元宵節(jié)花燈的由來

　　元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。以下是小編整理的元宵節(jié)花燈的由來，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　元宵節(jié)花燈的由來

　　元宵節(jié)成為燈節(jié)至唐代中期已成定俗。唐玄宗曾于先天二年（720年）正月十五重開宵禁，命點(diǎn)千盞花燈，張燈三夜，成為一時(shí)之盛。到了北宋乾德年間，放燈時(shí)間又增至五夜。起于十四，止于十八。更為興盛。故有“宋時(shí)湯圓隋時(shí)燈”之說。而且在宋代出現(xiàn)了燈謎，即將謎語系于燈上，使人們?cè)谫p燈之際伴以猜謎，更添情趣�！盁糁i”一詞即源于此。

　　明永樂七年，宮廷下詔“元宵節(jié)自十一日始，賜節(jié)假十日。”成為歷代最長的燈節(jié)，也形成了全民性的節(jié)日。到了清代，燈節(jié)假日改為四天，但盛況不減。從正月“十三上燈，十四試燈，十五正燈。”一直熱鬧到“十八落燈”整個(gè)新春佳節(jié)才算落下帷幕。

　　燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺(tái)語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”（就是鉆到燈下游走，好生男孩）。

　　燃燈之俗始于漢代，漢明帝永平年間（公元58——75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。

　　另一說元宵燃燈的習(xí)俗源于道教的“三元說”：正月十五為上元，七月十五為中元，十月十五為下元。主管“三元”的分別為天、地、人三官。天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。

　　正月十五送燈什么意思

　　正月十五這一天正是元宵節(jié)，元宵節(jié)也叫燈節(jié)。正月十五送燈是一直以來流傳的風(fēng)俗，在每年的正月十五晚上都要去給祖上送燈，就在祖上安息的地方，讓他們也有感受到親人的問候和溫暖。

　　正月十五，給故去的親人送燈的習(xí)俗據(jù)說是從明朝開始的。朱元璋當(dāng)皇帝后，在元宵節(jié)這天去找他母親的墳，但沒有找到。于是他在每個(gè)墳前點(diǎn)了一盞燈，然后不停地磕頭，哪個(gè)墳前的燈沒有滅，哪個(gè)就是他母親的墳。為了紀(jì)念朱元璋，弘揚(yáng)孝道，于是每年的正月十五元宵節(jié)這天，百姓們都給故去的親人送燈。每年正月十五的團(tuán)圓飯都在三點(diǎn)半前結(jié)束。團(tuán)圓飯那么早結(jié)束的原因有兩個(gè)：有這樣一種說法，“吃完十五飯，去把莊稼活干。”意思是十五的飯一吃，意味著年也就過完了，該下地干活或是上班了。還有個(gè)原因是，吃完十五團(tuán)圓飯后，要去給故去的親人送燈。所以，記得小時(shí)侯大人們提前把鋸末子、蠟燭、鞭炮、紙錢之類的祭奠品準(zhǔn)備好，吃了團(tuán)圓飯后，天一落黑就去墳地送燈，祭奠親人。

　　正月十五上墳送燈有什么講究

　　送燈時(shí)，以誰先點(diǎn)燃為吉利。往墳地送燈的人，點(diǎn)燈時(shí)必須用自己的火柴，如果借別人的火柴點(diǎn)燈，認(rèn)為祖先看不見光明。點(diǎn)燈時(shí)要邊點(diǎn)點(diǎn)說：正月十五來送燈，送金燈、送銀燈、送鐵燈，有兒墳前一片明，無兒墳前黑洞洞。有心來偷燈，偷個(gè)大鐵燈，背也背不動(dòng)，天冷地滑鬧個(gè)抑歪蹬，大布衫燒個(gè)大窟窿。元宵節(jié)晚上，因?yàn)榧壹宜蜔簦�所以路口、野外墳地一片通明。這種習(xí)俗在黑龍江乃至整個(gè)東北的廣大農(nóng)村都還存在。

　　正月十五送燈是有講究的，這天除了要給祖墳送燈外，每家每戶每個(gè)房間都要徹夜燈明。出嫁的姑娘是不允許在娘家過十五的，更不允許送娘家的燈。只有娘家人絕人后，才由嫁出去的女兒代為送燈。所以娘家人最忌諱嫁出去的女兒在娘家過十五或送燈，據(jù)說這樣會(huì)讓娘家人丁不興旺。所以老家有“女不觀娘家燈”之說。但媳婦可以送燈，因?yàn)樗�已是婆家里的人。沒有出嫁的女兒還是娘家人，可以送燈的。

　　賞花燈的故事：

　　傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好，過了好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了」。

　　大家聽了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。

　　另一個(gè)故事是元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝�；莸凵�性懦弱，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.

　　呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。

　　此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定.

　　平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日“鬧元宵”。

　　元宵節(jié)十大習(xí)俗

　　1、吃元宵

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　2、觀燈

　　漢明帝永平年間（公元58—75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。

　　元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗（公元685—762）時(shí)的開元盛世，長安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。

　　宋代，元宵燈會(huì)無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天。

　　燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺(tái)語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”（就是鉆到燈下游走，好生男孩）。

　　3、中國的情人節(jié)

　　元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日，元宵燈會(huì)在封建的傳統(tǒng)社會(huì)中，也給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，傳統(tǒng)社會(huì)的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng)，但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩，元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì)，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象。元宵燈節(jié)期間，又是男女青年與情人相會(huì)的時(shí)機(jī)。

　　在臺(tái)灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。

　　歐陽修（生查子）云：去年元夜時(shí)，花市燈如書；月上柳梢頭，人約黃昏后。辛棄疾（青玉案）寫道：眾里尋它千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處。就是描述元宵夜的情境，而傳統(tǒng)戲曲陳三和五娘是在元宵節(jié)賞花燈進(jìn)相遇而一見鐘情，樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節(jié)也是中國的“情人節(jié)”。

　　4、走百病

　　元宵節(jié)除了慶�；顒�(dòng)外，還有信仰性的活動(dòng)。那就是“走百病”又稱“烤百病”“散百病”參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。

　　隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動(dòng)。

　　正月十五元宵節(jié)還有一些鮮為人知已經(jīng)失傳的民間活動(dòng)，這里列舉二三。

　　祭門、祭戶古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法很簡單，把楊樹支插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。

　　5、逐鼠

　　這項(xiàng)活動(dòng)主要是對(duì)養(yǎng)蠶人家所說的。因?yàn)槔鲜蟪Ｔ谝估锇研Q大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。

　　6、迎紫姑

　　紫姑是民間傳說中一個(gè)善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對(duì)待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動(dòng)，真實(shí)的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

　　7、耍龍燈

　　龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氛圍，流傳于很多的地方。

　　8、舞獅子

　　舞獅，又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象征著吉祥如意，從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。

　　9、猜燈謎

　　每逢元宵節(jié)，各個(gè)地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會(huì)各階層的歡迎。唐宋時(shí)燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外，又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。

　　10、踩高蹺

　　高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們?cè)诒姸嗟拿耖g花會(huì)中，今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街，一直到十八方告結(jié)束。

　　元宵節(jié)的元是什么意思

　　元宵節(jié)，“元”指第一、開始的意思，如每年1月稱做元月；“宵”指夜，春宵、通宵。另外，這一天又叫上元節(jié)、燈節(jié)。每逢這天，許多人家都掛起五彩繽紛的花燈，而表示吉祥的食品“元宵”更是人們餐桌上必不可缺的美食。

　　農(nóng)歷正月為元月，古人稱夜為“宵”，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。元宵在早期節(jié)慶形成時(shí)，稱正月十五日、正月半或月望，隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝，就另稱燈節(jié)。

　　元宵節(jié)的意義

　　元宵制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團(tuán)。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，通常是帶湯煮食。元宵節(jié)被人們視為春節(jié)最后的高潮，因?yàn)檫^了這天，人們就要真正進(jìn)入新一年的生產(chǎn)生活，所以人們?cè)谠�宵�?jié)全民歡慶，以祈求上蒼保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、莊稼豐收，這也表達(dá)了人們對(duì)新年的美好期盼。正因如此，在中國民間有“正月十五鬧元宵”的習(xí)俗。

　　這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于大江南北，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。每到元宵節(jié)期間，人們都會(huì)走出家門，涌上街頭，除了鬧花燈、猜燈謎外，還有舞龍、舞獅、踩高蹺、跑旱船、敲舟山鑼鼓……其中，有很多風(fēng)俗和活動(dòng)都是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、同慶佳節(jié)，讓廣大群眾參與其中，共同享受這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)給我們留下的審美記憶。

　　其實(shí)，元宵節(jié)不是一個(gè)孤立的節(jié)日，它是春節(jié)的一部分。要理解元宵節(jié)的意義，不能不把它放在春節(jié)之中來考察。

　　元宵節(jié)各地習(xí)俗

　　北京

　　老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節(jié)，最重要的活動(dòng)是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個(gè)北京城。

　　河北省

　　永平府元宵節(jié)，有病的婦女群聚窯下，稱”陶灸”。兒女交錯(cuò)度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結(jié)以卜休咎，稱“結(jié)羊腸”。又以十二個(gè)面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預(yù)卜該月的晴雨。靜�？h上元節(jié)以大饅頭為節(jié)食。慶云縣元宵節(jié)男子請(qǐng)五祖教拳棒，女子請(qǐng)紫姑卜休咎。

　　安徽省

　　臨近元宵這幾天，淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)的街道社區(qū)和鄉(xiāng)村田野里，各種民俗文藝表演一場接著一場。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨(dú)竿橋等多彩多姿的表演，不僅把新年的氣氛推向高潮，而且也讓十里八鄉(xiāng)的老少爺們領(lǐng)略了獨(dú)特的淮河風(fēng)情文化。淮河兩岸，舊有“正月十五大似年”的說法。年初一到初三的大年三天，人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。

　　阜陽人民勤勞聰明，在長期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，不斷發(fā)展創(chuàng)造，形成獨(dú)具特色的群眾文化。有形式活潑、內(nèi)容豐富的曲藝，有獨(dú)具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農(nóng)歷正月十五，這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨(dú)具特色的阜陽燈會(huì)。每年農(nóng)歷正月十五便是傳統(tǒng)的燈會(huì)，每到這一天，群眾都會(huì)自發(fā)地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節(jié)燈會(huì)期間還要唱一些大戲，有一臺(tái)戲或兩臺(tái)以上的戲?qū)Τ�，又稱之為“戲臺(tái)戲”。同時(shí)，各家還燃放各種焰火助興。

　　山西省

　　掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，樓房張燈結(jié)彩五顏六色，將整個(gè)城市裝扮的富麗輝煌，各單位也爭相制作各種各樣的花燈，在街上掛起，供人們欣賞，花燈樣式之多，數(shù)不勝數(shù)，有動(dòng)物的，有生肖，有謎語猜謎的，有宮燈的，有現(xiàn)代電器的，也是歌頌現(xiàn)代人新生活的，飛機(jī)，火箭，飛船的，有鼓燈、潤餅燈、魚蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈，形形色色，異彩紛呈。

　　放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動(dòng)。元宵節(jié)夜在廣場都要進(jìn)行放煙火活動(dòng)，到時(shí)全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來變得越美，越來越大，科技含量越來越高，顏色越來越美越來越艷麗。

　　文藝踩街，堪稱民間文化化妝游行�！把b扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓喧天，一國若狂”。（明間喬元《閩書》）。從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來，有民間藝術(shù)，有現(xiàn)代藝術(shù)展示，有傳統(tǒng)文藝，有古老樂曲，有八音會(huì)，有古裝戲，花樣之多，數(shù)不勝數(shù)。辦大型燈展。各單位都想聲，光，色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老傳說的，有帶有啟迪意義的。

　　山東省

　　淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒縣男女老少于正月十六到野外踏青，稱之“走老貌”，據(jù)說每年走一次可永葆青春年少。

　　河南省

　　襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之“團(tuán)圓茶”，娘家接已嫁的女兒回家過節(jié)，縣元宵慶燈時(shí)，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”，稱為“走百病”。

　　陜西省

　　鳳翔縣於元宵節(jié)宴請(qǐng)女兒、女婿，稱之“吃十五”。并送燈、送油，稱之“添油”。

　　江蘇省

　　武進(jìn)區(qū)上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱“照田財(cái)”，用來預(yù)卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之“跳鬼”。

　　浙江省

　　杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經(jīng)，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節(jié)以精致的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節(jié)晚上到戡恃月臺(tái)上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節(jié)設(shè)酒祭床。

　　江西省

　　新建縣民于元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉(xiāng)均於元宵節(jié)祀上元神舟。

　　湖北省

　　云夢(mèng)縣（今之江漢）老農(nóng)夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫“照絕地蠶”。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的“弄龍”要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為“龍換酒”。

　　湖南省

　　常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時(shí)湯”。新田縣游完龍燈后，將龍燈付之一炬，稱為“送災(zāi)”。

　　四川省

　　四川元宵有“四偷”的習(xí)俗：“一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅”。除了偷青是為了強(qiáng)身外，其馀皆為求子的習(xí)俗。開縣有對(duì)罵的習(xí)俗。元宵節(jié)時(shí)人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。

　　福建省

　　泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結(jié)燈等等。邵武縣元宵夜境內(nèi)廟宇繞境迎香，稱為“凈街”。福建南部有元宵節(jié)兩村兒童互擲石為戲的習(xí)俗。據(jù)說若不擲石，那個(gè)村子必定發(fā)生瘟疫。

　　廣東省

　　新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時(shí)，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據(jù)說可保兒童無疾病。又取龍燈內(nèi)殘存的蠟燭照床下，據(jù)說可以產(chǎn)貴子。文昌縣民元宵夜偷青時(shí)，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。

　　云南省

　　云龍縣於元宵節(jié)前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵后一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據(jù)說可以去疾病。元宵節(jié)吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗。這種食品最早出現(xiàn)在宋代，詩人姜白石在一首《詠元宵》的詩中寫道：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來”�！斑@”市中珍品即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩：今夕是何夕，團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠，附此說家風(fēng)。

　　臺(tái)灣省

　　在臺(tái)灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。

　　元宵節(jié)湯圓怎么吃

　　元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開，還因糯米具有御寒方面的特性。

　　元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以說糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。

　　元宵湯圓花樣多

　　據(jù)介紹，糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭�，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，寓意勤勞、長久、向上。

　　傳統(tǒng)的制作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡包好；北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時(shí)加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。元宵的吃法也有很多花樣，不但可以煮著吃，也可以炸著吃、蒸著吃、炒著吃。

　　湯圓好吃不宜過量

　　肉湯圓是元宵湯圓基本做法�；蛘哂门疵字谱鳌盾浶募t棗拔絲兒》，也可以非常好吃。原料取適量的糯米粉、紅棗（按需投放多少）、白糖。做法：紅棗去心（或去超市直接買無心的紅棗）；把糯米粉攪和水，做成面團(tuán)團(tuán)；把糯米團(tuán)揪一小團(tuán)塞到棗心里去，塞飽飽的，要吃多少紅棗就塞多少顆；油入鍋，中溫時(shí)，把這些軟心的紅棗下去油炸；最后拔絲，把白糖倒入熱油中融化，再把炸好的軟心紅棗下鍋，裹上糖衣。

　　專家提醒，元宵湯圓無論怎樣吃，都得注意不能多吃，糯米雖好，卻不易消化，吃多了胃會(huì)不舒服。吃時(shí)最好食量減半，比如平時(shí)能吃四兩米飯的，糯米吃二兩就足夠了。否則會(huì)由于糯米本身黏滯、不易消化，而引致胸腹脹滿，這就得不償失了。尤其是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。

　　專家提出，特殊人群最好少吃或不吃傳統(tǒng)元宵，患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，多吃元宵會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

　　搭配蔬菜水果新花樣

　　營養(yǎng)專家提出，元宵或湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，餡料主要以純糖、果料等為主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或動(dòng)物油，營養(yǎng)和熱量都很高。因此，即使在元宵節(jié)，元宵或湯圓都不能當(dāng)做主食大量吃，同時(shí)應(yīng)與維生素、纖維素含量豐富的蔬菜、水果搭配食用可均衡營養(yǎng)并助消化；少吃主食、點(diǎn)心和肉類以減少酸性食物量；對(duì)于消化功能弱、容易積食的人，元宵只可當(dāng)甜點(diǎn)，要做到淺嘗輒止。

　　元宵湯圓最好隨做隨吃。每年元宵節(jié)期間，醫(yī)院急診室都會(huì)接診因誤食變質(zhì)元宵湯圓而引起食物中毒的患者。由于元宵和湯圓是用糯米粉制成，糯米粉中含水量較多，若買回來久放，很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象；即便放在冰箱保鮮再食用也會(huì)破壞它原有的味道；買速凍元宵湯圓最好查驗(yàn)出廠日期，買回后不要再過久存放。

　　專家指出，元宵、湯圓雖然味道好，但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的，而無論是元宵還是湯圓，外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現(xiàn)消化不良，而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

　　每頓一二兩

　　除了早餐不適合吃元宵、湯圓外，究竟該什么時(shí)候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議，最好也別把元宵當(dāng)正餐，早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)兒元宵還可以，但每次吃個(gè)一二兩（50～100克）也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí)，不能再吃其他含糖高的食品；還要減少其他主食的攝入，一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩（25克）主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近，最好也別吃元宵、湯圓，前面說過了，這類食品不好消化、排空慢，也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。

　　喝點(diǎn)兒湯促消化

　　其實(shí)元宵、湯圓也并非“一無是處”，一些微量元素、營養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯，這可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙了就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。

　　元宵要小口吃

　　面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

　　不可油炸著吃

　　除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是不可取的，少量吃一些則另當(dāng)別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵、湯圓很可能會(huì)使這類疾病復(fù)發(fā)，故不能食用。

【元宵節(jié)花燈的由來】相關(guān)文章：

元宵節(jié)花燈的由來02-21

元宵節(jié)鬧花燈的由來07-30

元宵節(jié)看花燈的由來03-11

元宵鬧花燈的由來08-30

元宵節(jié)花燈11-06

元宵節(jié)的由來02-26

元宵節(jié)花燈文案02-08

元宵節(jié)花燈燈謎02-23

元宵節(jié)花燈方案02-05