【熱門】管理實習(xí)報告錦集九篇
我們眼下的社會,報告使用的頻率越來越高,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家收集的管理實習(xí)報告9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
管理實習(xí)報告 篇1
當初來到公司時,我還是一個沒有任何工作經(jīng)驗的新人,當初對公司的信心也不是很足,因為我覺得,在經(jīng)過試用期都是一種很困難的事情,因為沒有經(jīng)驗,我怕通過不了公司的試用期。不過既然開始了,我就要開始工作了,我一直在不斷的努力,我一直在兩個月里堅持自己的想法,我一直不斷的進步,我很欣喜我的能力的提高。
加入公司已經(jīng)兩個月了,任行政助理一職,雖然之前有過一些相關(guān)的工作經(jīng)驗,但“不在其位,不謀其政”很多事情都是跟想象的不一樣。兩個月的時間很快過去了,在這兩個月里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。這兩個月的工作總結(jié)主要有以下幾項:
1、工作質(zhì)量、成績、效益和貢獻。
在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中吸取經(jīng)驗,使工作水平不斷的進步,為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻。
總結(jié)兩個月的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如對行政方面的知識缺乏,衛(wèi)生清潔工作做的還不夠細心,監(jiān)督工作沒有做到位,缺少與同事溝通,未能反饋員工的意見,會議記錄不詳細考勤統(tǒng)計不夠細心,做事缺少主動。還有其他工作也存在很多的不足。這都有待于在今后的工作中加以改進。在往后的工作中我將認真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度及管理技能,努力自我完善,希望能為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。
公司行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎,每天都
面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個月中,我本著“把工作做的更好”的目標,積極的完成了以下本職工作:
(1)辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整,以方便自己開展工作;
。2)工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;
。3)協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi),以便查閱;
(4)公司車輛的違章及用車情況的管理;
(5)協(xié)助好行政經(jīng)理做好公司的人事工作:招聘,新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作,和各項安排;分類整理公司人員請假、辭職、工作方面的資料,便于人員的合理安排及月末的考勤工作;
。6)每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布,每月準時上繳員工考勤情況;
(7)辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作;
(8)后勤工作的管理,員工宿舍的監(jiān)查,定期對黑板報的更換;
。9)認真地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的`其它工作。
3、需要學(xué)習(xí)并實踐的工作,總結(jié)如下:
。1)加強學(xué)習(xí)行政管理各項工作的管理流程并具有實際操作經(jīng)驗;
(2)網(wǎng)上人員的招聘、篩選及面試通知等工作;
(3)加強文字功底;
(4)加強其他公司所要求的能力要求等。
4、工作態(tài)度。
認真遵守勞動紀律,有效利用工作時間,堅守崗位,保證工作能按時完成。在這兩個月的工作學(xué)習(xí)中,我也有一些自己的看法和建議:
。1)建議將行政部和財務(wù)部劃分清楚,我建議將屬于行政部的工作跟財務(wù)部明細分清,后勤方面的管理混亂,管理模式跟之前沒有行政部差不多。
(2)建議取消員工在本單位服務(wù)不足一年的扣該員工1-2個月的工資的規(guī)定(壓力越大彈力越大),建議確定培訓(xùn)費用,規(guī)定分幾個月逐月從員工工資中扣押一部分作為培訓(xùn)費用,在本單位服務(wù)一年以上返還,不足一年的就當作賠償本單位的培訓(xùn)費用。
。3)建議增加員工福利,車間計件,雖然上不封頂?shù)说哪芰τ邢蓿肓糇±蠁T工就得肯下資本,除了正常工資外,還要提供一些福利待遇。一個企業(yè)就好比一個金字塔,金字塔的大小跟穩(wěn)固就得看員工。
不知道兩個月的試用期我在領(lǐng)導(dǎo)和同事中的形象到底是怎么樣的,我也不知道自己是否能夠留在公司中繼續(xù)工作,不過在我自己看來,我已經(jīng)盡力了,我可以做的更好,只是暫時沒有得到更大的發(fā)揮的空間,相信只要給我一次機會。我就可以發(fā)揮出我的能力,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻!
管理實習(xí)報告 篇2
將盡半年的實習(xí)結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習(xí)前的沖動魯莽到實習(xí)后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細介紹一下我實習(xí)的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即————客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個實習(xí)生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務(wù)部實習(xí)!因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計風格具有現(xiàn)代的風格,同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。先進的視聽技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的特色!
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的`內(nèi)容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?膳嘤(xùn)的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標準。但在培訓(xùn)階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)。這一點是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事!培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真?呻S著對知識掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓(xùn)也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們?nèi)L試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結(jié)束了長達三個月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓(xùn)!我到宴會廳接受的第一個培訓(xùn)————其實與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西!
隨著時間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓(xùn)設(shè)在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導(dǎo)才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經(jīng)驗所以有的時候回不知道該作什么,做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉,不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽,那幾天覺得自己長大了好多。
宴會廳是個蠻鍛煉人的地方,在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結(jié)束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率,沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現(xiàn)都很滿意。
再凱悅酒店實習(xí)挺幸運的,既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓(xùn)又被分到宴會廳實習(xí)。從凱悅的培訓(xùn)中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習(xí)讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西,他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實習(xí)生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理,F(xiàn)在是他進入酒店業(yè)的第五個年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理,真的很佩服他!他對我說只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條里只有第一,要做就做最好!
其實我們實習(xí)生最大的問題就是心態(tài)沒有調(diào)整好,總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態(tài)度要端正!我發(fā)現(xiàn)實習(xí)生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!
當五個月的實習(xí)即將到期的時候。我們幾個同學(xué)作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習(xí)期二十天(不是學(xué)校開學(xué)我們會多延長一些時間實習(xí))當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓(xùn)的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的?我對他們說現(xiàn)在是苦點可是我現(xiàn)在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學(xué)東西的機會!事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經(jīng)驗我覺得很值!
再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復(fù)雜化,把復(fù)雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習(xí)生看待,要把實習(xí)看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習(xí)生我不會應(yīng)該的,我作不好應(yīng)該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習(xí)生吧?傆幸惶炷銜と肷鐣∷晕蚁敫娼溥沒有去實習(xí)的同學(xué)端正自己的態(tài)度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學(xué)會忍受你才會成熟起來!
在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要!現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實習(xí)了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的!
管理實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)意圖
實習(xí)的意圖在于經(jīng)過實習(xí)使學(xué)生獲得各專業(yè)的理性知識,理論聯(lián)絡(luò)實踐,擴展知識面;使得學(xué)生較為全面地了解企業(yè)運營辦理,學(xué)習(xí)企業(yè)成功的辦理履歷;培育學(xué)生將理論聯(lián)絡(luò)實踐,深化觸摸工商辦理實踐作業(yè),運用工商辦理專業(yè)知識剖析和處理實踐中的工商辦理問題;加深對社會和作業(yè)的知道,規(guī)矩作業(yè)態(tài)度,學(xué)習(xí)作業(yè)辦法,訓(xùn)練辦理技能,為往后順暢踏上作業(yè)崗位打下根底;并且測驗討論工商辦理辦理前沿問題,初定結(jié)業(yè)論文選題愛好。
二、實習(xí)履歷
實習(xí)期間,我和其他七位同學(xué)安排到公司的訓(xùn)練教育部作業(yè)。咱們的作業(yè)的首要內(nèi)容在部分司理助理的帶領(lǐng)下,策劃并舉辦“xx首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽總決賽”以及其他相關(guān)活動以及會議。咱們8個人組成一個團隊,一同擔任這個項目,依據(jù)公司的要求,咱們盡職盡職責勞任怨盡力把各項作業(yè)做好。
實習(xí)的榜首天,咱們在了解了這次大賽的一些首要事宜之下就一同起草了項目總的策劃書以及活動的具體分工。很早就確認了團隊了每個人的作業(yè)以及權(quán)責,我和人力資源辦理的一位同學(xué)成了伙伴,專門擔任這次大賽的物料預(yù)備,會場安置以及宣揚事宜,包含聯(lián)絡(luò)規(guī)劃公司、物資供貨商,數(shù)據(jù)處理,向上級報告作業(yè),盯梢規(guī)劃人員進程等分工。
在作業(yè)進程中,我不單要跟公司的各個部分打交道,并且還要以公司員工的身份對外聯(lián)絡(luò)。在跟公司的不同部分觸摸進程中,大體清楚了不同部分不同的作業(yè)性質(zhì)和領(lǐng)域,也學(xué)到了講堂之外的一些溝通的知識和技能。在對外聯(lián)絡(luò)的進程中,更讓我體會到作為一個公司辦理專業(yè)的實習(xí)生體會到作業(yè)履歷的重要性和必要性,一同也使我開端把握了談事務(wù)的一些底子技巧,豐厚了我的專業(yè)知識。
在咱們8個人的團隊小組同舟共濟,互相幫忙,并且在公司員工的指導(dǎo)下,咱們很好的完成了大賽的前期的預(yù)備作業(yè)。接下來真實檢測咱們的是為其三天的大賽活動,這三天的作業(yè)對我來說是整個實習(xí)期間最為重要的,也是最能體現(xiàn)一個人的歸納實質(zhì)的地點。因為人手缺少,我在保證原先的擔任的作業(yè)上沒有過失順暢進行的前提下,被安排了更多的臨時性的作業(yè)。包含大賽的飲用水的請求配送,大賽專用的交換機的租借,大賽紀念品的制造等等。盡管不容易,也很繁瑣,可是我都任勞任怨不怕累按要求很好的完成了使命。
盡管咱們整個團隊不遺余力,仔細擔任,盡力按要求去作業(yè),但在這么重要的時刻仍是呈現(xiàn)了不少的疏忽以及產(chǎn)生了不行避免的人為過錯。比如說,我和伙伴擔任的大賽場所用的大型巨幅鐵架幕布呈現(xiàn)了嚴峻的錯別字,把xxx公司的“x”字規(guī)劃成了“x”,此“x”非彼“x”,這是一個簡直不行寬恕的過錯。
盡管規(guī)劃公司也有職責,可是最重要最首要的仍是咱們作為擔任人在審閱的時分不行仔細仔細所形成的,盡管后來經(jīng)過多方的盡力和部分晝夜的趕工從頭規(guī)劃了幕布,可是因而而給公司帶來的資金的丟失是無法補回來的。假如,在過錯產(chǎn)生之前,我能夠和伙伴一同前往制造公司一同審閱,或許能經(jīng)過多重審閱,就不會也不應(yīng)該呈現(xiàn)這樣的過錯。
總的來說,這次大賽仍是獲得了適當?shù)某晒Φ,從公司領(lǐng)導(dǎo)到參賽師生的反應(yīng)的信息來看,盡管咱們在作業(yè)的進程中呈現(xiàn)了一些問題,可是在縱觀來看咱們都是適當超卓的完成了作業(yè)。假如從公司員工的視點來看,用他們的話說便是xx軟件公司的首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽獲得了完美的成功。這是對咱們作業(yè)的必定,作為個人的初次實習(xí)就能參加這么大型的活動,是我的走運,也將定會成為我日后作業(yè)的重要履歷。
三、首要收成
履歷這次實習(xí),我對xx公司也有了新的知道和了解。依據(jù)我在實習(xí)進程中所履歷,所知道的,我覺得公司或許存在在著以下的一些問題。
首要,公司對高校訓(xùn)練教育協(xié)作不行重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協(xié)作方面還有待加強,因為是訓(xùn)練教育事業(yè)部擔任這次大賽的,在需求其他部分協(xié)作的狀況下,在咱們觸摸到的部分傍邊有一部分是是未能供給咱們所需求的協(xié)作的。
關(guān)于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴峻阻礙公司的成績,可是從中能夠看出一間企業(yè)的內(nèi)部辦理以及企業(yè)的文明以及在細節(jié)上的重視程度。無妨從xx的競賽對手用友的一些狀況來看,比較兩者,就會有所發(fā)現(xiàn)。xx在高校事務(wù)這方面是落在用友之后的,為了處理這些問題,我測驗提出幾點個人的主張。
首要,xx公司在今后的高校活動這方面要給予滿足的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內(nèi)的重要商場活動之一,無論是在技能上,仍是在資金上都應(yīng)該供給更強有力的支撐,并且要學(xué)會立異,不要跟著競賽對手的腳步走,要有所立異,走在對手之前,先下手為強,使高校事務(wù)成為公司的成績的一個重要方針。
其次,公司有必要建立起強壯的企業(yè)文明,和諧公司各部分之間的'協(xié)作。只要建立起合適本企業(yè)特征的企業(yè)文明,從文明的高度和層面來杰出企業(yè)價值觀,以此標準員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)知道。這樣才干促進企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)、高速展開。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!背踝x此句時,我并沒有特別的感覺?墒蔷驮谶@不長的實習(xí)后,我不只真實了解了它的含義,更深切體會到它的內(nèi)在。對我而言,社會和單位才是的大學(xué),我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學(xué)到的理論知識假如不與公司作業(yè)實踐相結(jié)合就顯得太有限,太淺陋。在公司里每一個人都是我的教師,我要學(xué)習(xí)的真實太多太多,不只是專業(yè)技能,還有作業(yè)精力和社會履歷。
回想最初剛要實習(xí)的時分,我抱著總算能夠離別學(xué)生的單調(diào)日子,進入自己朝思暮想的充滿活力的社會大舞臺的心境,進入xx公司實習(xí),在這不到一個月實習(xí)里發(fā)現(xiàn)自己學(xué)到的東西始終是不行,這也讓我深化地知道到學(xué)生的本職是學(xué)習(xí)而不是上課,從講堂到企業(yè),學(xué)習(xí)是用無止境的,從這個視點說,我樂意永久當一個學(xué)生。
這次實習(xí)的時刻盡管很短,可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在校園難以了解的,我知道到了本身的缺少,許多當?shù)剡有待加強改善,例如有時會在細微的作業(yè)點上缺少留意,導(dǎo)致與期望不大相符的舉動成果等一些問題,這些都促進我仔細思考以及深化的檢討,知道缺少,然后敦促自己盡力改正,不斷完善自我。
管理實習(xí)報告 篇4
人一旦得到理解,就會感到莫大的欣慰,更會不惜付出各種代價。 人最大的愿望是自己能得到真誠的關(guān)心和重視。如果企業(yè)家能真誠關(guān)心員工,便可以達到使員工愿為自己赴湯蹈火,在所不辭的效果。關(guān)心員工要從兩方面入手,一是關(guān)心員工的家庭,一是關(guān)心員工本身。
我們要謹記:尊重和欣賞你的員工,可以從最簡單的方法開始做起。不要吝惜你的語言,如果你的'真誠地贊美第一個員工,那么人就足以促使員們 更加友好交往和努力工作。
我國人力資源非常豐富,這是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的寶貴財富,但是我國的人力資源管理狀況,尤其是企業(yè)的人力資源管理與西方發(fā)達國家還存在著較大的差距。如何改善人力資源管理,充分發(fā)揮人力資源的使用效益,從而實現(xiàn)人力資源的可持續(xù)性發(fā)展,已成為每一個企業(yè)所面臨的重要課題。
以下是我對人力資源管理提出的幾點建議:
1、首先我們企業(yè)應(yīng)該要樹立人力資源管理的觀念,將人力資源管理納入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略之中
2、在激烈競爭的現(xiàn)代企業(yè)中,企業(yè)如果沒有創(chuàng)新,就很難發(fā)展,即使生存也會面臨危機。在管理上也是如此,企業(yè)通過不斷地自我否定、自我超越,不斷地揚棄來提高管理水平,提高人力資源的利用效率。
3、人力資源管理要與企業(yè)的經(jīng)濟效益掛鉤,建立多種形式的系統(tǒng)化的激勵機制,重視精神激勵。
管理實習(xí)報告 篇5
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).
一.前言
(一)實習(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習(xí)部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
二、實習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺.
2.自助餐服務(wù)
、僮灾偷臏蕚涔ぷ鳎 a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等. b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔. d.要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物.
②自助餐待客須知: a.當引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù).b.服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.
c.開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字. d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶. j.買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤.
k.結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
、圩灾团_的注意事項: a.做好餐前的準備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣. d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈. f.餐臺要時常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.
三、實習(xí)主要收獲和體會
(一)實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性.
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù).石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
(二)實習(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益.
實習(xí)過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒.
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會.
3、實習(xí)期與牡丹國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象. 4、實習(xí)與就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的`就業(yè)計劃做了一次提前策劃.通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引.另外,牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會.實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練.
四、實習(xí)想法和建議
(一)實習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題.酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了.年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿.
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業(yè),當時正值經(jīng)融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風浪.”初次步入酒店業(yè),可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè),一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率.”
溝通不靈,團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生.
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度.由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了.此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣.
當然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.
(二)個人建議
牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工.這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新.酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì).
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù).
五、實習(xí)心得
在畢業(yè)實習(xí)期間,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化.并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認識到,學(xué)歷只是一個方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的.所以,在實習(xí)期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,從小事做起,關(guān)注每一個細節(jié).雖然對待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備,無論在心態(tài)上還是技能上.現(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信.
管理實習(xí)報告 篇6
實習(xí)公司及崗位概況
廈門友朋四方物業(yè)管理有限公司成立于1999年9月,是具有國家一級物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì),全面通過ISO9001(20xx版)質(zhì)量體系認證和ISO14000環(huán)境管理認證體系的物業(yè)管理企業(yè)。公司擁有員工近700名,是一支具備豐富物業(yè)管理經(jīng)驗的專業(yè)隊伍。公司成立以來,堅持“以人為本、業(yè)主至上、服務(wù)第一”的宗旨,運用自己獨特的經(jīng)營管理服務(wù)理念、文化價值理念、先進的管理服務(wù)模式以及高效的企業(yè)運營機制,致力于打造物業(yè)管理服務(wù)行業(yè)最具核心競爭力和知名品牌的企業(yè)。
公司承接的物業(yè)類型涉及寫字樓、高層公寓、住宅小區(qū)、別墅、工業(yè)園等,管理項目遍及福州、廈門、漳州、泉州、龍巖和溫州等地市,管理樓宇面積已達300多萬平方米,其中“興鴻廣場”、“皇達大廈”在獲得“20xx年度全國物業(yè)管理示范大廈”稱號后,并于20xx年、20xx年二次通過國家復(fù)檢,繼續(xù)保持“全國物業(yè)管理示范大廈”稱號;“安寶大廈”和“中閩大廈”分別在20xx和20xx年獲得“福建省物業(yè)管理示范大廈”稱號;“基金大廈”、“新樂大廈”、“立信廣場”和溫州“同人花園”均獲得市級優(yōu)秀管理示范項目。自公司成立至今,所管理的興鴻廣場、遠洋大廈、皇達大廈、基金大廈、新樂大廈、安寶大廈、中閩大廈、立信廣場、泉州明鑫花苑和福州金鉆世家和省地稅辦公大樓等均得到了業(yè)主、用戶和開發(fā)商的高度評價。20xx年,在全國性物業(yè)招標中中標“溫州同人花園”21萬平方米的物業(yè)管理項目中,成為福建省第一個走向省外的物業(yè)管理企業(yè)。
“友朋四方”以社會化、專業(yè)化、市場化為基礎(chǔ),具有強烈的市場競爭和服務(wù)意識,并通過強化整體管理水平和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了相當?shù)氖袌龇蓊~。經(jīng)過全體員工多年的不懈努力,現(xiàn)已成為我省物業(yè)管理企業(yè)中發(fā)展速度最快、管理水平最高、誠信服務(wù)最好、品牌效應(yīng)最顯著的物業(yè)管理經(jīng)濟實體之一,并在福建省各地市組織多期物業(yè)管理崗位培訓(xùn)班,為福建省培養(yǎng)了大批物業(yè)管理人才。
我是“友朋四方”立信廣場前廳部的一名文員,主要負責辦公室商務(wù)中心的工作,平時也會在大堂前臺幫忙。文員的工作較為煩瑣、枯燥,需要做事細心,處事嚴謹?shù)娜藖斫尤,而我由于在學(xué)校的部門得到過鍛煉,正適合此工作。
實習(xí)內(nèi)容
我是通過招聘面試進入“友朋四方”的,這是第一次正式與社會接軌,踏上“小白領(lǐng)”的工作崗位,開始了與以往寒暑假兼職工作不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時完成自己的工作任務(wù),不能草率了事。隨時都要保持良好的狀態(tài)來對待工作,凡事要謹慎細心,否則隨時都可能因為一個小小的錯誤而承擔嚴重的后果或付出巨大的代價,這跟在校是完全不一樣了,決不是一句“對不起”所能解決的,所以在公司里,我們不僅要具有求知的心態(tài),也要善于將所學(xué)知識應(yīng)用于實際操作,并學(xué)會察言觀色,從中獲取工作經(jīng)驗。
在這兩個多月的實習(xí)中,我的工作是協(xié)助主任及大堂經(jīng)理做好日常工作。在這一過程中,我首先對公司的業(yè)務(wù)情況作了基本的認識,其次對商務(wù)文員這一職務(wù)進行詳細、透徹的了解,加深了對商務(wù)文員的認知!坝雅笏姆健蔽膯T一職具體的工作內(nèi)容主要有:
負責前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,接待來訪客人、業(yè)主、住戶等。在這里,禮貌是極其重要的,“鈴響不過三聲”,做好工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤。接待來賓或住戶,給予基本咨詢和引見,并嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌,五米之外要微笑,三米之內(nèi)要站立,禮貌用語至關(guān)重要。
打印、復(fù)印辦公文件、資料,收發(fā)傳真,領(lǐng)取辦公用品等。打印、復(fù)印、收發(fā)傳真應(yīng)立即做好登記,并及時發(fā)送到所需人員手中,非本公司人員所需打印復(fù)印,要告之相關(guān)收費標準并準確記錄。辦公室所需物品如有欠缺應(yīng)提前申請領(lǐng)取,并做好物品需求登記。
物業(yè)管理公司實習(xí)報告,
整理前廳部常用的表格(信件、雜志接收明細表)、文檔,及時打印所需表格,配合好前廳部人員的表格需求。
接受業(yè)主咨詢或處理投訴事件,解決相應(yīng)問題。不同業(yè)主,使用不同的開場白,寒暄、近一步了解業(yè)主所咨詢或投訴的相關(guān)信息,以便更好的協(xié)商、解決問題。
協(xié)助前廳人員分發(fā)各樓層報紙,并分攤上樓送報,及時整理相關(guān)信件送至各個人員手中,并做好簽收登記。
協(xié)助前廳人員做好業(yè)主寄存物品或借用物品的登記。
認真執(zhí)行主任及大堂經(jīng)理的`工作安排,并在閑時幫忙前臺人員做好日常工作。
下面我介紹一下這段實習(xí)的過程及具體實習(xí)內(nèi)容:
熟悉工作環(huán)境,學(xué)習(xí)辦公設(shè)備操作和基本禮儀知識
第一天上班,我早早就到辦公室門外了,直到7點50分才有同事陸續(xù)到來。剛開始幾天都是呆在辦公室熟悉環(huán)境,辦公室的日常事務(wù)也不多,所以工作很輕松;旧暇褪鞘卦陔娫挕髡鏅C、打印復(fù)印機前,很耗時間,也很無聊。毫無經(jīng)驗的我對周圍的一切都很陌生,很無助,感覺自己傻乎乎的,總未進入狀態(tài)。慢慢熟悉了環(huán)境后,跟著同事小林學(xué)習(xí)做事。首先是對公司的企業(yè)文化進行了解,熟悉商務(wù)文員這個職務(wù)所應(yīng)執(zhí)行的工作任務(wù),認識公司的同事,以確保日后工作的順利進行。接下來就如何使用打印復(fù)印機,調(diào)整所需紙張的類型等事項進行學(xué)習(xí),并學(xué)會了如何收發(fā)傳真,做到明確無誤,確保工作效率。接下來就是一些禮儀常識,對于這一點,我倒是很自信,由于在校期間有學(xué)過商務(wù)禮儀這門課程,我對一些基本禮儀都了如指掌,小林也對我的表現(xiàn)表示滿意。
學(xué)習(xí)分發(fā)信件、報刊
工作后的幾天,小林對我說,接下來的工作任務(wù)具有挑戰(zhàn)性,讓我做好準備。我心想,這下可好了,終于有挑戰(zhàn)性工作可接觸了,心里甭提多開心了。來到一堆報紙前,仔細一看,依次排著的是:日報、商報、晚報及導(dǎo)報。心里有點兒失望,不就是報紙嘛,這能有什么挑戰(zhàn)性呢?按照她的指點,我著手把這些報紙進行分攤,依照樓層來分發(fā),每層的每一間業(yè)主訂閱的報紙是什么?信件是哪家的?都要分清楚,然后上樓去分發(fā)。送文件給各個部門的領(lǐng)導(dǎo)或某個員工簽字,我想這項工作對于我來說簡直是小菜一碟,跟隨小林身后上樓了才知道,原來所謂的“挑戰(zhàn)性”的任務(wù)就是記下所負責樓層的每一個單元里面的每個人的名字,當時我就傻了,這簡直就是個大難題嘛。我負責的是一樓至八樓中國民生銀行廈門分行的報紙、信件及掛號信的發(fā)送。民生銀行部門很多,員工也不少,我得搞清楚4個副總分別負責哪些部門,哪個部門在什么地方,是負責什么方面的工作,部門總經(jīng)理是誰,手下員工都叫什么名字來著,這些我通通是一頭霧水,而一堆堆的信件、報紙、掛號又必須送到他們每個人的手上(這是規(guī)矩,不像其他公司放置前臺即可),當時的我蒙了,不知道怎么辦,可是工作總是要做的,看著小林那股熟悉的勁,我也暗暗鼓勵自己一定要做好它。
小林邊帶我邊發(fā)送報紙及信件,邊說著這個叫什么名字那個又是叫什么的,壓力不是一般的大,問題總要解決的,別人能做好的事我也一樣能做好。分好后到辦公室我悄悄地松了口氣,小林讓我拿筆紙來畫“地圖”幫助記憶,邊聽著她說邊畫,又邊回憶剛剛的地形走勢,雖然大致的部門分布圖出來了,可是其中那些員工的名字也不容易記啊。小林知道我的苦惱,安慰我說慢慢就會熟悉起來了,很快也可以像她那樣輕松自如地發(fā)送了。這一天是過得挺壓抑的,腦袋空白,下班回到宿舍,我把那個地圖拿出來研究并在各個部門那里畫上一個個辦公桌,希望第二天的工作能夠更好的進行。接下來兩天還是小林帶我去分發(fā)報紙、信件,我的地圖上也慢慢的清晰明了起來了,我把地圖上畫的各個部門的辦公桌填上所知道的名字,慢慢的我的“辦公桌”上已經(jīng)坐滿了人。
小林帶我的第五天,就放開讓我自己來分發(fā),她跟在我后面看著我,如果送錯就會立即提醒我。我揣著一顆忐忑不安的心開始分發(fā)了,時不時身后響起小林的提醒“小鄭錯了”,這天的文件就這樣在小鄭的提醒下總算發(fā)完了,雖然效率低了點,花費的時間多了些,但是收獲卻是很大的,每個部門的主管是誰,人員位置以及什么文件該送給哪些領(lǐng)導(dǎo),我都大致清楚了。正所謂“別人做的是別人的,我聽的不是自己的,看的也不是自己的,只有自己做過的永遠才是自己的”。后來小林離職了,留下我獨立面對這些事了,我按著地圖根據(jù)印象獨自分發(fā),碰到偶爾不清楚的就問他人,以良好的態(tài)度去與他人溝通,工作總算進行得還不錯,前后5天的時間我已經(jīng)能夠完全自如的執(zhí)行這項工作了,地圖也不用隨身攜帶了,還認識了很多民生銀行的人員,擴展了交際面,我的工作態(tài)度得到了他們的認可,努力終究沒白費,我會繼續(xù)這樣下去的,爭取做到更好。
前臺實習(xí)階段
平時商務(wù)中心的電話常常響起,“您好!商務(wù)中心”。禮貌用語對于一名員工是極其重要的,在這里我衷心感謝我們的李老師,是她教會了我們基本商務(wù)禮儀知識,讓我在禮儀方面得到了領(lǐng)導(dǎo)很大的認可。閑時我也常常到大廳前臺去幫忙做一些物品寄存、借用的登記或者來訪人員的咨詢。前臺是公司的門面,不僅體現(xiàn)公司的形象,更是外來客戶對公司的印象,所以我們這些員工時刻擁有良好的精神面貌,具備良好的工作態(tài)度,讓公司的形象得到更大的認可。
兩個多月以來,我的工作算是比較簡單,雖然剛開始分發(fā)信件、報紙較為困難,但最終還是在我的掌握之中,禮儀均不在話下,自豪感不禁而生。在日后的工作中,我會不斷提高自身形象,提高工作質(zhì)量、效率,加強與公司內(nèi)部各部門的溝通。記得上班后的第五天正好是公司組織女員工慶!3·7女生節(jié),3·8婦女節(jié)”的出游活動,此次活動增強了公司內(nèi)部員工更好的溝通與團結(jié),感受到了公司員工之間的那股良好的氛圍,很是讓人欣慰。
實習(xí)心得體會
回顧這段時間的實習(xí)生活,感觸很深,收獲也很多,從一個懵懂的女孩開始蛻變成為社會上需求的一員。相對于在校期間,我學(xué)會了如何更好更準確的為人處事的道理,學(xué)會了如何處理與公司員工的人際關(guān)系,學(xué)會了更加堅定獨立思考的工作作風,同時,我也學(xué)會了應(yīng)該如何在現(xiàn)實中更加嚴謹?shù)娜ト婵紤]問題:
1、認真細致的工作態(tài)度。任何崗位任何工作都應(yīng)該細致認真,尤其是單位上的文職工作,文員工作需要與很多方面的人打交道,比如人事、物資方面,需要處理大量資料、文件等,這些都必須以嚴謹細致的工作態(tài)度去對待。
2、合理分工、合作,掌握好與他人的溝通技巧。溝通是人與人之間最為常見且最為有效的途徑,如果沒能與同事更好的溝通相處,那么可想而知,你的工作將不會如期而順利進行。努力協(xié)調(diào)好與各部門間的協(xié)作,更好地去與他人進行溝通交流,遇到不懂的東西,就要問,可千萬別礙于面子而草率了事。
3、具備肯吃苦、不怕累的素質(zhì)。對于新員工來說,工作難免會遇到許多困難,凡事都要自己親身去經(jīng)歷,吃點苦頭是好事,正所謂熟能生巧。相信風雨過后看到的彩虹會是最漂亮的。
4、創(chuàng)造良好的工作氛圍。在家與家人相處好,在外與同事的相處當然也要好,把同事當作朋友看,多一個朋友多一條路,這對工作的實行有很大的幫助。
5、不懂就問。工作中如出現(xiàn)無法理解或執(zhí)行的事就要問,其實同事之間都是友好的,只要你開口肯定沒問題。當然也要有自己獨立思考的一面,不能什么事情都要問,都要依賴同事,這樣會嚴重影響到自身的發(fā)展。
6、正確對待自己的人生觀、價值觀。為他人樹立自身良好的榜樣,做到以人為本,以德服人。
經(jīng)過兩個多月的實習(xí),我深深感到自身還存在一些不足,我會在日后的工作中更加的努力,取長補短,虛心求教,逐漸地提升自己、完善自己。同時我也相信自己會在以后的工作中更加的得心應(yīng)手,爭取得到公司領(lǐng)導(dǎo)的更高層次的認可。我堅信不管在何地何職,都會端正好態(tài)度去對待,不辜負老師的教導(dǎo)與期望,給父母爭光,給老師爭光,給母校海洋學(xué)院爭光。
其實最重要的還是那句話,有付出就有回報,我堅信,未來的我一定能夠做到更好!
管理實習(xí)報告 篇7
工程管理這個專業(yè)終于迎來了我們的第一次認識實習(xí)。這是我們的一次轉(zhuǎn)折點,將由朦朧不懂的書面上感知升華為對現(xiàn)實施工現(xiàn)場乃至社會的感性認識。同時也決定了我們的發(fā)展方向,將來的何去何從。工程管理專業(yè)有三個發(fā)展方向:工程造價,房地產(chǎn)營銷,項目管理。因此,這次實習(xí)大致是圍繞這三個方向展開。形式是講座,去施工現(xiàn)場,學(xué)生日志,報告學(xué)習(xí)總結(jié) 。
在講座上豐富的內(nèi)容圍繞著這三個方向。一共是3次和造價有關(guān),這也是我的志向。第一天就由申玲老師 淺談造價。要建造工程的叫做甲方,施工單位叫做乙方。造價要做的工作中包含了估計,概算,預(yù)算。由施工單位乙方進行報價,在中標后可通過結(jié)算(合同 ,分期付款),最后是竣工結(jié)算。建筑項目層層遞減可分為:單項工程,單價工程,分項工程。工程量計算的主要依據(jù):設(shè)計圖紙。單位工程量價格確定的依據(jù):預(yù)算定額、單位估價表。建筑物要計算的量有:分層,分塊,分構(gòu)建。建筑物的分層:地基層,基礎(chǔ)層,地下層,層,標準層,頂層。計算的量中還有清理土方,挖運土方,擋土板,基礎(chǔ)夯實。這些內(nèi)容都很熟悉,在房屋建筑學(xué)中就有看到。
現(xiàn)在的造價一般會運用電腦軟件的輔助功能,以前我們都有學(xué)習(xí)autocad。早期選修課時我就選了這門課,還有學(xué)校組織的學(xué)習(xí)班,我也報名了。并且拿到了職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)證書。這次的軟件我也很感興趣,是由廣聯(lián)達公司開發(fā)的軟件。今年是它第二次舉辦造價大賽,也是我們大學(xué)第一次參賽。這次的軟件比autocad還要復(fù)雜。
第三次學(xué)校請來了造價做的很好的也是我們第一次去工地奧體中心附近的測繪大廈那的劉總,我們感到榮幸之至。只是很有現(xiàn)實意義的,我們了解到了很多內(nèi)情。在工程中我們的原則是費用盡可能的降低。施工中隨時都可能發(fā)生意外,比如:樁打歪了,這是誰的責任,打樁公司么?拆該由誰來承擔費用?大莊公司還是承包單位?這時我們就要好好地看合同來確定。一般是由承辦單位來承擔。項目提出后就要經(jīng)過審批,以前是以國有企業(yè)為主,民營資本審批很麻煩,這阻礙了國家的發(fā)展。在XX年國家改革,實行了備案登記制度。一個制度的提出就像多米勒骨牌一樣產(chǎn)生了深遠的影響。這就有了項目的可行性:初步可行性。中諮公司就負責跟蹤調(diào)查。劉總就舉了一個例子:河北化工廠是花二十幾個億建成的,但是2年后就關(guān)了。其中有個原料問題。這個例子就代表了必要不代表可行。所以需要項目的.后評價,我們就必須對市場,材料有所了解。在施工階段中進行了概算,這對甲方很重要。南京預(yù)算員本科生只有50%。我們還是有發(fā)展空間的,要填補這一空間,使之更加規(guī)范化。費用中有建安費用,施工器具費用,工程建設(shè)其他費用,預(yù)備費用,利息(建設(shè)期),調(diào)節(jié)稅。近期調(diào)節(jié)稅由30%降到0%,但是并不代表國家取消了調(diào)節(jié)稅,我想是因為經(jīng)濟危機的影響。但生活中基本預(yù)備金鋼筋的價格原來是三千多,現(xiàn)在已升到四千多。這就需要我們充分了解國家動態(tài),和對材料,市場的熟悉。同時我們也必須清楚費用是否應(yīng)該支出,比如電梯里的設(shè)備稅和工程稅。招標分為三種:建設(shè)系統(tǒng)的,設(shè)備方面的,以財務(wù)部為主的。招標有個評標范圍,一般是保密的,它以綜合評標平均分來判斷。分為報價a(必須高于80),施工設(shè)計b(不能高于20,不能小于12),a+b=100。這由交易市場決定最后誰中標。這需要造價管理。造價全過程中有跟蹤審計即管理審計,控制審計。我們會建項目工程小組,并且明確每個人的職責。最后是項目管理,竣工,結(jié)算。
在此過程中你會發(fā)現(xiàn) 這還牽扯到了管理知識。當天下午有一位老師就給我們講解了補錄革項目管理經(jīng)驗,這是全球聞名的實驗,由此我們在全國推廣了建設(shè)工程主要的管理制度:項目法人責任制,工程招標、投標制,建設(shè)工程監(jiān)理制,合同管理制。其中它運用的管理模式是矩陣式。管理模式有:直線式,直棱制,直線直棱制,矩陣式。老師還再三要我們記住賠償條款,這會在考證時必考:按事故等級分類:
1、一級重大事故。死亡30人以上,29人以下或直接經(jīng)濟損失300萬元以上的。
2、二級重大事故。死亡10人以上,29人以下或直接經(jīng)濟損失100萬元以上,不滿300萬元的。
3、三級重大事故。死亡3人以上的,9人以下,重傷20人以上或直接經(jīng)濟損失30萬元以上,不滿100萬元的。
4、四級重大事故。死亡2人以下,重傷3人以上、19人以下或直接經(jīng)濟損失10萬元以上,不滿30萬元的。
接下來的講座都和土木有關(guān),我尤其喜歡蔡傳國教授的講座,生動殷實。他給我們不僅灌輸了理論知識并且告誡我們要熱愛這門專業(yè),如何學(xué)好這門專業(yè)。他開頭就以為什么要學(xué)習(xí)施工技術(shù)?什么是施工技術(shù)?怎樣學(xué)習(xí)施工技術(shù)?實踐中要注意的幾個問題這個問題展開。其中的要點在我們參觀時就反復(fù)被提到,打樁,放坡,給排水,防滲。
這張圖在我們?nèi)ハ闪执髮W(xué)城附近郊區(qū)的五星級飯店的施工現(xiàn)場時,學(xué)長就提到過。當時那個工地就采用的放坡式,因為仙林土質(zhì)好,降低了成本,而江浦校區(qū)和河西奧體那塊,因為淤泥比較多,成本就比較高,采用的方式就不一樣,應(yīng)該如圖是最后一個斜撐式。而在新街口市中心那塊,土地有限,放坡需要的是大面積土地,所以只能選擇第一種襯板式。在實習(xí)工程中,不難發(fā)現(xiàn)他們都運用到了地熱資源。檢測大廈是,五星級飯店也是,下關(guān)區(qū)南京世貿(mào)中心也是。第一個利用循環(huán)空調(diào)的加壓水來降溫。第二個利用的是地下水常年恒溫,免去安裝中央空調(diào)的安裝費,維修費,電費。()這個工藝雖然不成熟 但是國家允許利用,甲方還是喜歡采用綠色經(jīng)濟型的。施工方將管子埋在了墻里,把抽上來的的水在里面進行熱交換,來給室內(nèi)降溫。 第三個利用的就不一樣了,它是采用的是電,樓板上面都有一層電熱絲,給室內(nèi)取暖。它的保溫絕熱做的比較到位,這就是精裝修,玻璃采用的鋼化絕熱防輻射玻璃。我看到了每塊玻璃右下角都有3個c的標志,這就是鋼化標志。玻璃由內(nèi)外兩部分組成,厚度是6+12+6的形式,這時你就發(fā)現(xiàn)玻璃是中空的了。因為空氣導(dǎo)熱系數(shù)比較低,而同時窗框也是內(nèi)外兩部分組成,中間是由絕熱材料斷開,原因是金屬導(dǎo)熱系數(shù)比較大。防輻射就是針對夏天 的紫外線而言了。我不得不感嘆如此強大的陣容,加上地段,社區(qū)的豪華規(guī)劃:加勒比海式,還有海盜船。那么一平方2萬也差不多了,估計還會繼續(xù)升值。 為此我特地去看了一下它的平面圖地下室也是一個要點,在南京信息工程大學(xué),那的地下室就做的不錯。它有臨時通風系統(tǒng)和平時通風系統(tǒng)之分。按照國家標準:2萬平方米設(shè)置地下室,達到5萬平方米做防空地下室?梢杂脕碜龃髴(zhàn)時的需要。根據(jù)用途的不同,你會發(fā)現(xiàn)材料的也不同。因為信息工程大學(xué)的那些建筑是用作環(huán)境試驗樓的,所以用的是石棉瓦管,就連螺絲都不能用金屬。這些都是室內(nèi)專修要注意的要點。
這次的實習(xí)是相當?shù)某鋵嵱腥さ模蚁攵潭?000字也說不盡我對這次實習(xí)的收獲 ,詳細的只能留到實習(xí)日志里了。蔡教授曾告誡我們說道:“怎樣學(xué)習(xí)施工技術(shù)?
、 熱愛建筑工程專業(yè),熱愛施工技術(shù)科學(xué)。
、 充分利用一切可能的機會積極參加建筑工程實踐活動。
③ 勤學(xué)好問,尤其是不恥下問。
、 努力 養(yǎng)成接受新事物新知識新方法新技術(shù)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。
、 在工地實踐的全部過程中時刻牢記安全。
管理實習(xí)報告 篇8
實習(xí)內(nèi)容:熟悉旅行社業(yè)務(wù) ,跟團學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
實習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實習(xí)到了,說什么都要找個地方,實踐一下,把自己三年來學(xué)習(xí)的東西拿出來,讓社會檢驗一下,真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時間不長,但每次上團都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強的話,交流則無從下手。一個好的導(dǎo)游,要有很強的溝通能力,成熟的個人親和力。講解生動引人,對自己的旅游線路,沿途風情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一、強烈的責任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行 動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語導(dǎo)游,在帶團過程中不僅僅是一名講解員,還是一個"大保姆"?腿耸聼o巨細可能都需要導(dǎo)游為其操心,對于客人,面對的是一個無從下手陌生的`環(huán)境,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識,就無法迅速為客人排憂解難。
三、語言清晰準確,講解生動活潑。語言表達能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語導(dǎo)游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務(wù),另外,生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花,會使沉睡的古跡死而復(fù)活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識.在帶團過程中,團隊隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動順利進行。
七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國.旅游業(yè)是一個綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神面貌和道德水準,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個要點:
首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來,不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導(dǎo)游了,但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家!肮び破涫,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,還必須熟練掌握導(dǎo)游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復(fù)雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關(guān)的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導(dǎo)游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個人的全部關(guān)懷。
管理實習(xí)報告 篇9
根據(jù)我院經(jīng)濟管理系的教學(xué)計劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于20xx年1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實習(xí)生活。通過本次實習(xí),尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)實習(xí)單位:新大都酒店
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財政部、建設(shè)部、中國五礦集團等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),20xx年重新裝修,樓高15層,標間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風格各異,房內(nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風味餐廳十余個,提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務(wù)會談的要求。
(二)實習(xí)的部門:餐飲部多功能廳
新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門:咖啡廳,綠陽春(零點)華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。多功能廳有大會議室,中會議室,小會議室,報告廳還有可容納450人的國際會議中心。
(三)實習(xí)的過程和對工作的認識
1.實習(xí)的過程
我們在人事部經(jīng)過短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位。
“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會,擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時。可因為是在多功能工作的性質(zhì),幾乎沒有不加班的時候。因為去的時候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的,每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點,有時候甚至到一兩點了。那段時間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個小時,還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時,累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅持到了最后。
記得我第一次做客情就是會餐,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的。
2.對工作的認識
餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的.東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。
(四)實習(xí)的收獲
雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1.對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2.服務(wù)技能增強
在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3.對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
(五)實習(xí)的體會
1.從學(xué)生變成了社會人
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。
總之,在實習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實肯干的工作態(tài)度完成了實習(xí)。通過這短短六個月的實習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅強。
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