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吃作文

介紹小吃的作文

時(shí)間:2022-02-26 16:24:25 吃作文 我要投稿

介紹小吃的作文三篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的介紹小吃的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

介紹小吃的作文三篇

介紹小吃的作文 篇1

  家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅

  我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。

  土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn):土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!

  做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒(méi)啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以?勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!

  遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

介紹小吃的作文 篇2

  夏天到了,我住的那條街上,一到傍晚,就可以看見(jiàn)許多賣(mài)唆螺的小攤子,旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當(dāng)我放學(xué)經(jīng)過(guò)這條街,就可以聞到一股香噴噴的味兒,使我忍不住垂涎欲滴,心想:要是我也能?chē)L一回那該多好!

  有一天,我和媽媽走在這條街上,又聽(tīng)見(jiàn)一陣陣吆喝聲:“正宗的麻辣唆螺,快來(lái)嘗一嘗!”這時(shí),媽媽主動(dòng)提出買(mǎi)一碗嘗嘗,我聽(tīng)了一翻三尺高。只見(jiàn)一位賣(mài)唆螺的叔叔連忙揭開(kāi)了鍋蓋,頓時(shí),一股又辣又香的氣味撲鼻而來(lái)。然后,他把唆螺盛入碗中,端給了我們。我先仔細(xì)地看了看唆螺,只見(jiàn)它有如同蝸牛般的外殼,不過(guò)稍大些,是青黑色的,上面有一圈細(xì)小的紋路。

  我捏了一個(gè),卻不知怎么吃。媽媽說(shuō):“來(lái),我教你!敝灰(jiàn)她一手捏著唆螺,另一只手用牙簽挑出前面一端的肉,后面的腸子丟掉不吃。我學(xué)著媽媽的模樣,先把唆螺沽了點(diǎn)湯汁,仰頭一吸,然后又一手捏著唆螺,另一只不用牙簽挑住唆螺肉,向順時(shí)針?lè)较蛞慌,挑出?lái)了!我迫不及待地把肉往嘴里一塞,“嗯——真鮮!”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味。

  可漸漸地我感覺(jué)丙頭開(kāi)始發(fā)麻,嘴巴也給辣痛了。只見(jiàn)媽媽辣得又是搖頭,又是把手放在嘴邊扇風(fēng),還口齒不清地說(shuō):“沒(méi)想到,我這個(gè)平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了。”小在一旁的叔叔笑睞瞇地說(shuō):“唆螺越辣才越好吃嘛!

  這時(shí),我見(jiàn)媽媽挑唆螺比我利索,就說(shuō)道:“媽?zhuān)c(diǎn),給我留幾個(gè)!眿寢屨f(shuō):“別吃了,當(dāng)心上火。”我聽(tīng)了,連忙揮動(dòng)著我的小手帕喊道:“不行,再辣我也要吃!

  過(guò)了一會(huì)兒,桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個(gè)泡,嘴巴麻得像火燒般疼,眼淚都流了下來(lái),那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽?zhuān)灰?jiàn)她的額角上滲出了豆大的汗珠,背上已汗?jié)窳舜蟀,像趕了七八里路一般。

  麻辣唆螺可真是辣得過(guò)癮!

介紹小吃的作文 篇3

  說(shuō)起陜西小吃,那可是多種多樣呢!

  肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到了西安,當(dāng)你走到街上時(shí),你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個(gè)肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡(jiǎn)單,首先,肉夾饃的制作工序十分簡(jiǎn)單,只要一個(gè)饃用刀橫切一下,再往中間放入用醬料特制出的肉,一個(gè)肉夾饃就做好了。然而,制作工序雖然簡(jiǎn)單,但是味道卻并不差,當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后,準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口,那美味實(shí)在是太令人回味。

  涼皮。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn),可以這樣說(shuō),只要街上有涼皮賣(mài),就一定有人買(mǎi)。涼皮入口之后舌尖霎時(shí)便會(huì)感到一種酸爽感,十分開(kāi)胃,再加上涼皮十分有嚼勁,因此涼皮既可以當(dāng)做主餐,也可以當(dāng)做一種小吃,可以說(shuō)是老少皆宜。所以,在陜西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的涼皮可以說(shuō)是必不可少的。

  大刀面。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的`了,當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時(shí),你剛走到門(mén)口,你便會(huì)聽(tīng)到陣陣的大吼聲傳出。當(dāng)你走進(jìn)面館時(shí),你便會(huì)赫然嚇一大跳,進(jìn)去后,映入眼簾的便是一個(gè)壯漢坐在一把長(zhǎng)近1米的大刀刀柄之上,刀下則放著揉好的面團(tuán),而那壯漢只是在上面一起一坐,并來(lái)回挪動(dòng),然后將揉好的面團(tuán)切成一根根的面條。這種做面條的方法,不僅可以快速的切好面條,還可以使得面條更加具有彈性,可以說(shuō)是一舉兩得。

  過(guò)橋米線。想必大家都知道它的來(lái)歷,我也不多做介紹了。隨著過(guò)橋米線的風(fēng)靡,大家也一定吃過(guò)。不過(guò),如果不少商家會(huì)以假亂真,做出的米線不是陜西過(guò)橋米線卻打著陜西過(guò)橋的牌子,然而,如果仔細(xì)品味,味道決不正宗。如何識(shí)得陜西過(guò)橋米線?你來(lái)到陜西,隨便找一家過(guò)橋米線面館,等到服務(wù)員端上來(lái)之后,你便會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過(guò)橋米線入口即化,并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾,回味無(wú)窮。最奇特的是,過(guò)橋米線雖說(shuō)湯面覆蓋著一層厚厚的油,可只要你輕輕一攪,湯與油便會(huì)很容易分開(kāi)。而盜版的你攪一下,油與湯便仍混在一起,而且實(shí)在令人難以下咽。

  當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,想來(lái)能夠全部吃遍的人也不多吧。因此,更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。

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