關(guān)于家鄉(xiāng)小吃作文400字匯編八篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)小吃作文400字8篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)在蘭州市榆中縣，是一個(gè)美麗的地方。這里還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點(diǎn)心……可我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)的人都很愛(ài)吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉面館。跟隨著飄香，你會(huì)不由自主地走進(jìn)牛肉面館，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一種美的享受。
牛肉面的制作工藝并不復(fù)雜，將拉好的面放入沸滾的鍋里，面條熟后，撈入碗中，加上切好的細(xì)蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工藝雖然簡(jiǎn)單，可談起它的味道，那真是好得沒(méi)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
每次我去上街，一聞著牛肉面的香味，都要嚷著讓媽媽帶我去吃上一碗。走進(jìn)面館，不一會(huì)兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉面被服務(wù)員端上客桌。也就是四五分鐘時(shí)間，一大碗牛肉面已經(jīng)被我吃得凈光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來(lái)。這時(shí)我才感覺(jué)到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑著說(shuō)：“小饞貓，你要不要再來(lái)一碗�！拔也缓靡馑紝�(duì)著媽媽笑了笑，說(shuō)：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽(tīng)了也笑情不自禁張嘴笑起來(lái)。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘭州牛肉拉面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，更愛(ài)那又香又辣的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
今年，我回老家過(guò)年，爸爸媽媽帶我去聞名的永定土樓——“振成樓”玩。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去，這棟樓真酷。我拉著爸爸的手迫不及待的進(jìn)門(mén)參觀，我看到了以前從來(lái)沒(méi)看到過(guò)的房子，這里的房子真奇怪、真大！有圓、有方、上樓的階梯都是木頭做的，從外面看是圓形的，里面卻是四角的，四個(gè)角都有樓梯可以上去下來(lái)。中間還有個(gè)小水井，我還看到一件奇怪的事情，我不知道是啥，媽媽告訴我：“那是卷煙，以前抽煙的人都是自己卷煙葉的。”哦！我頓時(shí)明白了。土樓里還有住著不少人，聽(tīng)導(dǎo)游姐姐說(shuō)：土樓里面，冬暖夏涼，非常舒適。我真看不出來(lái)，這座酷酷的房子還有這個(gè)功能，真是神奇！
聽(tīng)媽媽說(shuō)，只要是龍巖人，大都喜歡吃龍巖的三奈牛肉丸和清湯粉，媽媽每次回龍巖吃的最多的就是這兩樣，總是吧唧著嘴說(shuō)：“�。∮殖缘嚼�！”然后一副很滿足的樣子。牛肉丸的湯特別好喝，清湯粉媽媽則最喜歡的是加咸肉�？偸浅粤艘淮斡忠淮危磱寢尩臉幼诱媸呛薏坏妙D頓都吃這兩樣。特別是今年過(guò)年回家，因?yàn)槭谴汗?jié)，店面關(guān)門(mén)沒(méi)開(kāi)。媽媽拉著我和爸爸天天經(jīng)過(guò)那個(gè)店鋪瞧瞧開(kāi)了沒(méi)有，最后終于等到了清湯粉店開(kāi)門(mén)了，而三奈牛肉丸一直到我們回廈門(mén)還沒(méi)開(kāi)店，媽媽嘟噥著說(shuō)可惜啊，我和爸爸安慰媽媽說(shuō)下次回家再好好吃一頓！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
一說(shuō)到?jīng)銎�，肯定都�?huì)想到陜西的涼皮，可我說(shuō)的涼皮則是濮陽(yáng)的涼皮。
濮陽(yáng)涼皮有什么不同？請(qǐng)聽(tīng)我娓娓道來(lái)吧！
放眼一望大街小巷，幾乎所有賣(mài)涼皮的.店里都掛著三個(gè)鮮艷的大字“一機(jī)廠”。這又是為什么呢？原來(lái)，“一機(jī)廠”全名為“第一兵器制造工廠”，但源于工廠破產(chǎn)的原故，“一機(jī)廠”的工人們便沿著樓戶到道路，在街頭巷尾做起了賣(mài)涼皮的生意。漸漸，“一機(jī)廠”的名氣越來(lái)越大，成為了濮陽(yáng)婦孺皆知的“品牌”涼皮店。
俗話說(shuō)：“千里不同俗。”相隔一條河的村子之間都有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，那涼皮到了濮陽(yáng)也會(huì)發(fā)生什么奇妙的變化呢？其實(shí)，在濮陽(yáng)不僅僅把涼皮拌著吃，也會(huì)有種獨(dú)有的吃法——裹涼皮。裹涼皮都會(huì)把一整張的米皮鋪開(kāi)，再把黃瓜絲兒、涼面、面筋與醬料汁兒，調(diào)料水、麻汁、油沷辣椒調(diào)好，然后撒上炒香的碎花生以提香味，最后把餡料兒均勻地撒在米皮上，裹成一個(gè)圓柱，便可裝在塑料袋里吃了。
裹好的涼皮，米皮晶瑩剔透，卻不露汁，在半透明的米皮里隱約能見(jiàn)到黃綠色的瓜絲兒，嫩黃的涼面，筋道的面筋，泛紅的辣汁兒與辣椒充分地混合在餡料之中，咬下一口，清爽與麻辣在口中回蕩，讓人欲罷不能。
現(xiàn)在，裹涼皮仍在濮陽(yáng)暢銷，希望在有朝一日，濮陽(yáng)的涼皮能走向中國(guó)，走向世界。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味�？颓锇∏闪岘嚕嗡茝澰�，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢�？颓锇總�(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開(kāi)鍋蓋，香味就撲鼻而來(lái)，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
在我的家鄉(xiāng)，有許多讓你吃了會(huì)回味無(wú)窮的特色小吃。比如，粉皮，玉米餜……
粉皮，這是由大米磨成的米漿做成的。首先，要準(zhǔn)備一個(gè)米篩，然后還需要一塊比米篩稍微大一點(diǎn)的白布。準(zhǔn)備做粉皮時(shí)，得先把白布整塊打濕，鋪在米篩上。接著，盛一兩瓢米漿灑上去，搖晃均勻，最后放入鍋中，蓋上鍋蓋，靜待兩分鐘。
待蒸熟時(shí)，掀開(kāi)鍋蓋，映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋后，并不著急把粉皮拿出來(lái)，你先不急著問(wèn)我為什么，我先問(wèn)你；“如果直接拿出來(lái)，你打算一口吃完它嗎？當(dāng)然不是，要先切成小塊嘍�！鼻泻煤�，可以灑上自己喜歡的調(diào)料：醬油，辣椒，醋。攪拌均勻，夾起一塊放入嘴里“好糯啊，好好吃。”你會(huì)忍不住贊嘆。
玉米餜，這外面金燦燦的皮，是由玉米粉加熱水后，來(lái)回揉，待揉成面團(tuán)后，再將它分成一小團(tuán)。餜里的餡，也有各種各樣的。比如，豆腐拌肉丁，肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據(jù)自己的個(gè)人口味來(lái)做。
我所知道的玉米餜是這樣做成的，先拿起一個(gè)小團(tuán)，將團(tuán)子捏成類似凹形，接著放入自己喜歡的餡料，最后把整個(gè)面團(tuán)揉成圓形，再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會(huì)兒金燦燦的玉米餜出現(xiàn)了，待涼了一些后，拿起來(lái)，放入嘴里，脆脆的，真不錯(cuò)。
怎么樣？聽(tīng)完我的介紹，想不想來(lái)嘗嘗我家鄉(xiāng)的小吃呢？
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數(shù)這寧波湯團(tuán)了。
寧波湯團(tuán)呀，又大又圓，就像一個(gè)個(gè)鼓著圓肚子，披著白大衣的可愛(ài)的“小胖子”！細(xì)細(xì)端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點(diǎn)兒褐色，裹在里面的豬油芝麻餡隱約可見(jiàn)。有時(shí)湯團(tuán)還會(huì)咧著嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來(lái)，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來(lái)，更是叫人垂涎三尺！
寧波湯團(tuán)不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個(gè)湯團(tuán)，放入口中……�。∧俏兜篮�(jiǎn)直妙不可言：嫩滑柔軟的湯團(tuán)像個(gè)調(diào)皮的小娃娃，在口中躥來(lái)跳去，一口咬下去，里面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鉆了出來(lái)。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤(rùn)的湯團(tuán)皮緩緩地在口中滑動(dòng)，唇齒之間都布滿了那迷人的香味。最后，將它吞入肚中，仿佛吐出來(lái)的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺(jué)實(shí)在是太美妙了，吃了一個(gè)就想吃下一個(gè)，讓人怎么都吃不厭。
湯團(tuán)，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因?yàn)樗阱伬镏髸r(shí)又浮又沉，所以湯團(tuán)最初的名字便是“浮元子”，后來(lái)又改成了元宵、湯團(tuán)等。湯團(tuán)象征著合家團(tuán)圓，吃湯團(tuán)就意味著新的一年里闔家幸福，萬(wàn)事如意！
大家聽(tīng)了我的介紹，一定對(duì)寧波湯團(tuán)十分期待了吧！那就快來(lái)寧波，大飽眼福和口福吧！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)在成都，那里有不僅景色秀美，而且風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛(ài)的一種風(fēng)味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名，無(wú)人不知，無(wú)人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進(jìn)盆里，一股香氣立即溢出來(lái)。聞一聞，香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時(shí)候別忘了放上佐料，那才夠爽，才夠刺激。
對(duì)了，狼牙棒土豆最關(guān)鍵的便是那美味獨(dú)特的佐料，小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號(hào)一通攪拌，頓時(shí)色香味俱全，吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點(diǎn)辣椒醬，你就會(huì)感覺(jué)有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直沖你大大小小的腦袋里，辣得你邊吃邊喘氣，越吃越愛(ài)吃。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著狼牙棒土豆的香氣，瞬間我的心掏空了，不停咽口水。媽媽看出了我的心思，帶我走進(jìn)一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌，我就便狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那土豆害得我頓時(shí)打了卷兒，張著嘴用手直撲棱。媽媽哈哈大笑：“看看我們家的小饞貓，多狼狽呀！”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一，一份接著一份猛吃。直到嘴唇通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣�，F(xiàn)在回想起那時(shí)候的情形，都會(huì)忍不住大笑。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃“一級(jí)棒，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我一定會(huì)邀請(qǐng)你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈，在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
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