小年的風(fēng)俗習(xí)慣及起源
小年的風(fēng)俗習(xí)慣及起源1
小年的風(fēng)俗習(xí)慣
掃塵土
臘月二十四，掃房子：從二十四開(kāi)始一直到除夕，我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除，家家戶戶這天都要打掃環(huán)境，清理各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過(guò)了小年，離春節(jié)只剩下六、七天了，過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。
吃灶糖
俗話說(shuō)“二十三，糖瓜粘”，過(guò)小年時(shí)，人們會(huì)買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。
吃餃子
小年那天除了要祭灶，民間還講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。
做米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
吃年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說(shuō)：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
吃年糕
在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒(méi)錢，剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳，流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
婚嫁
過(guò)了小年，民間認(rèn)為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
小年的起源
在我國(guó)的神話傳說(shuō)中灶王爺本來(lái)是一個(gè)書(shū)生叫張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒(méi)壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。
于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年的時(shí)候可以有財(cái)運(yùn)和健康的身體。
錄
為什么臘月二十四是小年
小年源于上古時(shí)期人們對(duì)火的崇拜，在殷商時(shí)期的“五祀”和西周的“七祀”中，“祀灶”都是重要內(nèi)容。魏晉之后，作為“祀灶”對(duì)象的灶神逐漸被人們所接受，小年作為節(jié)日基本成型。但是，古代人們過(guò)小年都是在臘月二十四這天。
不過(guò)，到了清朝雍正皇帝，小年的日期發(fā)生了變化。清朝皇族統(tǒng)治者信奉薩滿教，在每年的臘月二十三要敬神。所以，最開(kāi)始的時(shí)候，清王朝皇族過(guò)薩滿節(jié)日，臘月二十三敬神，要進(jìn)行一系列的儀式。臘月二十四，再過(guò)小年，還要進(jìn)行一系列的儀式。更主要的是，兩者的儀式有些相同之處。等到雍正當(dāng)皇帝的時(shí)候，覺(jué)得比較的繁瑣，于是提出了小年提前到臘月二十三這天，在敬神的時(shí)候順便也拜拜灶王爺。
在雍正的要求下，清朝統(tǒng)治者都在臘月二十三過(guò)小年。因?yàn)榍宄闹醒胝诒本员狈饺硕噙x擇在臘月二十三過(guò)小年，而南方很多地方受清朝統(tǒng)治者的影響很小，仍在選擇臘月二十四過(guò)小年。
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祭灶
老百姓認(rèn)為灶神是自家的保護(hù)神，幾乎每家灶房都有灶神的`神位。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣�。即便是沒(méi)有灶王龕的人家，也會(huì)把神像直接貼在墻上。有的神像只畫(huà)灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象，將民間傳說(shuō)的張單和原配妻子丁香供奉為灶王與灶王奶奶。灶王爺像上還印有這一年的日歷，上面寫(xiě)著“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。這無(wú)不顯示出民眾對(duì)灶神的美好期待和對(duì)幸福生活的向往。
祭灶就是送灶神上天的一種儀式，又稱“辭灶”、“送灶”，一般多在黃昏入夜之時(shí)舉行。祭灶的儀式比較簡(jiǎn)單:一家人先到灶房，用干凈泥巴涂飾爐灶，叫“掛袍”。擺上放著飴糖、糖瓜和為灶王爺?shù)鸟R準(zhǔn)備的涼水、草料等祭品，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺進(jìn)香，然后用麥芽糖涂抹灶王的嘴，邊涂邊說(shuō)“好話多說(shuō)，不好話別說(shuō)”，或是用酒糟涂抹灶門(mén)，叫“醉司命”。之后便取下神像，連同供灶王升天用的紙馬和喂馬的草料一起燒掉。燒紙的時(shí)候，嘴里還念念有詞:
今年又到二十三，
敬送灶君上西天。
有壯馬，有草料，
一路順風(fēng)平安到。
供的糖瓜甜又甜，
請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
灶王灶王，你上天堂，
多說(shuō)好，少說(shuō)壞，
五谷雜糧全帶來(lái)。
祭祀儀式結(jié)束之后，供奉灶神的祭品便由大人分給孩子們享用，一家人在歡笑聲中送走灶神，準(zhǔn)備迎接春節(jié)的到來(lái)。值得一提的是，民間流傳著這么一句話“男不拜月，女不祭灶”，所以民間祭灶儀式主持者多為男性。
灶王爺?shù)膫髡f(shuō)
傳說(shuō)中的灶王爺被玉皇大帝封為“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家灶火和相關(guān)事宜，人們尊之為“司命菩薩”、“灶君司命”，被作為一家的保護(hù)神而備受尊崇。那么到底灶王爺是何許人呢?除了上面提到的泥水匠“張?jiān)钔酢敝�，有人認(rèn)為是炎帝、祝融，還有人說(shuō)是一位穿紅衣服的美女。全國(guó)各地均有許多關(guān)于灶王爺?shù)挠腥髡f(shuō)，故事中對(duì)灶王褒貶不一。山東民間最為流行的說(shuō)法是:灶王爺姓張，名單，字子郭。關(guān)于灶王爺張單，民間流傳著這么一首民謠:
灶王爺本姓張，搖搖擺擺下了鄉(xiāng)。
白天吃的油鹽飯，晚上喝的爛面湯。
歲末上天言好事，年初下界降吉祥。
這首民謠就來(lái)自于灶王張單的傳說(shuō)故事:從前有個(gè)人叫張單，字子郭。他妻子叫丁香，為人勤勞賢惠、孝順父母。張單不愿守在家里種地，就出門(mén)做生意，后來(lái)發(fā)了財(cái)，回家之后他竟然嫌棄自己的糟糠之妻，一紙休書(shū)把丁香趕出了家門(mén)。
第二年他便娶進(jìn)了一位名叫海棠的女人做老婆。因?yàn)楹Ｌ纳顡]霍奢侈，而張單也在外肆意吃喝嫖賭，所以家道很快就敗落了。后來(lái)一場(chǎng)大火又將家里的剩余財(cái)產(chǎn)全部燒光，嫌貧愛(ài)富的海棠也改嫁他人了。從那以后，張單只得靠乞討度日。有一年的臘月二十三，他要飯時(shí)竟然要到了自己原配妻子丁香的家里，面對(duì)昔日善良的妻子，他羞愧難當(dāng)，無(wú)地自容，一頭鉆進(jìn)爐灶里，說(shuō)什么也不肯出來(lái)，被活活憋死了。因?yàn)橛窕蚀蟮垡残諒�，就把張單封為灶王，不過(guò)為了警戒人們不要犯他犯過(guò)的錯(cuò)誤，就命令他每年臘月二十三上天匯報(bào)一年來(lái)這一家的言行。
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