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實(shí)用的家鄉(xiāng)的小吃作文300字集合九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文300字9篇,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇1
“薄如萬(wàn)片糕:嫩的不用嚼,咸淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來(lái)安人招待賓客、饋贈(zèng)親友的佳品,也是外來(lái)客會(huì)帶走的特產(chǎn),它吸引許許多多的人來(lái)到這里,吃鴨,談鴨,看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時(shí),水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香,并將茴香一粒,蔥一根、姜數(shù)片,從鴨翅下開(kāi)口處塞人肚內(nèi),再用一根長(zhǎng)約4厘米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒溫,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿(mǎn)鍋內(nèi)的水,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,使腹內(nèi)的.水通過(guò)竹管流空,再灌滿(mǎn)鍋內(nèi)的水,蓋上鍋蓋,把水溫升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿(mǎn)鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,再溫火煮20分鐘,將水燒沸,;痨10分鐘,撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤(pán),外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食欲大開(kāi)。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江,是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的,是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥,聽(tīng)說(shuō)至少有二十多年的歷史了。爸爸說(shuō):“古人對(duì)粥的要求很高,見(jiàn)水不見(jiàn)米,不為粥;見(jiàn)米不見(jiàn)水,不為粥!边@家粥店的粥煮得很糊、很爛,水不多也不少,應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,鮮美無(wú)比。
附近還有幾家姜湯面館,那里的.生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,第三步是用姜湯和面一起燒,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等,鮮美的姜湯面就做成了。
家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)!更愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng),有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米淀粉100克,黃瓜一根,綠豆芽?jī)尚“选U{(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開(kāi)的稀面糊里,放入盤(pán)子里,用勺子邊壓盤(pán)子邊攪,攪好后靜置10分鐘,面粉完全吸水后再攪,面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍,因?yàn)檫^(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑,口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤(pán)子,在一個(gè)盤(pán)子上抹上一層薄薄的油,接著盛兩勺面糊倒入盤(pán)子,轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子,能均勻覆蓋,之后把盤(pán)子放在鍋里蒸制,從鍋里取出盤(pán)子,用涼水冷卻后再揭,最后揭出來(lái)之后切條,加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的,會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味,讓人聞著都會(huì)流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái),喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛(ài)我的.家鄉(xiāng)的特色小吃,尤其是家鄉(xiāng)的面皮,因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇4
大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字,可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧!臭豆腐能吃嗎?我和你們一樣,第一次聽(tīng)到,也有同感。不過(guò),那一天,讓我改變了看法。
那天,媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐,,我一看見(jiàn),就馬上躲進(jìn)了自己的房間,心想:臭豆腐這么臭,媽媽能吃嗎?媽媽吃了之后,會(huì)不會(huì)生病呢?過(guò)了一會(huì),我悄悄地走出房間,看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味,我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐,也并不是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的臭豆腐,放進(jìn)嘴里咬一口,細(xì)細(xì)地品嘗著,味道好極了!我越吃越愛(ài)吃,一會(huì)兒功夫,我把臭豆腐全消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴,回味無(wú)窮?粗@空蕩蕩的`盤(pán)子,我又舔了舔嘴巴,笑著說(shuō),這臭豆腐的味道可真是名不虛傳,從此,我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐,就會(huì)流口水。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇5
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿,幾乎是家喻戶(hù)曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字,就知道主食當(dāng)然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅粿皮,只是紅粿皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案,如此別致的.花紋,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹,是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)!咦——,別著急,做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷,單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香!咬了一口有一口,吃了一個(gè)有一個(gè),這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠(yuǎn),說(shuō)不完哪數(shù)不盡,無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇6
《濮陽(yáng)名吃果炭燒餅》
要是說(shuō)起濮陽(yáng)名吃,果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅,誰(shuí)的嘴角不浮現(xiàn)出一種甜絲絲的感覺(jué)呢?
這果炭燒餅老少皆宜,又香又甜,十分受人們的歡迎。每次從遠(yuǎn)處看見(jiàn)那個(gè)又一個(gè)的果炭燒餅,就如同一個(gè)又個(gè)金燦燦的小太陽(yáng),在陽(yáng)光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看,噴香的燒餅還在散發(fā)著熱氣,讓人忍不停住想咬上一大口。揭開(kāi)燒餅的秘密,更是讓人吃驚。
果木燒餅共有三層,上層是摻有蜂蜜和芝麻并附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥,是人們的至愛(ài),口咬上去,仿佛處于仙境,讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的面餅,咸中帶有一絲絲的甜,咬上去就如自己咬的不是燒餅,而是一塊軟軟的海綿,讓人感著覺(jué)輕飄飄的',好像就要騰空飛起。下層十分堅(jiān)硬,但也不是想象中的那樣堅(jiān)不可催,它嚼起來(lái)非常勁道,讓食用者不禁胃口大開(kāi)。三層疊加,散發(fā)出一種大自然獨(dú)特的清香氣息,給人以別致的享受。
果炭燒餅不單單是燒餅,它更是一種文化和人民智慧的象征,等待著我們世世代代去傳承。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇7
世界之大,美食之多。有傳統(tǒng)佳肴,有現(xiàn)代美味,有舊品新花樣,有新品古韻味,數(shù)不勝數(shù),美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí),何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想:哇!土雞真好吃,不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢?真期待!
第二天早上起來(lái),洗漱完,我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃,其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種:一種是純皮的,一種是有餡的,里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的葷菜。我選擇了有餡的米糕,它外皮如雪一樣白,卷起來(lái)像個(gè)白大腸,腸里還有飽滿(mǎn)的肉菜,散發(fā)出陣陣清香。咬一口,清滑爽口,全是米糕的純味。再咬一口,里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸,震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料,味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的'胖米糕,幸福滿(mǎn)滿(mǎn)地踏上了回家的路。路上,我還一直在回味著,念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水,有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇8
我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門(mén),廈門(mén)是個(gè)四季怡人的旅游城市,有許多外國(guó)人都來(lái)這里游玩。
現(xiàn)在我要為大家介紹廈門(mén)的小吃,首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼,鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島,游客都稱(chēng)它是萬(wàn)國(guó)花園。在龍頭路上,你可以品嘗到黃金香的豬肉脯,還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅,許多來(lái)玩的游客都會(huì)買(mǎi)一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路,中山路是一條步行街,你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線(xiàn)糊,然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店,品嘗一下海瀝煎和芋包,沾著酸酸甜甜的`廈門(mén)甜辣醬,味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子,每年端五節(jié)廈門(mén)都會(huì)舉辦劃龍舟比賽,人們一邊吃粽子,一邊懷念古代詩(shī)人屈原。
廈門(mén)的小吃還有很多,比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門(mén)來(lái),一定要來(lái)品嘗廈門(mén)的小吃,了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇9
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的.肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入
生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿(mǎn)嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
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