實(shí)用的小吃作文400字匯編7篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的小吃作文400字7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

小吃作文400字 篇1

　　654我的家鄉(xiāng)在福建三明，那里有許多聞名遐邇的風(fēng)景區(qū)，比 如：位于福建省武夷山市南郊的武夷山，那里有九曲溪、一線天、玉女峰、大紅袍景區(qū)等等旅游景點(diǎn)，除了這些優(yōu)美的風(fēng)景，還有聞名中外的沙縣特色小吃。

　　沙縣小吃的歷史十分悠久，在福建省三明沙縣，有一座小吃城。在每年的12月8日，所有的沙縣特色小吃都會(huì)聚在一起舉辦小吃節(jié)，不論是城里的還是鄉(xiāng)下的，都會(huì)絡(luò)繹不絕的奔赴小吃城，品嘗各色小吃。

　　一說(shuō)起沙縣小吃，我就來(lái)勁了，有我吃不厭的混沌，美名云吞，云吞和蒸餃（老鼠餃）還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣?xùn)|西，云吞的皮薄薄的，經(jīng)過(guò)水煮后，變得鼓囊囊的，里面的肉質(zhì)鮮美，吃進(jìn)嘴里香脆可口，蒸餃的別名是老鼠餃，形狀跟老鼠一樣，味道也十分鮮美，不亞于云吞。燉盅也是沙縣小吃的一定特色烏雞燉黨參、天馬豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外，還有涼拌面，涼拌面就是先把面條拌好，然后撒上一些蔥花，一碗面就做好了，吃起來(lái)可真叫香呀！還有雞腿飯，雞腿飯看起來(lái)就讓人想吃，半盤子的米飯，再加上二分之一的'青菜，一個(gè)鹵蛋，兩片豆腐干，再加上一把香氣四溢的大雞腿，真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城里有拌面、肉末燒餅，我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸，一口咬下去，一股鮮嫩多汁的味道流進(jìn)了喉嚨，燒麥也很好吃里面是粘粘的糯米，外面是一層薄薄的面粉皮，皮薄餡多，讓人吃了還想吃。

　　沙縣小吃在我們的國(guó)家家喻戶曉，人人皆知呢！

小吃作文400字 篇2

　　我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有很多讓我回味無(wú)窮的小吃。宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。

　　宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見(jiàn)一條好像繩子一樣的`腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。

　　盤鱔是將不能夠動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。

　　吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。

　　吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘！

小吃作文400字 篇3

　　我的家鄉(xiāng)山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古跡，最主要的是有著我最愛(ài)的饞人的美食。其中我最愛(ài)的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽(yáng)明堡碗托。

　　碗托是夏季解暑的“圣品”，地里勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。

　　碗托算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡(jiǎn)單，味道卻很鮮美，稱得上物美價(jià)廉。上桌前只見(jiàn)媽媽把它托在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會(huì)一碗坨條就切好了，接下來(lái)把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現(xiàn)了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤(rùn)，一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的.用筷子往嘴里一送，酸爽絲滑清涼的感覺(jué)充實(shí)著你的味蕾，真是回味無(wú)窮��！若是在餐館，廚師們?cè)偻�碗托上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了！在我們當(dāng)?shù)�，碗托是每家餐館都不可少的，只要有碗托，這家店的生意就不會(huì)不興隆，特別是夏天，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，真不愧是夏季解暑的圣品��！

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧！

小吃作文400字 篇4

　　國(guó)慶假期期間，我、表弟、表妹、姨姨、媽媽和爸爸我們6個(gè)人一起去了開封的小吃街。聽(tīng)朋友說(shuō)，哪里有毛主席小時(shí)候喜歡的臭豆腐，也有炸蝎子、炸蜈蚣和炸蝗蟲這樣有些令人惡心的食物，他說(shuō)雖然炸蝎子和炸蜈蚣的味道是苦的`，但是蝗蟲吃著是香辣可口的……

　　我早就聽(tīng)的饞涎欲滴了，還有著么多美食在等著我，我早就迫不及待了。下午時(shí)我們到了地方，卻沒(méi)看見(jiàn)小吃街的影子下車問(wèn)了一位老爺爺，他說(shuō):“現(xiàn)在小吃街還沒(méi)開始營(yíng)業(yè)，要等到5:30以后才開始營(yíng)業(yè)，但是附近有個(gè)包公祠，要是等不了那可以去那玩一會(huì)兒�！蔽覀兟�(tīng)從了他的見(jiàn)意去了包公祠。包公祠是包公死后人們?yōu)榱思o(jì)念鐵面無(wú)私的包公而為他修建了一座祠堂。那里有……

　　我們出來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)黑了，小吃街那邊卻是燈火通明的，現(xiàn)在的小吃街已經(jīng)變成人的海洋了，小吃街的攤位，一個(gè)挨一個(gè)就像是兩條長(zhǎng)龍，那里也是美食的天堂。我們剛剛走到旁邊就聞到了各種各樣的香味，鐵板魷魚和燒烤，等等應(yīng)有盡有。我們買了麻辣牛肚和甜而不膩的滋粑，還有一個(gè)用泥裹著的叫花雞，它是江南特有的小吃。那里的人們都是吃著走著，吃著看著。

　　我們這次去開封的小吃街收獲很大，不僅讓我知道了包公祠，還讓我知道了中國(guó)的小吃多么的好吃。

小吃作文400字 篇5

　　人們提到北京特產(chǎn)，總免不了“北京烤鴨”，而我不談這個(gè)，我要介紹老北京小吃。

　　來(lái)到老北京前門的青云閣，據(jù)說(shuō)譚嗣同、蔡鍔都常常光顧。一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味兒，走過(guò)去一看，原來(lái)是鹵煮火燒的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火燒和羊雜混在湯里。我?jiàn)A了一截羊小腸，細(xì)細(xì)的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、軟軟的`，火燒味兒更絕，十分入味，據(jù)說(shuō)是祖?zhèn)髅胤�，�?jīng)精心調(diào)制而成，難怪這么好吃，我連湯都喝光了，連碗都不用刷了。

　　剛才的鹵煮火燒是“小腸陳”的杰作（鹵煮火燒其實(shí)是用鹵水煮火燒）。這里有許多著名老北京小吃，如：“‘羊頭馬’、‘爆肚馮’、‘小腸陳’、‘年糕錢’、‘奶酪魏’、‘茶湯李’”等等，這些店很多都是百年老字號(hào)。也許人們對(duì)這些名字很陌生，其實(shí)前兩個(gè)字是飯菜內(nèi)容，最后一個(gè)字是做得最好的人的姓氏。我最喜歡“奶酪魏”的“宮廷奶酪”。乍一看感覺(jué)已經(jīng)很不錯(cuò)了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感細(xì)膩，入口即化。如果慢慢品嘗，會(huì)吃出它特有的香味。由于剛從冷藏柜里拿出來(lái)，冰冰的，使它的味兒更好。雖然一小碗很快吃完了，但是卻令我回味無(wú)窮。直至下一道菜上菜為止。

　　豆汁焦圈是最著名的，在我看來(lái)喝不慣，老北京人卻很喜歡它們。

　　我喜歡北京，我更喜歡老北京小吃。

小吃作文400字 篇6

　　北侖——一個(gè)不算太大的地區(qū)，談到寧波北侖，亙古不變的是綠瓦紅磚以及各種各樣的海鮮小吃。正如“靠山吃山，靠水吃水”，對(duì)于我這種吃慣了“水”，看慣了“山”的人而言，北侖便是我心中那個(gè)心之所向的陽(yáng)光小島。

　　北侖是一幅令人如癡如醉的.山水畫，筆鋒柔轉(zhuǎn)，倒似好一個(gè)山清水秀，湖光秋月兩相和。水天一色，山巒在層層迷霧中若隱若現(xiàn)，頗有朦朧之美。

　　這里鄉(xiāng)下的房屋大多都是青磚綠瓦，溪水潺潺，山路蜿蜒，依山傍水，算是真正見(jiàn)識(shí)到了什么才是山水如畫，清逸秀麗的一番《云嶺碧山圖》了。

　　若說(shuō)起這美食嘛，北侖可就是不遜色了。作為一個(gè)濱海之城，同時(shí)，臨近中國(guó)最大的漁場(chǎng)——“舟山漁場(chǎng)”，食物方面必然是少不了海鮮的。譬如清代的《清稗類鈔》所言：“寧波人嗜腥味，皆海鮮”。寧波魚市場(chǎng)中，最廣受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)，較為常見(jiàn)的一些海鮮便屬于龍頭魚、白帶魚、大小黃魚、鯧鳊魚等等。這些魚清蒸，紅燒，做羹，曬干，都能成為飯桌上的種種美味。

　　除了這些外，阿拉寧波人必備的下飯菜便是紅膏熗蟹、咸泥螺、咸筍無(wú)疑，和著肥碩的螃蟹膏，咸味適中的泥螺，金黃的油筍，米飯都會(huì)香上好幾倍呢！

　　說(shuō)上這些，你還不心動(dòng)？北侖的小吃也很有特色哦！圓皮軟陷的甜湯圓；入口松脆不粘牙，甜中有咸、咸中帶甜，吃完還口有余味的千層餅；口感松軟，入口即化，黃豆味彌漫的豆酥糖......

　　北侖，有說(shuō)不盡的詩(shī)情畫意，道不完的海鮮小吃！

小吃作文400字 篇7

　　我的家鄉(xiāng)在沂水縣柴山鄉(xiāng)，我時(shí)常懷念故鄉(xiāng)，那里有風(fēng)景奇異的山巒，更令我不能忘懷的，是家鄉(xiāng)的幾種特色小吃。在這幾種特色小吃中"辣"為永恒的主題。

　　走在沂水的大街上，從各家飯館里飄出來(lái)的是一縷縷香味，不由你不駐足。

　　涼皮子在一年四季里都很暢銷。夏天的涼皮清涼爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感覺(jué)麻辣辣的，涼絲絲的.。冬天的涼皮，調(diào)料越發(fā)的辣，人們吃著涼皮，全身感覺(jué)熱烘烘的，不管天多冷，只要吃份涼皮，保管你渾身發(fā)暖。有時(shí)一碗下肚，人們還得要兩碗、三碗、就連湯都喝了，直吃到汗流浹背，嘴里不斷發(fā)出吸磂聲為止。

　　家鄉(xiāng)的豆腐腦，平鐵勺舀出幾層放在碗中，像玉一樣的白而細(xì)膩，家鄉(xiāng)的豆腐腦還有一個(gè)特點(diǎn)那就是彈性特別好。一勺子舀起來(lái)，整個(gè)豆腐腦腦晃晃悠悠，顫顫巍巍，似掉非掉，讓人看著擔(dān)心，而店家卻仿佛故意，炫耀自家的豆腐腦質(zhì)量好似的，猛地將久勺子在空中一拋豆腐腦便順勢(shì)在空中一個(gè)翻轉(zhuǎn)，穩(wěn)穩(wěn)地蕩在碗中。家鄉(xiāng)的豆腐腦看著挺結(jié)實(shí)，但吃起來(lái)細(xì)膩光滑而柔軟，輕輕地咬一口，豆腐腦游龍般在嘴里滑溜溜地竄著，上下牙齒好不容易逮著它咬一口，還有一股韌勁。再加上店家精心制作的調(diào)料，吃完豆腐腦那縷縷幽香總會(huì)在齒邊回蕩，讓人經(jīng)久不忘。

　　如今，我住在百里之外，每當(dāng)回想起家鄉(xiāng)街頭的情景，回味起家鄉(xiāng)小吃的誘人的香味，一股思念之情就不斷涌上心頭。

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