關(guān)于家鄉(xiāng)小吃作文600字匯總八篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文600字8篇，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
在我的家鄉(xiāng)“五蓮” 這里的風(fēng)味小吃歷史悠久，品種繁多，其中尤以“羊肉湯”最具著名。羊肉湯在五蓮已有兩千多年的歷史，其中主要原料是、羊肉輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、香油等20多種佐料，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美；還可以祛風(fēng)逐寒、健胃溫脾。
如果你來(lái)五蓮吃“羊肉湯”還沒到羊湯館，我就聞到一股香味。那口大鍋里冒著騰騰的熱氣，直熏人的臉，那人拿勺子蕩著鍋里的羊油，光看口水都要流下來(lái)了。那人從鍋里撈出一塊肉，冷涼后放在桌子上用刀切。一個(gè)一個(gè)的大白碗放在桌子上，碗里放著香菜，拍碎的蒜瓣，另一個(gè)鍋里還漂著辣椒油，肥肉膘子。羊肉湯的的特點(diǎn)是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用。
你一定不知道羊肉湯怎么做的吧！讓我來(lái)教教你吧：羊肉洗凈切成長(zhǎng)10米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫，隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi)，繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時(shí)，加入紅油�；ń匪蠹s二小時(shí)左右即成。此時(shí)湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內(nèi)，撒上香菜末即成肉湯�？蓪⒗苯酚汀⒋笫[切段，荷葉餅裝上盤，一并隨羊肉湯上桌。食用時(shí)放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食�！爆F(xiàn)在懂了吧？
我的家鄉(xiāng)美食“羊肉湯”是不是讓你垂涎欲滴了呢？如果是的話，馬上過來(lái)嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風(fēng)味小吃：皮薄肉嫩的餛飩，爆辣綿柔的麻辣藕，香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久、白嫩甜軟的娃兒糕。
早在清朝初期，臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店。到現(xiàn)在為止，它大約有兩百年的歷史了。縣城盛產(chǎn)稻米，人們就地取材，做成娃兒糕，替代包子和饅頭，成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品。
娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣，方法簡(jiǎn)單。先把大米加水，細(xì)磨成米漿，再把水瀝干，加入紅糖或者白糖，舀到蒸籠的半扁圓型模子里，蓋上蓋兒，放在灶上蒸熟即成。娃兒糕的整個(gè)制作過程中，沒有輔以任何食品添加劑，是最綠色、最天然的糕點(diǎn)。
娃兒糕倍受青睞，與它獨(dú)特的外形和味道是密不可分的。扁圓形的娃兒糕有點(diǎn)兒像放大鏡，中間厚四周薄。加白糖的潔白如雪，晶瑩剔透；加紅糖的則像巧克力，厚重質(zhì)樸。正面光滑柔軟，好似嬰兒的皮膚。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔。湊到鼻子下嗅一嗅，一股米漿輕微發(fā)酵、淡淡的酸味撲鼻而來(lái)。一口咬下去，感覺嘴巴都快被它粘住了，口感松軟、甜糯，滿口留香，令人回味無(wú)窮。當(dāng)然，娃兒糕也不能多吃，不然會(huì)作嘔，胃里反酸。
“娃兒糕，又大又泡，娃兒吃了長(zhǎng)高！”這陣陣叫賣聲中蘊(yùn)藏著娃兒糕名字的來(lái)歷和絕佳的作用。的確，娃兒糕食用方便，隨買隨吃，冷熱皆宜。十來(lái)歲左右的小娃兒，不管是缺牙佬還是牙齒長(zhǎng)全了的，都因?yàn)橥迌焊夂贸圆毁F，把它當(dāng)成主食或零食來(lái)吃。特別是孕婦缺奶時(shí)，娃兒糕就成了嬰兒最好的食品，入口即化。老人牙齒松動(dòng)、咬不動(dòng)硬東西時(shí)，更是把它當(dāng)作正餐享用。尤其是在今天這個(gè)食品添加劑泛濫的年代，傳統(tǒng)的自然風(fēng)味讓人吃得放心，真可謂老少的最愛！
聽了介紹，你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧？那就來(lái)嘗嘗吧，我請(qǐng)客！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
童年的記憶猶如小船，時(shí)間的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地沖遠(yuǎn)了，逐漸無(wú)影無(wú)蹤，可是有那么幾條小船如同被繩線牢牢地拴住，永遠(yuǎn)留在原來(lái)的位置，永遠(yuǎn)地珍藏在我的心里。
我的童年記憶在平陽(yáng)。呀，你們猜猜平陽(yáng)什么東西最好吃？是燈盞糕？不對(duì)。是炒粉干？還不對(duì)。怎么，你猜不著？哈哈！當(dāng)然是平陽(yáng)名小吃——錢承恩餛飩了！
錢承恩餛飩有著悠久的歷史，不僅價(jià)錢便宜，而且那美味還能令人回味無(wú)窮。先不說(shuō)錢承恩餛飩香飄十里，平陽(yáng)的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌，準(zhǔn)進(jìn)入店中，來(lái)一碗餛飩，可見它是多么吸引人啊！
在碗里撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料，再加上肉湯，等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快，夾住肉條放入餛飩皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有樣的餛飩便出場(chǎng)了。一眨眼功夫，一碗二十幾個(gè)餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中，用漏勺左右搗鼓，敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經(jīng)驗(yàn)的人還不知道餛飩熟了沒有，他心里非常有數(shù)，動(dòng)作靈巧，開鍋起蓋，熱氣沖天，在大霧彌漫之時(shí)，師傅變著戲法一般三兩下子，餛飩就乘到碗里了。
餛飩色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了濃濃的汁水，餛飩里面的肉絲嚼勁十足，肉香沁人肺腑，一種又鮮美又微微有點(diǎn)兒咸的滋味在口腔中回蕩，這時(shí)的我仿佛忘記了時(shí)間，忘記了地點(diǎn)，為什么？原因還用說(shuō)嗎，餛飩太好吃了。再咬一口，一個(gè)小小的餛飩已經(jīng)被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳躍，舞蹈，把熱量傳遞到了我身體的各個(gè)角落，我頓時(shí)覺得美味就在舌尖上，快樂就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道，嘴邊還流著湯汁的樣子，眉開眼笑，很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜，夾入口中，葷素搭配，真是絕配。
很快的，餛飩的味道留在了我的舌頭上，而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽(yáng)餛飩真是個(gè)有名的小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)山有莫干山，水有下渚湖，偉大詩(shī)人孟郊的故鄉(xiāng)——浙江德清。山水孕育出德清樸實(shí)的民風(fēng)，其風(fēng)味小吃更是遠(yuǎn)近聞名，小餛飩更是家鄉(xiāng)特有風(fēng)味小吃。
說(shuō)起小餛飩，只要你來(lái)到德清的大街小巷，無(wú)論是店鋪，還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因?yàn)樗睹�，而且價(jià)格便宜，花上一元五角錢，可以讓你品嘗到其美味。
我們?nèi)叶枷矚g吃小餛飩，一星期必兩次。當(dāng)小餛飩端上來(lái)時(shí)，冒著熱氣，一股香氣撲鼻而來(lái)。小餛飩與湯圓一般大小，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，可以清清楚楚看到里面的肉餡。再撒上一層松花，紫菜，真可謂是色香味俱全�。∵@仿佛不是食物，而是一件精美的工藝品，讓人舍不得動(dòng)口。小餛飩滑滑地，嫩嫩的用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的面皮加上鮮的陷。既有涼皮的細(xì)滑，有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中�；牒韲狄凰查g。真是讓人回味無(wú)窮，再細(xì)細(xì)喝一口湯。淡淡的，鮮鮮的。既沒有雞湯的濃厚，也沒有魚湯腥味。不一會(huì)兒，一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無(wú)窮，仿佛這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄云外。
小餛飩的做法更是簡(jiǎn)單易學(xué)。皮是有面粉和勻然后加工而成的。大約2毫米厚，5厘米寬，把面皮放在手上，手中的指紋依然清晰可見。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調(diào)制餡時(shí)，稍放些老酒，是為了入味的。這樣吃會(huì)更加鮮嫩。接著把調(diào)制好的肉末一點(diǎn)一點(diǎn)放到面皮里，量不需要很多。隨意捏，只要在鍋中不散開即可。最后包好的小餛飩放到煮開的水煮，調(diào)料可按個(gè)人口味放置，須臾，便出鍋了。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5
每當(dāng)看見有人在賣板栗，每當(dāng)聞到板栗發(fā)出的香味，我都會(huì)停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉(xiāng)的板栗樹，這時(shí)我總會(huì)情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗，可是，這兒的板栗再香，也比不過家鄉(xiāng)的板栗香。
我老家的院子很寬敞，幾間平房一溜排開，院子里種著一棵板栗樹，它高大、粗壯，像一名威武的軍人，雄壯、挺拔，它不怕風(fēng)欺雪壓，生命力非常頑強(qiáng)。
春天，板栗樹長(zhǎng)出了嫩生生的芽?jī)�，那些芽�(jī)憾嗟脭?shù)不清，只要芽?jī)憾�，秋天便能大飽口福，我心里暗暗自喜�?/p>
夏天，板栗樹的葉子長(zhǎng)茂盛了，像一把巨大的綠傘，可以在樹下乖涼。盛夏，板栗樹開始開花結(jié)果，那花可漂亮，可香了。花兒落了，便會(huì)結(jié)果。剛長(zhǎng)出來(lái)的果子又青又小，咬一口，澀澀的，味道差極了。
初秋，板柴漸漸成熟了，由青色變成了棕色，但還是要過一陣才能吃呢。深秋，樹上的板栗個(gè)個(gè)咧開了嘴，鄰居們都來(lái)幫我們敲板栗。這下我可樂了，但是這樣敲多費(fèi)勁呀，我拿個(gè)梯子爬上去，開始了摘板栗游戲，媽媽在樹下喊：“下來(lái)，小心摔下去！”我哪肯啊，便答：“沒事，穩(wěn)著呢�！�
把采下來(lái)的板栗剝?nèi)ぃ狱c(diǎn)兒糖，開始炒，此時(shí)，整個(gè)村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個(gè)，都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋，說(shuō)要給那些去外地打工的人帶上幾袋，讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的溫暖。
冬天，雪花紛飛，而板栗依然挺拔地屹立在大雪中，我真怕它會(huì)凍死。但是，來(lái)年春天，春風(fēng)一吹，它便又吐出了新綠。
啊！，我家鄉(xiāng)的`板栗樹，你現(xiàn)在該是又到了飄香的時(shí)候了，好想念你�。�
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6
我的家鄉(xiāng)在山西高平，這里是炎帝的故里，人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久，而且美食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗--------梨糕。
要做梨糕，首先要準(zhǔn)備好材料，黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來(lái)將黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用；然后將冰糖研碎，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中，梨塊要占整個(gè)碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，兩勺水，梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時(shí)的；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上鍋蒸半小時(shí)即可。
梨糕蒸半小時(shí)便可出爐。這是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來(lái)仔細(xì)觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣，感受香氣的清新怡人，沁人心脾；接下來(lái)你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤(rùn)滑，香甜可口。這時(shí)你會(huì)感覺，品嘗可口的佳肴，不僅是一種享受，更是一種文化。色香味俱全的美食，不僅會(huì)讓人胃口大開，而且更讓人感受到一種美，一種屬于美食獨(dú)特的風(fēng)格美，這種美會(huì)產(chǎn)生一種特別的魅力，把人們吸引過來(lái)。
美食，它是人們對(duì)生活美的一種追求，是一種獨(dú)具特色的文化。它反映了一個(gè)地方的風(fēng)土人情和勞動(dòng)人民的智慧。同時(shí)美食文化的加入，也使中國(guó)乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃-------梨糕。梨糕潤(rùn)滑爽口，不僅老少皆宜，而且還有潤(rùn)喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨(dú)特的美食啊。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇7
說(shuō)起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，我的家鄉(xiāng)可是很多著嘞，比如烤冷面，炸雞排，章魚小丸子，酸辣粉等等，都是生意火熱的著名小吃，現(xiàn)在我就要給大家介紹一種我最喜愛吃的——烤冷面。
說(shuō)起烤冷面的做法，可是有的一比：拿一個(gè)面皮放在燒烤臺(tái)上，等火候剛好后，下一個(gè)環(huán)節(jié)可是一個(gè)技術(shù)活，砸一顆雞蛋放在面皮上，然后用道具掀起面皮，就在那一瞬間，把有雞蛋的那一面甩在底下附著在面皮上，在往面皮的另一面涂上一層秘制醬料，再往上面放上香腸、生菜。最后卷起來(lái)，用刀子切成小段即可。我喜歡這個(gè)美食不是因?yàn)樗卸嗪贸裕且驗(yàn)樗钌罾佑≡诹宋业男闹小?/p>
就是那一回，由于天下中雪，我和我的朋友感興趣，公園打雪仗，我們的歡聲充滿了整個(gè)公園。該回家了，朋友們都相互告別離開，我也高高興興往家走，卻不幸摔在了一個(gè)雪坑中，與大地來(lái)了一個(gè)親密接觸，這讓我苦不堪言，寒冷饑餓慢慢襲來(lái)，我也只好咬著牙，不經(jīng)意漂了一下四周，發(fā)現(xiàn)一個(gè)偏僻的地方，有一位阿姨在賣烤冷面。
真是天助我也，有美食啦，挪步來(lái)到跟前，給我來(lái)一份……
正當(dāng)我付錢之時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己根本沒有帶錢，可是那位阿姨已經(jīng)做好了烤冷面，在慌忙之際，我哭了，淚水出賣了我內(nèi)心的懦弱，那位阿姨好像知道了什么，笑著跟我說(shuō)：“小朋友，沒事，這份烤冷面是我這一天第一個(gè)做的，就當(dāng)小試身手，免費(fèi)送給你吧！”當(dāng)我聽到這句話，心里頓時(shí)溫暖了好多，這份烤冷面不是把冷面烤好，而是把我冰冷的心“烤”熱了，頓時(shí)心情愉悅。
對(duì)我而言，這份烤冷面價(jià)值非凡，它使我懂得了一個(gè)道理：雪中送炭，人世間充滿了善良。
每一份美食都有自己特別的地方，但就是這特別的地方為世間披上了一層美麗的服裝——人間的美好，給人與人之間搭起了一座堅(jiān)實(shí)的橋梁——仁！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇8
民以食為天。中國(guó)自古以其獨(dú)特的美食聞名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中國(guó)的美食總是受到全世界人民親睞。不必說(shuō)黃金可口的北京烤鴨，也不必說(shuō)味美肉嫩的南京板鴨，在我們這江南水鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)，就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方菜——鵝。
我想外鄉(xiāng)人聽了一定會(huì)抱怨道：“不就是鵝嗎，有什么希奇呀！”哎，你們可說(shuō)對(duì)了。這鵝確實(shí)很平凡沒有神奇的，不過它確在平凡之中體現(xiàn)出它的奇特。且聽我慢慢道來(lái)。
任陽(yáng)的鵝在民國(guó)時(shí)期就已盛行，您可別瞧它主料十分平常，可這制作工藝就不一般了。做鵝的師傅，會(huì)先選擇一只大小適中的鵝，把它殺了，去毛，挖出內(nèi)臟，然后洗凈把鵝頭，腳塞入肚子里，放入鍋中并倒入料酒，放入蔥姜先煮一會(huì)；然后放入料，如：茴香，秕谷茴香，料皮；玉桂，紅玉等，再加入醬油，油，鹽，味精等稠味品，繼續(xù)煮，等到能用筷子在鵝腿上鉆一個(gè)洞時(shí)，即表示鵝差不多已經(jīng)熟透了。再用文火煮十分鐘，當(dāng)陣陣香味充滿整間屋子時(shí)，就可以關(guān)火了。燜一會(huì)兒就可以出鍋，出鍋時(shí)的鵝呈咖啡色，如果你饞得忍不住了，用刀切一小片放到嘴里細(xì)細(xì)品味，那味兒簡(jiǎn)直叫人無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，一直香到心里去，讓你吃了還想吃。
正是由于這樣，鵝才這么受到家鄉(xiāng)人和外鄉(xiāng)客人的歡迎，人們平時(shí)酒宴都會(huì)擺上一盆任陽(yáng)鵝，那些從外地來(lái)的客人吃了一次，第二天來(lái)時(shí)都點(diǎn)名要吃鵝。
同時(shí)鵝也帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在，任陽(yáng)街上鵝攤子大約有十多家，廣邀天下來(lái)客。而且有些攤販大膽創(chuàng)新，還發(fā)明出鴨、雞等，銷量也不錯(cuò)。不過還是鵝賣得最火，最大的攤子一天要賣掉十多只呢！
聽了我的介紹，我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會(huì)喜歡它的。
相信在不久的將來(lái)，隨著人們的不斷創(chuàng)新和中國(guó)與世界的交流越來(lái)越多，我們?nèi)侮?yáng)的鵝也會(huì)走向世界面向未來(lái)，讓那些老外贊美一聲！
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