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實(shí)用的小吃作文600字匯編十篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的小吃作文600字10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文600字 篇1
家的附近有一條小吃街，每天人來人往，很是熱鬧。我也喜歡時(shí)不時(shí)去那里吃點(diǎn)小吃來換換口味。前前后后算來，差不多一條街上的小吃要被我吃了個(gè)遍。小吃各式各樣，攤主和雇員也各式各樣。其中大多都是萍水相逢，只有一個(gè)人，我記得一清二楚。她，就是信陽烤魚攤子上的老板娘。
見到她大概是在去年暑假。家常菜吃得有點(diǎn)膩，出來換換口味。她在認(rèn)真地切千層，額頭上泌出一層細(xì)密的汗珠在昏暗的燈光下閃閃發(fā)亮。我不由得仔細(xì)看了她兩眼，她中等身材，胖胖的，臉上總是掛著笑容�！袄习迥�，來一條鲇魚！”“好嘞，稍等！”一句平淡無奇的.話，卻能瞬間打消我心中的焦躁。喝著水，玩弄著杯子，順眼又望去——她正在一絲不茍地配涼菜。我突然發(fā)現(xiàn)，她干什么事情都是那么認(rèn)真，就好像那位大藝術(shù)家羅丹一樣。
我分明從她眼中看出了羅丹看自己作品的眼神！“咚咚咚”，她又在切菜了。那有節(jié)奏的聲音，仿佛是為她工作而專門奏響的交響樂！“誰的鲇魚？好了！”老板叫道。我猛醒過來，大聲應(yīng)著：“我的！”老板娘順手接過，快步走上前來�！敖o你，小心點(diǎn)，不要燙手！”我看著那在盤子里勉強(qiáng)容身的鲇魚，不禁問道：“這魚多少錢？只怕得有5、6斤吧！”“是啊，老家有個(gè)魚塘，方便！也不想著賺什么大錢，糊口就行！” 我一瞬間呆住了。多么善良的人！心中沒有哪怕一絲一毫的貪念，她的形象頓時(shí)在我心中熠熠生輝！
吃完了，心滿意足地抹了抹自己的油嘴，付了錢準(zhǔn)備走。她熱情地迎上，道了句：“下次再來！”我的心頭又是一陣暖流流過。我邊走邊回頭看，看到她已經(jīng)又重新陷入忙碌。我似乎明白，這個(gè)小攤為什么生意這么好——有這么善良的老板娘，生意豈有不好之理！
小吃作文600字 篇2
潮汕的飲食文化不僅悠久，還很著名。
潮汕的小吃在當(dāng)?shù)仡H有名氣，在外地也膾炙人口。最廣為潮汕人喜愛的小吃最數(shù)蠔烙了，制作耗烙的食材極為簡單，只需要當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的地瓜粉，海蠣就夠了。而潮州人不吃較為名貴的海鮮，且潮汕氣候炎熱，海鮮食品難存放之故，此外，也是其平民化的特點(diǎn)所致。凡沿海地區(qū)都盛產(chǎn)蠔，而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的，卻只有潮汕了。其做法也非常簡單，也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅，味道卻極為獨(dú)特，外酥內(nèi)軟，濃香嫩滑，成為聞名遐邇的小吃。地道的潮州人會(huì)掌握火候，烹至剛好。蠔烙有兩種做法，一是農(nóng)村中比較便宜的做法，就是舀一銅匙的地瓜粉水，向?qū)捒阼F鍋上一倒，再放下幾粒海蠣，就翻一翻取起來，趁熱并撒上一些胡椒粉，蘸魚露吃;一種是把地瓜粉水倒?jié)M了整個(gè)鐵鍋，加上蛋拌勻，加上海蠣，下較多豬油，像浮炸一樣，使其帶脆，賣時(shí)在鍋里用平鏟將它切成幾片，按片出售，再炒上一些海蠣加上，這樣的`蠔烙，價(jià)錢較貴，但很香脆。市鎮(zhèn)酒店、小食店多有這種小食，蠔有助于明目，又滑潤可口，蠔烙又能熱胃，寒天人們更喜歡吃。
廣式點(diǎn)心以精致的做法聞名，如燒賣、蝦餃，還有美味的醬汁腸粉和順滑的艇仔粥等。上海小吃以鮮甜的海鮮著稱，如蟹黃灌湯包、魚茸春卷等。北方小吃則以面食為主，如肉夾饃或面餅等。潮汕小吃則是無米不成粿，一個(gè)潮汕方言“粿”字就將潮汕小吃的主要原料概括怡盡。在潮汕字典中“粿”是這樣解釋的，一種大米粉做皮，有餡的果品。韭菜粿因?yàn)槠な欠矸�，餡是蔬菜，俗稱“無米粿”，可見大米在小吃中的位置。
吃過潮汕小吃，無一不說好！這傳統(tǒng)的味道，這家鄉(xiāng)的味道，又怎能讓人不回味呢？
小吃作文600字 篇3
“姐姐，你吃的什么好吃的呀？嗚嗚嗚……人家也想吃……”這個(gè)聲音就是我的表妹——雅欣。她今年六歲了，在上一年級(jí)，一雙大大的眼睛，高挺的鼻梁，櫻桃般的小嘴，笑起來十分好看。但她十分貪吃，一見到吃的就控制不住自己。
今天是星期天，她來我家玩，大老遠(yuǎn)就聽見她的聲音了，真是未見其人，先聞其聲，我突然想起來剛買的.巧克力還在桌子上。于是我連忙去藏我的零食，可是一樓已經(jīng)沒有什么地方可以藏了，每次我藏的零食都會(huì)被表妹找到。于是我上樓到我的房間，我把巧克力藏在一本書里面。嘿嘿，這次你找不到了吧�！岸＿恕�，門鈴響了。是表妹雅欣來了，我開心地喊著“雅欣，你來啦”。表妹興沖沖地向我跑過來，只不過是為了翻我的口袋，看看有沒有好吃的。結(jié)果她沒有摸到，噘著嘴說：“姐姐，你的零食呢？”我心里想就知道你一來就來打劫我的零食，就偏不給你。于是我就說：“雅欣，我沒有買零食呢�！北砻脜s說道：“哼，我才不信呢，嘿嘿，我要自己去搜�！蔽曳浅Ｗ孕诺卣f道：“搜吧，今天你肯定搜不出來�！�
表妹先在客廳里搜，她東找西找，還是沒有找到。她疑惑地說道：“難道真沒有零食嗎？”雅欣靈機(jī)一動(dòng)，準(zhǔn)備上樓去找，我有點(diǎn)驚慌，怕雅欣找到。雅欣一上樓就先去我的房間，她在我的房間里翻了翻，也還是沒有找到�？赏蝗�，她發(fā)現(xiàn)書架上有一本書非同尋常，是半閉合的狀態(tài)。于是，她就站到椅子上看看到底是怎么回事，結(jié)果她發(fā)現(xiàn)了那個(gè)書里面夾了一顆巧克力。她這時(shí)歡快地說道：“嘿嘿，被我找到了吧！”同時(shí)她以迅雷不及掩耳之勢(shì)吃了這塊巧克力，我還沒有做出反應(yīng)，這塊巧克力就被表妹吃完了。啊，我的巧克力啊，就這樣沒有了，嗚嗚嗚。這時(shí)表妹很得意地說道：“還是被我消滅了吧�！�
這就是我可氣又可愛的表妹，雖然她很貪吃，但是卻能言善辯，是個(gè)小機(jī)靈鬼。通過以上的介紹，你喜歡我這個(gè)表妹嗎？
小吃作文600字 篇4
不管是小學(xué)，還是中學(xué)，晚上放學(xué)的時(shí)候，放學(xué)路上總會(huì)有一些小吃攤。
那些小吃攤，深得我們學(xué)生的青睞，放學(xué)的時(shí)候，不管是買了什么，走著吃著，手上沾著番茄醬或是一些作料，吃完后隨意的在衣襟上擦著，兩只手吃的油乎乎的，嘴也沾滿了油，在太陽的余暉下泛著像是摸了唇彩的光來。嘴塞得圓鼓鼓的，兩邊的臉都鼓起一個(gè)小球，像一只猴子。
那些賣小吃的，看他們干活也很享受。，有人看出香來，有人看出味來。有人看出陽剛之美，有人看出陰柔之雅……攤主做串香時(shí)，那動(dòng)作叫一熟練，兩只手配合的天衣無縫。左手剛從油鍋里抓出來串香，右手就有丟進(jìn)去一些。然后左手將串香按在調(diào)味盤里，右手拿起刷子，在上邊涂抹一番，霎時(shí)間，金黃色立即就上了一層讓人看起來很有食欲的紅色。在從紙巾盒里拽一張紙，抱在串香上的小棍上，然后用一只油膩膩的手遞給你你想要的。
做出來的`東西也很好看，吱吱冒油，冒著油泡。
晚上最后一節(jié)課時(shí)，腦子里就已經(jīng)呈現(xiàn)出串香的樣子來。所以，快發(fā)明那個(gè)學(xué)時(shí)，我們班同學(xué)總會(huì)顯出一副很急的樣子。像是一群野馬，被關(guān)久了，但聽到了鑰匙的聲響，就會(huì)躁動(dòng)不安。
太陽總是在要沉淪的時(shí)候，現(xiàn)出最柔和，最溫暖的光來。
其實(shí)，一群男孩并排走時(shí)，千萬不要指望他們?cè)谡務(wù)撌裁慈松芾�，加減乘除。但他們爭執(zhí)的樣子，總會(huì)讓路人在想：是不是在討論一道很難的數(shù)學(xué)題？或是在談?wù)撊松姆较颍?/p>
其實(shí)是這樣的：
“不行，今天必須你請(qǐng)客�！�
“憑啥呀？昨天我剛請(qǐng)了！”
“那你昨天吃肉今天就不吃肉了？”
“哦，我很注意葷素搭配�！�
“你有錢沒��？”
“沒有�！�
“你有，今天我明明見你有5元錢的！” >“那是我準(zhǔn)備充卡的！”
就這樣，在不停的爭吵聲中，各自填飽了自己的肚子。但他們會(huì)有一個(gè)問題不能釋懷。那就是“明天誰請(qǐng)客？
小吃作文600字 篇5
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海，上海的南翔小籠包可是馳名中外，已有百年歷史，它也是我最愛吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的，里面再放一些肉餡兒，再準(zhǔn)備一些營養(yǎng)豐富的雞湯，跟餡兒混合在一起，然后把餡兒放到皮中央，最重要的一項(xiàng)工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的，下面圓鼓鼓的`像個(gè)胖娃娃，上面像是戴了一個(gè)帽子。最后，把小籠包放到蒸籠里，大概過 15分鐘，一個(gè)個(gè)色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包，們點(diǎn)了幾籠小籠包，不一會(huì)兒，熱騰騰的小籠包就上來了，那小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，呈半透明的、晶瑩透黃，像一個(gè)個(gè)小包子一樣，怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風(fēng)四溢，真是讓人垂涎欲滴，我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個(gè)最誘人的“小胖墩”放進(jìn)嘴里，那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進(jìn)我的嘴里。吃得我滿嘴都是油，惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對(duì)我說：“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的，而是要先把皮咬一個(gè)小洞，然后，把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來，要吸得一干二凈，最后再吃皮和肉�！庇谑牵野凑諎寢尩姆椒ǔ孕』\包，小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包，細(xì)嚼慢咽地吃著一個(gè)個(gè)像雪球般的小籠包，細(xì)細(xì)口味，真是湯肥、味美、又不膩口，還留下了一絲兒余味，味道實(shí)在很好，我一下子吃了好幾個(gè)小籠包，有肉餡兒的，蟹黃餡兒的。
一眨眼，幾籠小籠包就被我們“消滅”了，我們舔舔嘴，捧著那圓鼓鼓的肚子，臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道，一吃忘不掉”。
小吃作文600字 篇6
“咕嚕嚕......”我的肚子發(fā)出了強(qiáng)烈的抗議，爸爸媽媽都不在家，因此我連早餐都還沒吃。沒辦法，我只好去常去的那家小吃店。
剛走進(jìn)小吃店，老板就笑瞇瞇地迎了上來：“喲，又來了，老規(guī)矩？”我輕輕“嗯”了一聲，就徑直走到桌子旁坐下。這家小吃店一共有5套桌椅，雖然是普通的木頭制成的，但是卻收拾得一塵不染，佐料和筷子整整齊齊地?cái)[放在桌子邊緣。這家店的老板是一個(gè)樸實(shí)憨厚的人，臉上總是帶著笑容。他賣的粉不但價(jià)格低廉，而且十分美味，就算是遇到了忘帶粉錢的人，他也只是說下回還上。
我的粉上來了，我開始慢慢吃起來。忽然一聲尖叫“老板，這粉里怎么有蒼蠅��？”一個(gè)憤怒的聲音說道。我環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)是一個(gè)坐在角落里的年輕人發(fā)出來的。這個(gè)年輕人不過20歲左右的年紀(jì)，穿著一件打補(bǔ)丁的t恤和一條洗的發(fā)白的牛仔褲，盡管天氣很熱，他仍穿著一雙運(yùn)動(dòng)鞋�！斑@位小兄弟，可能是不小心掉進(jìn)去的.�！崩习逡贿呌檬执曛鴩挂贿呑吡松先��！昂�，不小心掉進(jìn)去的？誰知道吃了會(huì)不會(huì)生��？”“這樣吧，這碗粉不要錢�！狈劾镌趺磿�(huì)有蒼蠅？我想�！斑@樣就行了？”“那這樣吧，我賠您50元�！薄斑@還差不多”年輕人一邊說著，一邊奪過錢飛快地跑了�？粗习骞c(diǎn)頭的樣子，我十分疑惑：難道粉里真的有蒼蠅？
這時(shí)，我聽見角落里響起低聲說話的聲音：“唉！剛才那年輕人演技太差了，我這店里這么干凈，哪來的蒼蠅？再說了，那只蒼蠅干巴巴的，一看就是后來丟進(jìn)去的�！薄澳悄氵�......”“你看他狼吞虎咽樣子，肯定是一個(gè)窮學(xué)生，他剛才和我說話時(shí)額頭都出汗了，一定是迫不得已才出此下策。人吶，要給別人留條后路，就算是積德了......”
走出小吃店，老板胖胖的身影仍留在我的腦海中。很久，那句話仍在我耳邊回響：“人吶，要給別人留條后路，就算是積德了......”
小吃作文600字 篇7
在這個(gè)世界上，好吃的食物有千百種，但在我品嘗過的食品中，令我最難忘，我最喜歡吃的就是廈門小吃啦！
這個(gè)暑假，我們來到廈門旅游，所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡直是“天下一絕”，不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鮮眾多，有了這么多的海鮮，味道一定很鮮美！廈門小吃主要有：蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等，蠔干粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳，小章魚吃了就讓人胃口大增，這么多的食物，請(qǐng)聽我一一道來。
蠔干粥的做法很簡單，首先廚師會(huì)把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘，再撈到碗里就大功告成了，這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ｕr，所以味道鮮美無比，尤其是那一粒粒烏黑的.蠔干和一只大大的海蟹，聞上去就讓人“口水流到三千尺”，接下來介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣，首先廚師會(huì)把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下，隨后放入鍋中煎，不一會(huì)兒金燦燦的蚵仔煎就做好了，剛剛端上來的時(shí)候，香味撲鼻，仔細(xì)觀察，金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣，再咬上一口，香噴噴的味道在嘴中四溢開來，令人回味無窮！
海鮮面和海蠣米線就不用說了，就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣，也是鮮香無比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬，吃起來令人開胃，是一款開胃小吃。
怎么樣，說到這里，大家是不是都流口水了，趕快去品嘗一下廈門小吃吧！
希望本文關(guān)于介紹廈門小吃的話題作文能幫到你。
小吃作文600字 篇8
說起中國的特色小吃那可多了，有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也說不完。這些天南海北的小吃，不僅色、香、味令人叫絕，有的還有美麗的傳說呢！
要說我最愛的小吃當(dāng)然是杭州的`小籠包��！你知道它有多好吃嗎？這么說吧，暑假時(shí)我們一家去杭州旅游，吃了一次我便愛上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，剛一進(jìn)門，我就聞到一股香氣撲鼻而來。Oh my god！慕名而來嘗鮮的人真多！男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個(gè)空位，排隊(duì)點(diǎn)了兩屜小籠包。
等了一會(huì)兒我就實(shí)在忍不住了，跑到操作臺(tái)前看廚師如何蒸包子。只見廚師把特制的黃色面捏成皮，把特制的肉餡放入里面，動(dòng)作十分嫻熟，不一會(huì)兒就包好了一大屜，放入蒸籠，熱氣呼呼的冒了出來。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣，真香��！服務(wù)員把我們點(diǎn)兒的包子端了上來，蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色，里面的餡料隱約可見。底部較大，越往上越小，頂端打著均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同，杭州小籠包不是圓口褶皺，而是扁口褶，整個(gè)形狀有點(diǎn)兒像迷你火山，更具特色，別有一番韻味風(fēng)情。
它不僅外形小巧玲瓏，內(nèi)里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，將柔軟的外皮輕輕咬個(gè)小口，將那散發(fā)著特有芳香還有一點(diǎn)兒燙的鮮美汁液吸到口腔里，你會(huì)瞬間感到暖意滲透全身，回味無窮。
品完汁，進(jìn)入最主要的環(huán)節(jié)—開吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起來，嘴里香氣四溢，越品越覺得人間美味非它莫屬，恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進(jìn)肚子里。
不一會(huì)兒，兩屜包子就被“消滅”了，看到屜里還有渣，我?guī)卓谟职阉傻袅�。要不是肚皮太脹了，我真想再來一屜，啖至盡興，方不虛此行。
馬上要離開了，我情不自禁地說：“有機(jī)會(huì)一定要再來吃�！弊叱龅觊T，又有許多人進(jìn)來了。是呢，這么好吃的美食，誰不想嘗嘗呢？
小吃作文600字 篇9
“千里不同風(fēng)，百里不同俗。”每個(gè)地方都有不同的風(fēng)味小吃，當(dāng)然，那是因?yàn)轱L(fēng)俗不同。
在我的家鄉(xiāng)，有許多特色小吃。比如：沖菜，香腸，雞蛋糕等等一些，但我最愛的是香腸。當(dāng)然，我享受的也是做香腸時(shí)的樂趣。
今年過節(jié)時(shí)，我又重溫了一次當(dāng)時(shí)的快樂。我先幫母親切得，卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀，心想著要快刀斬爛麻，便無規(guī)無矩的亂切，不想肉粒不聽話，喜歡我這張胖乎乎的臉，紛紛跳上來親我，弄得我挨了罵，但心里甜滋滋的。
然后放上不同的調(diào)料與肉混合，就好了。又將豬場洗干凈，還要用手給豬場洗澡，我當(dāng)然不愿意。
終于要開始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個(gè)口杯套在小腸一頭，然后將肉一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)去，中途要用針戳幾下腸子，還要隔一段距離打一個(gè)結(jié)并用繩子扎起來，形成一節(jié)一節(jié)的-香腸可不是一長根，而是一小節(jié)的哦！
現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了-熏香腸。田爺爺搭一個(gè)密封帳篷，加上一些濕柴，將香腸掛在正上方。幾個(gè)星期后，美味可口的風(fēng)味小吃大功告成了。
奶奶端上桌來，四周立刻散發(fā)出濃郁的香，又加上表面那層又油又膩，并且微微泛金黃色的一層皮，就算只是看見便使人垂涎三尺。
輕輕咬上一口，美味的汁液立即流入你的舌尖�？谇簧�，讓你有無盡的`回味。
霎時(shí)，我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲，抬頭一看，大家都還沉浸在無窮無盡的回憶中呢！
現(xiàn)代社會(huì)中，肯德基等東西接揰上市，但在我看來卻沒有香腸等民間等風(fēng)味小吃可口了呢。
民間風(fēng)味小吃豐富了我的農(nóng)家生活。
小吃作文600字 篇10
我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無虛席。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的`很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧�！崩习迥锸且粋�(gè)40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以�！苯Y(jié)果招來舅母兩個(gè)白眼�！昂冒�,來一碗肉骨頭粥�！崩习迥镆皇殖鸫箬F勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。那碗粥花了舅母5分錢。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。最后放上鹽和味精。所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。也不知她說的是真是假。反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的�？衫习迥锖孟竺靼孜业囊鈭D,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊�！比缓�,我撒腿就逃。
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