng)的黃鱔可是以色、香、味俱全，而遠(yuǎn)近聞名哦！
聽長(zhǎng)期做太極黃鱔的大廚介紹：“太極黃鱔的做法非常復(fù)雜。第一步，先把鱔魚撈出，用盆子裝好，再將蒜、姜、蔥分別切沫，第二步，熱鍋，將黃鱔連盆扣到鍋中，等黃鱔不跳后，再拿開盆子；第三步，將黃鱔鏟出，倒入油，再把黃鱔放入鍋中煎，加鹽，使黃鱔卷起，形成太極的圖案，等黃鱔兩面煎黃時(shí)，放醬油、味精蒜沫、姜沫；第四步，將蔥花、紫蘇略炒幾下。最后，橵胡椒粉，放芝麻油，少許生茶油，翻炒幾下，便可以出鍋。
家鄉(xiāng)的'太極黃鱔樣子非常好看。當(dāng)一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時(shí)，一看，一條條黃鱔微微卷起，形成了一幅形象的太極圖案，還有那翠綠的香菜，鮮紅的辣椒，還沒嘗上一口，就令人垂涎三尺，在黃鱔的周圍，是用紫蘇圍成的圓形圖案，煞是好看。
黃鱔不僅外觀好看，味道更美，用鼻子聞一聞，一股香味就鉆在鼻孔里，讓人情不自禁地拿起筷子，輕輕一咬，嗯……真是五味俱全、鮮嫩香辣、味美爽口，讓人越吃越愛吃，，吃完后，還唇齒留香、回味無窮。
太極黃鱔的吃法非常講究，夾起黃鱔，不能直接下口，而是要挽起袖子，用手從中間撕開，將內(nèi)臟取出，其余部分便可以直接食用。
如果你來到我的家鄉(xiāng)，看到旁邊的小吃店，哪家不是人來人往，有的外國(guó)人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩；有的人還一邊吃一邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽�？梢姡亦l(xiāng)的太極黃鱔是多么的好吃，多么的有名。我愛吃太極黃鱔，不僅僅因?yàn)辄S鱔色、香、味俱全，更重要的是品嘗著太極黃鱔，會(huì)有一種家鄉(xiāng)的味道。
太極黃鱔已有一兩百年的歷史了，以黃鱔形成太極圖案而得名，如果你來到興蒙，別忘了一定要品嘗這道小吃哦！
小吃作文600字 篇6
說我嘗遍了全國(guó)的美食，是個(gè)小小美食家，一點(diǎn)都不夸張。知道為什么嗎？因?yàn)槊磕攴偶�，我都�?huì)去三四個(gè)地方狂吃一番，談起這些美食的名稱、味道與做法，我一張嘴就能說出上百種。
不過我今天要分享的不是哪個(gè)地方的特色小吃，也不是哪位大廚精心制作的佳肴，而是我家一位名叫媽媽的小廚子做的.拿手小吃花滿池。
花滿池里的花，其實(shí)是由是蘿卜、巧克力、豆腐做成的。這些美麗嬌艷的“花”，一束束開在雙皮奶做成的“水”里。旁邊用生菜做成的荷葉一片又一片，花兒從中探出頭來，一片和諧的景色，就好像一幅畫一樣。
瞧，媽媽的巧手開始舞動(dòng)起來啦：她先小心翼翼的把豆腐、巧克力、蘿卜用刻刀雕成美麗的荷花，每朵都姿態(tài)不一樣，有的“荷花”還是幾個(gè)小花骨朵兒，非常羞怯的藏在青菜做的荷葉底下。生怕一露出頭來就會(huì)被人笑話，有的“荷花”已經(jīng)盛開了，露出同樣精致的花蕊，高傲地昂起自己的頭，有的“荷花”只盛開了幾片花瓣，正在努力做著伸展！怎么樣？被我的媽媽手藝震撼到了吧？
做好了荷花，青菜做成的荷葉就容易多了，只需把青菜的邊剪成大波浪的樣子就好啦。雙皮奶提前蒸好（或買好）放在冰箱備用。做的時(shí)候先把冰雙皮奶放在盤子下方，淋一點(diǎn)點(diǎn)AD奶上去，再把花啊、荷花啊均勻插上去放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)就OK了。
花滿池的吃法也很特別，把勺子像切生日蛋糕似的分出幾小塊，再用勺子輕輕舀起你想吃的那朵花和一點(diǎn)雙皮奶，放進(jìn)嘴里含著，嘴里頓時(shí)充滿了牛奶和巧克力的濃香，嚼一嚼帶有牛奶醇香的胡蘿卜和豆腐，最后和雙皮奶像在玩滑滑梯一樣，一下子就“溜”進(jìn)了肚子里。
小吃作文600字 篇7
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時(shí)候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì)，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的.方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個(gè)名字外，它還有其它的兩個(gè)名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買牛肉的時(shí)候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦!
小吃作文600字 篇8
無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)小麥，面食豐富便成為我們家鄉(xiāng)最獨(dú)特的風(fēng)景。刀削面，掛面，拉面……每一種都美味無窮。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有許多也離不開面，其中，褲帶面就是其中的一種。聽它名字，你也會(huì)基本了解它的特點(diǎn)吧。
褲帶面有如一條褲帶，一根面條寬度可達(dá)二三寸，長(zhǎng)度則在一米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。其制作過程也很簡(jiǎn)單，先把面和水和在一起，反復(fù)搓揉，其中加些鹽，保持筋道。再用搟面杖把面搟薄，用刀切成條，用手分別拉住兩端，用適當(dāng)?shù)牧ο蛲饫�，最后煮進(jìn)鍋里，待煮熟后撈出。
褲帶面的特色還有它的蘸計(jì)。蘸汁的口味有許多，一般有肉沫汁，酸湯汁，麻辣汁等，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味，可以滿足各種人的需求。
吃褲帶面，更有一種不成文的.傳統(tǒng)。一般吃東西靜止發(fā)出聲音，但是吃褲帶面時(shí)，人們總喜歡發(fā)出“呲溜”的聲音，這樣也許感覺會(huì)更香，更美味。
小時(shí)候，在我的家鄉(xiāng)常常會(huì)看到“褲帶面”的招牌，父母總是牽著我的手，一起跨入門檻。尤其是寒冷的冬天，到店里異常溫暖。人們說說笑笑，吃著面條，不時(shí)喝一口湯，發(fā)出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作，一邊看著我們，她臉上的笑容像花一樣，美麗動(dòng)人。
如今長(zhǎng)大了，當(dāng)我偶然和父親回到家鄉(xiāng)時(shí)，街上依舊熱鬧。賣糖葫蘆的老爺爺，嘻笑打鬧的小孩子，一切的一切，都和我記憶中的樣子重疊著，可是那些“褲帶面”的招牌，不知什么時(shí)候換了樣，店里依舊有許多人，可也不再是當(dāng)初的味道了。
不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃起灶火，讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰！
小吃作文600字 篇9
俗話說：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安那里就有許多著名的風(fēng)味小吃，如涼皮、米線、等。其中，最好吃，最有名的可莫過于西安特產(chǎn)肉夾饃了。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。你瞧！那烙好的白吉莫皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、里面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的.白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，并且澆上一勺褐色的臘汁，撒上一點(diǎn)綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時(shí)，要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形，然后放進(jìn)專用的機(jī)器里。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時(shí)，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時(shí)，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨(dú)有的配料，最后用大火煮上半個(gè)小時(shí)，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
吃肉夾饃時(shí)，許多人喜歡饃夾著肉，一口一口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉，然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉，一丁點(diǎn)都不剩。最后再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮有一回我回家鄉(xiāng)，在正宗的肉夾饃店里買了一個(gè)肉夾饃，然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來。當(dāng)我吃到最后只剩下鏌的時(shí)候，店主笑嘻嘻的說：“你看你這個(gè)小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了�！睆拇�，肉夾饃又有了一個(gè)新的別名——空心饃。
朋友，你想吃肉夾饃嗎？如果想，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)做客，我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。
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