學(xué)做餃子作文【精】
今天,奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽,一邊愜意地做著餃子。看著一只只小巧玲瓏的餃子,不禁讓我手癢癢。我仔細(xì)地觀察她們做餃子的一招一式:媽媽手中一顆湯圓大小的面團(tuán),轉(zhuǎn)眼變成一個(gè)小碗,繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉,一只餃子就做成了?瓷先,好像并不難,我也想來試試。
我拿起一顆小面團(tuán),開始慢慢地搓動(dòng),然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會(huì)兒,一只餃碗就做成了?沙墒浅闪,那餃碗的樣子實(shí)在慘不忍睹,碗邊就像是被老鼠啃過似的,凹進(jìn)凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗,忍不住笑出聲來。不過,她還是鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,繼續(xù)!庇谑,我在餃碗里放入餡料,用一雙笨拙的手,使勁地把餃碗邊向里壓,總算把餃碗邊嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地捏在了一起,一只餃子總算完成了?纯茨秋溩樱稍谀侵耋,橫看豎看,左看右看,怎么看,都像是打了敗仗的哀兵,半點(diǎn)神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的,那可是個(gè)個(gè)如精神飽滿的勇士!
媽媽看著我做出來的餃子,語重心長地說:“看著簡單,做起來學(xué)問可大著呢!”一邊說,一邊拿起面團(tuán)搓了起來。我也學(xué)著媽媽的樣子,開始搓面團(tuán)。沒過多久,柔軟的面團(tuán)就變成了一個(gè)白陀螺,漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指,一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了,努力學(xué)著媽媽的一招一式!艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的`一步,也是最難的一步!眿寢尣煌嵝盐摇V灰妺寢層么竽粗,把邊壓一下,順著方向過去一點(diǎn),再壓一下……十多下后,就壓出了漂亮的花邊,一只可愛的餃子總算大功告成。
想不到,一只小小的餃子竟費(fèi)了我九牛二虎之力,我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個(gè)記號(hào),等煮熟后吃上自己的勞動(dòng)果實(shí),那味道一定特別爽!
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